Faire campagne en ville - L'agriculture urbaine en Atrique de I'Est

80 / Faire campagne en yule
Questions d'ordre conceptuel
Une étude de l'agriculture urbaine soulève de nombreuses questions de
théorie et de politiques. Le cadre conceptuel de cette agriculture est celui
de la comprehension du secteur parallele et touche egalement en grande
partie a la question du role des femmes dans les villes du Tiers-Monde.
Dans les etudes spécialisees consacrées aux villes d'Afrique, on exclut
pour ainsi dire l'agriculture urbaine de la definition du secteur parallele.
On le fait méme si cette agriculture partage un certain nombre de carac-
teristiques des autres éléments de l'economie parallele, qu'il s'agisse de
facilité d'acces, de recours aux ressources indigenes, de technologies
a petite échelle, de forte utilisation de et d'adaptation,
d'absence de formation dirigee ou de non-reglementation des marches
(OIl, 1972).
Aspect plus important, les specialistes de l'école de la dependance
critiquent le modele > de la separation des secteurs parallele
et officiel de l'economie urbaine, qui implicitement ou explicitement
erige le secteur parallele en reméde au chOmage urbain. Un certain
nombre de critiques sont d'avis que ce secteur ne peut relever le niveau
de vie de ses agents, puisque les liens entre secteur officiel et secteur
parallele se caractérisent par la dependance de ce dernier et son besoin
de subvention ( Gerry, 1979). Le debat entre l'orientation dualisme
et l'orientation dependance se fait en partie autour de la question
de savoir si le secteur parallele ou les petites entreprises commerciales
ont une capacite de croissance et, de ce fait, peuvent apporter une contri-
bution économique ou s'il s'agit là d'elements foncièrement parasites
et passagers (Moser, 1978, 1984).
Onjuge rarement l'agriculture urbaine digne d'examen dans le contexte
de ce debat, parce qu'on y voit une activite de subsistance. Comme on
le dira dans la prochaine étude de cas, cette vue est valable, 77 % des
agriculteurs urbains du Kenya produisant entièrement a des fins
d'autoconsommation. L'importante question est de savoir si on doit
ecarter ces activites de subsistance, qu'exercent principalement des
femmes, parce qu'elles seraient de peu d'interët et sans importance
economique.