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rideaux des lits à baldaquin proviennent de<br />
petits ateliers toscans spécialisés dans le tis-<br />
sage, rien n’est laissé au hasard, chaque détail<br />
parfait une atmosphère raffinée et confor-<br />
table. Au petit déjeuner on se régale de pro-<br />
duits locaux issus des fermes biologiques<br />
avoisinantes - jambon, ricotta, miel – et aussi<br />
de pâtisseries préparées par le chef qui suit<br />
les recettes traditionnelles de la famille<br />
comme le gâteau pomme-cannelle, les tartes<br />
aux fruits, les brioches et les quiches. Sur<br />
demande, vous pourrez percer ses secrets à<br />
travers des cours de cuisine.<br />
La piscine bordée de pierres jaunes et la vue<br />
sur les collines sont propices au farniente<br />
mais pour les accros à internet, tout le parc<br />
dispose du haut débit sans fil. Les amateurs<br />
d’hydrothérapie apprécieront le bain hydromassant<br />
aux huiles essentielles, le peeling au<br />
miel ou le bain à l’huile d’olive. Passionnés<br />
d’art et d’histoire vous rejoindrez Florence<br />
ou Pise en seulement vingt minutes.<br />
Villa Il Poggiale<br />
Via Empolese 69<br />
500026 San Casciano Val di Pesa<br />
Tel: + 39 055 8<strong>28</strong> 311<br />
www.villailpoggiale.it<br />
Vanina C. Rina
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