Faire campagne en ville - L'agriculture urbaine en Atrique de I'Est

Chapitre 6 Conclusion /133
Equite sur le plan de l'ethnicité
et du role des sexes
11 faudra étudier davantage la question de savoir qui est en mesure de
profiter le plus d'une extension et d'une amelioration de l'agriculture
urbaine et Ce, en s'attachant aux iniquites sur le plan de l'ethnicité et
du rOle des sexes. Les agriculteurs doivent savoir comment s'organiser
pour faire respecter leurs droits, pour se payer des services aussi
courants que les services d'irrigation et de garde et pour avoir accès au
sol ailleurs ( Tricaud, 1988, p. 24—27 ). Les minorités ethniques sont
d'importants agents de transfert technologique, mais sont frequemment
negligees par les groupes dirigeants dans les villes qui les abritent.
Pour un certain nombre de raisons, les femmes pourraient constituer
au moms la moitié des agriculteurs urbains et, pourtant, trés peu
de chercheurs se sont intéressés aux besoins des agricultrices urbaines.
A Dar es-Salaam, au moms 80 % des agents de vulgarisation sont des
femmes (Salim Tindwa, communication personnelle, 28 aoUt 1993).
A Lomé, 92 % des marchands d'aliments des rues étaient de sexe féminin
en 1970 ( Schilter, 1991, p. 135—159 ). Ces femmes peuvent aussi
s'adonner a l'agriculture urbaine. Bien qu'il existe un lien entre cette
agriculture et la vente d'aliments a ciel ouvert ou dans la rue, les etudes
qui y sont consacrées restent clairsemees. A Nairobi, environ 30 % des
marchandes de rue cultivent leurs propres aliments (Lee-Smith, 1987).
Dans cette méme ville, c'est une femme qui dirige le programme de
nutrition urbaine de l'UNICEF et qui fait la promotion du credit pour les
groupements féminins de commercialisation alimentaire. A Kampala, le
nouveau secrétaire a I'agriculture est une femme. Celle-ci a affecte
17 agents de vulgarisation au district de Kampala, et on signale que
les agriculteurs urbains sont moms harceles dans cette yule. Le Young
Women's Christian Association ( YWCA ) de Kampala utilise des
fonds de DANIDA pour favoriser une culture maraIchere bio-intensive.
A Dar es-Salaam, on se sert de l'argent de ce même organisme pour
des prets bancaires cooperatifs au developpement a des groupements
féminins s'occupant d'agriculture urbaine.