approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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Recrudescence des ventes d’étiage (avril à juin) entre 1982 et 19x4 d’~pr& les statistiques de commerc,ialisation de I’OPM. - - - 72/81 - 82184 - - - - atm tr6es par I’OPM suit bien la variabilité de la production halieutique avec toutefois une amplitude moindre. Lors de la décrue la production totale est forte et les ventes en frais sont proportionnellement plus faibles alors qu’elles s’intensifient pendant les saisons de moindre production que sont l’étiage et lü crue. Par aillrurs, il apparaît Ctabl. 2) que certaines esp&zes sont sur-représentées dans les statistiques commerciaks (Lates, Bag’us. Aucbenoglanis, FIydroc~wus, Mwtn P~US, Sjxodontis, Schilbe1, alors que d’autres, au contr&e, sont sous-représentées : w%lapiatl, C[arias et Alestes 1,s.. Ces dernières catégories regroupent des espèces qui sont en grdnde partie sécht?es ou fumées sur les lieux de p&he, tandis que les premières présentent plus d’inté& à ètre vendues à l’état frais. Cette interprétation s’accorde avec les préférences des consommateurs établies par enquête (Dansoko 1990 ) rn différentes portions du Delta (tabl. 3). ANALYSE DES CHRONIQUES DE L’OPM (1969-1989) Validation et mode d’analyse Si ces comparaisons des statistiques de 1’OPM aux ventes de poisson fumé ou encore aux statistiques de pêche ne font pas apparaître d’incohérence grave, elles restent trop ponctuelles pour garantir l’existence d’une infommation Ecologique utilisable. Il est possible cependant de s’assurer que ces données recèlent cette information. En effet, si les ventes rendent compte TABIEAU 2 Comparaison des données OPM et des données de statistiques de pkhe (Laë et Raffrdy, 1990~ en pourcentage des abondances de poisson regrouptes par c3tigorie commerciale pour Iü période dkembre 1988 -novembre 198.9 Kubrique Mart,he OPM Ph2hes Tilapia Lates Ragms Auchenoglanis Hydrocynus Motmyms CZlarias kdbtYl Chrysichthys Alestes Synodontis Schilbe Clarotes Distichrxlus Heterobranchus Tetraodon Utharinus Malapterurus Heterotis Protopterus divers 19,3 302 12.7 42 1 u,3 3,5 8,2 3J 75 5,8 6,6 51 6,5 20,U 5-3 539 5,l 61 $8 9,5 4,i 2J 3,4 L5 1,5 0,4 Ll 0,3 Ll 03 0,9 087 0,9 0,l 0,’ 0,2 0,l O,O 0,l 40 032 .-
TABLEAU 3 : Classement des espèces selon les goûts des pêcheurs et l’importance des ventes sur le marché d’après Dansoko (1990). Goûts des pêcheurs Frais Fumé SéChé 1 Auchenoglanis occiden.talis 2 Hemisynodontis membranaceus 3 Clarotes laticeps 4 Heterotis niloticus 5 Hyperopisus bebe 6 Heterobranchus bidorsalii 7 Gymnarchus niloticus 8 Chrysichthys nigrodigitatis 9 Hydrocynus brevis 10 Oreochrotis niloticus 11 Arius gigas 12 Bagous docmac 13 Brycinus leuciscus 14 Chrysichthys auratus 15 Distichodus brevipinis 16 Labeo senegalensis Auchenoglanis occident& Chqsichthys auratus Hyperopisus bebe Motmyrus ntme Clarotes laticeps Chrysichthys auratus Chrysichthys nigrodigitatus Gymnarchus niloticus Hemisynodontis membranaceus Hydrocinus brevis Auchenoglanis occidentalis Lates niloticus Lates niloticus *Tilapia spp.. Motmyrus rume Synodontis schah Distichodus brevipinii Hyperopisus bebe Cithadnus spp. Synodontis courteti Heterobranchus bidorsalis Chrysichthys nigrodigitatus Clarotes kdtiCepS Hemisynodontis membranaceus Alestes dentex Alestes haremoze Bvcinus leuciscus Cithxinus spp. Synodontis clarias Distichodus brevipinis Heterotis niloticus Heterobranchus bidorsalis :: Importance des ventes sur le marché Frais transform6 LÿteS niloticus Heterotis niloticus hlc~tmyrt~s rume Hyperopisus bebe Clarotes laticeps Auchenoglanis occidentalis Hemisynodontü membrdndCeUS Gymndrchus niloticus Hydrocynus brevis Hcterobmnchus bidorsalis Brycinus leuciscus Bagms bayad Chtysichthys nigrodigitahls =Tilapia spp.3, Distichodus brevipinii Oreuchromis niloticus Clarias anguilaris Lates niloticus ,Tildpia spp.~ Bqrus docmac Chrysichthys nigrodigitatus Bagrus bayad Hydrognus brevis Ldbeo senegalensis Clarotes laticeps Mormyrw rume Hyperopisus bebe Bvcinus leuciscus Gymnarchus niloticus Akstes bdremoxe Alestes dentex Distichodus brwipinis
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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erbère, marocaine, arabe et franca
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lents que les autorités ont du mal
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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En iK’tthre, hondation de la plai
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L’histoire de cette émergence a
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que chaque discipline puisse se ré
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de poissons et l’activité des p
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trent la complexité, se caractéri
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Campement temporaire de pêche. i
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FIGURE 1 Schéma des grand< ensembl
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Ce schéma de circulation peut avoi
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l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
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Tarikb el Fettach rapporte une fami
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FIGTJRE 3 : le Niger &LC!St 5 1’H
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Artère vitale pour l’économie s
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FIGURE 4 : le bassin sud-ouest du N
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FIGURE 5 Histogrammes des prkipitat
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TABLEAU 2 Débits moyens mensuels i
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FIGURE 8 Variation saisonnike des t
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Cette grande variabilité explique
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FIGURE 12 - Hydrogrammes des débit
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FIGURE 15 Relations entre les perte
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FIGURE 8 : captures spécifiques. A
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Éléments essentiels de la vie et
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cations qui ont ét6 accent&es par
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L’importance relative de chaque r
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et perd les trois quarts de son poi
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TABLEAU 5 : la distribution des esp
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Techniques de fumage et de séchage
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FIGTJRE 5 : durée de stockage du p
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LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
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En effet, lorsque pour ces moyens d
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Le détail par espèce pour un mode
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FIGURE 9 : évolution des expéditi
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TABLEAU8 Relev& de prix mo~yen~ sai
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TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
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Amarrées à la digue de Mopti, les
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I une vingtaine d’an’nées ; un
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B - Une nouvelle différenciation d
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l La diitinction/articulation des p
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Groupes de pêcheurs et panoplies h
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deltaïque, celles du Djennéri et
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en moindre pz-tie aux terres, est l
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elèvent également de ce principe,
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tement estime d’après les prises
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Un barrage de petites nasses duranb
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On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
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duction et de sa variabilité, et a
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IJn questionnaire correspond aux r
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Arius gigas, Citharinus, Heterobran
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Discussion L’üppr&idtion des var
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FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
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FIGTJRE 6 A : Variation interannuel
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ciucteurs, on remarque simplement u
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vée de ces memes tailles. Cela con
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Grandes nasses dumnkom installées
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ce d’introduire des biais dans le
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Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
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le soutien 5 un étiage minimum qui
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Les modifications du cycle saisonni
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FIGURE 1: les mares de la région d
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Vossia awpidata, la zone à nttnuph
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TABLEAU 1: captures augang& dans le
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FIGURE 5 Profils moyens des migrati
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TAJXEAU2 Production et composition
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FIGURE 8 Répartition de trois cate
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TABLEAU4 Comparai~~ XI des qxurei;
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FIGURE1O CT mpanison des distributi
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La chambre de capture d’un barrag
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en trente ans ni pour les ménages
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vue, l’alimentation de la ville d
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Épuisement d’une chambre de capt
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types de milieux : le fleuve, ses g
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TABLEAU 1: les paramètres du modè
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En effet, on a : Mortalité par pê
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FIGURE 2 : structures de poids en j
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FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
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FIGURE 7 Importance rekive dw trois
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tures plafonnent à un niveau maxim
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Nasse papolo.
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En prolongement des textes qui ont
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Au début du siècle, une pêche co
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chaque nlt!wdge), pUiS normées par
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éperviers est $alement importante,
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cette place à l’agriculture dura
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Origine des différences entre cycl
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on assiste 5 un contrôle du terroi
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TMHJZAU 1 -. Estimatiun par type d
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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FIGURE 2 A : Rëpartition des activ
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TABLEAU 6 $‘quivalent monetaire d
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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--~ .---- TABLEAU 1: correspondance
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spécialisation dans l’activité
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Les constructeurs de pirogues sont
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TMLEAU 6 : valeur de l’actif brut
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Les pirogues cousues du début du s
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FIGURE 1: structure du commerce d
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pêche, comme il est aussi un pôle
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plus souvent (75 % des grossistes)
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 1 Distribution des unit& se
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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lieu à de multiples services en co
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TABLEAU 9 Distribution des d&aillan
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FIGURE 2 : structure des relations
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départ des grandes migrations de s
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Un transport de marchandises entre
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FIGURE 1: Kolemé, son terroir et s
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de travail n’est pas indispensabl
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équivaut souvent à la moitié seu
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LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
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ügr de Sélingue. voire acceptent
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ethniço-technologique, etc. ) pour
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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epoussés par plus fort qu’eux. A
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C’était ensuite le temps de la p
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TABLEAU 1: cycles halieutiques et a
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FIGURE 2 : les fmages de pêche de
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(responsables locaux - maîtres d
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environ quatorze personnes (MISES,
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Ajoutons quelques remarques sur le
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des premiers. Si la différence ini
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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eussit a hltir une unité pastorale
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FIGTJRE 1: les fmages de pêche du
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l LES GRANDS BOULEVEBSEMENTS Une co
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* PIPADOGO : LA MARE coLLEcTIvE C
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* les prestations sociales : paieme
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l Des crédits de la Banque Nationa
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pour l’achat des céréales. L’
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TABLEAU 1: le calendrier actuel des
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novembre une partie importante de m
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cirnte et eventuellement “en vrac
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Dans les trois sous-regions évoqu
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Tri du poisson fumé sur le port de
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et des principes qui leur étaient
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LA PÉRIODE COLONIALE La représent
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0 LA SÉCJSERESSE Lorsqu’en 1973
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sollicite, après dix années de cr
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La transformation : fumage du poiss
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En I’absence de toute donnee pré
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UNE SI’I’UATIQN PLUS COMPLEXE L
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mëme, et que cet éloignement pér
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ménages békficient d’une aide e
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On sait que la production dépend a
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Il est en outre nécessüire de con
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L’INADÉQUATION DU MODÈLE DE “
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Construction d’une pirogue.
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pkherie doivent être contingentees
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Construit sur une ancienne levée d
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Une démarche possible consiste alo
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Description de la structure du plan
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et du troisième, pour chacun des d
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l Estimation d’une quantité tota
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TABLEAU 1 : Macrostrate “villes
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moyennes, moyennes triées etc... L
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FIGURE 3 Déftition et caractérisa
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TABLEAU 3 Estimation du nombre d’
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Les unités d’effort retenues apr
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- Un deuxième était consac& aux a
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...................... Temp4ralure
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Séchage du poisson sur des claies
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BALLO (A. 1, 1989. - Influence du b
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CARMOLIZE (J. P.), DURAND (J. R.) e
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DURAND (J. R. 1, 1970. - Les peuple
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HERRY CC.), 1991 a. - Migration, in
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W.OÉ CF. 1, 1985. - Etude de lap@c
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MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE ET DES E
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~L~NSIÈ~ u,>, 1990. - Systémique
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THO?v&S (J. ), 1923-25. - Rapport T
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Achevé d’imprimer Je trimestre 1
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NOTICES DES CARTES HORS-TEXTE Yveli
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PRÉSENTATION La pêche artisanale
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Les cartes Les principales cartes u
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Le rythme et la nature des activit
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CARTE II CROQUIS MORPHO-PÉDOLOGIQU
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outre une portion de la région ino
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selon qu’ils sont pêcheurs migra
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CARTEV EMPRISE AGRICOLE ET PASTORAL
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Niger. En matière d’organisation
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CARTEVI COAdMUNICA~ONS ET MARCHÉS
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Viennent ensuite les pistes locales
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eux et parfois controversés - des
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CARTEVIII LES CIBXNGEMENTS DANS LE
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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