THÈSE

Souvent, les jardiniers cultivent à côté des légumes de type européen, ceux de type africain
tels que le gombo, le piment et l'aubergine locale dont les semences leur sont actuellement
distribuées gratuitement par la SODEFEL. Ils y ajoutent du dâ (groseille) et du tabac.
L'arrosage de ces cultures se fait à partir de retenues d'eau que les maraîchers créent entre les
parcelles ou à partir de l'eau puisée directement au marigot. En période de grand soleil, les planches
sont arrosées le matin entre 7 heures et 9 heures, à midi et dans l'après-midi à partir de 16 heures.
Pour le reste du temps, on les arrose le matin et le soir.
Le maraîchage est pratiqué par des Dioula de nationalité ivoirienne, guinéenne ou malienne et
par des Burkinabè. On estime leur nombre à 121 personnes. Pour ceux qui exercent cette activité à
temps plein, elle est leur seul moyen de subsistance. Comme telle, elle constitue leur unique source
de revenus. Pour les autres qui ont un travail salarié ou non, mais peu rémunérateur, le recours au
maraîchage, pratiqué à temps partiel, leur pennet de faire face aux charges du ménage.
En raison des multiples travaux que les cultures légumières exigent, cette activité reste avant
tout familiale. L'homme, la femme et les enfants interviennent plus ou moins aux différents stades
des pratiques culturales : défrichement, buttage, préparation des planches, semis, repiquage,
arrosage, désherbage et récolte. Les outils utilisés sont la houe, le râteau, la pelle et l'arrosoir.
Comme fertilisants, ils utilisent l'engrais N.P.K (N=Azote, P=Phosphore et K=Potasse) qu'ils
achètent ou du fumier. Certains disposent d'un pulvérisateur pour le traitement phytosanitaire des
cultures.
Bien que la SODEFEL soit représentée à Daloa depuis 1985, les maraîchers ne sont pas
encore encadrés : chacun «se débrouille» comme ils se plaisent à le dire eux-mêmes. En
conséquence, certains problèmes persistent qui bloquent l'expansion de cette agriculture.
En premier lieu, les problèmes fonciers. Ils sont liés au fait qu'en dehors de la riziculture
irriguée qui occupe une grande partie des bas-fonds, la ville s'y étend également dans certains
quartiers (7 ha au Sud A). De plus, le quartier Marais est établi en partie sur des zones basses dont
certaines portions sont propices au maraîchage. Cette dynamique du bâti sur des espaces non
aedificandi rétrécit les superficies cultivables.
Par ailleurs, en observant le paysage des bas-fonds, on constate qu'en beaucoup d'endroits, ils
sont abandonnés à la broussaille. Ce sont des friches appartenant à des riziculteurs ou à des
maraîchers. Pour s'y installer, les nouveaux venus sont obligés d'en faire la demande, parfois contre
paiement d'une certaine somme.
Ensuite viennent les problèmes d'inondation. Ils sont imputables au manque d'encadrement
qui amène le maraîcher à aménager quelquefois les planches jusqu'aux abords du lit mineur du
marigot et sur les parties inondables du bas-fond. En saison des pluies, les parcelles sont alors
noyées et souvent les cultures sont emportées par les eaux de ruissellement. Cela occasionne des
pertes énormes et astreint le jardinier au recommencement.
Enfin, il yale problème de commercialisation. En effet, une infime partie seulement de la
production de légumes est auto-consommée. Le reste est vendu. Mais en raison de l'inorganisation
de la profession, la commercialisation suit des circuits traditionnels et incertains. En dehors de
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