approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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~.- ~. FIGTJRE4b Compamison des dkhits moyen5 à Ké-Macina pendant les mois d’étiage (mars à mai) avant et après la mise en service du hrrage.de SélinguC. 3am débiis moyens à KéMacina janvier février mars que la faiblesse actuelle des débits d’étiage ne pour- rait assurer régulièrement sans le secours des réserves de Sélingué. Les brusques variations de débit que provoquent ces lâchers sont préjudiciables à la pêche dans la mesure oti ils favorisent la dispersion des poissons et diminuent leur vulnérabilité aux engins (chap. 3.4). Leur influence sur la biologie et l’écologie des espèces deltaïques est encore mal connue mais semble conduire à une reprise précoce de la croissance (chdp. 3.2). LES STATISTIQUES DE L’OPÉM~ON PÊCHE Le poisson est commercialisé par I’OPM sous trois formes : le poisson frais, le poisson séché et le poisson fumé. Pour les deux dernières catégories, seuls les lieux de destination et les tonnages expédiés font l’objet de relevés. En revanche, pour le poisson frais on dispose de relevés mensuels établis au niveau générique. Ces données d’archives, très précieuses pour la reconstitution de l’évolution passée de l’ichtyocénose deltaïque, demeurent délicates à inter- préter. En effet, le poisson frais débarqué à Mopti ne représente qu’une partie choisie du produit de la pêche. Ce poisson est acheminé sur Mopti pour la consommation locale et doit donc répondre aux goûts et au pouvoir d’achat des consommateurs. En outre les ventes contrôlées par I’OPM ne représentent qu’une partie de l’activité commerciale de Mopti ; le poisson frais est également vendu sur d’autres mar- chés dont on ne connaît ni l’importance passée ni I’évolution. 2.1 - hdutiun de la compostfion des peuplements de poissons - Avant SBlingué - Après Sélingué 108 I avril mai juin Pour établir ses statistiques, I’OPM a sélectionné vingttrois rubriques regroupant les espèces les plus demandées. Chaque rubrique peut correspondre à une seule espèce (~~Gymnarchus~, NHeterotis, Jatesl: ~Tetraodon~, NProtopterusUj, ou encore rassembler deux ou trois espèces distinctes (~Bagms~~, *~Auchenoglanis~, =Hydrocynusn, ~Mormyrusu, 4larias*, Khrysichthysm, ULabeoB, &hilben, &larotese, UHeterobranchus~~ et XPolypterusnj avec parfois prédominance de l’une d’entre elles (Auchenoglanis occidentalis, Clarias anguillaris, iliioti?zJTws wmej. Les genres plurispécifiques les plus importants sont représentés par Alestes lato sensz~ (cinq espèces), Syrzodo~ztisl. s. (quinze espèces) et Tilapia 1. s. (cinq espèces). Pour les Mormyridae, la rubrique uGnathonemus= est l’ancienne appellation de ce qui correspond actuellement à trois genres monospécifiques dans le Delta : Canzpylomornzyus, Maruwnius et Brienomyus (Taverne, 1971). L’absence cI’H~pm@q espèce de grande taille très appréciée conduit à penser qu’elle a été confondue avec une autre espèce dans la rubrique ~Mormyrus qui possède un nom vernaculaire identique dans certains dialectes (Tounkara, ~0111111. pers.). De même l’absence de Silzzra~zodun dont on .sait la relative abondance actuellement (chap. 3.3) résulte d’une confusion de tous les Schilbeidae dans la rubrique &chilbe>. Certaines espèces s’abîîent très rapidement et doivent donc être vendues peu de temps après leur capture. Le poisson commercialisé à Mopti provient donc nécessairement de ses environs immédiats. Si la ville était installée près du lac Débo, l’abondance de certaines espkes sur le marché serait actuellement dîé- rente, il convient d’en tenir compte dans l’interpréta- tion des données.
Au cours de la période 1969-1991, les techniques ont évolué et, depuis quelques années, certains commerçants vont dans les campements collecter le poisson frais qu’ils rapportent sous glace à Mopti. Cette pratique conduit davantage à un accroissement de la vente en frais de ces campements qu’â une extension de l’aire de drainage du poisson vers Mopti. En effet, pour rester rentable, l’opération doit se limiter aux environs de la capitale régionale, d’autant que la glace utilisée est de faible qualité et fond assez rapidement, Certaines espèces peuvent être commercialisées soit en frais soit sous forme transformée (fumée, séchée) (chap. 2.4). En effet, si, en général, il est plus avantageux de commercialiser le poisson frais, l’éloignement des lieux de vente ou encore la concurrence des autres producteurs pendant la saison de forte production peut conduire à transformer le poisson pour le vendre plus tard. Il importe donc de savoir si, à l’échelle de la région, il y a une relative stabilité des rapports de vente entre les deux types de commercialisation. Si on compare les quantités commercialisées de poisson fumé et séché aux quantités de poisson frais contrôlées par I’OPM (fig. 5), on constate que ces der- mères suivent de façon satisfaisante mais avec une plus grande amplitude, les quantités de poisson séché et fumé, sauf pour une courte période en 1982 et 1983. Cette anomalie peut s’expliquer par un accroissement temporaire de la production d’étiage qui, mal- gré la baisse des captures de hautes eaux et de FIGURE 5 décrue, a permis une meilleure vente du poisson frais grâce â une meilleure répartition de la production sur l’année (fig. 6). Entre 1969 et 1988 il n’existe pas de données qui per- mettent des recoupements avec les statistiques de 1’OPM. En effet, les quantités commercialisées intè- grent des captures effectuées avec un ensemble d’engins de sélectivite différente et dont la composition varie au cours de l’année. Selon la possibilité de mise en œuvre et l’intérêt qu’ils présentent â diffé- rentes périodes du cycle hydrologique, les pêcheurs du Delta choisissent un assortiment de modes de pêche parmi les nombreuses techniques qui compo- sent leur panoplie. Il en résulte que la pêche artisanale deltaïque constitue un bon échantillonnage de l’abondance et de la diversité des poissons présents à un instant et à un endroit donnés. Une telle variété d’engins et de techniques ne peut être mise en œuvre pour des pêches de contrôle ; les quelques pêches expérimentales effectuées pendant cette période ont été réalisées à partir dune batterie d’engins beaucoup plus réduite, à savoir, un ensemble de filets maillants, associé ou non à une senne de plage. La comparaison de ces échantillonnages aux données de l’OPM ne fait apparaître que la différence des moyens mis en œuvre et n’apporte aucune precision sur la qualité des données de 1’OPM. En revanche, il est possible de comparer ces statistiques aux résultats de nos enquêtes de pèches réalisées dans la région de Mopti entre décembre 1988 et novembre 1989 (Laë et RSrdy, 1990). Cette comparaison (fig. 1) montre que la varkation saisonnière des ventes enregis- Évolution comparée de l’ensemble des quantités commercialisées corrigées (chapitre 3.4) et des quantités commercialisées en fmis par I’OPM. 1000 -- -frais - 60000 --Total 2 800 _- - 50000 g 5 600 -- - 40000 .g kc d 400 -- - 1 2 20000 30000 200 -- 10000 0-I I I I I , , I I 1 1 L I 1 I 1 1 I I 11 I ro 1969 1974 1979 1984 1989 Années Évolution de la compcdicrn des pruplrments dr poissons - 2.1 .ly .g E
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Maquette et réalisation : La Coop
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REMERCIEMENTS Nous tenons à remerc
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Le Projet d’Ehdes Halieutiques du
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Avant-propos Jacques DAGET Professe
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erbère, marocaine, arabe et franca
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lents que les autorités ont du mal
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Prêface Dr. Boubacar Sada Sy, h&ii
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En iK’tthre, hondation de la plai
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L’histoire de cette émergence a
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Campement temporaire de pêche. i
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Ce schéma de circulation peut avoi
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l PLÉISTOCÈNE IMÉREUR ET MOYEN E
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Tarikb el Fettach rapporte une fami
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Artère vitale pour l’économie s
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&ant postj,s dans I’e~u pendant p
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Techniques de fumage et de séchage
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LES CIRCUITS COMMERCIAUX ET LEUR R
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En effet, lorsque pour ces moyens d
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Le détail par espèce pour un mode
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TmLENJ 9 : prix de gros sur les pri
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Amarrées à la digue de Mopti, les
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I une vingtaine d’an’nées ; un
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B - Une nouvelle différenciation d
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l La diitinction/articulation des p
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Groupes de pêcheurs et panoplies h
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deltaïque, celles du Djennéri et
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en moindre pz-tie aux terres, est l
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elèvent également de ce principe,
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tement estime d’après les prises
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Un barrage de petites nasses duranb
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On a vu (chap. 2.1, 2.3) qu’à pa
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duction et de sa variabilité, et a
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IJn questionnaire correspond aux r
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Arius gigas, Citharinus, Heterobran
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Discussion L’üppr&idtion des var
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FIGURE 4 Physico-chimie comparée d
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ciucteurs, on remarque simplement u
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vée de ces memes tailles. Cela con
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Grandes nasses dumnkom installées
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ce d’introduire des biais dans le
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Méronü et al., 1988 ; Niaré et H
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le soutien 5 un étiage minimum qui
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Les modifications du cycle saisonni
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FIGURE 1: les mares de la région d
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Vossia awpidata, la zone à nttnuph
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TAJXEAU2 Production et composition
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La chambre de capture d’un barrag
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en trente ans ni pour les ménages
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Épuisement d’une chambre de capt
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En effet, on a : Mortalité par pê
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FIGURE4 Le cycle de biomasse corres
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Nasse papolo.
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En prolongement des textes qui ont
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Au début du siècle, une pêche co
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chaque nlt!wdge), pUiS normées par
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éperviers est $alement importante,
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cette place à l’agriculture dura
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Origine des différences entre cycl
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on assiste 5 un contrôle du terroi
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CATÉGORIE PROFESSIONNELLE ETÉQUIP
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TABLEAU 4 Répartition des prises a
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En effet, ces modes de transtormati
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Pluriactivité et intensification d
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L’avènement de la pirogue cousue
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Les constructeurs de pirogues sont
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Les pirogues cousues du début du s
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pêche, comme il est aussi un pôle
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TABLEAU 2 : recensement de commerç
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Une pirogue de commerçant d’aujo
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En effet, les formes collectives d
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TABLEAU 5 Distribution des unités
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Un transport de marchandises entre
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LE SYSTÈME D’ACTMTÉS Compte ten
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Le poisson fumé est mis en sac pou
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(responsables locaux - maîtres d
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Ajoutons quelques remarques sur le
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TABLEAU 10 : semis aux trois passag
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eussit a hltir une unité pastorale
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eux et parfois controversés - des
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CARTEVIII LES CIBXNGEMENTS DANS LE
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AE3N (Autorité du Bassin du Niger)
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approche pluridisciplinaire d'un système de production ... - IRD

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