Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de ...

Avec en moyenne 35% molaire en xylanes, la composition des filtrats indiquent une
faible sélectivité du protocole d’extraction. Cette dernière remarque est confirmée par la
composition molaire des résidus qui contiennent encore des quantités significatives de
xylanes (de 75 à 82%). Ceci peut s’expliquer d’une part par le fait que de nombreux xylanes
restent retenus par les lignines toujours présentes. La délignification enzymatique ne semble
pas être adaptée à des matériaux lignifiés tels que les sciures de bois comme nous l’avait
précédemment laissé supposer les faibles rendements d’extraction en xylanes. Par ailleurs, le
solvant utilisé, l’eau, est certes non polluant et peu agressif, mais il ne semble pas être le plus
approprié pour extraire sélectivement les xylanes contrairement au DMSO ou au KOH qui
permettent l’extraction plus spécifique de ces mêmes xylanes à hauteur de plus de 70%
molaire. 140 L'extraction par l'eau des xylanes d'intérêt après délignification enzymatique des
sciures de bois ne conduit donc pas à leur extraction quantitative et qualitative.
II.3.2. Caractérisation des résidus par spectroscopie infrarouge
L’analyse qualitative de la délignification a été effectuée par spectroscopie infrarouge
par comparaison entre le spectre obtenu avec un traitement classique (chlorite de sodium) et
notre système (Figure 58).
%T
100.0
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0.0
4000.0 3000 2000 1500 1000 400.0
cm-1
Figure 58 : Spectre IR des résidus après délignification par le système laccase/oxygène/HOBT (en haut) et par le
chlorite de sodium (en bas)
98
1590.71505.9
1505.9
1590.7