approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&iistre du Développement Rural et de l’Environnement Avant-Propos Jacques Daget Introduction Jacques Quensière PREMIÈRE PARTIE LES ESPACES NATURELS ET LETJR APPROPRIATION Introduction Jacques Quensière 1.1 Environnement deltaQue Jacques Quensière, Jean-Claude Olivry, Yveline Poncet et Jean WuilIot 1.2 Distoke du peuplement humain Bréhiia Kassibo DEUXIÈME PARTIE DU BOOM HAL.JEUTIQUE A LA SÉCHERESSE Introduction Jacques Quensiere 2.1 Evolution de la composition des peuplements de poisson Jacques Quensière, Vincent Bénech et Daniel F. Dansoko 2.2 Démographie des pêcheurs Claude Herry 2.3 Evolution de la pêche Raymond Laë, Mohamed Maïga, Jean RafFray, Jean-Jacques Troubat 2.4 Consommation, transformation et commercialisation du poisson Jean-Yves Weigel et Bozéna Stomal 2.5 Organisation sociale et culturelle de la production cle pêche : morphologie et grandes mutations Claude Fay SOMMAIRE 25 29 81 99 105 123 142 165 191 TROISIEME PARTIE DYNAMIQUE ACTUELLE DE LA RESSOURCE Introduction Jean René Durand 3.1 Reproduction des espèces d’intérêt halieutique Vincent Bénech et Daniel F. Dansoko 3.2 Croissance des poissons Tiéma Niaré 3.3 Migrations latérales des poissons : l’exemple de la mare de Batamani (août-décembre 1991) Vincent Bénech, Milan Penaz et Pierre Le Hong Chuong 3.4 Modification des apports en eau et impact sur les captures de poisson Raymond Laë 3.5 Modélisation de la ressource : relations entre l’effort de pêche, la dynamique du peuplement ichtyologique et le niveau des captures dans un système fleuve-plaine Pierre Morand et Francois Bousquet 209 213 229 237 255 267
QUATRIÈME PARTIE coMPosmTEs ET MÉCANISMES AC’I’UELS DE LA PÊCHE Introduction Jean-Louis Boutillier 4.1 Typologie des cycles d’activités halieutiques : ménages sédentaires et petits migrants du secteur de Mopti Raymond Laë et Pierre Morand 4.2 Adaptabilité des pêcheurs aux changements environnementaux et socio-économiques Raymond Laë et Jean-Yves Weigel 4.3 pirogues et constructeurs : approche d’une activité informelle Hélène Rey, Br&ima Eassibo et Mama Salamanta 4.4 Commerce d’engins de pêche Hélène Rey et Marna Salamanta 4.5 Diversité et articulation des chcuits de f%xtncement informel Hélène Rey CINQUIÈME PARTIE SYSTÈMES DE PRODUCTION ET D’ACI‘IWTÉ : ~OIS É~JDES RÉGIONALES 283 287 295 311 323 333 Introduction Eveline Baumann, Claude Fay et Bréhima Kassibo 345 5.1 LeKewa Eveline Baumann 349 5.2 LeMaasina Claude Fay 363 5.3 La zone pré-lacustre de Sendégué Bréhima Kassibo 383 5.4 Systèmes de pêche et stratégies globales Eveline Baumann, Claude Fay et Br&ima Kassibo 401 SIXIÈME PARTIE SYNTHÈSE ET RECOMMANDATIONS Introduction Jacques Quensière 6.1 Représentations des pêches et modèles de gestion Jacques Quensière et nl. 6.2 Crise halieutique et surexploitation Jacques Quensière et nl. 6.3 Adaptations des pêcheurs, évolution du secteur Jacques Quensière et al. 6.4 Gestion des ressources deltaïques Jacques Quensière et al. 6.5 conchtsions et recomman dations Jacques Quensière et al. ANNEXES 7.1 Méthodes quantitatives : échantillonnage et traitement des données Raymond Laë, Pierre Morand, Claude Heny, Jean-Yves Weigel 7.2 Bibliographie VOLUME 2 Cartes hors-texte et notice sous pochette, Yveline Poncet et Jean-Jacques Troubat 407 409 417 427 433 439 449 479
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- Forte régression des éragrostai
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Répartition des espèces dans les
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Problèmes d’ethno-genèse La cha
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Le tressage d’anciens chenaux aba
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Sur la base de ces observations une
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COMPARAISON AVEC L’ÉVOLUTION DES
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Un exemple de végétation naturell
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FIGURE 1: répartition de la popula
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FIGURE 2 : pyramide des âges de l
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annuelle des peuplements ichtyologi
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Les engins de pkhe par blessure. Il
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individuelles. Par&lement, l’appa
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- FIGURE 6 : effort de pêche expri
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le Diaka et dans une moindre mesure
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TABLEAU 5 : la distribution des esp
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Techniques de fumage et de séchage
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FIGTJRE 5 : durée de stockage du p
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LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
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Le détail par espèce pour un mode
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TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ sai
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TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
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Amarrées à la digue de Mopti, les
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I une vingtaine d’an’nées ; un
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B - Une nouvelle différenciation d
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l La diitinction/articulation des p
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Groupes de pêcheurs et panoplies h
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deltaïque, celles du Djennéri et
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Un barrage de petites nasses duranb
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On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
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duction et de sa variabilité, et a
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IJn questionnaire correspond aux r
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Arius gigas, Citharinus, Heterobran
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Discussion L’üppr&idtion des var
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FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
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FIGTJRE 6 A : Variation interannuel
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Grandes nasses dumnkom installées
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Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
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le soutien 5 un étiage minimum qui
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Les modifications du cycle saisonni
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FIGURE 1: les mares de la région d
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Vossia awpidata, la zone à nttnuph
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TABLEAU 1: captures augang& dans le
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FIGURE 5 Profils moyens des migrati
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TAJXEAU2 Production et composition
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FIGURE 8 Répartition de trois cate
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La chambre de capture d’un barrag
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en trente ans ni pour les ménages
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Épuisement d’une chambre de capt
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En effet, on a : Mortalité par pê
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FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
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En prolongement des textes qui ont
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Origine des différences entre cycl
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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TABLEAU 6 $‘quivalent monetaire d
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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spécialisation dans l’activité
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Les constructeurs de pirogues sont
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TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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plus souvent (75 % des grossistes)
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 1 Distribution des unit& se
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
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FIGURE 2 : structure des relations
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Un transport de marchandises entre
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FIGURE 1: Kolemé, son terroir et s
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de travail n’est pas indispensabl
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équivaut souvent à la moitié seu
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LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
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ügr de Sélingue. voire acceptent
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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epoussés par plus fort qu’eux. A
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FIGURE 2 : les fmages de pêche de
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(responsables locaux - maîtres d
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Ajoutons quelques remarques sur le
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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eussit a hltir une unité pastorale
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FIGTJRE 1: les fmages de pêche du
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l LES GRANDS BOULEVEBSEMENTS Une co
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* PIPADOGO : LA MARE coLLEcTIvE C
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Tri du poisson fumé sur le port de
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La transformation : fumage du poiss
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Séchage du poisson sur des claies
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BALLO (A. 1, 1989. - Influence du b
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CARMOLIZE (J. P.), DURAND (J. R.) e
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DURAND (J. R. 1, 1970. - Les peuple
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HERRY CC.), 1991 a. - Migration, in
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W.OÉ CF. 1, 1985. - Etude de lap@c
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MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE ET DES E
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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