Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

spectrométrie de masse MALDI-TOF et par RMN 1 H, et les résultats de ces analyses
confirment les structures attendues.
IV.2. Protocole de dégradation des lignines et d’extraction
des xylanes
Le matériel à délignifier (1% masse/volume) est placé en milieu aqueux en présence
de 0,056% (m/v) de photosensibilisateur. Après saturation du milieu en oxygène, celui-ci est
fermé hermétiquement et placé sous irradiation lumineuse. L’irradiation apportée est de la
lumière blanche sous forme de deux lampes de 100 Watts afin de produire l’oxygène singulet.
Les matériaux à délignifier sont des lots d’holocellulose et de sciures de châtaignier de 500
µM. Les xylanes sont ensuite extraits simplement à reflux dans l’eau.
IV.2.1. Etude qualitative et quantitative des extraits après
délignification photochimique
IV.2.1.a. Dosage des phénols
Nous dosons les phénols comme précédemment avec le réactif de Folin-Ciocalteu
(Tableau 27). Avec les phtalocyanines d’aluminium et de zinc comme photosensibilisateurs,
on constate que la quantité de phénols dosés et relargués dans le milieu sont identiques quel
que soit le substrat qui subit la délignification (0,7 mg pour AlPcS et 1,1 mg pour ZnPcS).
Tableau 27 : Quantités estimées en phénols par dosages après délignification photochimique
Photosensibilisateur Substrat Quantité en phénols (en mg)
H2TPPS
AlPcS
NiPcS
ZnPcS
Rose de Bengale
Sciures 1,0
Holocellulose 1,9
Sciures 0,7
Holocellulose 0,7
Sciures 0,9
Holocellulose 3,3
Sciures 1,1
Holocellulose 1,2
Sciures 0,8
Holocellulose 1,8
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