Numéro 2 priN temp S a vriL 20 1 1 - Commune d'Anniviers

Le CoiN deS pLaNteS
Nature et BieN-être
Cure printanière
L’hiver tire à sa fin (malgré une saison
qui se prolonge…) et l’arrivée du printemps
avec ses premiers bourgeons
nous réjouit. L’hiver devrait être un
moment privilégié pour accorder du
repos à notre organisme. La nature,
elle, vit au ralenti, la flore est léthargique
et certains animaux hibernent.
Seul l’homme continue ses activités
trépidantes, quelquefois à ses dépens.
Autrefois, nos grands-parents savaient
s’ajuster au rythme des saisons,
leur mode de vie le leur permettait.
S’ajoutent à ce stress, les périodes
de fête et les rigueurs de l’hiver qui
imposent à notre corps certains excès
alimentaires, qui mettent ses capacités
d’élimination à contribution. Les
toxines s’accumulent et c’est notre
santé à long terme qui en pâtit, avec
les « patraqueries » de fin d’hiver, et
son lot de petits symptômes, fatigue,
manque d’énergie, et un sommeil
quelquefois perturbé. En plus de cette
alimentation déséquilibrée, l’abus de
délicieux nectars et le manque d’exercice
physique contribuent certes à ces
symptômes d’encrassement
Comment éliminer ces excès
de toxines ?
Le premier conseil est de boire de 1,5
à 2 litres d’eau par jour. Une recommandation
qui, si elle est respectée,
assure une bonne hydratation du
corps, un apport en minéraux, et une
bonne élimination des déchets organiques.
Il faut envisager une alimen-
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« Pour le cœur
qui ne doute pas
les blanches fleurs du prunier »
Mokuin
tation mieux équilibrée, en diminuant
l’apport de graisses animales et aliments
sucrés, en augmentant l’apport
de sucres lents riche en fibres, de légumes
et fruits (5 portions par jour),
et en utilisant l’huile d’olive ou de
colza, bénéfiques pour note cholestérol
et nos artères.
En complément d’une alimentation
saine, un drainage de l’organisme,
« une cure de printemps » comme on
l’appelle, serait souhaitable. Elle permet
d’éliminer les toxines accumulées
en suivant une cure dépurative qui
stimule les organes chargés de cette
mission, comme le foie, les reins, l’estomac,
la vésicule biliaire, le pancréas,
le colon, la vessie et la peau.
Il y a toujours la traditionnelle cure de