ev<strong>en</strong>u (suite) <strong>en</strong> especes 20, 65, 108 sources 65 faible 15, 86, 95 g<strong>en</strong>s a faible rev<strong>en</strong>u 48 familial 110 g<strong>en</strong>s a rev<strong>en</strong>u eleve 47—48, 60—61, 87, 90, 95 groupes 85, 87 incid<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> l'ajustem<strong>en</strong>t structurel sur 58 insuffisance<strong>de</strong> 102, 107 m<strong>en</strong>ages a ori<strong>en</strong>tation commerciale 64 moy<strong>en</strong> 48, 90, 95 niveau <strong>de</strong> et consommation <strong>de</strong> legumes 111—112 nourriture comme paiem<strong>en</strong>t salarial <strong>en</strong> nature 52, 124 par habitant, Dar es-Salaam 6 proportion consacrée a l'alim<strong>en</strong>tation 11—12 repartition <strong>de</strong>s m<strong>en</strong>ages d'Addis- Abeba selon 100 salaires 58 rev<strong>en</strong>u par habitant, Dar es-Salaam 6 revolution industrielle 82 riches, agriculture <strong>urbaine</strong> 35 richesse 54, 69, 73, 92 Riley, I.E. 19, 59, 61—62 Rio <strong>de</strong>janeiro, agriculture <strong>urbaine</strong> 21 rivières, et irrigation <strong>en</strong> agriculture <strong>urbaine</strong> 102 riziculteurs 9 ruralisation 84, 94 Rwanda 9 Sachs, 1. 32, 122 saison <strong>de</strong>s pluies 3, 61—63, 92, 94 salaires 12, 47 Addis-Abeba 100 alim<strong>en</strong>ts <strong>en</strong> guise <strong>de</strong> 124 compressions 5 Kampala 76 sans terre( s ) ( sans accés au sol ) 53 sans-travail ( chomeurs chOmeurs et, agriculteurs urbains, Dar es-Salaam 48—49, 52 jeunes 42 travailleurs agricoles 52, 54 sante ( hygi<strong>en</strong>e) 10, 13, 18, 28, 36, 96, 122, 125 dangers 54—55 ilots sanitaires 83 In<strong>de</strong>x / 159 infantile 11 risques, reutilisation <strong>de</strong>s <strong>de</strong>chets soli<strong>de</strong>s et liqui<strong>de</strong>s et 130—132 sante publique 94,125 Santiago 26 Sanyal, B. 15, 18, 27, 31, 32, 35, 37, 41, 107, 141 São Paulo, occupation du sol 128 Save the Childr<strong>en</strong> Fund 124 <strong>en</strong>quete a Kampala 19, 59, 60—61 Sawio, C.J. 1, 12, 15, 17, 18, 20, 24, 25, 26, 27, 31, 32, 128, 141 sc<strong>en</strong>arios d'emissions radiophoniques 123 SCF voir Save the Childr<strong>en</strong> Fund Schilter, C. 14, 122, 126, 132, 141 secheresses 6,99, 115 zone 90 sem<strong>en</strong>ces (materiel g<strong>en</strong>etique) 118 semis, sources et v<strong>en</strong>tes 90 services veterinaires 92, 96 sexe age et etat matrimonial <strong>de</strong>s agriculteurs urbains, Dar es-Salaam 39 repartition <strong>de</strong>s agriculteurs urbains selon, Dar es-Salaam 37—38 repartition <strong>de</strong> agriculteurs urbains selon l'éducation et, Dar es-Salaam 45—46 sexes ( role <strong>de</strong>s sexes ) 125 equite sur le plan <strong>de</strong> l'ethnicite et du role <strong>de</strong>s sexes 133 questions 55 rOles 83 shambas 33, 60, 89 Shanghai 5 agriculture <strong>urbaine</strong> 16—17 exportations 17, 26 Shawel, H. 102, 111 Siberie, <strong>ville</strong>s 14 Silk, D. 32, 122, 141 Singapour agriculture <strong>urbaine</strong> 16—17, 121 exportations 17 Sjoberg, G. 82 Smit,J. 1, 14,24,31, 128, 129, 130 sous-alim<strong>en</strong>tation 93, 100 squatters 35, 38, 67, 71, 72—73, 74, 126 terres privees 72 terres publiques 72—73 statistiques agriculture <strong>urbaine</strong>, recherche 102
160 / <strong>Faire</strong> compagne <strong>en</strong> yule statistiques (suite) betail, Tanzanie 7 production avicole, Kampala 59 zones cultivees 7 Str<strong>en</strong>, RE. 57 subv<strong>en</strong>tions 5, 80 Egypte 12 <strong>en</strong>quete sur les programmes 20 Sokharomana, S. 11 superficies ( zones) cultivees <strong>en</strong> location, sous les lignes <strong>de</strong> transport d'electricite 21 zones non baties 7 zones p<strong>en</strong> peuplees 65