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SUD-EST © La Vieille Maison / Hôtel du Général d’Entraigues. Photos non contractuelles. 120 La Vieille Maison*** – Halte Gourmande Durfort et Saint Martin de Sossenac (30) Les chambres d’hôtes se trouvent dans une ancienne magnanerie située à l’écart, dans un petit vallon, entourée de bois et de vignes. De la maison, une vue imprenable sur les Cévennes s’offre à vous. Les sentiers voisins vous invitent à des promenades pour découvrir les rochers et vallons avoisinants. A l’intérieur de La Vieille Maison, vous découvrirez que chaque chambre a été décorée de façon différente. Votre programme Pour 2 personnes • Un cocktail de bienvenue • Un dîner menu « Terroir » • Une nuit en chambre double « Supérieure » • Un petit déjeuner « Buffet » Menu Mousse d’avocat sucrée et œufs de saumon Filet de lapin aux citrons confits Fromages Figues confites au vin rouge et mascarpone Informations pratiques Fermé : du 20/11 au 05/12 Arrivée : à partir de 16 h, départ avant 11 h Sur place : parc, parking, restaurant Hôtel du Général d’Entraigues*** Uzès (30) Au cœur d’une petite citée préservée, l’hôtel du Général d’Entraigues*** est un ensemble de maisons particulières des XV ème et XVII ème siècles. Le mobilier se mêle d’ancien et de moderne pour s’adapter au charme et au confort de ses chambres. Vous apprécierez la cuisine du terroir aux senteurs provençales. L’été, la terrasse vous offrira le palais Episcopal en panorama tandis que l’hiver, c’est sous les voûtes que vous apprécierez votre dîner gourmand. Votre programme Pour 2 personnes • Un cocktail de bienvenue • Un dîner « Menu du marché » • Une nuit en chambre double « Standard » • Un petit déjeuner « Buffet Continental » • Une corbeille de fruit Menu Samossa d’agneau Magret de canard et sauce au miel Salade d’oranges et son sorbet Informations pratiques Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi Sur place : piscine, bar Contact La Vieille Maison***- Halte Gourmande Valensole 30170 DURFORT ET SAINT MARTIN DE SOSSENAC Tél. 04 66 77 06 46 E-mail : info@la-vieille-maison.fr Site : http://la-vieille-maison.fr Accès : gare de Nîmes (50 km) Contact Hôtel du Général d’Entraigues*** 8, rue de la Calade Place de l’Evêché 30700 UZES Tél. 04 66 22 32 68 E-mail : entraigues@leshotelsparticuliers.com Site Internet : www.hoteldentraigues.com * Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées.
Hôtel Ulysse** Montpellier (34) Situé au coeur de Montpellier, à 5 minutes à pieds du centre des congrès, de la place de la Comédie, du Centre Historique et des restaurants, toute l’équipe de l’hôtel Ulysse** vous réservent un accueil attentionné. Aux beaux jours, vous profiterez du calme des terrasses de cet hôtel de charme qui donnent sur un magnifique jardin paysager pour déguster un copieux petit déjeuner. Votre programme Pour 2 personnes • Un dîner « Menu Découverte » au restaurant « Soledad » • Une nuit en chambre double « Standard » • Un petit déjeuner « Buffet » Menu Salade de magret de canard fumé Risotto crémeux aux fruits de mer et sa bisque de homard Délice craquant aux trois chocolats Informations pratiques Arrivée : à partir de 12h, départ avant midi Sur place : terrasse, jardin Le Neptune*** Carnon Port (34) Le Neptune*** est idéalement situé sur le port de Carnon face à La Marina et à quelques pas de la plage et du canal du midi. Face au port de plaisance, le restaurant Le Trident vous fera découvrir une cuisine soignée et raffinée aux parfums de la méditerranée. Vous profiterez de votre escale à Carnon pour partir à la découverte de l’Hérault : visite de la Camargue à cheval, excursion en bateau… Votre programme Pour 2 personnes • Un cocktail de bienvenue • Un dîner « Menu Petite Folie » • Une nuit en chambre double « Vue port » (basse saison) ou « Standard » (haute saison) • Un petit déjeuner « Buffet » Menu Brochette de Samossas de chèvre aux 3 parfums Parmentier de sanglier aux rattes et truffes blanches Moelleux maison au chocolat « caraïbe » et Chutney d’ananas Informations pratiques Fermé : du 20/12 au 08/01 Arrivée : à partir de 13h, départ avant 11h30 Sur place : piscine, bar, pétanque, pêche Contact Hôtel Ulysse** 338, avenue de Saint Maur 34000 MONTPELLIER Tél. 04 67 02 02 30 E-mail : hotelulysse@free.fr Site Internet : www.hotel-ulysse.fr Accès : gare de Montpellier (1 km) Contact Inter-hôtel Le Neptune*** Rue de l’étang de l’Or 34280 CARNON PORT Tél. 04 67 50 88 00 E-mail : hotel-neptune@wanadoo.fr Site Internet : www.hotel-neptune.fr Accès : gare de Montpellier (10 km) * Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons sauf celles indiquées. © Hôtel Ulysse / Le Neptune. Photos non contractuelles. SUD-EST 121
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Hôtel Ulysse**<br />
Montpellier (34)<br />
Situé au coeur de Montpellier, à 5 minutes à pieds<br />
du centre des congrès, de la place de la Comédie,<br />
du Centre Historique et des restaurants, toute<br />
l’équipe de l’hôtel Ulysse** vous réservent un accueil<br />
attentionné. Aux beaux jours, vous profiterez du<br />
calme des terrasses de cet hôtel de charme qui<br />
donnent sur un magnifique jardin paysager pour<br />
déguster un copieux petit déjeuner.<br />
Votre programme<br />
Pour 2 personnes<br />
• Un dîner « Menu Découverte »<br />
au restaurant « Soledad »<br />
• Une nuit en chambre double « Standard »<br />
• Un petit déjeuner « Buffet »<br />
Menu<br />
Salade de magret de canard fumé<br />
Risotto crémeux aux fruits de mer<br />
et sa bisque de homard<br />
Délice craquant aux trois chocolats<br />
Informations pratiques<br />
Arrivée : à partir de 12h, départ avant midi<br />
Sur place : terrasse, jardin<br />
Le Neptune***<br />
Carnon Port (34)<br />
Le Neptune*** est idéalement situé sur le port de<br />
Carnon face à La Marina et à quelques pas de la plage<br />
et du canal du midi. Face au port de plaisance, le<br />
restaurant Le Trident vous fera découvrir une cuisine<br />
soignée et raffinée aux parfums de la méditerranée.<br />
Vous profiterez de votre escale à Carnon pour partir<br />
à la découverte de l’Hérault : visite de la Camargue à<br />
cheval, excursion en bateau…<br />
Votre programme<br />
Pour 2 personnes<br />
• Un cocktail de bienvenue<br />
• Un dîner « Menu Petite Folie »<br />
• Une nuit en chambre double « Vue port »<br />
(basse saison) ou « Standard » (haute saison)<br />
• Un petit déjeuner « Buffet »<br />
Menu<br />
Brochette de Samossas de chèvre aux 3 parfums<br />
Parmentier de sanglier aux rattes et truffes blanches<br />
Moelleux maison au chocolat « caraïbe »<br />
et Chutney d’ananas<br />
Informations pratiques<br />
Fermé : du 20/12 au 08/01<br />
Arrivée : à partir de 13h, départ avant 11h30<br />
Sur place : piscine, bar, pétanque, pêche<br />
Contact<br />
Hôtel Ulysse**<br />
338, avenue de Saint Maur<br />
34000 MONTPELLIER<br />
Tél. 04 67 02 02 30<br />
E-mail : hotelulysse@free.fr<br />
Site Internet : www.hotel-ulysse.fr<br />
Accès : gare de Montpellier (1 km)<br />
Contact<br />
Inter-hôtel Le Neptune***<br />
Rue de l’étang de l’Or<br />
34280 CARNON PORT<br />
Tél. 04 67 50 88 00<br />
E-mail : hotel-neptune@wanadoo.fr<br />
Site Internet : www.hotel-neptune.fr<br />
Accès : gare de Montpellier (10 km)<br />
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