Etude de nouvelles stratégies de valorisation de mono et ...

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V.8 Biodégradabilité
Pour chaque valeur de DS, une prise d’ester est mise dans un flacon contenant 10 mL de
tampon phosphate. Le milieu est inoculé avec une souche bactérienne Gram négative isolée par
Gourson et Coll. 45 : Chromobacterium violaceum. Les flacons sont incubés à température
ambiante dans un agitateur planétaire (150 tours par minute) pendant 6 mois. Après
centrifugation et dessiccation, le résidu solide est pesé et la perte de masse est convertie en taux
de biodégradation.
VI. Caractérisation des tensioactifs
Avant que nous ne déterminions leurs propriétés de surface, les galactosides et les
bolaformes ont été purifiés sur une colonne de chromatographie en phase inversée greffée C18
(RP18) à moyenne pression avec des éluants composés de méthanol et d’eau. Les géminés ont
été purifiés sur colonne de chromatographie en phase normale avec des éluants composés de
chloroforme et d’éthanol.
VI.1 Etude de la solubilité dans l’eau
On ajoute petit à petit de l’eau à une quantité connue de tensioactif et on détermine la
température de dissolution de la molécule à différentes concentration. Le thermostat utilisé est
un Grant Y6.
VI.2 Mesure de tension de surface
Les mesures de tension de surface ont été faites avec un tensiomètre Dognon Abribat
Prolabo ; pour cela on utilise une lame de platine dont la longueur est 1,955 cm et l’épaisseur est
0,01 cm.