Faire campagne en ville - L'agriculture urbaine en Atrique de I'Est

102 / Faire campagne en yule
La Livestock and Fishery Corporation, qui fait partie du ministere
responsable des etablissements agricoles, exploite des fermes laitières,
ovines et avicoles en territoire urbain. L'elevage de bovins laitiers et
d'autres activités agricoles comme l'aviculture, l'apiculture, l'elevage
des porcs, la culture maraichère et la floriculture gardent en gros un
caractère individuel et Se font dans un cadre domestique. De telles
activités d'agriculture urbaine semblent devoir apporter des solutions
pratiques a certains des principaux problemes d'insuffisance des
revenus, de pauperisme, de chOmage et d'insécurite alimentaire
auxquels fait face la population urbaine a faible revenu. Toutefois,
l'information dont nous disposons sur ces mêmes activités est maigre.
Ainsi, au debut de notre recherche, il nous est vite apparu que tous les
travaux empiriques dans ce domaine doivent necessairement revétir
un caractere exploratoire, non seulement a cause de problemes de
definition, mais aussi en raison de l'absence de bonnes statistiques sur
d'importants aspects du phenomene.
Une enquete sur la consommation domestique de legumes a Addis-
Abeba en 1983 indique que 17 % des 1 352 ménages étudies produi-
saient leurs propres legumes ( Hormann et Shawel, 1985 ). Elle revéle
en outre que les superficies cultivees dans toutes les categories de
revenu etaient d'ordinaire de moms de 25 metres carres. La culture
n'etait cependant pas le seul moyen de subsistance de ces menages.
Dans cette etude, on ne montre pas au juste pourquoi les gens
cultivent, mais environ 90 % de ceux qui ne cultivaient pas ont cite
comme raison l'absence d'accès au sol.
Pendant l'enquete menee sur le terrain aux fins de ces recherches, pres
de 1,25 % (environ 274 hectares) du territoire urbain d'Addis-Abeba
etait occupe par cinq cooperatives de maraichers faisant de la culture
irriguee le long des riviéres Gefersa, Tinishu Akaki, Tiliku Akaki,
Kebena et Bulbula et le long d'autres petits cours d'eau de Ia ville. 11
s'agit des cooperatives suivantes
cooperative Mekanissa, Fun et Saris
cooperative des Kefetegna 24 et 25