Faire campagne en ville - L'agriculture urbaine en Atrique de I'Est

Chapitre 6 Conclusion / 129
Beaucoup d'organismes officiels deviennent d'importants intervenants
en agriculture urbaine. Comme grands proprietaires fonciers et grands
gestionnaires d'eaux usees et de dechets solides, us font de l'irrigation,
louent des terrains, deviennent des partenaires fonciers ou se livrent
eux-mémes a des activités agricoles. On peut songer au service des
eaux de Mexico ou de Djakarta, aux autorités portuaires de Calcutta,
a l'administration municipale de Maputo, aux services de peage des
autoroutes indonésiennes, aux services d'électricite canadiens et aux
bases militaires américaines ( Smit et Nasr, 1992 ).
Nous devrions réserver, avec au moms autant de soin, des terres a
l'alimentation des vivants qu'a l'inhumation des morts dans les villes,
comme le faisait remarquer un ex-directeur de la municipalité de Dar
es-Salaam qui exploite maintenant des services de consultation,
surtout au profit des agriculteurs urbains locaux a faible revenu. Un
meilleur amenagement du so! urbain au centre et en peripherie peut
servir !'agriculture urbaine. L'ame!ioration de l'habitation eloigne
souvent la culture des maisons de ferme ( Rakodi, 1986, cite dans
Maxwell et Zziwa, 1992, p. 13 ). Au des villes, on peut cultiver
!es zones trop petites, ombragees, dec!ives ou stériles en arbres qui
donneront des fruits, du fourrage, du bois d'ceuvre, du bois de chauffage,
de l'ombrage et des produits culinaires et médicinaux. L'agriculture
urbaine exploite souvent des zones terrestres ou aquatiques en
transition d'occupation ou de moindre qua!ite oU des problemes de
sécurité des cultures et de droits d'usufruit se posent. Les strategies
anti-insecurite qu'adoptent les agriculteurs par manque de protection
(cultures de moindre valeur, recours a des gardiens et récoltes hatives)
nuisent a l'epanouissement de l'agricu!ture urbaine. On doit aider les
autorités locales, les ONG et les groupements communautaires a trouver
solutions novatrices et soup!es en vue d'ameliorer !'accès au so! par
des regimes d'usufruit et de location, de zonage multiple ou poly-
va!ent, d'amenagement agroresidentiel, de baux fonciers et de banques
de terrains ( Wade, 1987 ). Des commissions pourraient fournir de
nouvel!es parcelles aux agriculteurs qui doivent quitter celles qu'ils
cultivent deja.