THÈSE

désormais commercialisés. En prenant une valeur marchande, les paysans ont changé les objectifs
de leur production. Le Bété, le Baoulé, le Dioula ou le Senoufo ne cultivent plus le riz et la banane
plantain, l'igname ou le maïs dans le seul but de s'assurer une alimentation constante, mais aussi,
avec l'idée de dégager des surplus à écouler sur le marché urbain. De plus, le paysan ne produit plus
seulement les denrées qui entrent dans sa propre consommation, il diversifie sa production en
adoptant les autres cultures dont les récoltes sont en grande partie venduec;.Cela se confirme par les
mouvements quotidiens de nombreuses femmes des villages et campements périurbains qui arrivent
sur les marchés de Daloa en taxi-brousse ou à pied portant sur la tête les divers produits de leurs
champs.
En outre, devant la nécessité qu'éprouvent les paysans à tirer profit de leur position à côté de
la ville, ceux-ci ont réduit le temps de retour sur les jachères. Ainsi les terroirs sur la frange urbaine
sont soumis à une mise en valeur continue lorsqu'ils sont occupés par le manioc ou saisonnière
quand c'est le maïs qui y est cultivé. Ces deux spéculations ont l'avantage d'être beaucoup sollicitées
par les citadins qui les consomment sous des formes variées : farine, tapioca, " foutou " et surtout
attiéké en ce qui concerne le manioc, grains et farine pour le maïs.
Enfin, on remarque qu'au fur et à mesure que la ville avance sur la campagne, les plantations,
notamment les caféières, situées dans sa périphérie immédiate sont abandonnées. Par conséquent,
elles ne reçoivent plus les soins d'entretien qu'elles exigent habituellement. Les planteurs
convaincus des revenus substantiels qu'ils peuvent encore tirer de leur sol avant son urbanisation
abattent les plantes et cultivent en lieu et place du manioc ou du maïs. Mais, plus visibles dans le
paysage sont les innovations récemment introduites dans l'agriculture traditionnelle.
CI LES TRANSFORMATIONS RECENTES DANS L'AGRICULTURE
TRADITIONNELLE
Etant donné l'augmentation rapide des besoins du marché et la conservation des pratiques
culturales peu productives acquises de longue date par les paysans, malgré la nette pression
démographique sur les terres, les progrès dans l'agriculture traditionnelle ne pouvaient se réaliser
sans raide massive de l'Etat et des structures de développement. C'est ce qui est fait au début des
années 80. En effet, 1982 marque un tournant capital dans l'évolution de l'agriculture traditionnelle
périurbaine de Daloa, à la fois dans son système de production et dans les variétés cultivées.
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