approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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- Un deuxième était consac& aux activités de transformation et de commercialisation. Pour chaque type d’opéra- tion (vente, don, transformation) et pour chaque type de poisson (frais, fumé, séché, bnYé, huile, espèce), les questions portaient sur l’identité et le nombre des opérateurs, sur les quantités impliquées et, le cas échéant, sur le prix et le mode de règlement. Traitement des données Le réseau d’khantiknndge a fourni un très grand nombre d’informations (320 questionnaires ont été recueillis chaque moisi d’oti la nécessité d’informatiser les traitements. Un logiciel destiné à la saisie et à l’organisation des données a été conçu (Bousquet, 1939). L’effectif et la composition globale (par type de ménage) des agglomérations enquêtks étant connus, on peut y estimer les quantités totales mensuelles de poisson consommées, transformées et commercialisées à partir d’une simple extrapolation des résultats observés sur l’échantillon. De même, on peut utiliser les estimations de populations (en termes de ménages, classés en types) issues de l’enquête préliminaire pour les différentes strates géographiques, et parvenir ainsi à une quantification sous-régionale des quantités consommées, transformées et commercialisees. Quant aux estimations de l’ensemble du Delta, elles ont été obtenues par une simple addition des valeurs calculées pour les six strates géographiques. ENQUÊTES STATISTIQUES À PASSAGES RÉPÉTÉS : “DÉPLACEMENTS ET MIGRA’l’IONS” Les objectifs Cette enquête démographique porte exclusivement sur les déplacements et les migmtictns des pêcheurs et de tous les membres de leur famille, quels que soient les motifs et les durées. L’échantillon est limité à 20 ménages dans les villages et campements importants, l’observation est exhaustive pour les agglomérations de taille inférieure à vingt ménages. Les unités d’observation sont l’individu et le ménage. Nous avons éliminé de l’échantillon tous les enfünts d’un âge inférieur à 8 ans. Cette limite correspond approximativement à l’âge auquel garçons et fiies commencent à participer activement aux activités de pêche ou de transformation du poisson. Les objectifs de cette enquête sont limités dans leur contenu puisque le nombre de variables retenues est faible et ne pennet pas une analyse approfondie des migrations, de leurs déterminants et conséquences. Mais ils sont ambi- tieux par le degré de précision visé puisque le passage mensuel doit permettre d’obtenir un enregistrement exhaustif des mouvements, associé 5 une description exacte en termes de dates et durées. Une telle enquête permet également d’évaluer la fiabilité des déclarations quant à la situation de résidence réelle des individus. Le passage mensuel pendant treize mois a permis de recomposer aposteriori les populations réelles par élimination des faux résidents absents (mais vrais émigrés) et des faux visiteurs (mais vrais immigréS). Disons simplement que cela a abouti à une réduction d’environ 10 % de l’effectif initialement déclaré résident. La méthodologie l IDENTJFICATION Un premier volet d’identification et de caractérisation démographique des ménages et individus retenus a été rempli au premier passage de l’enquête. Ce premier volet a également été pris en compte pour tous les arrivants dans le mitnage, nouveaux résidents ou visiteurs, lors de leur première rencontre. Au niveau des ménages, tous les nouveaux ménüges arrivés en cours d’enquête devaient être enquêtés dès lors que le nombre total ne dépassait pas vingt. Pour les grosses agglomérations les nouveaux ménages ne pouvaient pas être pris en compte au-delà du remplacement des ménages sortis définitivement et en totalité de l’échantillon.
FIGURE 7 Questionnai re “activités”. Agglomération : Mois : Année : ,.::;. .i+i+.&e: ..: t .‘: ,, j ;..;. .:x :. ,.:. ,’ .:.. .&il$ ~~.‘;:..:.:;.;:* >.‘. : “. . . i Lb-++ .;’ ,: ,$ ::i. Miku ..,. .:. >. : ., . : .:,> :. ,:: :.. / :.y.. ; i ‘: . :::. .’ Typeng ,;; . .:.: ‘. . .; . J ., .y: ..: ~&tt ,.,. ,:’ : ;NO& m .Miiful ..’ .’ ,. ‘y. : ..:. ,.&.&$: ., Deti, “,’ ,, ‘, :., D:
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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erbère, marocaine, arabe et franca
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lents que les autorités ont du mal
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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En iK’tthre, hondation de la plai
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L’histoire de cette émergence a
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que chaque discipline puisse se ré
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de poissons et l’activité des p
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trent la complexité, se caractéri
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Campement temporaire de pêche. i
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FIGURE 1 Schéma des grand< ensembl
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Ce schéma de circulation peut avoi
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l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
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Tarikb el Fettach rapporte une fami
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FIGTJRE 3 : le Niger &LC!St 5 1’H
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Artère vitale pour l’économie s
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FIGURE 4 : le bassin sud-ouest du N
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FIGURE 5 Histogrammes des prkipitat
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TABLEAU 2 Débits moyens mensuels i
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FIGURE 8 Variation saisonnike des t
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Cette grande variabilité explique
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FIGURE 12 - Hydrogrammes des débit
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FIGURE 15 Relations entre les perte
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TABLJMJ 6 Évaluation des surfaces
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appellent la caractéristique essen
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lement des tertres plus nombreux. D
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FIGTJRE 20 : l’eau et les dunes e
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donc penser que les aménagements a
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FIGURE 22 : coupe trausversale sch
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- Forte régression des éragrostai
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le genre Parophiocephalus (précéd
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topes, voire de nouveaux systèmes
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d’une importance plus grande pour
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Répartition des espèces dans les
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tavoriser le regime spécifique de
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aurait constitué la frange méridi
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Problèmes d’ethno-genèse La cha
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étape le statut d’une activité
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la rencontre des protagomstes tanc
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egions qu’ils auraient exercé un
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droit de maîtrise. Par le biais d
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et des Malinké (guerriers. commer
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forme de fiefs, consacrèrent la ma
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Une bourgoutière (Echinochloa stap
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Tout comme la précédente, cette s
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par unité d’effort) avec les con
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Le tressage d’anciens chenaux aba
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Sur la base de ces observations une
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~.- ~. FIGTJRE4b Compamison des dkh
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Recrudescence des ventes d’étiag
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méme imparfaitement, de l’abonda
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-. TABLEAtT5 Fréquence relstivr (e
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C. tz
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COMPARAISON AVEC L’ÉVOLUTION DES
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Un exemple de végétation naturell
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FIGURE 1: répartition de la popula
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-- --- - ~ ~ -.~_- ~~ TABLEAU 2 : a
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FIGURE 2 : pyramide des âges de l
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---- FIGLJRFi 4 : courbe des rappor
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TABLEAU 7 : types de ménages par t
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stagnation. Autre zone d’émigrAo
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TABLEAU 10 : origine des pêcheurs
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Enfin, un autre Cas original de gra
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des pluies. La vérit6 est toute au
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. t L’échoppe d’un commerçant
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annuelle des peuplements ichtyologi
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Les engins de pkhe par blessure. Il
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sont encore plus longs dans le cas
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Dr même, les pirogues de pèche au
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individuelles. Par&lement, l’appa
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- FIGURE 6 : effort de pêche expri
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le Diaka et dans une moindre mesure
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&ant postj,s dans I’e~u pendant p
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FIGURE 8 : captures spécifiques. A
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FIGURE 9 : indices d’exploitation
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Éléments essentiels de la vie et
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cations qui ont ét6 accent&es par
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L’importance relative de chaque r
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et perd les trois quarts de son poi
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TABLEAU 5 : la distribution des esp
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Techniques de fumage et de séchage
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FIGTJRE 5 : durée de stockage du p
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LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
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En effet, lorsque pour ces moyens d
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Le détail par espèce pour un mode
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FIGURE 9 : évolution des expéditi
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TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ sai
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TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
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Amarrées à la digue de Mopti, les
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I une vingtaine d’an’nées ; un
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B - Une nouvelle différenciation d
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l La diitinction/articulation des p
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Groupes de pêcheurs et panoplies h
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deltaïque, celles du Djennéri et
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en moindre pz-tie aux terres, est l
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elèvent également de ce principe,
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tement estime d’après les prises
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Un barrage de petites nasses duranb
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On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
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duction et de sa variabilité, et a
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IJn questionnaire correspond aux r
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Arius gigas, Citharinus, Heterobran
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Discussion L’üppr&idtion des var
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FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
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FIGTJRE 6 A : Variation interannuel
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ciucteurs, on remarque simplement u
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vée de ces memes tailles. Cela con
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Grandes nasses dumnkom installées
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ce d’introduire des biais dans le
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Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
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le soutien 5 un étiage minimum qui
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Les modifications du cycle saisonni
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FIGURE 1: les mares de la région d
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Vossia awpidata, la zone à nttnuph
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TABLEAU 1: captures augang& dans le
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FIGURE 5 Profils moyens des migrati
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TAJXEAU2 Production et composition
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FIGURE 8 Répartition de trois cate
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TABLEAU4 Comparai~~ XI des qxurei;
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FIGURE1O CT mpanison des distributi
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La chambre de capture d’un barrag
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en trente ans ni pour les ménages
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FIGURE 2 : captures totales de pois
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FIGURE 3 : composition en âge des
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-..- -. -~ FIGURE 5 Influence de 1~
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vue, l’alimentation de la ville d
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Épuisement d’une chambre de capt
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types de milieux : le fleuve, ses g
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TABLEAU 1: les paramètres du modè
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En effet, on a : Mortalité par pê
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FIGURE 2 : structures de poids en j
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FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
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FIGURE 7 Importance rekive dw trois
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tures plafonnent à un niveau maxim
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Nasse papolo.
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En prolongement des textes qui ont
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Au début du siècle, une pêche co
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chaque nlt!wdge), pUiS normées par
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éperviers est $alement importante,
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cette place à l’agriculture dura
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Origine des différences entre cycl
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on assiste 5 un contrôle du terroi
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TMHJZAU 1 -. Estimatiun par type d
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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FIGURE 2 A : Rëpartition des activ
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TABLEAU 6 $‘quivalent monetaire d
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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--~ .---- TABLEAU 1: correspondance
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spécialisation dans l’activité
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Les constructeurs de pirogues sont
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TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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pêche, comme il est aussi un pôle
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plus souvent (75 % des grossistes)
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 1 Distribution des unit& se
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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lieu à de multiples services en co
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TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
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FIGURE 2 : structure des relations
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départ des grandes migrations de s
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Un transport de marchandises entre
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FIGURE 1: Kolemé, son terroir et s
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de travail n’est pas indispensabl
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équivaut souvent à la moitié seu
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LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
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ügr de Sélingue. voire acceptent
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ethniço-technologique, etc. ) pour
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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epoussés par plus fort qu’eux. A
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C’était ensuite le temps de la p
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TABLEAU 1: cycles halieutiques et a
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FIGURE 2 : les fmages de pêche de
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(responsables locaux - maîtres d
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environ quatorze personnes (MISES,
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Ajoutons quelques remarques sur le
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des premiers. Si la différence ini
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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eussit a hltir une unité pastorale
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FIGTJRE 1: les fmages de pêche du
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l LES GRANDS BOULEVEBSEMENTS Une co
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* PIPADOGO : LA MARE coLLEcTIvE C
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* les prestations sociales : paieme
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l Des crédits de la Banque Nationa
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pour l’achat des céréales. L’
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novembre une partie importante de m
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cirnte et eventuellement “en vrac
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Dans les trois sous-regions évoqu
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Tri du poisson fumé sur le port de
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et des principes qui leur étaient
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LA PÉRIODE COLONIALE La représent
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0 LA SÉCJSERESSE Lorsqu’en 1973
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sollicite, après dix années de cr
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La transformation : fumage du poiss
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(chap. 2.4. Cette diminution, qui r
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En I’absence de toute donnee pré
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Niger. En matière d’organisation
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eux et parfois controversés - des
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CARTEVIII LES CIBXNGEMENTS DANS LE
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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