approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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-. TABLEAtT5 Fréquence relstivr (en pourcentage) des différentes ca@g,87 Gnathonemus 0,1X 0,Ol Malaptemms rl,lls & Protopterus n & T?tra&on 0 0,Ol 8,69 x,99 22,w 0,35 6,911 6,4U 2,a9 7,62 $17 4,95 l,42 1,65 h,34 7,69 S,36 0 E il,25 ï,72 il 0,04 0,lO Cl,37 (Zomme les deux genres pr+cédents les ~Gnathonmus~ sont &roitrment inf&d& aux milieux inondés et palustres pour leur reproduction & la crue mais galement pour le maintien de stocks résiduels 3 la saison sèche. Brie~ow~~nrs ~@e’; par exemple, est dot6 d’adaptations respimtoires qui l’autorisent a coloniser ce type Jr biotnpe I Rénech et Lek, 19811. .k l’inverse des prkédentes, trois rubriques apparaissent a partir de 198Y83. 11 s’agit de ~RiIalapterurw, zTetr~odonzz et *Protopterw+. Curieusement chacune de ces trois rubriques correspond a une seule espke, et chacune de ces espèces prkente des caractéristiques addptiitives remarquables. .Ih/@rcwnu &c~&r/.s a déjà été présentci dan5 la premiè- re pztie (chsp. 1 .I I pour sü wpücitc I pmduire de fortes decharges 6lrctriques pour tuer ses proies. Cette es$ce n’est jamais tr?s abondante dans le Delta Central. On la renamtre dans les marigots nrnis elle semble affectionner les bas fcmds. Elle rst généralement peu appréciée des conwmmzztrurs et tirait tr& peu vendue avant la première vague de secheresse au coIIrs de laquelle elle disparaît c( m~plètrmrnt des ventes. Sa relative abondance depuis le dt;hut des An+es 80 peut resulter d’une diminution de la mmpétitinn subie kyar d’autrer prédateurs, ou encore du mdintwn d’une plus grande di\ersi@.dr biotope,k fluviaux à I’&idge. Les Tetworl
dues avantageusement: Autour de kopti, ia zone de dralna- ge du “capitaine” était probablement plus large que pour les autres espèces, Il en résulte que les tonnages commercialisés sont probablement moins liits aux varia- tions d’abondance du poisson qu’aux fluctuations commer- ciales comme le montrent d’ailleurs les faibles corrélations de l’abondance de l’espèce avec les cmes prkcédentes. Il en est de même pour les Cichlidae regroupés sous la rubrique =Tilapia. qui font I’objet d’une pkhe particulière autour de Mopti où ils se vendent facilement. Les quantités vendues ne procèdent donc pas de la même activité de pêche que les autres espèces et, comme pour le Lafes, les fluctuations d’abondance résultent probablement davantage des aléas de la commercialisation que de la disponibilité réelle des espèces. Ces dernières présentent en outre des différences importantes dans leurs préférendums et il est probable que les dominantes ont évolué au cours du temps. Les “Tilapias, sont susceptibles de se reproduire dans les Les statistiques de pêche des environs de Mopti pour la période 85-89 font état de quatre espèces confondues par I’OPhf sous la rubrique “Alestes” : Bqdnzts leuciscl!sI B. mme, Alestes dentex et Ahtes l~aremoze. B. leaciscas repré- sente à elle seule les deux tiers des captures. Cette espèce qui se déplace en bancs peut à certaines périodes de l’année être capturée en grande quantité. Ces petits poissons sont fragiles et doivent $tre vendus très rapidement en frais. Selon les saisons, des proportions variables sont trans- formées par les pêcheurs qui les skhent ou en tirent une huile très apprkciée. Le taux de commercialisation de cette espèce sous une forme ou une autre depend d’un trop grand nombre de facteurs commerciaux pour permettre une interprétation biologique. Par ailleurs et compte tenu de ce que l’on sait de ces espèces, l’importance respective des différents “Alestes> a nkessairement changé dans de grandes proportions au cours de la période considkér, A. dentex et A. baremoze ayant été proportionnellement beaucoup plus abondant qu’aujourd’hui pendant les années de bonnes crues. Toutes les espèces regroupées dans la rubrique “Alestes. ont une strategie de reproduction typique de migrateur : migration de reproduction, une seule reproduction annuelle à la crue, développement rapide des jeunes lors de leur première croissance. Les adultes de certaines espkes ne pénétrant pas ou peu dans les zones inondées, les captures se font essentiellement sur les jeunes de l’année comme le montre la bonne corrélation des ventes avec la crue. Le genre Auclxmoglanis comporte deux espèces : A. occi- dent& et A. bkcutattwr Toutes deux sont plus abondantes en zone inondée qu’en milieu fluvial où elles préfèrent les fonds vaseux ; elles sont benthophages. Les A~rckwo~~arnis sont très appréciés des consommateurs qui sont unanimes à considérer qu’il s’agit des meilleures espèces à consommer en trais. Ceci explique la forte sur- représentation du genre dans les statistiques de l’OPM par rapport aux statistiques de pèches (tabl. 2) ainsi que par rapport aux observations effectuées sur le marigot de Batamani (chap. 3.3). Il résulte de ces quelques remarques que les statistiques de ces catégories, qui représentent toujours une part importante des ventes, ne peuvent fournir d’informations utiles sur l’évolution des peuplements deltaïques. *Heterobranchus>l, 4chilbe et 4Xarotes3~ Ces trois rubriques sont beaucoup moins importantes que les précédentes mais elles présentent également une relative stabilité au cours du temps. Sarofi~emdon Le genre Heterobmnchrcs comporte deux espkes d’impormilieux fluviaux. Les nids que les galiluem tance inégale. H. kw@~~~ est beaucoup plus rare que H. creusent dans les fonds sableux et peu profonds sont ais& bido~alis. Cette dernière peut atteindre de grdndes tailles ment repérables en bordure du fleuve. 11 semble cependant et est particulièrement appréciée. Elle se rencontre habique l’essentiel de la reproduction ait lieu en zone inon- tuellement dans les zones peu profondes mais n’est jamais dée (chap. 3.1). très abondante. L’évolution de la commercialisation d’Ffeferohr~~~zck.s montre une relative stabilité des ventes sauf au cours des années de crue très faibles (1983-85) au cours desquelles les quantites commercialistes se sont accrues. 11 s’agit alors d’un fort aicroibsement des ventes lors de kd période d’&ge ( fig, 7) qui peut être lié à un accroissement de la vuln@rsbilité de l’espèce lors des btiages particulièrement bas de cette période. La croissance du pourcentage au di;but de h seconde vague de sécheresse ne correspond donc pas a une tendance mais seulement à un changement passdger. Les Ckz~@s sont également appréciés des consommateurs et leur raréfaction au cours de la première vague de séche- resse est probablement bien réelle. 11 en résulte que le réta- blissement des Ckzrn&s après 1983 reste difficilement expli- cable. Tout juste peut-on constdter que Iü rrprlse brutale des ventes de la mbrique ~Glarotw, entre 1985 et 1988 est liiie pour une part lmpoflsnte aux ventw d’étiage (fig. 7). Le m?me constat peut être. fait pour &hilbe~~ dont la moitié des ventes s’effectue entre mari et juin de 1984 à 1986 (fig. 7). h la difference des rubriques précedentes, les Schilheïdde sont moins apprt+i& mais peu coûteux à l’achat. l LES ESPÈCES DONT L’ABONDANCE RELATIVE DIMINUE &ynodontis>, L’exemple le plus significatif de rubrique en diminution d’abondance au cours de la ptriode étudiée est constitué par 6ynodontis.. Entre 1969 et 1971 les Spodontis représentaient pr?s de- 30 % des commercialisations de poissons frais. A la fin des années 80 ils reprkentent moins de 5 SI d’un tonnage de vente qui entre-temps a été divise par deux. II est
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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erbère, marocaine, arabe et franca
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lents que les autorités ont du mal
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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En iK’tthre, hondation de la plai
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L’histoire de cette émergence a
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que chaque discipline puisse se ré
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de poissons et l’activité des p
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trent la complexité, se caractéri
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Campement temporaire de pêche. i
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FIGURE 1 Schéma des grand< ensembl
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Ce schéma de circulation peut avoi
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l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
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Tarikb el Fettach rapporte une fami
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Artère vitale pour l’économie s
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FIGURE 4 : le bassin sud-ouest du N
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FIGURE 5 Histogrammes des prkipitat
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TABLEAU 2 Débits moyens mensuels i
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FIGURE 8 Variation saisonnike des t
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Cette grande variabilité explique
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FIGURE 12 - Hydrogrammes des débit
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FIGURE 15 Relations entre les perte
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appellent la caractéristique essen
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Éléments essentiels de la vie et
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cations qui ont ét6 accent&es par
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L’importance relative de chaque r
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et perd les trois quarts de son poi
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TABLEAU 5 : la distribution des esp
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Techniques de fumage et de séchage
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FIGTJRE 5 : durée de stockage du p
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LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
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En effet, lorsque pour ces moyens d
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Le détail par espèce pour un mode
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FIGURE 9 : évolution des expéditi
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TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ sai
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TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
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Amarrées à la digue de Mopti, les
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I une vingtaine d’an’nées ; un
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B - Une nouvelle différenciation d
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l La diitinction/articulation des p
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Groupes de pêcheurs et panoplies h
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deltaïque, celles du Djennéri et
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en moindre pz-tie aux terres, est l
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elèvent également de ce principe,
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tement estime d’après les prises
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Un barrage de petites nasses duranb
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On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
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duction et de sa variabilité, et a
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IJn questionnaire correspond aux r
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Arius gigas, Citharinus, Heterobran
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Discussion L’üppr&idtion des var
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FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
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FIGTJRE 6 A : Variation interannuel
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ciucteurs, on remarque simplement u
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vée de ces memes tailles. Cela con
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Grandes nasses dumnkom installées
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ce d’introduire des biais dans le
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Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
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le soutien 5 un étiage minimum qui
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Les modifications du cycle saisonni
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FIGURE 1: les mares de la région d
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Vossia awpidata, la zone à nttnuph
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TABLEAU 1: captures augang& dans le
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FIGURE 5 Profils moyens des migrati
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TAJXEAU2 Production et composition
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FIGURE 8 Répartition de trois cate
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TABLEAU4 Comparai~~ XI des qxurei;
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FIGURE1O CT mpanison des distributi
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La chambre de capture d’un barrag
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en trente ans ni pour les ménages
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FIGURE 2 : captures totales de pois
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FIGURE 3 : composition en âge des
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-..- -. -~ FIGURE 5 Influence de 1~
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vue, l’alimentation de la ville d
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Épuisement d’une chambre de capt
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types de milieux : le fleuve, ses g
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TABLEAU 1: les paramètres du modè
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En effet, on a : Mortalité par pê
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FIGURE 2 : structures de poids en j
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FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
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FIGURE 7 Importance rekive dw trois
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tures plafonnent à un niveau maxim
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Nasse papolo.
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En prolongement des textes qui ont
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Au début du siècle, une pêche co
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chaque nlt!wdge), pUiS normées par
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éperviers est $alement importante,
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cette place à l’agriculture dura
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Origine des différences entre cycl
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on assiste 5 un contrôle du terroi
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TMHJZAU 1 -. Estimatiun par type d
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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FIGURE 2 A : Rëpartition des activ
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TABLEAU 6 $‘quivalent monetaire d
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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--~ .---- TABLEAU 1: correspondance
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spécialisation dans l’activité
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Les constructeurs de pirogues sont
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TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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pêche, comme il est aussi un pôle
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plus souvent (75 % des grossistes)
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 1 Distribution des unit& se
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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lieu à de multiples services en co
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TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
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FIGURE 2 : structure des relations
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départ des grandes migrations de s
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Un transport de marchandises entre
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FIGURE 1: Kolemé, son terroir et s
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de travail n’est pas indispensabl
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équivaut souvent à la moitié seu
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LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
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ügr de Sélingue. voire acceptent
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ethniço-technologique, etc. ) pour
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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epoussés par plus fort qu’eux. A
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C’était ensuite le temps de la p
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TABLEAU 1: cycles halieutiques et a
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FIGURE 2 : les fmages de pêche de
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(responsables locaux - maîtres d
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environ quatorze personnes (MISES,
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Ajoutons quelques remarques sur le
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--- -~ -~-~-- ~- TAJXEAU 4 : type d
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des premiers. Si la différence ini
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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eussit a hltir une unité pastorale
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FIGTJRE 1: les fmages de pêche du
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l LES GRANDS BOULEVEBSEMENTS Une co
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* PIPADOGO : LA MARE coLLEcTIvE C
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* les prestations sociales : paieme
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l Des crédits de la Banque Nationa
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pour l’achat des céréales. L’
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TABLEAU 1: le calendrier actuel des
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novembre une partie importante de m
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cirnte et eventuellement “en vrac
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Dans les trois sous-regions évoqu
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Tri du poisson fumé sur le port de
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et des principes qui leur étaient
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LA PÉRIODE COLONIALE La représent
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sollicite, après dix années de cr
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La transformation : fumage du poiss
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UNE SI’I’UATIQN PLUS COMPLEXE L
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mëme, et que cet éloignement pér
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ménages békficient d’une aide e
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On sait que la production dépend a
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Il est en outre nécessüire de con
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L’INADÉQUATION DU MODÈLE DE “
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Construction d’une pirogue.
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Construit sur une ancienne levée d
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Une démarche possible consiste alo
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Description de la structure du plan
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et du troisième, pour chacun des d
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l Estimation d’une quantité tota
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TABLEAU 1 : Macrostrate “villes
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moyennes, moyennes triées etc... L
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FIGURE 3 Déftition et caractérisa
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TABLEAU 3 Estimation du nombre d’
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Les unités d’effort retenues apr
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...................... Temp4ralure
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Séchage du poisson sur des claies
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BALLO (A. 1, 1989. - Influence du b
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CARMOLIZE (J. P.), DURAND (J. R.) e
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DURAND (J. R. 1, 1970. - Les peuple
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HERRY CC.), 1991 a. - Migration, in
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W.OÉ CF. 1, 1985. - Etude de lap@c
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MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE ET DES E
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~L~NSIÈ~ u,>, 1990. - Systémique
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THO?v&S (J. ), 1923-25. - Rapport T
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Achevé d’imprimer Je trimestre 1
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NOTICES DES CARTES HORS-TEXTE Yveli
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LISTE DES CARTES CARTE 1: L’EAU,
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PRÉSENTATION La pêche artisanale
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Les cartes Les principales cartes u
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Le rythme et la nature des activit
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le creusement d’un canal a récem
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CARTE II CROQUIS MORPHO-PÉDOLOGIQU
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construit par le paléo haut-Niger
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outre une portion de la région ino
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CARTE Iv LES PÊCHEURS ET LA PÊCHE
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selon qu’ils sont pêcheurs migra
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CARTEV EMPRISE AGRICOLE ET PASTORAL
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Niger. En matière d’organisation
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CARTEVI COAdMUNICA~ONS ET MARCHÉS
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Viennent ensuite les pistes locales
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eux et parfois controversés - des
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CARTEVIII LES CIBXNGEMENTS DANS LE
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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