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Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

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Chapitre I. <strong>Extraction</strong>, purification <strong>et</strong> <strong>caractérisation</strong><br />

<strong>chimique</strong> <strong>de</strong> xylanes <strong>de</strong> bois <strong>de</strong> châtaignier <strong>et</strong> <strong>de</strong><br />

péricarpe d’argan<br />

I.1. <strong>Extraction</strong> alcaline <strong>de</strong>s xylanes <strong>de</strong> châtaignier <strong>et</strong><br />

d’argan<br />

I.1.1. <strong>Extraction</strong> <strong>de</strong> xylanes <strong>de</strong> châtaignier<br />

Le protocole expérimental utilisé (Figure 74) pour l'extraction séquentielle <strong>et</strong> sélective<br />

<strong>de</strong>s polysacchari<strong>de</strong>s pariétaux <strong>de</strong>s sciures <strong>de</strong> bois est celui proposé dans notre laboratoire par<br />

Moine 2 <strong>et</strong> a déjà été présenté au paragraphe I.1. Pour le protocole II, un prétraitement à la<br />

potasse diluée a été ajouté à l’extraction classique à la potasse à 4,3 M. Celui-ci, en induisant<br />

le gonflement <strong>de</strong> la paroi cellulaire, peut favoriser l’extractabilité <strong>de</strong>s polysacchari<strong>de</strong>s<br />

présents dans c<strong>et</strong>te paroi.<br />

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