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Les visages du cauch.. - Free

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-Est-ce que vous utilisez des ersatz ici, au Burn-the- Tail?<br />

Du serran, au lieu de poisson mandarin? Du chou vert, au<br />

lieu de brocoli chinois? Ou <strong>du</strong> pâté de foie de porc, au lieu<br />

de foie gras ?<br />

-Bien sûr que non.<br />

-Je fournirai les ingrédients, déclara Hugo Xawery. Tout<br />

ce que vous demanderez.<br />

Craig sourit et secoua la tête, puis il cessa de sourire.<br />

-Très bien, lui dit Hugo Xawery. Si vous ne le faites pas,<br />

je devrai continuer de chercher quelqu’un qui le fera.<br />

J’avoue que je suis très déçu. Vous êtes l’un des plus<br />

grands chefs dont j’aie jamais eu le plaisir de savourer les<br />

créations.<br />

Tina s’approcha et demanda d’une voix enjouée:<br />

-Puisje vous apporter des rafraîchissements ?<br />

Hugo Xawery se leva. Il était très, très grand… presque<br />

2,10 m.<br />

-J’ai besoin de boire quelque chose, oui. Mais pas <strong>du</strong><br />

vin. J’ai besoin que mon âme soit revigorée. J’ai besoin de<br />

sentir… j’ai besoin de percevoir la saveur de Dieu.<br />

Craig l’accompagna jusqu’à la porte. La jeune fille les

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