approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

More documents

Recommendations

Info

de poissons et l’activité des pêcheurs, mais surtout au temps historique, linéaire, irréversible, au temps porteur de l’imprévisible des crues et des pluies à venir, mais aussi à plus long terme des changements climatiques, économiques sociaux et politiques : grands et petits événements qui induisent de continuelles adaptations et finalement les évolutions et mutations, elles aussi irréversibles, du mode d’organisation et de la dynamique halieutique. En effet tout ce qui a trait à la pêche, depuis le milieu physique jusqu’aux représentations sociales en passant par les caractéristiques des stocks de poisson actuellement disponibles, les savoirs émiques (locaux) des producteurs, les pratiques de transformation et de commercialisation des produits de la pêche et le tissu social et économique dans lequel elle s’inscrit, tout ce qui caractérise la pêche est issu d’une histoire et ne peut être compris indépendamment d’elle. Cette insistance est aussi l’un des résultats de nos travaux. Elle souligne la faiblesse d’approches halieutiques formalistes et déterministes, qui évacuent souvent trop rapidement la liaison forte que le présent entretient avec un passé qui lui est spécifique, puisque le propre de l’histoire est d’être unique. Les erreurs auxquelles conduisent certaines idées reçues sont donc Introduction 24 soulignées, par exemple le prétendu “manque de pro- fessionnalisme” des pêcheurs artisans ou encore leur “incapacité foncière” à intégrer le progrès, et plus géné- ralement, la négation du rôle essentiel que jouent les contextes économiques, sociaux et culturels dans I’évo- lution des pêches. Le système pêche est de nature complexe. Sa prévi- sion n’est donc possible que dans d’étroites limites et aucun mode de gestion ne peut faire l’économie d’un suivi de son évolution. C’est pour cette raison que, parallèlement à cette synthèse, un projet de création d’un observatoire national des pêches basé sur les connaissances acquises a été proposé à l’administra- tion malienne et aux bailleurs de fonds. Néanmoins, si cette complexité interdit la prévision à long terme, il n’en demeure pas moins qu’une meilleure connaissance des mécanismes impliqués dans la dynamique des pêcheries permettrait de repousser de façon significative l’horizon actuel de prévision. Il faut pour cela que les structures natio- nales de recherche puissent poursuivre les travaux que nous avons initiés avec elles. La santé du secteur halieutique, jusqu’ici mal compris parce que trop peu étudié en dépend également.
1 Les espaces naturels et leur appropriation Jacques QT-JENSIÈRE Les particularités qui font du Delta Central l’un des hauts lieux de l’activité halieutique continentale sahélienne résultent dune histoire spécifique dont on se doit d’évoquer les événements majeurs pour rendre compréhensible le présent. C’est donc dans leur contexte évolutif que seront présentés dans cette première partie, l’environnement deltaïque tout d’abord - sous ses com- posantes géologiques, climatiques, hydrologiques, géomorphologiques et biotiques (macrophytes aquatiques) - puis les populations de poissons qui constituent la ressource halieutique, et enfin les groupes humains vivant dans le Delta, une attention particulière étant portée aux pêcheurs. Le premier chapitre débute par les quelques rappels géologiques nécessaires à la compréhension des histoires climatique et géomorphologique du Delta. Cette histoire climatique, dont les développements scientifiques récents mon- 25
Page 2 and 3: Maquette et réalisation : La Coop
Page 4 and 5: REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
Page 6 and 7: Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
Page 8 and 9: Avant-propos Jacques DAGET Professe
Page 10 and 11: erbère, marocaine, arabe et franca
Page 12 and 13: lents que les autorités ont du mal
Page 14 and 15: Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
Page 16 and 17: En iK’tthre, hondation de la plai
Page 18 and 19: L’histoire de cette émergence a
Page 20 and 21: que chaque discipline puisse se ré
Page 24 and 25: trent la complexité, se caractéri
Page 26 and 27: Campement temporaire de pêche. i
Page 28 and 29: FIGURE 1 Schéma des grand< ensembl
Page 30 and 31: Ce schéma de circulation peut avoi
Page 32 and 33: l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
Page 34 and 35: Tarikb el Fettach rapporte une fami
Page 36 and 37: FIGTJRE 3 : le Niger &LC!St 5 1’H
Page 38 and 39: Artère vitale pour l’économie s
Page 40 and 41: FIGURE 4 : le bassin sud-ouest du N
Page 42 and 43: FIGURE 5 Histogrammes des prkipitat
Page 44 and 45: TABLEAU 2 Débits moyens mensuels i
Page 46 and 47: FIGURE 8 Variation saisonnike des t
Page 48 and 49: Cette grande variabilité explique
Page 50 and 51: FIGURE 12 - Hydrogrammes des débit
Page 52 and 53: FIGURE 15 Relations entre les perte
Page 54 and 55: TABLJMJ 6 Évaluation des surfaces
Page 56 and 57: ~- --- FIGURE 17 Estimation des sur
Page 58 and 59: appellent la caractéristique essen
Page 60 and 61: lement des tertres plus nombreux. D
Page 62 and 63: FIGTJRE 20 : l’eau et les dunes e
Page 64 and 65: donc penser que les aménagements a
Page 66 and 67: FIGURE 22 : coupe trausversale sch
Page 68 and 69: - Forte régression des éragrostai
Page 70 and 71: le genre Parophiocephalus (précéd
Page 72 and 73:
topes, voire de nouveaux systèmes
Page 74 and 75:
d’une importance plus grande pour
Page 76 and 77:
Répartition des espèces dans les
Page 78 and 79:
tavoriser le regime spécifique de
Page 80 and 81:
aurait constitué la frange méridi
Page 82 and 83:
Problèmes d’ethno-genèse La cha
Page 84 and 85:
étape le statut d’une activité
Page 86 and 87:
la rencontre des protagomstes tanc
Page 88 and 89:
egions qu’ils auraient exercé un
Page 90 and 91:
droit de maîtrise. Par le biais d
Page 92 and 93:
et des Malinké (guerriers. commer
Page 94 and 95:
forme de fiefs, consacrèrent la ma
Page 96 and 97:
Une bourgoutière (Echinochloa stap
Page 98 and 99:
Tout comme la précédente, cette s
Page 100 and 101:
par unité d’effort) avec les con
Page 102 and 103:
Le tressage d’anciens chenaux aba
Page 104 and 105:
Sur la base de ces observations une
Page 106 and 107:
~.- ~. FIGTJRE4b Compamison des dkh
Page 108 and 109:
Recrudescence des ventes d’étiag
Page 110 and 111:
méme imparfaitement, de l’abonda
Page 112 and 113:
-. TABLEAtT5 Fréquence relstivr (e
Page 114 and 115:
s9po 70111 69/10 lO/ll 11/12 12/73
Page 116 and 117:
C. tz
Page 118 and 119:
COMPARAISON AVEC L’ÉVOLUTION DES
Page 120 and 121:
Un exemple de végétation naturell
Page 122 and 123:
FIGURE 1: répartition de la popula
Page 124 and 125:
-- --- - ~ ~ -.~_- ~~ TABLEAU 2 : a
Page 126 and 127:
FIGURE 2 : pyramide des âges de l
Page 128 and 129:
---- FIGLJRFi 4 : courbe des rappor
Page 130 and 131:
TABLEAU 7 : types de ménages par t
Page 132 and 133:
stagnation. Autre zone d’émigrAo
Page 134 and 135:
TABLEAU 10 : origine des pêcheurs
Page 136 and 137:
Enfin, un autre Cas original de gra
Page 138 and 139:
des pluies. La vérit6 est toute au
Page 140 and 141:
. t L’échoppe d’un commerçant
Page 142 and 143:
annuelle des peuplements ichtyologi
Page 144 and 145:
Les engins de pkhe par blessure. Il
Page 146 and 147:
sont encore plus longs dans le cas
Page 148 and 149:
Dr même, les pirogues de pèche au
Page 150 and 151:
individuelles. Par&lement, l’appa
Page 152 and 153:
- FIGURE 6 : effort de pêche expri
Page 154 and 155:
le Diaka et dans une moindre mesure
Page 156 and 157:
&ant postj,s dans I’e~u pendant p
Page 158 and 159:
FIGURE 8 : captures spécifiques. A
Page 160 and 161:
FIGURE 9 : indices d’exploitation
Page 162 and 163:
Éléments essentiels de la vie et
Page 164 and 165:
cations qui ont ét6 accent&es par
Page 166 and 167:
L’importance relative de chaque r
Page 168 and 169:
et perd les trois quarts de son poi
Page 170 and 171:
TABLEAU 5 : la distribution des esp
Page 172 and 173:
Techniques de fumage et de séchage
Page 174 and 175:
FIGTJRE 5 : durée de stockage du p
Page 176 and 177:
LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
Page 178 and 179:
En effet, lorsque pour ces moyens d
Page 180 and 181:
Le détail par espèce pour un mode
Page 182 and 183:
FIGURE 9 : évolution des expéditi
Page 184 and 185:
TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ sai
Page 186 and 187:
TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
Page 188 and 189:
Amarrées à la digue de Mopti, les
Page 190 and 191:
I une vingtaine d’an’nées ; un
Page 192 and 193:
B - Une nouvelle différenciation d
Page 194 and 195:
l La diitinction/articulation des p
Page 196 and 197:
Groupes de pêcheurs et panoplies h
Page 198 and 199:
deltaïque, celles du Djennéri et
Page 200 and 201:
en moindre pz-tie aux terres, est l
Page 202 and 203:
elèvent également de ce principe,
Page 204 and 205:
tement estime d’après les prises
Page 206 and 207:
Un barrage de petites nasses duranb
Page 208 and 209:
On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
Page 210 and 211:
duction et de sa variabilité, et a
Page 212 and 213:
IJn questionnaire correspond aux r
Page 214 and 215:
Arius gigas, Citharinus, Heterobran
Page 216 and 217:
Discussion L’üppr&idtion des var
Page 218 and 219:
FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
Page 220 and 221:
FIGTJRE 6 A : Variation interannuel
Page 222 and 223:
ciucteurs, on remarque simplement u
Page 224 and 225:
vée de ces memes tailles. Cela con
Page 226 and 227:
Grandes nasses dumnkom installées
Page 228 and 229:
ce d’introduire des biais dans le
Page 230 and 231:
Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
Page 232 and 233:
le soutien 5 un étiage minimum qui
Page 234 and 235:
Les modifications du cycle saisonni
Page 236 and 237:
FIGURE 1: les mares de la région d
Page 238 and 239:
Vossia awpidata, la zone à nttnuph
Page 240 and 241:
TABLEAU 1: captures augang& dans le
Page 242 and 243:
FIGURE 5 Profils moyens des migrati
Page 244 and 245:
TAJXEAU2 Production et composition
Page 246 and 247:
FIGURE 8 Répartition de trois cate
Page 248 and 249:
TABLEAU4 Comparai~~ XI des qxurei;
Page 250 and 251:
FIGURE1O CT mpanison des distributi
Page 252 and 253:
La chambre de capture d’un barrag
Page 254 and 255:
en trente ans ni pour les ménages
Page 256 and 257:
FIGURE 2 : captures totales de pois
Page 258 and 259:
FIGURE 3 : composition en âge des
Page 260 and 261:
-..- -. -~ FIGURE 5 Influence de 1~
Page 262 and 263:
vue, l’alimentation de la ville d
Page 264 and 265:
Épuisement d’une chambre de capt
Page 266 and 267:
types de milieux : le fleuve, ses g
Page 268 and 269:
TABLEAU 1: les paramètres du modè
Page 270 and 271:
En effet, on a : Mortalité par pê
Page 272 and 273:
FIGURE 2 : structures de poids en j
Page 274 and 275:
FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
Page 276 and 277:
FIGURE 7 Importance rekive dw trois
Page 278 and 279:
tures plafonnent à un niveau maxim
Page 280 and 281:
Nasse papolo.
Page 282 and 283:
En prolongement des textes qui ont
Page 284 and 285:
Au début du siècle, une pêche co
Page 286 and 287:
chaque nlt!wdge), pUiS normées par
Page 288 and 289:
éperviers est $alement importante,
Page 290 and 291:
cette place à l’agriculture dura
Page 292 and 293:
Origine des différences entre cycl
Page 294 and 295:
on assiste 5 un contrôle du terroi
Page 296 and 297:
TMHJZAU 1 -. Estimatiun par type d
Page 298 and 299:
CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
Page 300 and 301:
TABLEAU 4 Répartition des prises a
Page 302 and 303:
FIGURE 2 A : Rëpartition des activ
Page 304 and 305:
TABLEAU 6 $‘quivalent monetaire d
Page 306 and 307:
En effet, ces modes de transtormati
Page 308 and 309:
Pluriactivité et intensification d
Page 310 and 311:
L’avènement de la pirogue cousue
Page 312 and 313:
--~ .---- TABLEAU 1: correspondance
Page 314 and 315:
spécialisation dans l’activité
Page 316 and 317:
Les constructeurs de pirogues sont
Page 318 and 319:
TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
Page 320 and 321:
Les pirogues cousues du début du s
Page 322 and 323:
FIGURE 1: structure du commerce d
Page 324 and 325:
pêche, comme il est aussi un pôle
Page 326 and 327:
plus souvent (75 % des grossistes)
Page 328 and 329:
TABLEAU 2 : recensement de commerç
Page 330 and 331:
Une pirogue de commerçant d’aujo
Page 332 and 333:
En effet, les formes collectives d
Page 334 and 335:
TABLEAU 1 Distribution des unit& se
Page 336 and 337:
TABLEAU 5 Distribution des unités
Page 338 and 339:
lieu à de multiples services en co
Page 340 and 341:
TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
Page 342 and 343:
FIGURE 2 : structure des relations
Page 344 and 345:
départ des grandes migrations de s
Page 346 and 347:
Un transport de marchandises entre
Page 348 and 349:
FIGURE 1: Kolemé, son terroir et s
Page 350 and 351:
de travail n’est pas indispensabl
Page 352 and 353:
équivaut souvent à la moitié seu
Page 354 and 355:
LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
Page 356 and 357:
ügr de Sélingue. voire acceptent
Page 358 and 359:
ethniço-technologique, etc. ) pour
Page 360 and 361:
Le poisson fumé est mis en sac pou
Page 362 and 363:
epoussés par plus fort qu’eux. A
Page 364 and 365:
C’était ensuite le temps de la p
Page 366 and 367:
TABLEAU 1: cycles halieutiques et a
Page 368 and 369:
FIGURE 2 : les fmages de pêche de
Page 370 and 371:
(responsables locaux - maîtres d
Page 372 and 373:
environ quatorze personnes (MISES,
Page 374 and 375:
Ajoutons quelques remarques sur le
Page 376 and 377:
--- -~ -~-~-- ~- TAJXEAU 4 : type d
Page 378 and 379:
des premiers. Si la différence ini
Page 380 and 381:
TABLEAU 10 : semis aux trois passag
Page 382 and 383:
eussit a hltir une unité pastorale
Page 384 and 385:
FIGTJRE 1: les fmages de pêche du
Page 386 and 387:
l LES GRANDS BOULEVEBSEMENTS Une co
Page 388 and 389:
* PIPADOGO : LA MARE coLLEcTIvE C
Page 390 and 391:
* les prestations sociales : paieme
Page 392 and 393:
l Des crédits de la Banque Nationa
Page 394 and 395:
pour l’achat des céréales. L’
Page 396 and 397:
TABLEAU 1: le calendrier actuel des
Page 398 and 399:
novembre une partie importante de m
Page 400 and 401:
cirnte et eventuellement “en vrac
Page 402 and 403:
Dans les trois sous-regions évoqu
Page 404 and 405:
Tri du poisson fumé sur le port de
Page 406 and 407:
et des principes qui leur étaient
Page 408 and 409:
LA PÉRIODE COLONIALE La représent
Page 410 and 411:
0 LA SÉCJSERESSE Lorsqu’en 1973
Page 412 and 413:
sollicite, après dix années de cr
Page 414 and 415:
La transformation : fumage du poiss
Page 416 and 417:
(chap. 2.4. Cette diminution, qui r
Page 418 and 419:
En I’absence de toute donnee pré
Page 420 and 421:
pzar le déploiement d’un effort
Page 422 and 423:
alentissement de la croissance dém
Page 424 and 425:
UNE SI’I’UATIQN PLUS COMPLEXE L
Page 426 and 427:
mëme, et que cet éloignement pér
Page 428 and 429:
ménages békficient d’une aide e
Page 430 and 431:
On sait que la production dépend a
Page 432 and 433:
Il est en outre nécessüire de con
Page 434 and 435:
L’INADÉQUATION DU MODÈLE DE “
Page 436 and 437:
Construction d’une pirogue.
Page 438 and 439:
eux pays cOtiers ouest-ahicains (1)
Page 440 and 441:
pkherie doivent être contingentees
Page 442 and 443:
processus productifs naturels sans
Page 444 and 445:
ment permettünt d’accroître le
Page 446 and 447:
Construit sur une ancienne levée d
Page 448 and 449:
Une démarche possible consiste alo
Page 450 and 451:
Description de la structure du plan
Page 452 and 453:
et du troisième, pour chacun des d
Page 454 and 455:
l Estimation d’une quantité tota
Page 456 and 457:
TABLEAU 1 : Macrostrate “villes
Page 458 and 459:
moyennes, moyennes triées etc... L
Page 460 and 461:
FIGURE 3 Déftition et caractérisa
Page 462 and 463:
TABLEAU 3 Estimation du nombre d’
Page 464 and 465:
FIGURE 5 Schéma de la stratificati
Page 466 and 467:
FIGURE 6 Schéma du systeme d’éc
Page 468 and 469:
Les unités d’effort retenues apr
Page 470 and 471:
- Un deuxième était consac& aux a
Page 472 and 473:
...................... Temp4ralure
Page 474 and 475:
- La premiere portait sur l’ident
Page 476 and 477:
Séchage du poisson sur des claies
Page 478 and 479:
BALLO (A. 1, 1989. - Influence du b
Page 480 and 481:
CARMOLIZE (J. P.), DURAND (J. R.) e
Page 482 and 483:
DURAND (J. R. 1, 1970. - Les peuple
Page 484 and 485:
HERRY CC.), 1991 a. - Migration, in
Page 486 and 487:
W.OÉ CF. 1, 1985. - Etude de lap@c
Page 488 and 489:
MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE ET DES E
Page 490 and 491:
~L~NSIÈ~ u,>, 1990. - Systémique
Page 492 and 493:
THO?v&S (J. ), 1923-25. - Rapport T
Page 494:
Achevé d’imprimer Je trimestre 1
Page 497 and 498:
NOTICES DES CARTES HORS-TEXTE Yveli
Page 499 and 500:
LISTE DES CARTES CARTE 1: L’EAU,
Page 501 and 502:
PRÉSENTATION La pêche artisanale
Page 503 and 504:
Les cartes Les principales cartes u
Page 505 and 506:
Le rythme et la nature des activit
Page 507 and 508:
le creusement d’un canal a récem
Page 509 and 510:
CARTE II CROQUIS MORPHO-PÉDOLOGIQU
Page 511 and 512:
construit par le paléo haut-Niger
Page 513 and 514:
outre une portion de la région ino
Page 515 and 516:
CARTE Iv LES PÊCHEURS ET LA PÊCHE
Page 517 and 518:
selon qu’ils sont pêcheurs migra
Page 519 and 520:
CARTEV EMPRISE AGRICOLE ET PASTORAL
Page 521 and 522:
Niger. En matière d’organisation
Page 523 and 524:
CARTEVI COAdMUNICA~ONS ET MARCHÉS
Page 525 and 526:
Viennent ensuite les pistes locales
Page 527 and 528:
eux et parfois controversés - des
Page 529 and 530:
CARTEVIII LES CIBXNGEMENTS DANS LE
Page 531 and 532:
AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
show all

approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?