Etude de nouvelles stratégies de valorisation de mono et ...
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C<br />
HO<br />
A<br />
HO<br />
HO<br />
HO<br />
OH<br />
HO<br />
O<br />
OH<br />
O O<br />
HO<br />
OBu<br />
N<br />
(CH 2)n-1<br />
CH3<br />
X O<br />
HO<br />
O<br />
HO<br />
X = (CH2)2 ou (CH2)3<br />
HO<br />
(CH2)s N<br />
s = 4 ou 6<br />
n = 12, 14, 16 ou 18<br />
HO<br />
(CH 2)n-1<br />
CH3<br />
I.3 Finalité du travail<br />
O<br />
HO<br />
OBu<br />
OH<br />
OH<br />
OH<br />
D<br />
B<br />
β DgalO<br />
β DgalO<br />
O<br />
HO<br />
R'<br />
O<br />
NH<br />
OH<br />
NH<br />
Figure 62 : Tensioactifs géminés glucidiques.<br />
O NH<br />
NH O<br />
(CH2)12 O<br />
O<br />
OH HO<br />
OH<br />
NH NH NH<br />
R<br />
O O<br />
R = (CH2)4 à 10<br />
R' = (CH2)8 ou 10-CH3<br />
OH<br />
O<br />
O<br />
HN<br />
O<br />
(CH2)7 CH3 H 3C (CH2)7<br />
R'<br />
O<br />
ΟβDgal<br />
ΟβDgal<br />
Nous proposons d’élaborer à partir du galactose <strong>de</strong> <strong>nouvelles</strong> molécules tensioactives<br />
<strong>de</strong> structures <strong>mono</strong>caténaires, bolaformes <strong>et</strong> géminées. Ces <strong>de</strong>rnières sont obtenues par<br />
dimérisation en utilisant la métathèse <strong>de</strong>s oléfines. Les propriétés tensioactives <strong>de</strong> toutes ces<br />
molécules ont en outre été étudiées.<br />
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