THÈSE

Leur empoissonnement se fait à partir du centre de production d'alevins de Daloa pour ce qui
est des étangs appartenant aux pisciculteurs installés par les agents des Eaux et Forêts, au prix de 3
F CFA l'unité. Dans le cas du PAPUCD, on apporte des géniteurs de l'étang d'un autre pisciculteur.
Les espèces élevées sont surtout les Tilapias Nilotica plus connus sous le nom de carpes.
Mais, il y a aussi les Clarias ou les Hétérobranchus Isoptérus qui sont des variétés de silures et les
Hétérotis appelés poissons Cameroun ou les Paro-Ophiocéphalus localement nommés" Poutou".
Ces deux dernières espèces sont utilisées comme prédateurs. Aussi les mâles seuls sont-ils gardés
dans les étangs jusqu'à la taille marchande, les femelles étant éliminées pour éviter que la
prolifération des alevins ne vienne perturber la maîtrise de cette activité.
Ces poissons sont nourris de farine basse de riz produite par UNlRIZ à raison de lOF le kg et
surtout de son de riz qui est un aliment pratiquement gratuit (1 Flkg). On produit et1 effet de grandes
quantités de son de riz à Daloa-ville où sont implantées de nombreuses décortiqueuses de riz. Cela
explique en partie pourquoi la pisciculture est plus dynamique à proximité de la ville. Ces éléments
sont secondés par les aliments 3A fabriqués au siège du projet piscicole PNUD-FAO à Bouaké. Il
s'agit d'un composé de tourteau de coton, de farine de poissons et de son de riz que les pisciculteurs
achètent à 50 F le kg. Les matières organiques, notamment les déchets de porcs et de volaille et le
sang séché des boeufs contribuent également à l'alimentation des poissons. Ainsi serait-il plus
rentable de mettre en place des installations intégrées des différents types d'élevage à raison de 10
porcs pour 10 ares d'étang ou de 7 à 10 poulets pour un are.
La production se fait deux fois dans l'année et les poissons sont vendus à des prix
rémunérateurs. En effet, les Tilapias coûtent 500 Flkg et les Silures 700 Flkg. Quant aux autres
espèces, leur prix varie en fonction de la taille. Ainsi, la pisciculture, en se révélant comme une
importante source de revenus, est devenue l'activité principale ou secondaire de certains citadins, ce
qui explique l'essor qu'elle connaît à Daloa.
Dans l'ensemble, la transformation des méthodes d'élevage à Daloa et le dynamisme de ce
secteur sont récents. Ils datent du début des années 1980. Les objectifs de l'aviculture, de l'élevage
des moutons et des porcs et de la pisciculture sont essentiellement commerciaux. C'est pourquoi,
ces activités sont particulièrement concentrées à la périphérie de la ville, soit pour rechercher la
proximi1.ë du marché urbain, lieu privilégié d'approvisionnement en aliments et en produits
sanitaires indispensables pour l'élevage moderne et de vente des animaux, soit pour se situer près
des services d'encadrement, en vue de bénéficier d'une assistance plus soutenue. Néanmoins, ces
activités sont également pratiquées au-delà de la zone périurbaine, mais de façon marginale.
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