Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

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III.3.4.e. Profils de masse moléculaire par HPLC Afin de contrôler l’effet du système oxydant sur le profil de masse moléculaire des glucuronoxylanes, une analyse par HPLC sur colonnes d’exclusion stérique a été réalisée. La superposition des deux profils, en mettant en évidence l’apparition d’un décalage du profil du xylane oxydé vers des masses moléculaires plus faibles laisse supposer qu’une dépolymérisation partielle a eu lieu. 2,00 1,50 1,00 0,50 -0,00 µRIU xylane hêtre après oxydation 2 1 xylane hêtre min -0,50 0,0 1,3 2,5 3,8 5,0 6,3 7,5 8,8 10,0 11,3 12,5 13,8 15,0 16,3 17,5 18,8 20,0 22,0 Figure 71 : Profils de masses de glucuronoxylanes de hêtre ayant ou non subi un traitement oxydatif par le système FePcS/H2O2 III.3.4.f. Bilan sur l’effet du système oxydant MPcS/H2O2 sur les xylanes V 0 Il semblerait que le système oxydant étudié dans cette partie soit responsable de la création de fonctions aldéhydes et, dans une moindre proportion de fonctions acides. La présence de ces fonctions fausserait l’estimation de la taille des molécules dont les DP ne seraient pas aussi faibles que ceux annoncés. Toutefois le profil de masse moléculaire indique qu’une dépolymérisation se produit également. Ainsi le système MPcS/H2O2 non seulement oxyderait les lignines comme cela était notre objectif mais il altérerait la structure de nos hémicelluloses d’intérêt d’une part en les oxydant et d’autre part en provoquant la rupture de liaisons glycosidiques de la chaîne principale de xylose. 116
III.4. Bilan sur le système de délignification MPcS ou MTPPS/H2O2 L’étude du système de délignification MPcS ou MTPPS/H2O2 démontre qu’il est possible de concurrencer les systèmes classiques de délignification par le chlorite de sodium et d’extraction alcaline de matériaux très lignifiés telles les sciures de bois. Nous avons obtenu des rendements massiques en xylanes de l’ordre de 14% après délignification avec notre système et extraction aqueuse alors que pour la délignification au chlorite et l’extraction alcaline il est de 20%. Les résultats préliminaires obtenus avec ces procédés sont moins performants que le système classique au chlorite de sodium mais présentent l’avantage d’utiliser des produits réputés propres. La qualité des extraits reste comparable en termes de compositions monosaccharidiques par rapport à une extraction alcaline classique, avec une sélectivité en xylanes aussi élevée. Cependant nous avons observé une diminution des DP ainsi que l’apparition probable de fonctions aldéhydes et acides. 117
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UNIVERSITE DE LIMOGES Ecole Doctora
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Remerciements Je remercie tout d’
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Enfin, je remercie mes proches. Mer
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Les protocoles de délignification
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Xylane O OR R= Xylane OR OR O OH OH
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Ionisation par MALDI Le MALDI (Matr
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