Etude de nouvelles stratégies de valorisation de mono et ...
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dans <strong>de</strong>s revues internationales. Cependant, les travaux sur la <strong>valorisation</strong> <strong>de</strong>s coproduits<br />
agricoles poursuivis par d’autres doctorants du laboratoire <strong>de</strong>vraient déboucher sur le dépot <strong>de</strong><br />
brev<strong>et</strong>s. Du point <strong>de</strong> vue éthique, nous nous sommes attachés à utiliser le plus possible <strong>de</strong>s<br />
métho<strong>de</strong>s douces non nuisibles à l'environnement.<br />
Le suj<strong>et</strong> <strong>de</strong> ma thèse est divisé en <strong>de</strong>ux gran<strong>de</strong>s parties. Ces <strong>de</strong>ux parties ont été étudiées<br />
<strong>de</strong> front. La planification du proj<strong>et</strong> a été plutôt intuitive. En eff<strong>et</strong>, bien que les objectifs <strong>et</strong> les<br />
étapes <strong>de</strong> la recherche aient été bien définis <strong>et</strong> que, chaque semaine, l’emploi du temps <strong>de</strong> la<br />
semaine suivante ait été préparé comprenant une <strong>de</strong>mi-journée consacrée à la recherche<br />
bibliographique, il n’y avait pas <strong>de</strong> planification à long terme. Il y avait trois types <strong>de</strong> réunions :<br />
• Les réunions <strong>de</strong> laboratoire ; chaque semaine, <strong>de</strong>ux ou trois thésards exposent l’avancement<br />
<strong>de</strong>s travaux <strong>de</strong>vant l’ensemble du laboratoire, ce qui perm<strong>et</strong> une discussion <strong>de</strong> tous sur<br />
chaque proj<strong>et</strong> (passage <strong>de</strong> chacun en moyenne tous les <strong>de</strong>ux mois).<br />
• Les réunions formelles ; <strong>de</strong>mandées par l’étudiant, elles réunissent toute l’équipe du proj<strong>et</strong> <strong>et</strong><br />
servent à résoudre un problème précis (modification <strong>de</strong> l’axe <strong>de</strong> recherche, suivi <strong>de</strong><br />
rédaction). Leur périodicité dépend <strong>de</strong> la conjoncture.<br />
• Les réunions informelles ; elles ont lieu avec l’encadrant, tous les jours au début <strong>de</strong> la thèse<br />
puis se sont espacées au fur <strong>et</strong> à mesure <strong>de</strong> l’affirmation <strong>de</strong> mon autonomie.<br />
Les outils <strong>de</strong> suivi ont été, outre ces réunions, <strong>de</strong>s tableaux compilant les étapes <strong>de</strong><br />
l’avancement <strong>de</strong>s travaux. Lorsque <strong>de</strong>s problèmes mineurs étaient rencontrés tels que la mise au<br />
point problématique d’une réaction, la plupart du temps il m’appartenait <strong>de</strong> les résoudre. Je peux<br />
citer la mise au point d’un système d’injection goutte à goutte perm<strong>et</strong>tant le bon déroulement<br />
d’une réaction. Cependant, pour <strong>de</strong>s problèmes plus importants la solution était apportée lors <strong>de</strong><br />
réunions formelles. L’affirmation <strong>de</strong> mon assurance m’a permis <strong>de</strong> gérer <strong>de</strong> plus en plus par<br />
moi-même les relations avec les partenaires scientifiques du proj<strong>et</strong>. La publication <strong>de</strong> mon<br />
travail lui a apporté une dimension internationale.<br />
Quatre personnes sont directement associées à ce proj<strong>et</strong>. Il s’agit du Docteur Robert<br />
Gran<strong>et</strong> (encadrant), <strong>de</strong>s Professeurs Pierre Krausz <strong>et</strong> Bernard Verneuil (directeurs <strong>de</strong> thèse) <strong>et</strong> <strong>de</strong><br />
moi-même. Un grand nombre <strong>de</strong> permanents du laboratoire y sont plus ou moins directement<br />
associés (quatre maîtres <strong>de</strong> conférence, un professeur, une technicienne <strong>et</strong> un secrétaire) ainsi<br />
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