Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...
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III.3.4.e. Profils <strong>de</strong> masse moléculaire par HPLC<br />
Afin <strong>de</strong> contrôler l’eff<strong>et</strong> du système oxydant sur le profil <strong>de</strong> masse moléculaire <strong>de</strong>s<br />
glucuronoxylanes, une analyse par HPLC sur colonnes d’exclusion stérique a été réalisée. La<br />
superposition <strong>de</strong>s <strong>de</strong>ux profils, en m<strong>et</strong>tant en évi<strong>de</strong>nce l’apparition d’un décalage du profil du<br />
xylane oxydé vers <strong>de</strong>s masses moléculaires plus faibles laisse supposer qu’une<br />
dépolymérisation partielle a eu lieu.<br />
2,00<br />
1,50<br />
1,00<br />
0,50<br />
-0,00<br />
µRIU<br />
xylane hêtre après oxydation<br />
2<br />
1<br />
xylane hêtre<br />
min<br />
-0,50<br />
0,0 1,3 2,5 3,8 5,0 6,3 7,5 8,8 10,0 11,3 12,5 13,8 15,0 16,3 17,5 18,8 20,0 22,0<br />
Figure 71 : Profils <strong>de</strong> masses <strong>de</strong> glucuronoxylanes <strong>de</strong> hêtre ayant ou non subi un traitement oxydatif par le<br />
système FePcS/H2O2<br />
III.3.4.f. Bilan sur l’eff<strong>et</strong> du système oxydant MPcS/H2O2 sur les<br />
xylanes<br />
V 0<br />
Il semblerait que le système oxydant étudié dans c<strong>et</strong>te partie soit responsable <strong>de</strong> la<br />
création <strong>de</strong> fonctions aldéhy<strong>de</strong>s <strong>et</strong>, dans une moindre proportion <strong>de</strong> fonctions aci<strong>de</strong>s. La<br />
présence <strong>de</strong> ces fonctions fausserait l’estimation <strong>de</strong> la taille <strong>de</strong>s molécules dont les DP ne<br />
seraient pas aussi faibles que ceux annoncés. Toutefois le profil <strong>de</strong> masse moléculaire indique<br />
qu’une dépolymérisation se produit également. Ainsi le système MPcS/H2O2 non seulement<br />
oxy<strong>de</strong>rait les lignines comme cela était notre objectif mais il altérerait la structure <strong>de</strong> nos<br />
hémicelluloses d’intérêt d’une part en les oxydant <strong>et</strong> d’autre part en provoquant la rupture <strong>de</strong><br />
liaisons glycosidiques <strong>de</strong> la chaîne principale <strong>de</strong> xylose.<br />
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