approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ saisonniers dxw les villages et campements de pêche du Delta Centnl Imi 199%mi 1991; en FCFA). ments et Vil&es de pècheurs : on retrouve la stratifi- cütion régionale énoncée plus haut avec des diffé- rences plus marquées pour le poisson de haut de gamme (La&s séché) que pour celui de bas de pomme (Tilapia brûlé). Ainsi, à titre d’exemple pendant Iü décrue, les marchés du Djennéri ( Djenné et Sofa&, celui de Diafarabé et dans une moindre mesure celui de Ténenkou, décrochés totalement ou en partie du marché de Mopti, offrent-ils les prix les plus hauts. Ceux du Niger aval (Tonka et Attara) ou celui de Korientzé, qui draine le poisson de la région du Nord-dunaire, offrent-ils les prix les plus bas; Konnü, marche dr la région de Mopti, ayant une position intermédiaire (cf. tahl. 9). Les relations de clientèle et leur évolution D’une mani& gédrale, les pratiques commerciales visant à r@uler l’offre de poisson et ainsi à augmenter les marges nettes peuvent être la limitation volontaire des quantités débarquées, des restrictions quant à Yacks au marché, ou bien l’exclusivité des ventes du pêcheur. C’est cette dernière modalité qui paraît la plus pratiquée dans le Delta lorsqu’on observe les Fuis Fumé Sécht Brûlé 160 250 225 160 95 125 115 110 1’0 150 140 2Ml 2YJ 310 pratiques commerciales par le biais d’enquêtes sur les différences de prix aux différentes étapes du circuit ou par celui de monographies de commerçants. LA position stratégique des grossistes de Mopti dans l’ensemble des circuits commerciaux apparaît claire- ment : ce sont leurs disponibilités en capital qui leur permettent d’assurer cette position rendue possible, entre autres par les relations qu’ils entretiennent avec les fournisseurs en gros d’engins de pêche. Ce sont les difficultés d’auto-financement des pêcheurs à par- tir des ressources propres à l’unité de pêche qui expliquent cette dépendance : l’endettement systéma- tique de ceux-ci indique la difficulté du simple renou- vellement du capital. En effet, ces apports extérieurs ont eu tendance à augmenter avec la diffusion de types d’engins de plus en plus onéreux. Ces apports se font sans prise de participation dans le capital de l’unité de pêche mais plutôt sous la forme de crédits remboursables en fin de campagne et renouvelables d’une année sur l’autre. Ce sont essentiellement les grossistes de la digue à Mopti qui, en proposant des prêts de campagne aux pêcheurs, inscrivent ceux-ci dans une dépendance quant à l’obligation de la vente du poisson au grossiste. Cependant, cette dépendan- ce peut être indirecte et passer par le biais d’un com- merçant ambulant auprès duquel le pêcheur contracte un ou plusieurs emprunts.
FIGURE 11: prix moyens régionaux des cichlidae dans les villages et campements de pêche du Delta Central (mi 1990~mi 1991; en FCFA) 180 - 160 -- 140 -- 5 120-- 7 100-- i 80 -- 60 -- 40 -- 20 -- 0 Région de Région du Région du Région des Région du Région du Mopti - Djenneri- Diaka- lacs (Débo- Nord Diafarabe- Bani Kotia Korientze) Dunaire Ké Macina FIGURE 12 : prix moyens régionaux des lates, heterotis, gymnarchus dans les villages et campements de pêche du Deltal Central (mi 1990~mi 1991; en FCFA) 400 350 300 a 250 200 150 : u s 100 50 0 ! I Région de Région du Région du Région des Région du Région du Mopti - Djenneri- Diaka- lacs (Débo- Nord Niger aval Diafarabe- Ké Macina Bani Kotia Korientze) Dunaire 187 I Cunsommaticm, trmsfommion et ccmmerciAui«n du poisson - 2.4
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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erbère, marocaine, arabe et franca
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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L’histoire de cette émergence a
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Campement temporaire de pêche. i
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Ce schéma de circulation peut avoi
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l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
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Tarikb el Fettach rapporte une fami
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Artère vitale pour l’économie s
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Le tressage d’anciens chenaux aba
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Les modifications du cycle saisonni
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TAJXEAU2 Production et composition
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En prolongement des textes qui ont
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Au début du siècle, une pêche co
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Origine des différences entre cycl
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on assiste 5 un contrôle du terroi
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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Les constructeurs de pirogues sont
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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plus souvent (75 % des grossistes)
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
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ügr de Sélingue. voire acceptent
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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Ajoutons quelques remarques sur le
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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Tri du poisson fumé sur le port de
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La transformation : fumage du poiss
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DURAND (J. R. 1, 1970. - Les peuple
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HERRY CC.), 1991 a. - Migration, in
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W.OÉ CF. 1, 1985. - Etude de lap@c
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MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE ET DES E
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Les cartes Les principales cartes u
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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