Etude de nouvelles stratégies de valorisation de mono et ...

I.2.2 Extraction de la cellulose des parois végétales
L’extraction de la cellulose de co-produits agricoles et forestiers a déjà fait l’objet
d’un grand nombre d’études. 4 Cette extraction est préférentiellement appelée « enrichissement
en cellulose » car on n’obtient pas de la cellulose parfaitement pure mais plutôt une matière
enrichie en cellulose. Les méthodes d’enrichissement peuvent être divisées en deux grandes
catégories suivant la nature de la cellulose obtenue (cellulose I ou cellulose II) :
• L’extraction en milieu fortement basique qui conduit à une cellulose composée de chaînes
antiparallèles.
• L’extraction en milieu acide ou neutre qui conserve la structure parallèle des chaînes.
I.2.2.1 Méthodes d’obtention de la cellulose II
Lorsqu’on a besoin de conserver les différents constituants de l’échantillon intacts, on
peut utiliser les deux méthodes 5,6 représentées sur la figure 12.
a
Cellulose
Echantillon brut
Echantillon sec
Echantillon sans tanins
Séchage : 60°C, 16 h
Toluène/éthanol 2/1 (v/v) Soxhlet 6 h
Lavage : eau, 50°C, 2 h
Echantillon dépourvu de matières hydrosolubles
H2O2 2%, pH=11,5, 70°C, 12 h
Filtrat : hémicelluloses + lignines
b
Echantillon brut
Echantillon sans tanins
Cellulose
Toluène/éthanol 2/1 (v/v) Soxhlet 6 h
NaOH 1M, 25°C, 8 h
Filtrat : hémicelluloses + lignines
Figure 12 : Les deux méthodes d’extraction de la cellulose en milieu basique ;
a 6 : méthode d’extraction utilisant plusieurs lavages dont un avec de l’eau
oxygénée ;
b 5 : méthode d’extraction utilisant la soude à 1 M.
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