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Clos des Combottes***<br />

Epagny (21)<br />

Dans un décor champêtre et bucolique, au cœur de<br />

la campagne bourguignonne, notre terrasse vous<br />

accueille pour les beaux jours. Bien-être et confort<br />

vous accompagneront tout au long de votre séjour<br />

pour votre plus grand bonheur. Vous serez comblés<br />

par l’atmosphère étonnante qui se dégage du Clos<br />

des Combottes***. L’accueil est roi et la convivialité<br />

est de mise dans un lieu où il fait bon vivre et<br />

séjourner en toute tranquillité.<br />

Votre programme<br />

Pour 2 personnes<br />

• Un cocktail de bienvenue<br />

• Un dîner « Menu Combottes »<br />

• Une nuit en chambre double<br />

• Un petit déjeuner « Buffet »<br />

Menu<br />

Cocotte lutée de St-Jacques<br />

Souris d’agneau confite au thym<br />

Vacherin glacé artisanal des hautes-côtes<br />

Informations pratiques<br />

Fermé : restaurant fermé le dimanche soir<br />

Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi<br />

Sur place : bar, parking, parc<br />

Hôtel de l’Écu***<br />

Montbard (21)<br />

Situé au nord de la Bourgogne, cet ancien<br />

relais de poste tenu par la même famille depuis<br />

quatre générations vous accueille pour un séjour<br />

authentique. Au restaurant La Bourgogne, vous<br />

pourrez déguster une cuisine traditionnelle et<br />

gastronomique. Vous profiterez également de votre<br />

séjour pour visiter la région et découvrir l’Abbaye<br />

de Fontenay, site classé patrimoine mondial de<br />

l’UNESCO.<br />

Votre programme<br />

Pour 2 personnes<br />

• Un cocktail de bienvenue<br />

• Un dîner « Menu du Terroir »<br />

• Une nuit en chambre double « Standard »<br />

• Un petit déjeuner « Buffet »<br />

Menu<br />

Baluchon d’escargots au chou<br />

et fumet de vin rouge<br />

Filet de canette à la crème d’échalotte<br />

Poire rôtie au miel de Ratafia<br />

Informations pratiques<br />

Fermé : le vendredi soir, le samedi et le<br />

dimanche soir du 11/11 au 30/03, 15 jours<br />

durant les vacances de février (zone B)<br />

Arrivée : à partir de 19h, départ avant 11h30<br />

Contact<br />

Clos des Combottes***<br />

16, route de Dijon<br />

21380 EPAGNY<br />

Tél. 03 80 35 56 56<br />

06 84 21 80 85<br />

E-mail :<br />

contact@clos-des-combottes.com<br />

Site Internet : www.clos-des-combottes.com<br />

Accès : gare d’Epagny (2 km)<br />

Contact<br />

Hôtel de l’Écu***<br />

7, rue Auguste Carré<br />

21500 MONTBARD<br />

Tél. 03 80 92 11 66<br />

E-mail : snc.coupat@wanadoo.fr<br />

Site Internet : www.hotel-de-l-ecu.fr<br />

Accès : gare de Montbard (900 m)<br />

* Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.<br />

© Clos des Combottes / Hôtel de l’Ecu. Photos non contractuelles.<br />

165<br />

NORD-EST

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