Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...
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Avec en moyenne 35% molaire en xylanes, la composition <strong>de</strong>s filtrats indiquent une<br />
faible sélectivité du protocole d’extraction. C<strong>et</strong>te <strong>de</strong>rnière remarque est confirmée par la<br />
composition molaire <strong>de</strong>s résidus qui contiennent encore <strong>de</strong>s quantités significatives <strong>de</strong><br />
xylanes (<strong>de</strong> 75 à 82%). Ceci peut s’expliquer d’une part par le fait que <strong>de</strong> nombreux xylanes<br />
restent r<strong>et</strong>enus par les lignines toujours présentes. La délignification enzymatique ne semble<br />
pas être adaptée à <strong>de</strong>s matériaux lignifiés tels que les sciures <strong>de</strong> bois comme nous l’avait<br />
précé<strong>de</strong>mment laissé supposer les faibles ren<strong>de</strong>ments d’extraction en xylanes. Par ailleurs, le<br />
solvant utilisé, l’eau, est certes non polluant <strong>et</strong> peu agressif, mais il ne semble pas être le plus<br />
approprié pour extraire sélectivement les xylanes contrairement au DMSO ou au KOH qui<br />
perm<strong>et</strong>tent l’extraction plus spécifique <strong>de</strong> ces mêmes xylanes à hauteur <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 70%<br />
molaire. 140 L'extraction par l'eau <strong>de</strong>s xylanes d'intérêt après délignification enzymatique <strong>de</strong>s<br />
sciures <strong>de</strong> bois ne conduit donc pas à leur extraction quantitative <strong>et</strong> qualitative.<br />
II.3.2. Caractérisation <strong>de</strong>s résidus par spectroscopie infrarouge<br />
L’analyse qualitative <strong>de</strong> la délignification a été effectuée par spectroscopie infrarouge<br />
par comparaison entre le spectre obtenu avec un traitement classique (chlorite <strong>de</strong> sodium) <strong>et</strong><br />
notre système (Figure 58).<br />
%T<br />
100.0<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0.0<br />
4000.0 3000 2000 1500 1000 400.0<br />
cm-1<br />
Figure 58 : Spectre IR <strong>de</strong>s résidus après délignification par le système laccase/oxygène/HOBT (en haut) <strong>et</strong> par le<br />
chlorite <strong>de</strong> sodium (en bas)<br />
98<br />
1590.71505.9<br />
1505.9<br />
1590.7