Faire campagne en ville - L'agriculture urbaine en Atrique de I'Est

Chapitre 4 Kenya / 89
parents. Une faible proportion de 2 % en achete. On utilise des
dejections de poulets dans une proportion de 16 % ; 76 % se servaient
de celles de leurs propres poulets. Toutefois, a Nairobi et contrairement
a ce qui se passait dans les autres villes, plus de la moitie des agriculteurs
Se procuraient du fumier par troc hors du cadre officiel.
De mëme, 25 % des agriculteurs urbains de l'echantillon recouraient
au compost. Presque tous (96 %) le produisaient eux-mëmes, sauf a
Nairobi oü on en trouvait au marché eta Mombasa oü ii faisait l'objet d'un
troc. Environ 19 % des agriculteurs utilisaient du paillis ; us avaient leurs
propres sources dans 90 % des cas, sauf a Nairobi oü us l'obtenaient par
echange.
Les tendances qui se degagent sont celles d'une economic paysanne
d'autosuffisance relativement simple reposant sur les echanges de
petits produits existant dans les grands centres urbains. L'ëtude indique
que la productivite agricole est plus grande dans la capitale ( 9 000 kg
a l'hectare) que dans l'ensemble des villes (3 200 kg a l'hectare). Ce qui
est superieur a la productivite des paysans de la campagne. Cela indique
bien le caractere hautement intensif de la culture urbaine. Les donnëes
s'accordent avec la constatation d'un plus grand emploi d'agrofournitures
sur des superficies moindres par les agriculteurs urbains de Nairobi que
par ceux des autres villes. Cela vaut pour Mombasa, deuxieme ville
kenyane en importance, mais non pour Kisumu, la troisième, qui dispose
d'un vaste territoire oü Se trouvent enclavëes de nombreuses shanibas
(parcelles agricoles) dans les zones les plus retirees.
Un plus grand usage de l'eau par les agriculteurs urbains montre aussi
l'avantage que peut avoir l'agriculture urbaine sur l'agriculture rurale
et explique peut-etre pourquoi la premiere peut être plus productive.
Presque la moitie ( 45 % ) des agriculteurs urbains kenyans arrosent
leurs cultures. Au total, 71 % d'entre eux utilisent l'eau des conduites,
bien que 50 % portent l'eau dans des seaux du point d'alimentation a
leurs champs. Les autres se servent de tuyaux d'arrosage ou creusent
des rigoles d'amenee. Une fois de plus, c'est a Nairobi que l'eau est
le plus utilisee ( 66 % ) ; 87 % des agriculteurs y emploient l'eau des
conduites. La deuxieme yule en importance pour l'utilisation agricole