Etude de nouvelles stratégies de valorisation de mono et ...

III.3.2 Les tensioactifs partiellement solubles dans l’eau
La courbe de variation de la tension de surface en fonction du logarithme décimal de la
concentration d’un tensioactif a l’allure représentée sur la figure 105.
γ (mN.m-1)
(1) (2) (3)
log CMC
log C
Figure 105 : Courbe de tension de surface en fonction de log C d’un tensioactif dans l’eau.
Les parties (1) et (2) de la courbe correspondent à un équilibre monomère/monocouche
de surface. La partie (1) correspondant au remplissage de la monocouche en surface et la partie
(2), linéaire, correspondant à la saturation progressive de la solution. La partie (3) correspond à
un équilibre entre les monomères, la monocouche de surface et les micelles. La concentration à
laquelle les micelles commencent à se former est appelée concentration micellaire critique
(CMC) et se situe au point d’intersection des droites (2) et (3). La première partie est rarement
visible sur les courbes expérimentales car il faudrait, pour cela, faire des mesures pour des
concentrations très faibles. La deuxième partie est celle dans laquelle on applique l’isotherme de
Gibbs (10) : 1 dγ
Γ = − . Pour les faibles concentrations, on peut assimiler l’activité à la
RT dlna
concentration, celle ci peut s’écrire sous la forme ci-dessous:
10 d
2,
3RT
dlogC
3 −
γ
Γ = −
, (22)
125