approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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Grandes nasses dumnkom installées sur un chenal à la décrue.
3.2 CROISSANCE DES POISSONS Parmi les priorités dans le domaine biologique, les recherches sur la croissance des poissons dans l’environnement actuel ont été identifiées dès le début du programme “Etudes halieutiques du Delta Central du Niger”. Treize espèces ont été choisies aprioti, à la fois sur des critères économiques (importance commerciale, goût des consommateurs) et bioécologiques (abondance, rôle). Ce sont les suivantes : Auchenoglanis biscutatzy Auchenoglaks occidentalis, Bagrus bayad, Chqsichtbys nigrodigitatus, Oreochromis au-eus, Oreochromis niloticus, Sarotherodon galilaeus, Tilapia zillii, Clarias aq+llaris, Clarias gariepinus, Hem@zodontis membranaceus, Hyperopisus bebe et Mormyrus rume. Cette liste a été complétée, en fonction des premiers résultats halieutiques, en ajoutant Hydrocynus brevis, B9cinu.s leuciscq et Labeo senegale?zsis, ce ,qui porte à seize le nombre total d’espèces retenues. A ce jour, seules B. leuciscus et 0. TailoticaLs ont fait l’objet d’exploitations approfondies et de publication (Niaré et Bénech, 1993). La croissance des poissons participe de concepts multiples qui intéressent à la fois ichtyologistes, halieutes et spécialistes de l’aménagement. En ichtyologie, l’étude de la croissance concourt à l’analyse de la structure et de la dynamique des populations, à I’évaluation de la mortalité naturelle et à l’estimation de la production piscicole. Les paramètres estimés à partir de l’étude de la croissance doivent donc permettre, associés aux paramètres démographiques classiques, l’élaboration de modèle de gestion des stocks exploités et en conséquence l’aménagement des pêcheries. Notons ici que nous ne parlerons que de croissance en longueur. Cela ne signifie pas pour autant qu’il faille se désintéresser de la croissance pondérale (clef âge-poids) et de ses variations périodiques à diverses échelles de temps telles que traduites par le coefficient de condition. Mais parce qu’il est, de fait, possible de revenir à ce paramètre biologique par transformation de la croissance linéaire (relation âge-taille) à l’aide de relations statistiques longueur-poids et, dans certains cas, de l’évolution du coefficient de condition (Durand, 1978). Nous savons en revanche Tiéma NIARÉ que les études de condition en fonction de l’âge, des évolutions saisonnières, du sexe, . . peuvent être particulièrement fécondes car elles intègrent des caractéristiques bioécologiques essentielles liées à I’aliientation et la reproduction au cours du cycle annuel. À ce titre, elles font partie des recherches futures sur le Delta Central. Dans cette courte mise au point, après avoir rappelé l’importance Worique de ce type de connaissances, nous dresserons un tableau rapide des résultats obtenus en zone tropicale en général et dans les milieux sahéliens plus particuli?rement. Ensuite nous présenterons les résultats récents pour le Delta Central, puis tenterons d’interpréter les variations constatées en fonction des modifications hydroclimatiques : réduction des surfaces inondees due à la sécheresse et soutien des débits d’étiage par les lâchers d’eau du barrage hydro-électrique de Sélmgué C&ap. 3.4) auxquels il faut ajouter l’intensification de la pression de pêche (Lac, 1992 a et b ; et chap. 2.3). GÉNÉRALITÉS L’étude de la. croissance nécessite la connaissance de l’âge individuel des poissons ou, à défaut, de l’âge moyen d’un groupe d’individus contemporains. La dé- termination de l’âge moyen d’une cohorte se fait à l’aide des méthodes dites “statistiques”. Les ichtyologistes ont à leur disposition trois mkthodes pour la détermi- nation de l’âge individuel des poissons : scalimétrie, otolithométrie et squelettochronologie stricto senszl. Les méthodes “statistiques” sont basées sur l’analyse des structures de taille. Son application correcte exige cependant que la reproduction ne soit pas étalée dans le temps et que le cycle de croissance ne soit pas marqué par une variabilité individuelle élevée. Malheureusement ce n’est pas le cas pour beaucoup d’espèces tropicales. En outre, dans la plupart des milieux, certaines espèces font des migrations de plus ou moins grande amplitude ce qui a pour conséquen-
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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Campement temporaire de pêche. i
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Artère vitale pour l’économie s
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Problèmes d’ethno-genèse La cha
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Les engins de pkhe par blessure. Il
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Techniques de fumage et de séchage
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tures plafonnent à un niveau maxim
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Nasse papolo.
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En prolongement des textes qui ont
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Origine des différences entre cycl
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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spécialisation dans l’activité
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Les constructeurs de pirogues sont
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TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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pêche, comme il est aussi un pôle
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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Un transport de marchandises entre
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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epoussés par plus fort qu’eux. A
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Ajoutons quelques remarques sur le
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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Tri du poisson fumé sur le port de
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La transformation : fumage du poiss
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MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE ET DES E
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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