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Les visages du cauch.. - Free

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tissement pour tout chef, et tu ne te serais jamais contenté<br />

de moins.<br />

- Hugo Xawery m’a permis de le lire à une condition.<br />

Oncle Lee le regarda; il plissait les yeux en raison de la<br />

lumière <strong>du</strong> soleil matinal.<br />

- Laisse-moi deviner. Tu dois préparer l’une des recettes<br />

pour lui.<br />

Craig acquiesça.<br />

-Je n’ai pas fermé l’oeil de la nuit. Je ne sais pas quelle<br />

recette choisir.<br />

- Laquelle désires-tu choisir ? La plus grande de toutes<br />

les recettes, ou bien la recette qui cause le moins de<br />

souffrances humaines ?<br />

-Je ne sais pas. Ce n’est pas simplement de la<br />

gastronomie, hein, Le Shih-Tan secret? Ce livre renferme<br />

tellement de significations. Nous tuons des milliers de<br />

personnes <strong>du</strong>rant une guerre, et c ‘ est censé être moral et<br />

glorieux, même si la guerre est totalement destructrice.<br />

Mais si nous sacrifions une demi-douzaine d’êtres humains<br />

afin de créer l’un des plus grands repas de toute l’histoire<br />

de la gastronomie, c’est supposé être si foutrement<br />

abominable que nous n’avons même pas le droit d’en<br />

parler.

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