Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...
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Tableau 22 : Résultats qualitatifs <strong>et</strong> quantitatifs pour les xylanes extraits sur <strong>de</strong>s sciures <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’holocellulose à<br />
20 <strong>et</strong> 40°C<br />
Substrat (a)<br />
Température(°C) (a) AU (en %) DP<br />
111<br />
Ren<strong>de</strong>ment massique<br />
d'extraction (en %)<br />
Composition<br />
molaire en<br />
xylanes (en %)<br />
Holocellulose 20 16,6 6 10,5 85,0<br />
Holocellulose 40 14,3 6 8,1 84,9<br />
Sciures<br />
dépectinées<br />
20 16,3 3 3,9 65,2<br />
Sciures<br />
dépectinées<br />
40 12,7 3 6,3 71,9<br />
(a) Ces conditions concernent l’étape <strong>de</strong> délignification préalable à l’extraction <strong>de</strong>s xylanes.<br />
Pour les résidus holocellulosiques <strong>et</strong> les sciures, l’élévation <strong>de</strong> la température n’induit pas<br />
<strong>de</strong> modification sensible. Cependant il est possible <strong>de</strong> constater dans le cas <strong>de</strong>s holocelluloses,<br />
une diminution du ren<strong>de</strong>ment d’extraction qui passe <strong>de</strong> 10,5% à 8% ; le phénomène est<br />
inversé dans le cas <strong>de</strong> sciures. Ces <strong>de</strong>rnières sont très lignifiées <strong>et</strong> la chaleur doit favoriser<br />
dans ce cas le processus <strong>de</strong> délignification oxydative, <strong>et</strong> donc ensuite faciliter l’extraction <strong>de</strong>s<br />
hémicelluloses dans l’eau.<br />
III.3.3.c. Temps <strong>de</strong> réaction<br />
L’influence du temps a également été étudiée sur notre système avec la FePcS comme<br />
catalyseur sur l’holocellulose <strong>et</strong> à une température <strong>de</strong> 20°C. Des durées <strong>de</strong> délignification<br />
oxydative <strong>de</strong> 1, 24 <strong>et</strong> 100 h sont testées (Tableau 23). Pour les résidus holocellulosiques,<br />
l’élévation du temps conduit à <strong>de</strong> changements non négligeables. L’élévation du temps<br />
réactionnel <strong>de</strong> 1 à 24 h perm<strong>et</strong> une aumentation du ren<strong>de</strong>ment d’extraction qui passe <strong>de</strong> 6,3 à<br />
10,5%. Un allongement supplémentaire du temps <strong>de</strong> 24 à 100 h n’induit pas d’évolution en<br />
termes <strong>de</strong> ren<strong>de</strong>ment massique <strong>et</strong> est même défavorable concernant la qualité <strong>de</strong>s extraits (la<br />
composition molaire en xylanes diminuant). Un temps <strong>de</strong> réaction <strong>de</strong> 24 h semble optimal<br />
pour la délignification <strong>de</strong> l’holocellulose par le système phtalocyanine/H2O2. Dans tous les<br />
cas, les molécules extraites sont <strong>de</strong>s oligosacchari<strong>de</strong>s, les DP étant compris entre 3 <strong>et</strong> 8.<br />
Tableau 23 : Résultats qualitatifs <strong>et</strong> quantitatifs pour les xylanes extraits sur <strong>de</strong> l’holocellulose à <strong>de</strong>s temps<br />
variables (après délignification avec FePcS comme catalyseur)<br />
Temps (en h) (a) AU (en %) DP<br />
Ren<strong>de</strong>ment<br />
massique<br />
d'extraction (en %)<br />
Composition<br />
molaire en<br />
xylanes (en %)<br />
1 29,6 8 6,3 70,6<br />
24 16,6 6 10,5 85,0<br />
100 12,7 3 10,2 76,6<br />
(a) C<strong>et</strong>te condition concerne l’étape <strong>de</strong> délignification préalable à l’extraction <strong>de</strong>s xylanes.