Faire campagne en ville - L'agriculture urbaine en Atrique de I'Est

evenu (suite)
en especes 20, 65, 108
sources 65
faible 15, 86, 95
gens a faible revenu 48
familial 110
gens a revenu eleve 47—48, 60—61,
87, 90, 95
groupes 85, 87
incidence de l'ajustement structurel
sur 58
insuffisancede 102, 107
menages a orientation commerciale
64
moyen 48, 90, 95
niveau de et consommation de
legumes 111—112
nourriture comme paiement salarial
en nature 52, 124
par habitant, Dar es-Salaam 6
proportion consacrée a
l'alimentation 11—12
repartition des menages d'Addis-
Abeba selon 100
salaires 58
revenu par habitant, Dar es-Salaam 6
revolution industrielle 82
riches, agriculture urbaine 35
richesse 54, 69, 73, 92
Riley, I.E. 19, 59, 61—62
Rio dejaneiro, agriculture urbaine 21
rivières, et irrigation en agriculture
urbaine 102
riziculteurs 9
ruralisation 84, 94
Rwanda 9
Sachs, 1. 32, 122
saison des pluies 3, 61—63, 92, 94
salaires 12, 47
Addis-Abeba 100
aliments en guise de 124
compressions 5
Kampala 76
sans terre( s ) ( sans accés au sol ) 53
sans-travail ( chomeurs
chOmeurs et, agriculteurs urbains,
Dar es-Salaam 48—49, 52
jeunes 42
travailleurs agricoles 52, 54
sante ( hygiene) 10, 13, 18, 28, 36,
96, 122, 125
dangers 54—55
ilots sanitaires 83
Index / 159
infantile 11
risques, reutilisation des dechets
solides
et liquides et 130—132
sante publique 94,125
Santiago 26
Sanyal, B. 15, 18, 27, 31, 32, 35, 37,
41, 107, 141
São Paulo, occupation du sol 128
Save the Children Fund 124
enquete a Kampala 19, 59, 60—61
Sawio, C.J. 1, 12, 15, 17, 18, 20, 24,
25, 26, 27, 31, 32, 128, 141
scenarios d'emissions radiophoniques
123
SCF voir Save the Children Fund
Schilter, C. 14, 122, 126, 132, 141
secheresses 6,99, 115
zone 90
semences (materiel genetique) 118
semis, sources et ventes 90
services veterinaires 92, 96
sexe
age et etat matrimonial des
agriculteurs urbains,
Dar es-Salaam 39
repartition des agriculteurs urbains
selon, Dar es-Salaam 37—38
repartition de agriculteurs urbains
selon l'éducation et,
Dar es-Salaam 45—46
sexes ( role des sexes ) 125
equite sur le plan de l'ethnicite et
du role des sexes 133
questions 55
rOles 83
shambas 33, 60, 89
Shanghai 5
agriculture urbaine 16—17
exportations 17, 26
Shawel, H. 102, 111
Siberie, villes 14
Silk, D. 32, 122, 141
Singapour
agriculture urbaine 16—17, 121
exportations 17
Sjoberg, G. 82
Smit,J. 1, 14,24,31, 128, 129, 130
sous-alimentation 93, 100
squatters 35, 38, 67, 71, 72—73, 74, 126
terres privees 72
terres publiques 72—73
statistiques
agriculture urbaine, recherche 102