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Digestat liquide - Agire

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La valorisation du digestat<br />

EREP SA<br />

Chemin du Coteau 28<br />

CH - 1123 Aclens<br />

Tél. : +41 21 869 98 87<br />

Fax : +41 21 869 01 70<br />

Courriel : info@erep.ch<br />

www.erep.ch


Le traitement et la gestion du digestat<br />

1. Propriétés des digestats<br />

3. Qualités des digestats<br />

4. Traitement des digestats<br />

- Techniques<br />

- <strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong><br />

- <strong>Digestat</strong> solide<br />

5. Recommandations pour une valorisation agronomique des digestats<br />

EREP SA, Ch. du Coteau 28, CH-1123 Aclens<br />

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EREP SA, Ch. du Coteau 28, CH-1123 Aclens<br />

Le digestat contient des<br />

éléments fertilisants. Son<br />

épandage permet de<br />

refermer les cycles de<br />

matières, c’est-à-dire…<br />

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Propriétés des digestats<br />

PROPRIETES PARAMETRES<br />

Physiques - Capacité de rétention en eau<br />

- Porosité totale<br />

- Stabilité structure du sol<br />

- Résistance à la compaction<br />

- Capacité d’échange cationique (CEC)<br />

- Effet sur le pH (en cas de chaulage)<br />

Biologiques - Développement de la biomasse microbienne<br />

- Stimulation de l’activité biologique microbienne<br />

- Développement lombrics (biomasse et activité)<br />

Fertilisantes - Augmentation de la teneur minérale en azote<br />

- Augmentation de la teneur en phosphore total et de la<br />

phytodisponibilité du phosphore minéral<br />

- Augmentation de la teneur en potassium, soufre, calcium,<br />

magnésium et oligo-éléments<br />

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Propriétés des digestats<br />

Suivant la teneur en matières sèches à<br />

la sortie de l’installation de<br />

méthanisation, une séparation du<br />

digestat en fractions <strong>liquide</strong> et solide<br />

est nécessaire.<br />

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Cas de l’azote :<br />

N organique<br />

NH4+<br />

Propriétés des digestats<br />

Séparation et qualité des 2 phases<br />

Produit brut Produit digéré<br />

Digestion<br />

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N organique<br />

NH4+<br />

Séparation<br />

de phases<br />

N organique<br />

NH4+<br />

N organique<br />

NH4+<br />

Produit<br />

solide<br />

Produit<br />

<strong>liquide</strong><br />

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Propriétés des digestats<br />

Distribution des éléments fertilisants dans les fractions <strong>liquide</strong> et solide<br />

du digestat<br />

* Dépend de l'utilisation de coagulants / floculants pour la séparation de la phase solide<br />

** Dépend de la technique utilisée<br />

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Propriétés des digestats<br />

La fraction <strong>liquide</strong> du digestat, plus minérale, agit de façon analogue à un engrais<br />

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Le digestat est un<br />

amendement<br />

organique de<br />

qualité pour le sol<br />

et les cultures …<br />

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Qualités des digestats<br />

• Aspect visuel<br />

Absence de plastiques, verre,...<br />

• Absence de toxicité vis-à-vis des cultures<br />

(phytopathologie)<br />

• Efficacité agronomique aux champs<br />

Matériel et date d’épandage, type de culture,<br />

pluviométrie…<br />

→ Traçabilité = gestion des digestats par lots<br />

→ Echantillonnage = protocole de prélèvement,<br />

puis analyses<br />

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Qualités des digestats<br />

Gains sur le Gaec Oudet<br />

– 2 100 m3 de digestat dont les 2/3 épandus sur prairies<br />

– Économie d'azote minéral réalisée (1 500 uN/an équivalent à 3 850 l d'azote <strong>liquide</strong> ou 4,5<br />

t d'ammonitrates)<br />

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Qualités des digestats<br />

Comparaison qualitative des composts (=digestat solide<br />

avec post-compostage), des digestats solides et digestat <strong>liquide</strong>s :<br />

• Matière sèche<br />

Compost ≈ digestat solide >> digestat <strong>liquide</strong><br />

• Matière organique<br />

Compost ≈ digestat solide ≈ digestat <strong>liquide</strong><br />

(en teneur, pas en qualité)<br />

• Salinité<br />

Compost ≈ digestat solide


Qualités des digestats<br />

• Matières fertilisantes : N tot, P 2O 5, K 2O, Mg, SO 4<br />

Compost ≈ digestat solide > digestat <strong>liquide</strong><br />

• Azote minéral<br />

Compost


Qualités des digestats<br />

Qualité de la matière organique des divers produits :<br />

• <strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong> : Matière organique très rapidement dégradable<br />

• <strong>Digestat</strong> solide : Matière organique facilement dégradable<br />

• Compost : Suivant le degré de maturité, matière organique<br />

moyennement à très stable<br />

Source : Fuchs, 2006<br />

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Post-compostage du digestat :<br />

Qualités des digestats<br />

• Aération obligatoire mais risque de dessèchement et pertes d’azote<br />

ammoniacal.<br />

• Mélange conseillé du digestat avec des coproduits structurant pouvant<br />

fixer l’azote ammoniacal<br />

• Teneur minimale en humidité pendant tout le processus<br />

Source : Fuchs, 2006<br />

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Avec un bon compostage,<br />

le digestat peut devenir un bon compost<br />

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Qualités des digestats<br />

Efficacité des digestats et lisiers bruts porcins sur la croissance de fèves<br />

(APESA)<br />

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En fonction des<br />

besoins, le digestat<br />

peut subir des<br />

traitements<br />

complémen-taires…<br />

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Traitements<br />

possibles de<br />

la phase<br />

<strong>liquide</strong><br />

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Traitement du digestat<br />

Traitements<br />

possibles de<br />

la phase<br />

solide<br />

Source : EREP SA<br />

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Filtration membranaire<br />

• Concentration supplémentaire de la phase <strong>liquide</strong> en une phase<br />

<strong>liquide</strong> contenant des composants fertilisants concentrés et une<br />

deuxième phase <strong>liquide</strong> contenant seulement de l’eau.<br />

• Procède sous l’effet d’un gradient de pression. Quatre catégories<br />

de membranes sont utilisées, liées à la taille des pores :<br />

- Microfiltration (taille des pores 0,1 - 2 μm)<br />

- Ultrafiltration (0,01 – 0,1 μm)<br />

- Nanofiltration (0,001 – 0,01 μm)<br />

- Osmose inverse (< 0,001 μm)<br />

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Traitement du digestat:<br />

<strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong><br />

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Filtration membranaire<br />

OSMOSE OSMOSE INVERSE INVERSE<br />

INVERSE<br />

ions ions bivalents enzymes matière en suspension<br />

métaux lourds protéines levures<br />

atomes antibiotiques<br />

NANOFILTRATION<br />

NANOFILTRATION<br />

ULTRAFILTRATION<br />

ULTRAFILTRATION<br />

lactose virus bactéries<br />

détergents lipides<br />

sucre<br />

MICROFILTRATION<br />

MICROFILTRATION<br />

0 0.001 0.001 0.001<br />

0.01 0.01<br />

0.1 1<br />

micromètre micromètre (échelle (échelle log)<br />

log)<br />

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Traitement du digestat:<br />

<strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong><br />

Source : EREP SA<br />

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Quatre produits sortants :<br />

Traitement du digestat:<br />

<strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong><br />

• Produit solide après centrifugation : 17.5 % du volume (MS 28 %).<br />

Doit subir une phase de maturation aérobie avant épandage.<br />

• Concentré de l’ultrafiltration : 12 % du volume (MS 16.7 %). N’a pas<br />

une grande valeur comme fertilisant, mais peut être utilisé pour<br />

l’épandage.<br />

• Concentré de l’osmose inverse : 17.5% du volume. Contient les<br />

concentrés de l’ammonium et de potassium (70 % des quantités<br />

d’origine). Peut être utilisé comme substitut d’engrais minéral.<br />

Contient aussi tous les sels en haute concentration, ainsi que tous les<br />

éventuels micro-polluants, si présents dans le digestat.<br />

• Filtrat de l’osmose inverse : 53% du volume. Est presque pur. Il<br />

pourrait être rejeté dans le milieu naturel après une étape de<br />

« polishing » par charbon actif ou être réutilisé comme eau de<br />

process.<br />

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Stripping de l’azote :<br />

Traitement du digestat:<br />

<strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong><br />

• Evacuation des composants volatils d’une solution à l’aide de gaz,<br />

afin d’éliminer l’ammonium/ ammoniac<br />

• Technique répandue pour le traitement des lisiers. Application en<br />

vue pour le digestat.<br />

• L’azote organique et les nitrites/nitrates ne sont pas éliminés<br />

• Si elle est bien dimensionnée, cette technique permet de séparer<br />

90% de l’ammonium<br />

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Stripping à air<br />

NaOH NaOH ou ou chaux chaux éteinte<br />

éteinte<br />

acide acide sulfurique sulfurique ou<br />

ou<br />

acide acide acide nitrique<br />

nitrique<br />

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Traitement du digestat:<br />

<strong>Digestat</strong> <strong>liquide</strong><br />

digestat<br />

digestat<br />

séparation séparation de de phases<br />

phases<br />

réacteur réacteur de de strippage strippage<br />

strippage<br />

produit produit solide<br />

solide<br />

digestat digestat à à faible faible teneur teneur teneur en<br />

en<br />

ammoniac<br />

ammoniac<br />

gaz gaz de de de strippage strippage strippage<br />

récirculation récirculation air<br />

air<br />

réacteur réacteur de<br />

de<br />

lavage lavage acide<br />

acide<br />

solution solution (NH (NH4)<br />

2SO SO 4 ou<br />

ou<br />

NH 4NO NO<br />

NO 3<br />

Source : EREP SA<br />

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Compostage<br />

objectif norme NFU44051<br />

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Traitement du digestat<br />

<strong>Digestat</strong> solide<br />

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Traitement du digestat<br />

<strong>Digestat</strong> solide<br />

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L’épandage du<br />

digestat nécessite<br />

néanmoins<br />

quelques<br />

précautions …<br />

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Recommandations pour une valori-sation agronomique des<br />

digestats<br />

• L’apport massif de matière organique non digérée induit une<br />

« asphyxie » du sol, créant ainsi des conditions anoxiques défavorables<br />

au développement des jeunes plantes.<br />

• Le lisier digéré fournit au sol des substances pré-humiques au même<br />

titre qu’un compost jeune.<br />

• La gestion séparée des fractions <strong>liquide</strong> et solide est la garantie d’une<br />

gestion optimisée de l’azote.<br />

• La valeur azotée du digestat dépend des phases de post-traitement.<br />

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Recommandations pour une valorisation agronomique des<br />

digestats<br />

• Un cas d’enfouissement direct pour éviter la volatilisation de<br />

l’ammoniac, l’utilisation directe de la phase <strong>liquide</strong> permet de<br />

bénéficier de teneurs conséquentes en azote.<br />

• Les valeurs fertilisantes en phosphore du digestat et du compost sont<br />

relativement similaires,<br />

• Il est recommandé de réaliser les épandages avec un équipement<br />

adapté (du type rampe à pendillards) afin de maîtriser les possibles<br />

pertes par volatilisation de l’azote minéral,<br />

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Recommandations pour une valorisation agronomique des<br />

digestats<br />

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Recommandations pour une valori-sation agronomique des<br />

digestats<br />

• Lors des applications sur des sols nus, il est recommandé de procéder à<br />

un enfouissement rapide afin d’éviter les pertes par volatilisation et<br />

constituer un stock,<br />

• Enfin, il est conseillé d’assurer un épandage sur sol humide mais par<br />

temps non pluvieux, afin d’éviter les lessivages.<br />

• Mettre en avance l’approche produit, synonyme de qualité et non de<br />

quantité,<br />

• Considérer une dénomination spécifique des matières fertilisantes<br />

élaborées (par ex. orgaterre, biosol….)<br />

• Appréhender les besoins en matières fertilisantes à l’échelle du<br />

territoire et développer les contacts avec la profession agricole en<br />

amont du projet,<br />

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• Les digestats permettent la substitution d’engrais minéraux<br />

• Trois qualités de digestat<br />

Points clefs<br />

• Répartition et dynamique des éléments fertilisants entre les<br />

phases solide et <strong>liquide</strong><br />

• L’épandage des digestats doit se faire selon une planification<br />

spécifique. Attention à la volatilisation de l’azote<br />

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