Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...
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d’hydrogène. Dans la plupart <strong>de</strong>s cas, c<strong>et</strong>te consommation en H2O2 est supérieure à 80% ; il<br />
est donc légitime <strong>de</strong> penser que la quantité apportée était adaptée aux conditions<br />
expérimentales. Cependant elle est sans doute limitante dans les cas où la consommation <strong>de</strong><br />
peroxy<strong>de</strong> était estimée à 99,9%.<br />
III.3.2. Etu<strong>de</strong> quantitative <strong>et</strong> qualitative <strong>de</strong>s résidus <strong>et</strong> extraits<br />
glucidiques<br />
III.3.2.a. Compositions centésimales<br />
Ces compositions sont déterminées après dosages colorimétriques spécifiques <strong>de</strong>s oses<br />
neutres 120 , <strong>de</strong>s aci<strong>de</strong>s uroniques 121 <strong>et</strong> <strong>de</strong>s oses réducteurs 124 (voir partie expérimentale) <strong>et</strong> sont<br />
présentées sur le Tableau 18. Les ren<strong>de</strong>ments massiques d’extraction sont très disparates d’un<br />
catalyseur à l’autre <strong>et</strong> varient entre 1,9 <strong>et</strong> 12,1%. Ils sont globalement plus élevés lorsque les<br />
xylanes sont extraits à partir <strong>de</strong> résidus holocellulosiques <strong>et</strong> lorsque le catalyseur contient du<br />
fer. Notons que pour la FeTPPS, les ren<strong>de</strong>ments sont i<strong>de</strong>ntiques indépendamment du substrat.<br />
Si ces valeurs sont très encourageantes au vu <strong>de</strong> celles obtenues précé<strong>de</strong>mment avec la<br />
métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> délignification enzymatique, elles restent cependant en <strong>de</strong>çà <strong>de</strong>s 19% obtenus lors<br />
<strong>de</strong> l’extraction alcaline. Les teneurs en aci<strong>de</strong>s uroniques sont majoritairement regroupées dans<br />
une fourch<strong>et</strong>te <strong>de</strong> 15 à 17%, ce qui est conforme à l’idée que l’on se fait <strong>de</strong> l’acidité <strong>de</strong> la<br />
fraction hémicellulosique <strong>de</strong> bois <strong>de</strong> feuillus mais également similaire à notre extrait alcalin<br />
<strong>de</strong> référence. Les valeurs plus élevées indiquent peut être la co-extraction <strong>de</strong> protopectines,<br />
hypothèse qui pourra être confirmée par l’analyse monosaccharidique <strong>de</strong>s ces extraits.<br />
Tableau 18 : Compositions centésimales <strong>de</strong>s filtrats après extraction aqueuse<br />
Substrat (a)<br />
Ren<strong>de</strong>ment massique<br />
AU (en %) DP d'extraction en xylanes<br />
(en %)<br />
FePcS Holocellulose 16,6 6 10,5<br />
FePcS Sciures dépectinées 16,3 3 3,9<br />
MnPcS Holocellulose 16,6 8 4,6<br />
MnPcS Sciures dépectinées 42,4 3 2,6<br />
Fe TPPS Holocellulose 14,9 5 12,0<br />
Fe TPPS Sciures dépectinées 17,4 3 12,1<br />
MnTPPS Holocellulose 22,1 18 5,1<br />
MnTPPS Sciures dépectinées 19,9 5 1,9<br />
(a) Conditions expérimentales : 250 mg <strong>de</strong> substrat, 14 mg <strong>de</strong> catalyseur dans 25 mL d’une solution<br />
aqueuse <strong>de</strong> peroxy<strong>de</strong> d’hydrogène.<br />
Catalyseur (a)<br />
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