BEN SEGHIER TAIBA.PDF.pdf - DSpace - Université de Tlemcen

Figure 10 : Transport d’éléments-traces dans la cellule (exemples du Cd et du Zn).
■ Voie apoplasmique (extérieur de la cellule) [52]
L’apoplasme est constitué de la paroi perméable et des espaces entre les cellules. Il représente
10-15 % du volume de la racine. Il ne s’agit pas d’une véritable absorption de l’élément,
puisqu’il n’est pas, en réalité, dans la cellule végétale. On dit que l’élément est prélevé par la
plante, mais non absorbé.
Ce type de transport est arrête après 5 à 10 cellules par une rangée de cellules dont la
paroi est suberisée, c’est-a-dire recouverte d’une substance lipidique imperméable [66] (Fig
8). La suite du transport vers les vaisseaux conducteurs de sève brute, le xylème, se fait donc
par l’intérieur des cellules et nécessite donc une absorption réelle. Une fois dans le xylème,
les éléments peuvent être transportés vers les parties aériennes de la plante.
La voie apoplasmique n’est pas à négliger. Elle peut être prépondérante pour certains
éléments traces chargés positivement qui entrent difficilement dans la cellule ou qui se lient
fortement à des composés de la paroi, globalement chargée négativement. On peut définir la
notion de capacité d’échange cationique (CEC) de la paroi des cellules végétales. Ceci
pourrait expliquer pourquoi certains cations ont tendance à s’accumuler dans les racines :
parce qu’ils restent fixés dans les parois des cellules des racines, comme le Pb, le Cu, le Cd, et
le Zn [66]. D’une façon générale, les monocotylédones, comme le maïs, ont moins de charges
négatives à la surface de leur paroi métalliques (CEC plus faible) que la majorité des
dicotylédones, comme le concombre, et donc accumulent moins les métaux a cet endroit [65].
I .6.3.4- Facteurs contrôlant le prélèvement des éléments-traces
Le prélèvement des éléments-traces par les racines est sous l’influence de facteurs liés
au sol, à la plante, au climat, et aux interactions entre les éléments eux-mêmes.