Etude de nouvelles stratégies de valorisation de mono et ...

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128 De même, les résultats des mesures de tension de solutions du galactoside insaturé β sont dans l’annexe 1 et la figure 107. • tension de surface (mN.m -1 ) 55 50 45 40 35 30 dγ = −22, 8mN. m dlogC • log CMC = -2,77, • γCMC = 29,0 mN.m -1 . HO HO OH O OH O 25 -4 -3,5 -3 -2,5 -2 log C Figure 107 : Courbe de CMC du ω-undécényl-β-D-galactopyranoside 8b. −1 , 8b
• Pour le α-galactoside saturé, les résultats sont compilés dans l’annexe 1 et la figure 108. tension de surface (mN.m -1 ) 55,0 50,0 45,0 40,0 35,0 30,0 dγ = −22, 2mN. m dlogC • log CAC = -3,34, • γCAC = 27,4 mN.m -1 . HO OH 3a OH O OH O 25,0 -4,50 -4,00 -3,50 -3,00 -2,50 log C Figure 108 : Courbe de CMC du undécyl-α-D-galactopyranoside 3a. −1 , 129
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N° d’ordre : 43-2002 THESE POUR
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Par contre, si on ne veut pas récu
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46 A Senso, P Franco, L Oliveros, C
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85 A Lubineau, JC Fischer, Synth. C
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124 MF Gouzy, B Guidetti, C André-
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