approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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Les unités d’effort retenues après étude (Laë et Raffray, 1990) sont différentes suivant les engins utilisés - filets mailkants : 100 yards de filet par nuit de pêche - senne et xubiseu : 100 yards de filet par sortie de pêche - épervier et filets à deux mains : heure de pêche - dumnkoro : nasse pour 24 heures de pêche - p&ngre : ligne de 1 000 hameçons posée pendant 24 heures. Puis le CdkUl de la prise par unité d’effort d’un engin se fait suivant la formule : TJ=’ $k
ENQUÊTES STATISTIQUES À PASSAGES RÉPÉTÉS : “CONSOMMA”ON, TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION DU POISSON” Objectifs et méthodologie de collecte L’échantillon d’agglomérations (n = 35, réparties dans les six strates géographiques du Delta) est le même que celui utilisé par les enquêtes “activités de pêche et captures”. De même, l’effort d’échantillonnage mensuel consacré à chaque agglomération est concentré sur dix jours consécutifs, pour les mêmes raisons logistiques que celles déjà évoquées (économie sur les déplacements des enquêteurs). Dans chaque agglomération, un pane1 permanent de dix ménages a été sélectionné par tirage aléatoire. Chacun de ces ménages a reçu la visite de l’enquêteur deux fois par jour, avant les repas du midi et du soir, et ceci dix jours par mois comme nous l’avons déjà précisé. Deux types de questionnaires ont été utilisk : - Un premier s’intéressait à la consommation, avec des question5 sur le type de plat préparé, le nombre de personnes concernées, l’espèce et le type de poisson (frais, fùmé, séché...), les quantités correspondantes (pesée de l’intégralité du poisson consommé), le type d’approvisionnement, la provenance et le nombre de fournisseurs, le prix d’achat et le mode de règlement. TABLEAU 5 Inventaire des questionnaires débmpemmzts réalis& de juin 1990 à mai 1991. ENGINS Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. Mars Avril kpai Total Palangre 152 333 202 91 141 237 316 328 199 177 105 130 2411 Ganga 34 0 1 0 0 0 0 6 27 19 14 40 141 F2M 39 6 0 0 0 0 0 19 34 67 71 78 314 Épervier 323 231 131 122 115 176 208 178 212 309 336 266 2 607 FMDO pm 95 76 139 96 133 144 101 119 106 141 115 80 1345 FMDO mm 273 194 265 285 331 319 269 231 304 340 265 205 3 281 FMDO .grn 13 30 22 23 5 1 8 21 25 28 49 19 244 FMDE pm 0 5 2 24 49 81 22 28 29 6 1 7 254 FMDE mm 17 100 114 98 84 42 19 13 4 9 7 2 509 FMDE gm 21 80 11s 144 137 55 11 1 5 0 3 1 573 MN pm 3 10 7 15 21 10 12 15 11 2 3 5 114 MNmm 26 73 40 43 31 62 71 68 w 13 1s 17 483 mgm 0 8 0 0 0 2 0 7 7 12 9 4 49 Durankoro 303 341 379 373 331 177 170 139 142 185 182 130 2 852 Diéné 7 25 1 -0 1 0 0 6 li 12 2 3 71 Senne 91 42 59 24 0 2 6 SO 30 60 45 47 456 Xubiseu 53 8 30 0 1 20 20 32 48 57 109 42 420 F2M : Filets 2 deux mains FMDO : Filets mailIants dormants - FMDE : Filets maillants dérivants - MN : Monofilaments pm : petites mailles (mailles comprises entre 0,5 et 1,5 doigts) - mm : moyennes maik (n&les comprises entre 2 et 3,5 doigts) pm : petites mailles (mailles supkieures à 3,s doigts) Méthodes quantitatives : tchantillonaage et traitement des données
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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erbère, marocaine, arabe et franca
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lents que les autorités ont du mal
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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En iK’tthre, hondation de la plai
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L’histoire de cette émergence a
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que chaque discipline puisse se ré
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de poissons et l’activité des p
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trent la complexité, se caractéri
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Campement temporaire de pêche. i
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FIGURE 1 Schéma des grand< ensembl
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Ce schéma de circulation peut avoi
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l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
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Tarikb el Fettach rapporte une fami
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FIGTJRE 3 : le Niger &LC!St 5 1’H
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Artère vitale pour l’économie s
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FIGURE 4 : le bassin sud-ouest du N
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FIGURE 5 Histogrammes des prkipitat
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TABLEAU 2 Débits moyens mensuels i
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FIGURE 8 Variation saisonnike des t
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Cette grande variabilité explique
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FIGURE 12 - Hydrogrammes des débit
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FIGURE 15 Relations entre les perte
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TABLJMJ 6 Évaluation des surfaces
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~- --- FIGURE 17 Estimation des sur
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appellent la caractéristique essen
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lement des tertres plus nombreux. D
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FIGTJRE 20 : l’eau et les dunes e
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donc penser que les aménagements a
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FIGURE 22 : coupe trausversale sch
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- Forte régression des éragrostai
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le genre Parophiocephalus (précéd
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topes, voire de nouveaux systèmes
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d’une importance plus grande pour
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Répartition des espèces dans les
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tavoriser le regime spécifique de
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aurait constitué la frange méridi
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Problèmes d’ethno-genèse La cha
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étape le statut d’une activité
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la rencontre des protagomstes tanc
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egions qu’ils auraient exercé un
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droit de maîtrise. Par le biais d
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et des Malinké (guerriers. commer
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forme de fiefs, consacrèrent la ma
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Une bourgoutière (Echinochloa stap
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Tout comme la précédente, cette s
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par unité d’effort) avec les con
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Le tressage d’anciens chenaux aba
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Sur la base de ces observations une
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~.- ~. FIGTJRE4b Compamison des dkh
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Recrudescence des ventes d’étiag
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méme imparfaitement, de l’abonda
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-. TABLEAtT5 Fréquence relstivr (e
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s9po 70111 69/10 lO/ll 11/12 12/73
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C. tz
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COMPARAISON AVEC L’ÉVOLUTION DES
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Un exemple de végétation naturell
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FIGURE 1: répartition de la popula
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-- --- - ~ ~ -.~_- ~~ TABLEAU 2 : a
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FIGURE 2 : pyramide des âges de l
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---- FIGLJRFi 4 : courbe des rappor
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TABLEAU 7 : types de ménages par t
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stagnation. Autre zone d’émigrAo
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TABLEAU 10 : origine des pêcheurs
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Enfin, un autre Cas original de gra
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des pluies. La vérit6 est toute au
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. t L’échoppe d’un commerçant
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annuelle des peuplements ichtyologi
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Les engins de pkhe par blessure. Il
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sont encore plus longs dans le cas
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Dr même, les pirogues de pèche au
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individuelles. Par&lement, l’appa
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- FIGURE 6 : effort de pêche expri
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le Diaka et dans une moindre mesure
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&ant postj,s dans I’e~u pendant p
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FIGURE 8 : captures spécifiques. A
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FIGURE 9 : indices d’exploitation
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Éléments essentiels de la vie et
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cations qui ont ét6 accent&es par
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L’importance relative de chaque r
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et perd les trois quarts de son poi
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TABLEAU 5 : la distribution des esp
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Techniques de fumage et de séchage
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FIGTJRE 5 : durée de stockage du p
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LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
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En effet, lorsque pour ces moyens d
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Le détail par espèce pour un mode
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FIGURE 9 : évolution des expéditi
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TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ sai
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TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
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Amarrées à la digue de Mopti, les
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I une vingtaine d’an’nées ; un
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B - Une nouvelle différenciation d
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l La diitinction/articulation des p
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Groupes de pêcheurs et panoplies h
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deltaïque, celles du Djennéri et
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en moindre pz-tie aux terres, est l
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elèvent également de ce principe,
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tement estime d’après les prises
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Un barrage de petites nasses duranb
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On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
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duction et de sa variabilité, et a
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IJn questionnaire correspond aux r
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Arius gigas, Citharinus, Heterobran
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Discussion L’üppr&idtion des var
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FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
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FIGTJRE 6 A : Variation interannuel
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ciucteurs, on remarque simplement u
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vée de ces memes tailles. Cela con
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Grandes nasses dumnkom installées
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ce d’introduire des biais dans le
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Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
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le soutien 5 un étiage minimum qui
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Les modifications du cycle saisonni
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FIGURE 1: les mares de la région d
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Vossia awpidata, la zone à nttnuph
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TABLEAU 1: captures augang& dans le
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FIGURE 5 Profils moyens des migrati
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TAJXEAU2 Production et composition
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FIGURE 8 Répartition de trois cate
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TABLEAU4 Comparai~~ XI des qxurei;
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FIGURE1O CT mpanison des distributi
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La chambre de capture d’un barrag
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en trente ans ni pour les ménages
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FIGURE 2 : captures totales de pois
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FIGURE 3 : composition en âge des
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-..- -. -~ FIGURE 5 Influence de 1~
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vue, l’alimentation de la ville d
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Épuisement d’une chambre de capt
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types de milieux : le fleuve, ses g
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TABLEAU 1: les paramètres du modè
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En effet, on a : Mortalité par pê
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FIGURE 2 : structures de poids en j
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FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
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FIGURE 7 Importance rekive dw trois
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tures plafonnent à un niveau maxim
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Nasse papolo.
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En prolongement des textes qui ont
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Au début du siècle, une pêche co
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chaque nlt!wdge), pUiS normées par
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éperviers est $alement importante,
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cette place à l’agriculture dura
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Origine des différences entre cycl
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on assiste 5 un contrôle du terroi
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TMHJZAU 1 -. Estimatiun par type d
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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FIGURE 2 A : Rëpartition des activ
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TABLEAU 6 $‘quivalent monetaire d
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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--~ .---- TABLEAU 1: correspondance
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spécialisation dans l’activité
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Les constructeurs de pirogues sont
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TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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pêche, comme il est aussi un pôle
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plus souvent (75 % des grossistes)
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 1 Distribution des unit& se
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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lieu à de multiples services en co
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TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
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FIGURE 2 : structure des relations
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départ des grandes migrations de s
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Un transport de marchandises entre
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FIGURE 1: Kolemé, son terroir et s
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de travail n’est pas indispensabl
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équivaut souvent à la moitié seu
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LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
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ügr de Sélingue. voire acceptent
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ethniço-technologique, etc. ) pour
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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epoussés par plus fort qu’eux. A
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C’était ensuite le temps de la p
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TABLEAU 1: cycles halieutiques et a
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FIGURE 2 : les fmages de pêche de
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(responsables locaux - maîtres d
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environ quatorze personnes (MISES,
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Ajoutons quelques remarques sur le
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des premiers. Si la différence ini
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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eussit a hltir une unité pastorale
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FIGTJRE 1: les fmages de pêche du
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l LES GRANDS BOULEVEBSEMENTS Une co
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* PIPADOGO : LA MARE coLLEcTIvE C
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* les prestations sociales : paieme
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l Des crédits de la Banque Nationa
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pour l’achat des céréales. L’
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TABLEAU 1: le calendrier actuel des
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novembre une partie importante de m
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cirnte et eventuellement “en vrac
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Dans les trois sous-regions évoqu
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Tri du poisson fumé sur le port de
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et des principes qui leur étaient
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0 LA SÉCJSERESSE Lorsqu’en 1973
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sollicite, après dix années de cr
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La transformation : fumage du poiss
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CARTEV EMPRISE AGRICOLE ET PASTORAL
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Niger. En matière d’organisation
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CARTEVI COAdMUNICA~ONS ET MARCHÉS
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Viennent ensuite les pistes locales
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eux et parfois controversés - des
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CARTEVIII LES CIBXNGEMENTS DANS LE
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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