Noroît Vendéen - MARS 2013 - N°71 - Le FiLON MAG

Magazine mensuel gratuit du Noroît Vendéen
Crédit photo Mairie de Beauvoir sur Mer
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Gagnez 2 menus «Terre & Mer»
(Valeur 32 euros le menu)
N°71
Mars 2013
Reportage
Beauvoir sur Mer

La chronique
A l’eau ! A l’eau !
Je n’ose plus me servir du téléphone car
dès que je dis « A l’eau, à l’eau », il en
tombe. Si je parle un peu trop fort, ce
sont des gouttes, si je tousse deux fois
ou trois fois, c’est un brouillard ; si je me
mets à chanter, c’est une averse !
Mais qu’est-ce que c’est que cette eau
qui n’arrête pas de dégouliner sur nos
têtes, dans nos chemins, sur nos prés
et parfois dans nos maisons ? Qu’elle
soit de pluie, de source, de rivière, de
mer, elle y va à grands pas, c’est l’eau
courante et bien qu’elle soit douce, ça
commence à être dur !
Et tout le monde en souffre. Déjà que
certains se noient dans un verre d’eau,
alors avec ce qui tombe… ! Nos futurs
élus présentent des projets qui risquent
de tomber à l’eau, nos hommes
politiques plus que jamais nagent entre
spectacles & loisirs
deux eaux qui sont souvent des eaux de
vaisselle, c’est-à-dire troubles et quant
à la justice, on a l’impression qu’elle
donne parfois de grands coups d’épée
dans l’eau. Dans les relations sociales, il
y a souvent de l’eau dans le gaz et l’eau
gazeuse, ça fait des bulles.
Et dire que, non contents de ce qui
tombe, il y a encore des gens qui vont
aux eaux, des curistes qui en sont chauds
surtout des eaux thermales. Pour eux,
c’est une eau de vie, alors ils se laissent
aller au fil de l’eau et occupent le reste
de leur cure à dessiner des eaux-fortes
ou lire des romans à l’eau de rose.
Pour moi qui ne frétille pas comme un
poisson dans l’eau et qui suis un marin
d’eau douce, les quelques gouttes d’eau
bénite du dimanche me suffisent et j’en
ai assez de ces trombes qui laissent les
gens le bec dans l’eau quand ce ne sont
pas les pieds. J’attends les basses eaux.
Je sais qu’il en faut, de l’eau, mais pas
trop. Ou peut-être les soirs de banquets
ou de noces. Car si, ces soirs-là, un
Messie changeait le vin en eau, cela
ferait peut-être quelques blessés et
quelques morts en moins sur nos routes
de Vendée !
On attend le soleil, mais je crois qu’il
y a encore de l’eau à passer sous les
ponts. Et tiens, pendant que j’écris en
suant sang et eau, il se remet à pleuvoir !
Voilà qui apporte encore de l’eau à mon
moulin ! Je crois que je vais terminer
ma chronique en eau de boudin.
Pardonnez-moi pour cette eau que je
vous ai distillée. Vous auriez sans doute
préféré de l’eau de Cologne !
Claude MERCIER
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publicitaires et des petites annonces. Imprimé en France
990 dépositaires (mairies, offices de tourismes, boulangeries-pâtisseries,
charcuteries, boucheries, cafés, restaurants, supérettes...) dans les communes de :
1 L’Aiguillon sur Vie 1 Aizenay 1 Apremont 1 Barbâtre 1 La Barre de Monts 1 Beaufou 1
1 Beauvoir sur Mer 1 Beaulieu sous La Roche 1 Belleville sur Vie 1 Bois de Céné 1 Bouin 1
1 Brem sur Mer 1 Brétignolles sur Mer 1 La Chaize Giraud 1 Challans 1 La Chapelle Palluau 1
1 Châteauneuf 1 Coëx 1 L’Epine 1 Commequiers 1 Falleron 1 Le Fenouiller 1 Froidfond 1
1 La Garnache 1 La Guérinière 1 La Génétouze 1 1 Givrand 1 Landevieille 1 Les Lucs sur Boulogne 1
1 Maché 1 Mormaison 1 Noirmoutier 1 Notre Dame de Monts 1 Notre Dame de Riez 1
1 Palluau 1 Le Perrier 1 Le Poiré sur Vie 1 Rocheservière 1 Saint André Treize Voies 1
1 Saint Christophe du Ligneron 1 Saint Etienne du Bois 1 Saint Gervais 1
1 Saint Gilles Croix de Vie 1 Saint Hilaire de Riez 1 Saint Jean de Monts 1 Saint Maixent sur Vie 1
1 Saint Paul Mont Penit 1 Saint Philbert de Bouaine 1 1 Saint Réverend 1 Saint Sulpice le Verdon 1
1 Saint Urbain 1 Saligny 1 Sallertaine 1 Soullans 1
CONTACT
Dominique Kerne - www.lefilonmag85.com
Tél. 06 77 17 38 02 - d.kerne@lefilonmag.com
Édito
Dominique Kerne
Que d’eau, cet hiver ! Les quelques journées ensoleillées
de fin février nous ont fait un bien fou, il n’y
a qu’à voir les nombreux promeneurs rencontrés sur
le littoral… Croisons les doigts pour qu’il en soit ainsi
en mars, au moins le temps des vacances scolaires ; Rien de tel pour que la fréquentation
des commerces et restaurants soit au rendez-vous, que des projets de
travaux se concrétisent… Pour que le climat économique morose s’éclaircisse un
tant soit peu !
Mars, c’est aussi la Saint Patrick avec le Bal Country et Concours Irlandais le 17 mars
à St Jean de Monts, et pour clore le mois et débuter le mois d’avril le 27ème Rallye
de la Corniche Vendéenne.
Bonne lecture...
Associations, annonceurs, pour le magazine d’avril,
envoyez impérativement vos éléments
(visuels et textes) avant le 15 mars.
Distribution du prochain numéro à partir du 3 avril.
Mon coup de cœur
Matachamoua, Editions Pastel
Le petit ours Bélem a 53 taches, or dans sa famille
tout le monde en a 54. Bélem est très câlin.
Il sourit et se balance souvent, il va à l’école juste
le matin, ne fait rien comme les autres enfants
mais il fait de son mieux. Bélem a une tache en
moins mais elle ne lui manque pas...
Cet album délicat, d’une merveilleuse tendresse,
nous raconte avec des mots simples et
forts le handicap du petit Bélem et tout l’amour
dont il est entouré.
Certaines illustrations m’ont vraiment fait
fondre. (A partir de 5 ans)
«Matachamoua » fait partie de la sélection du
Prix littéraire 2013 des Accueils de loisirs de Vendée.
Livre proposé par Carole Gosselin, www.leszateliersdecarole.com,
Tél. 06 13 90 35 10
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Le Château de la Vérie
Route de Soullans - 85300 Challans
Tél. 02 51 35 33 44
Gagnez deux 2 menus « Terre & Mer»
(Valeur 32 euros le menu) en répondant
avant le 24 mars à la question :
Qui a réalisé le film « Le viager » ?
La réponse se trouve dans le magazine.
Envoyez vos réponses ainsi que vos coordonnées à :
Le Filon Mag - 79 bis, rue Georges Clemenceau - 44340 Bouguenais
Ou envoyez-les directement en allant sur www.lefilonmag.com
Un tirage au sort départagera les lecteurs qui auront envoyés les bonnes réponses.
*Le gagnant sera averti par courrier. Jeu gratuit sans obligation d’achat, un gagnant.
Manifestations en mars
Challans
Jusqu’au 16 - Exposition« Renc’Art d’Hiver
» - 1 er étage de l’Espace Jan et Joël
Martel - Infos. à l’O.T au 02 51 93 19 75
Vendredi 8 - Conférence « Messages
des guides spirituels, médiumnité en public
» par Bertrand Retailleau. Participation
10 euros Demandeurs d’emploi 5 euros -
Salle Viaud Grand Marais à 20h - Infos. au
06 67 67 41 06 - http://horizons-subtils.
jimdo.com
Dimanche 10 - le Rugby Club Challans reçoit
le Rugby Club de Doué la Fontaine au
stade de La Cailletière à 15h
Jeudi 28 - Spectacle (avec goûter). Ouvert
à tous. 29 euros pour les adhérents et 34
euros pour les non-adhérents - Salle L.C
Roux à 15h - Infos. et résa. : Château de la
Coursaudière, 5 rue de la Cité les mardi et
jeudi après-midi ou au 02 51 93 04 13 –
UNRPA CHALLANS
Dimanche 31 - le Rugby Club Challans reçoit
le Rugby Club de Seiches dur Loire au
stade de La Cailletière à 15h
Dimanche 31 - Après-midi dansant et animé
par l’orchestre Ricolleau. 7 euros, café
et goûter compris ainsi que les consommations
gratuites - Salle L.C Roux à 14h30
- UNRPA CHALLANS
Notre Dame de Monts
Jeudi 14 - Crayon en main, laissezvous
guider et surprendre par Carole et
laissez aller votre imagination ! Atelier
d’écriture créative ouvert aux adultes et
aux adolescents. Gratuit - Jardin du Vent
20h à 22 h - Résa. au 02 28 11 26 43
ou l’O.T au 02 51 58 84 97
Samedi 16 et dimanche 17 - Festival
A Tout Vent d’hiver. Scène ouverte aux
cerf-volistes amateurs et professionnels
- Plage centrale toute la journée - Infos.
à l’O.T au 02 51 58 84 97 ou sur www.
notre-dame-de-monts.fr
Vendredi 22
«Le Soldat Rose »,
les chorales de
Vibrato et de La
Maison des Arts
de Challans mettent
en scène la
célèbre comédie musicale de
Louis Chédid. Elle sera interprétée deux
fois pour permettre à tous d’en profiter.
Gratuit - Espace René Bonnamy à 19h -
infos. au 02 51 59 54 39
Dimanche 24 - Journée Mondiale de
l’Eau, opération Portes Ouvertes du
château d’eau. Gratuit - Kulmino de 14h
à 18h - Infos. au 02 51 93 84 84
Saint Jean de Monts
Mercredi 5 - Atelier Haikus/photographie
pour s’amuser à écrire et mettre en
scène des haïkus (photographie, idéogrammes
faits avec jeux d’ombre...). Un
atelier co-animé par Carole Gosselin
et François Voyer. Atelier ouvert aux
enfants de 9 à 12 ans. Gratuit - Médiathèque
de 10h à 12 - Résa. au 02 51
58 91 12
Mardi 19 - Ateliers d’écriture créative
pour adultes - De 20h à 22h - Infos. et
résa. au 06 13 90 35 10 - www.leszateliersdecarole
Samedi 16 - Soirée Zen. Lumière tamisée,
musique d’ambiance, eau à 32
°C, sauna/hammam, fruits secs… Des
prestations soins du corps sont proposées
(supplément tarifaire et sur réservation).
5 euros (Pas de carte d’abonnement,
d’entrées gratuites ou entrées
CE) - Océabul de 20h à 23h - hinfos. au
02 28 11 00 00
Soullans
8, 9, 10, 15, 16 et 17 mars - « La
Chambre Mandarine », comédie de Robert
Thomas, mis en scène par Plip par
les Tréteaux Soullandais. 8 euros - Salle
La Prévoie - Résa. le 16 et 23 février,
le 2 mars à l’O.T de Soullans de 10h à
12h30. Résa. possible au au 02 51 35
28 68 / 02 51 93 16 65 ou lestreteauxsoullandais@gmail.com
Samedi 30 - Celtae ! Des côtes de
Galice aux falaises irlandaises, venez
dansez sur les traces du peuple celte.
Gratuit - Espace Prévoirie à 18h - 02 51
59 54 39
Le Poiré sur Vie
Vendredi 29 - « Inch’allah même si le
chat n’est pas là » de et avec Omar Meftah
avec en 1ère partie Romain Bonnet
«100% Coton». 12 euros et 8 euros -14
ans - Salle de la Martelle à 20h30 - Résa.
au 02 51 31 69 67 - A.L Tennis de Table
A VOS GRENIERS :
l’espace Jeunes de Notre Dame de Monts lance un appel. Nous sommes à la
recherche d’objets déco rétro, cadres, tissus, cassettes audio, instruments
de musique, pochettes de disque, affiches de concert, poste radio,
téléphones, platines vinyles, lustres, abats jour, rouages ; nous organisons
une grande récupération même les objets les plus farfelus et inutilisables.
Vous pouvez prendre contact avec l’espace jeunes
au 06 28 68 91 67. Nous nous déplaçons également
pour venir récupérer vos objets.
2 3
Zic NOV FM - CD du mois
Les Enfoirés : La Boite à musique s’annonce «Grandiose»
Après une série de plusieurs concerts cette année au
Palais Omnisport de Paris Bercy.
«La Boite à musique » sera diffusée sur TF1 le
8 Mars, veille de la sortie du CD et du DVD.
Aux cotés des habitués, Michèle Laroque, Pierre Palmade,
Patricia Kaas, Maurane, Natasha St-Pier, Christophe Willem et Gad Elmaleh
ont fait leur retour dans la troupe. Trois personnalités ont également fait leurs premiers
pas, le nageur Yannick Agnel, double médaillé d’or aux derniers JO, mais aussi
Tal et Mika. Une véritable colonie de vacances qui n’oublie pas pour autant d’assurer
le spectacle pour les « restos du cœur ». On sait déjà qu’ils vont se réapproprier
le tube de Psy « Gangnam Style », « Jeanne » de Laurent Voulzy en passant par un
extrait du groupe de rap Sexion d’Assaut. A écouter sur NOVFm 93.10

spectacles & loisirs
4
Manifestations en mars (suite)
La Barre de Monts
Samedi 9 et dimanche 10 - « Un
week-end comme à la montagne ». Le
samedi : Baptême Chiens de traîneau,
Canicross, Ski-roues, Char à voile, Ateliers
pâtisserie montagnarde, Apérociné
sur le thème des Sports d’Hiver. Le
dimanche : Initiation raquettes à neige,
Ski-roues, Démonstration de Chiens
de traîneau de race, Séance de cinéma
« L’Age de Glace 4 » - Infos. et résa.
à l’O.T au 02 51 68 51 83 / info@fromentine-vendee.com
/ www.fromentine-vendee.com
Bois de Céné
Mardi 26 - Bal, entrée 6 euros (Boisson
et goûter compris) - Salle de la Mairie
de 14h30 à 19h30 - Club des retraités
« Le Foyer Maraîchin »
Dimanche 7 avril - Concert avec les
chorales «L’Echo de l’Océan » De Beauvoir
sur Mer et « «La Clé de Sel » De
Bourgneuf en Retz. Gratuit - Eglise à 15h
Grand’Landes
Vendredi 15 - Veillées « Dansons avec
Buffet et Manivelle ». Bal (folk) traditionnel
au son de l’accordéon chromatique,
la veuze (cornemuse vendéenne), la
vielle, l’harmonica et la flûte - Salle Saint
Laurent de 20h30 à 23h - Infos. au 06
25 09 60 11 - Association Buffet et Manivelle
Sallertaine
Dimanche 17 - Après-midi dansant et
animé par l’orchestre Ricolleau. 7 euros,
café et goûter compris ainsi que les
consommations gratuites - Salle Riant
(les Ormeaux) à 14h30 - UNRPA CHAL-
LANS
Dimanche 17 - 6 ème Bourse aux Poissons
et Coraux. Venez y découvrir des
poissons d’eau douce et d’eau froide,
des crevettes. Egalement des plantes,
coraux, matériel, tout ce qu’il faut pour
embellir votre aquarium, ou bassin.
Notre bourse accueillera, pour la première
fois, une grande partieterrariophilie.
Venez découvrir le monde fascinant
des NAC en compagnie de passionnés!
Entrée gratuite. Restauration et buvette
sur place - Salle polyvalente n°4 de 10h
à 18h - Infos. au 06-32-06-91-39 / 06
61 74 30 68 - Passion-Poisson 85
Le Fenouiller
Dimanche 17, jeudis 21 et 28 - Rétrospective
des « Noces Maraîchines
des années 1920 » par le groupe La
Noce Maraîchine - Grange-Auberge
« Le Pouct’On » - Infos. et résa. au 02
51 54 00 42 ou poucton@wanadoo.fr
Brétignolles sur Mer
Samedi 30
A partir de 20h,
soirée bavaroise
(avec repas)
animée par l’orchestre
Bayern
Kapelle. 33 euros/pers.
- Résa. au 02 51 95
96 33 / 06 62 33 33 79 / 06 20 86 00
40 - Affaire à suivre production
Saint Christophe du Ligneron
Samedi 30 et dimanche 31 - Weekend
«Structures Gonflables» ». 5 euros
- Salle des Sports à partir de 10h30 -
Infos. au 06 62 04 02 58 - Top Dance,
secteru A.L.S.C.L - A partir de 10h30
Samedi 5 avril - « L’invention de Freligné,
en 1821 et les circonstances de
la création du pèlerinage auquel les
Ligneronnais ont participé activement,
en 1873 ». Conférence par l’historien
Daniel Garriou, suivie d’une séance de
dédicaces de l’article « Freligné, 1821
ou les mensonges délicieux de Jacques
Musset » - Salle polyvalente à 20h -
Cercle Ligneronnais d’Etudes Patrimoniales
Historiques et Environnementales
Pour toutes vos
fêtes telles que :
Mariages, Baptêmes, Anniversaires,
Communions, Départs en retraite,
Enterrements de vie de garçon ou de
jeune fille, Divorces…
Mardi gras, Carnaval, Saint Valentin,
Saint Patrick - fête des irlandais,
Pâques, Fêtes des Mères, Pères
Grands Mères, Grands Pères,
Fêtes de fin de saison, Kermesses,
Fêtes de Village, Halloween, Arbres
de Noël, Réveillons de fin d’année...
Et quel que soit
votre thème :
- les Années Discos,
- le thème de l’Horreur,
- le thème de l’Amour,
- le Moulin Rouge,
- le Printemps,
- le temps du Charleston,
- le thème Médiéval,
- la Musique,
- les Pirates,
- la Country,
- la Mer…
Jeff et Kylie conçoivent avec vous,
l’Animation ( DJ, Démonstrations et Initiations à la danse)
ainsi que la Décoration de votre fête,
en fonction
de vos Envies,
de vos Passions
et de votre Budget

Chercher, un vrai
bonheur !
Situé en plein centre de Saint Gilles
Croix de Vie, quai de la République
(face à la gare), le magasin Dock
Océan est ouvert toute l’année. Il est
également ouvert le dimanche et les
jours fériés.
Des arrivages permanents tout au
long de l’année permettent à l’équipe
du magasin de vous proposer des
nouveautés aux meilleurs prix. Des
rayons variés permettent de répondre
aux besoins de chacun et de trouver
son bonheur pour tous les budgets.
De la déco aux articles ménagers en
passant par la vaisselle, les rideaux et
les jouets et bien d’autres articles, ce
sont des milliers d’articles qui vous sont
proposés.
Avec ces rayons saisonniers tels que
les décorations de noël, les articles de
plage, les fleurs, Dock Océan est le lieu
de prédilection pour ceux qui aiment
faire des « bonnes affaires ». Laissezvous
tenter par une petite visite et
Stéphan, Florence et Barbara se feront
un plaisir de vous accueillir et de vous
servir.
Cursus : Florence Brion et Stéphan
Minoret : depuis 7 ans bientôt à Dock
Océan, avant soldeurs (magasin de
3500 m 2 avec les mêmes articles
que Dock Océan mais en plus des
matériaux à prix discount : carrelages,
bois, grillages, revêtements de sols…)
dans les Deux- Sèvres pendant 6 ans et
auparavant hôteliers pendant plusieurs
années dans un groupe.
Ouvert tous les jours en saison de
9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h et
le dimanche et les jours fériés de 10h
à 12h30 et de 15h à 18h30- Fermé
le lundi de octobre à Avril. En haute
saison : juillet et août ouvert tous les
jours de 9h30 à 20h.
36, quai de la République
85800 Saint Gilles Croix de Vie
Tél. 02 51 54 27 10
Pour vos transactions
immobilières…
Avant de s’installer à son compte,
Pascal LIGER a d’abord exercé, pendant
17 ans, la profession de négociateur
immobilier pour le compte d’une
agence réputée sur la place de Saint
Gilles. Il connaît donc parfaitement les
ficelles de son métier et les possibilités
du marché local.
Riche de son expérience et porteur
d’une idée précise de la notion de
service à la clientèle, il crée sa propre
agence immobilière, Pascal LIGER
IMMOBILIER, à Saint Gilles Croix-de-
Vie. Dans le but d’offrir la meilleure
prestation au meilleur prix, Pascal LIGER
choisit d’alléger volontairement ses frais
de structures et de travailler seul ; ce
qui lui permet de répercuter un coût
allégé de frais d’agence, à hauteur de
seulement 4 %. Il est à noter que depuis
1987, les frais d’agence sont libres, et
peuvent parfois atteindre 10 %, dans
d’autres agences immobilières.
Exemple : pour l’acquisition d’un
bien à 150 000 euros, les frais
d’agence demandés par Pascal LIGER
IMMOBILIER seront de 6000 euros,
seulement.
L’agence est ouverte tous les jours,
sauf le dimanche. Il est cependant plus
prudent de prendre rendez-vous par
téléphone ou par e-mail.
L’agence a son propre site internet,
www.ligerimmo.fr , et communique
également sur le site www.seloger.com
ainsi que le site des Pages jaunes : www.
pagesjaunes.fr.
Renseignez-vous auprès de ce
professionnel compétent, appliquant
un taux de frais particulièrement
intéressant.
56, quai de la République
Place de la Fauvette (près de la gare
SNCF) - Saint Gilles-Croix-de-Vie
Tél. 02 51 68 02 36
6
Les carènes font
peau neuve
La société COMPOSITE SERVICES
est en place depuis 2006 sur l’île
de Noirmoutier; d’abord installée
à Barbâtre, elle déménage ses
installations à L’Herbaudière en août
2010.
Fabien BABONNEAU , aux commandes
de l’entreprise s’est entouré d’une
équipe professionnelle de 4 salariés,
et ensemble, ils interviennent sur l’île
et alentours pour tous vos travaux
polyester, peintures, carénages,
aménagement, entretien et réparations,
des coques de bateaux de plaisance et
professionnels.
La carène des bateaux a souffert
durant l’hiver; comme chaque année,
il faut refaire l’antifouling (peinture antisalissures);
pourquoi ne pas en profiter
pour procéder à l’aérogommage qui
éliminera les couches de peintures
anciennes, qui ne font qu’alourdir la
coque, et assurera une meilleure glisse.
La consommation de carburant s’en
trouvera réduite et... vous saurez
apprécier ! L’équipe peut également
effectuer un nettoyage complet de
votre bateau et appliquer un polish qui
ravivera les gelcoats.
Par ailleurs COMPOSITE SERVICES
assure également certains aménagements,
tels que l’étanchéité des véhicules
utilitaires ou des abris de bateaux de
plaisance ou de pêche. L’entreprise est,
par ailleurs, membre d’un Groupement
d’Intérêts d’Entreprises, NAUTIC EASY,
associant différentes entreprises de la
filière nautique des Pays de la Loire.
N’hésitez pas à consulter les sites :
www.nautique-aesy.fr et
www.compositeservices.
T.Pl ouest port de l’Herbaudière
85330 Noirmoutier-en-l’île
Tél. 02 51 35 42 63
Vos banquets en
Vendée
Avec plus de 20 ans d’expérience,
notamment au service de la
cuisine gastronomique, l’équipe
professionnelle du Restaurant LA
ROULIÈRE, situé au Poiré-sur-Vie, vous
concocte une cuisine traditionnelle
gourmande et chaleureuse élaborée à
base de produits frais et de saison.
Aux commandes de l’établissement,
Nathalie et Sébastien BURGAUD; ce
dernier a exercé en tant que sous-Chef
au Hilton de Paris pendant 5 ans, et au
poste de Chef à l’Abbaye de Villeneuve
pendant 7 ans.
LA ROULIÈRE met à votre disposition
2 salles de réception redécorées et
aménagées pour accueillir vos fêtes
familiales, banquets et séminaires
d’entreprises. L’une d’entre elles
dispose d’une petite terrasse fermée et
peut recevoir 20 à 50 convives; l’autre
accueille jusqu’à 150 personnes.
Une salle de bar privée de 110 m² est
également disponible pour vos cocktails
dinatoires.
N’hésitez pas à vous renseigner pour
l’accueil de vos réceptions, repas
d’anniversaires, mariages, soirées à
thèmes, réunions professionnelles;
prestations complètes et
personnalisées, clé en main, possibles.
Devis gratuit.
Du lundi au vendredi midi, le restaurant
propose une formule express. Soirs
et week-end sur réservation pour les
banquets.
Un grand parking attenant est réservé à
la clientèle.
Pascal LIGER IMMOBILIER Restaurant LA ROULIÈRE
DOCK OCÉAN COMPOSITE SERVICES
2, rue de la Brachetière
85170 Le Poiré-sur-Vie
Tél. 02 51 09 64 24
Site: www.larouliere.com

évènement île de Noirmoutier
Jeudi 7 mars à Noimoutier en l’Ile
Salle des Salorges à 20h30
(Ouverture des portes à 19h30)
Le SQUAT
avec Marion GAME et
Geneviève FONTANEL
(théâtre de boulevard)
De Jean-Marie Chevret
Mise en scène de
Jean-Pierre Dravel et
Olivier Macé
« De nos jours, dans le XVI ème
arrondissement de Paris, un
appartement bourgeois est
squatté depuis peu par un
jeune couple marginal : Samir et Natacha. Personne ne s’est
aperçu de leur présence dans l’appartement inoccupé puisqu’ils
vivent dans la chambre de bonne, grâce à la complicité de Manuel,
le fils de la concierge Theresa Da Silva.
Ils se croient tranquilles jusqu’au mois de mai, mais les
propriétaires, les sœurs Figeac Jeanne et Maryvonne, débarquent
sans crier gare et les découvrent. L’intervention de Jeanne, pour
une fois ferme et décidée, débouche sur une cohabitation forcée
fixée initialement à deux semaines. Comment ces deux mondes
vont-ils se supporter… ? »
Infos et résa : 02 51 39 01 22 // cc.salorges@ville-noirmoutier.fr
Plein Tarif : 25 euros // Tarif Réduit : 22 euros
Samedi 23 mars
à Noimoutier en l’Ile
Salle des Salorges à 20h30
LES CAGNOTTES EN FOLIES
(Spectacles danse, chants et sketchs)
Organisé par l’association Les Cagnottes en Folie
Infos et réservations au 02 51 39 07 35 - cldecaux@orange.fr
Réservation possible le vendredi 22 mars
de 10h à 12h aux Salorges
Tarifs : 8 euros pour les adultes - 3 euros les -10 ans
Retrouvez-nous en page 6
Samedi 30 mars à L’Epine
Salle de Salangane
Génération Music
(Spectacle de chants et danses)
Informations au 02 51 39 11 17
Billetterie sur place le soir du spectacle
Dimanche 17 mars à Noimoutier en l’Ile
Salle des Salorges à 16h00
(Ouverture des portes à 14h30)
COMEDIE MUSICALE
« D’ombre et de sang »
Spectacle organisé par l’association
CAP A L’WEST
Infos et résa : sab.billon@hotmail.fr / 06 15 62 21 26
Préventes possibles aux Salorges les mardi 12 et
vendredi 15 mars de 10h à 12h.
Tarifs : 15 euros pour les adultes // 10 euros pour les - de 15 ans.
elle & lui
Le géocaching
Loisir très récent, le géocaching est
une chasse au trésor extrêmement
populaire qui se pratique en plein air,
seul, entre amis ou avec les enfants.
En 2012, pas moins de 1 700 000
caches dissimulées aux quatre coins
du monde et environ 5 000 000
d’aventuriers lancés à la poursuite des
trésors !
Cette pratique utilise la technique
du système de positionnement par
satellites pour tenter de dénicher le
« trésor » dissimulé dans une géocache,
sorte de petit boitier ou coffret.
Il existe plusieurs tailles et types de
caches. Ainsi une cache traditionnelle
pourra être recherchée avec les
coordonnées GPS et quelques
indications. En revanche, dans le cas
des multi caches, le géochercheur
ne dispose que des coordonnées du
point de départ. Il doit reconstituer
les coordonnées finales de la cache
au travers d’une série d’énigmes
ou d’indices à relever sur les points
intermédiaires qui jalonnent le chemin
de la cache.
Les instructions spécifiques et les
coordonnées précises sont publiées sur
les sites dédiés à ce jeu.
Les récepteurs GPS et téléphones
intelligents, dont certains sont déjà
dotés des fonctionnalités dédiées au
géocaching, sont disponibles chez
les distributeurs grand public et leur
démocratisation a largement contribué
à la popularité de cette occupation d’un
nouveau genre.
Plus qu’une simple recherche, le
géocaching présente un intérêt culturel,
scientifique ou historique, et invite à une
réelle découverte...
Une façon intelligente et agréable de
pimenter une simple randonnée.
Le géochercheur peut avoir à traverser
(Suite de l’article page 11)
Astuce
Taches d’encres sur un vêtement
Faire tremper le morceau de tissu taché
dans du lait et frotter avec les doigts le
tissu baignant dans le lait. Changer le lait
si nécessaire. Important : Le vêtement ne
doit pas être lavé au préalable.
« Au fond ranger, ça ne revient pas un peu à foutre le bordel dans son désordre ? »
Philippe Geluck
8 9

évènement Saint Jean de Monts
Bal Country et Concours Irlandais
le 17 mars de 14h à 19h
(Stages de Danses Country Irlandaises de 10h à 12h)
Odysséa
Pour la 4 ème année consécutive,
l’association JEFF COUNTRY DANCE
85 lance son BAL COUNTRY avec
son CONCOURS de danses country
irlandaises (concours que pour le
plaisir).
La journée débutera, dimanche matin,
par des STAGES de danses country
irlandaises pour tous les niveaux.
Elle se poursuivra dès 14h, par un bal
country.
Et à partir de 16h30, place au
CONCOURS de danses country
irlandaises.
Cette année, en sus des catégories
Débutants, Novices et Intermédiaires,
une nouvelle catégorie entre en jeu : La
catégorie des AVANCES. (4 ème année).
En tout, 8 coupes et près de 200
médailles (or, argent, bronze) sont à
gagner.
Durant l’après midi vous aurez
l’occasion d’apprécier de très belles
musiques country irlandaises et de
découvrir des chorégraphies et tenues
vestimentaires.
Ce concours de danses country
irlandaises devient l’incontournable
rendez-vous de la SAINT PATRICK en
Vendée (saint patron de l‘Irlande) et
surtout un très bon moment de partage
et de convivialité.
10
PROGRAMME de la journée :
- 10h à 12h : STAGES de danse country irlandaises
(sur inscription au 02 28 10 04 73)
- 14h à 16h30 : BAL country
- 16h30 jusqu’à 19h : CONCOURS
TARIFS :
- STAGES de danses country irlandaises : 5 euros le stage de 3/4h.
8 euros le stage de 1h30.
- BAL de 14h à 19h : 8 euros.
A partir de 16h, le public est invité à nous rejoindre pour soutenir
les participants. (Entrée 2 euros).
On vous y attend nombreux.
NOS PARTENAIRES :
- la Commune de Saint Jean de Monts
- La SEM ACTIVITES de Saint Jean de Monts
- Le Casino de Saint Jean de Monts
- LE FILON MAG
- JK ANIMATIONS
RENSEIGNEMENTS ET
RESERVATIONS
Vous pouvez nous joindre par
téléphone au 02 28 10 04 73
La fiche d’inscription est sur
notre site jkanimations.com
elle & lui
Le géocaching (suite)
des forêts, s’enfoncer dans les ruelles
des villes, escalader une montagne,
plonger dans un lac...
Certaines caches proposent une
énigme qui constitue le point de départ
de nouvelles pistes pour accéder au
trésor. Tout est possible, selon le niveau
de difficultés accepté au préalable par le
chasseur de trésor.
Une fois la géocache découverte, avec
la satisfaction presque enfantine qu’on
imagine, le chercheur indique son nom
ou son pseudo, l’heure et la date de
son passage sur un petit « carnet de
bord », puis le remet en place, pour les
prochains chasseurs.
Une fois rentré à la maison, le géocacheur
peut annoncer sa découverte sur le
site internet de géocaching et ainsi
augmenter ses statistiques au sein de la
communauté.
Le trésor convoité est généralement
constitué de petits bibelots ou objets de
peu de valeur, car la notion de « trésor »
est ailleurs; peut-être dans cette petite
montée d’adrénaline procurée par la
découverte !
Chaque découvreur peut emporter
un objet en souvenir, à condition d’en
laisser un autre à la place.
Certaines caches contiennent des
objets voyageurs appelés «geocoins» ou
«travail bug».
Ces objets sont destinés à voyager de
cache en cache à travers le monde.
Parfois avec un objectif comme
emprunter les chemins de Compostelle,
par exemple. Ces objets sont
reconnaissables car ils portent un
identifiant qui permet de suivre leur
voyage. Pour participer à ce loisir en
tant que géochercheur, et pouvoir
consulter les coordonnées GPS de
votre prochaine découverte, il suffit
de s’inscrire sur le site internet de
géocaching.
Si à votre tour vous souhaitez faire
partager votre intérêt pour un lieu
remarquable et devenir acteur du
géocaching, vous pourrez proposer
votre cache à un «reviewer» (personne
chargée de vérifier que votre cache et
son emplacement sont conformes au
règlement du jeu).
Une fois votre cache validée , le
reviewer procédera à sa publication,
Vous pourrez alors suivre les visites sur
le site internet.
Vous serez également informés si
une maintenance est nécessaire, par
exemple si votre carnet de bord est
rempli, ou si la cache semble avoir
disparue ou a été victime d’un acte de
malveillance, ce qui est parfois le cas
dans les secteurs où les moldus, ou non
initiés sont nombreux.
Moldus est un des nombreux termes
réservés à la communauté des
passionnés de géocaching. Une
appartenance qui crée des liens et des
échanges sympathiques entre amateurs
du monde entier; une autre facette de
ce loisir, né en 2000 et qui attire de plus
en plus d’adeptes.
Le première cache localisée par GPS fut
placée le 3 mai 2000 dans l’Oregon; le
6 mai, elle avait déjà était découverte
par 2 géochercheurs.
Pour plus de renseignements :
www.geocaching.com
Merci à Christophe JAENDEL
(Bucheman), pour son aide et
ses photos.
11

évènement Challans
Salle Louis-Claude Roux
Samedi 23 mars à 20h30
Concert avec l’Harmonie de Challans
Sous le direction exceptionnelle de Claude
Kesmaecker et de Julien Tessier
Dimanche 24 mars à 15h
Concert avec l’Harmonie
de la Musique de l’Air
Sous la direction de Claude Kesmaecker
Sous l’impulsion de son chef
d’orchestre Julien TESSIER,
l’Orchestre d’Harmonie de
Challans programme la venue
de la Musique de l’Air et de son
directeur musical le colonel
Claude KESMAECKER lors de son
concert de printemps le 23 & 24
mars 2013 à la salle Louis-Claude
ROUX à CHALLANS. Cet évènement
se déroulera en 3 phases :
- Une master class de direction
d’Orchestre le samedi 23 mars en
journée. Sont invités à y participer
tous les chefs d’orchestre d’harmonie
de la région et les professeurs de la
Maison des Arts.
- L’Orchestre d’Harmonie de Challans
présentera son nouveau concert le
samedi à 20h30. Préparé par son chef
d’orchestre Julien TESSIER, ce dernier
aura l’immense honneur de prêter sa
baguette à son ancien professeur, le
colonel Claude KESMAECKER pour la
direction de quelques pièces.
- Le dimanche à 15h00, la MUSIQUE
de l’AIR de PARIS représenté par les
élites françaises, nous présenteront
leur spectacle. Les œuvres les plus
audacieuses y seront interprétées. Un
très large public pourra apprécier et
pour certains découvrir la richesse et
la diversité de la palette sonore de cet
ensemble.
L’Orchestre
d’Harmonie de la
Musique de l’Air
Depuis 1936, date de
sa création, la Musique
de l’Air a toujours su
associer à son rôle dans
les cérémonies officielles
un rayonnement culturel
dont l’impact a été
unanimement salué. Ainsi,
l’Orchestre d’Harmonie
fait-il référence dans le
paysage musical français,
grâce à un recrutement
dont la qualité des
musiciens, pour la plupart lauréats des
CNSM de Paris et Lyon, est le meilleur
gage face à l’exigence artistique. Se
produisant sur les plus grandes scènes
nationales (salle Pleyel, Cité de la
Musique…), l’Orchestre d’Harmonie
de la Musique de l’Air a été invité en
Pologne, en Russie et aux U.S.A.
Possédant un répertoire éclectique,
sollicitant des œuvres nouvelles et
accompagnant les plus grands solistes,
l’orchestre d’harmonie de la Musique
de l’Air tente de répondre à la diversité
des attentes musicales qui traversent
notre société et s’affirme ainsi en
authentique ambassadeur culturel de
l’Armée de l’Air.
Présentation de L’Orchestre
d’Harmonie de Challans
Créé en 1877, l’Orchestre d’Harmonie
de Challans composé de 50 musiciens,
est très présent dans la vie culturelle de
sa ville. Notre association a pour but de
promouvoir et de développer la pratique
collective instrumentale pour les
amateurs aussi bien jeunes qu’adultes.
L’association de tous ces instruments
crée une riche palette sonore et des
couleurs spécifiques répondant aux
œuvres les plus exigeantes.
Chaque année, l’Orchestre d’Harmonie
de Challans a le souci de présenter à
un large public une programmation
diversifiée et renouvelée :
- Concerts à thèmes : Western
Harmony, Les éléments de la nature,
Danses autour du monde, La légende
des châteaux, SOS aventure ...
- Participation à la “FOLLE JOURNEE” à
Challans & Nantes
- Concert avec la participation
exceptionnelle de Pascal CLARHAUT
(trompettiste soliste à l’Opéra de Paris).
Infos pratiques
Concert du samedi :
Tarif : 8 euros / Gratuit-12 ans
Concert du dimanche
Tarif : 12 euros / Gratuit -12 ans
Pass (Concert du samedi et du dimanche) : 17 euros
Réservations :
Office de Tourisme de Challans (02 51 93 19 75)
Réseau France billet – Fnac – Carrefour
Magasin U – Intermarché
www.francebillet.com - www.fnac.com - www.carrefour.fr
12 13

nature
Les voiles
d’ombrage
Historique des voiles d’ombrage
Les voiles d’ombrage sont des toiles
en tissu conçues pour vous offrir
une protection solaire. Leurs origines
remontent à plusieurs milliers d’années.
Des documents historiques en parlent
déjà aux temps des Romains. Les
voiles étaient utilisées pour protéger
les gens du soleil dans les endroits de
rassemblement tels que le Colisée.
Des marins échoués sur les plages
désertes ont découvert que leurs voiles
pouvaient leur sauver la vie en les
protégeant du soleil.
Pourquoi une voile d’ombrage ?
Parce que c’est une protection solaire
qui remplace le store banne et que
c’est plus « déco » et tendance, plus
contemporain Elle crée un espace à
vivre convivial. Il faut en effet bien poser
sa voile et avoir la « bonne » tension,
créer une pente naturelle formée
par des différences de hauteur dans
les points d’accroche (certains mâts
possèdent des systèmes coulissants
le long de leur profil) afin que l’eau de
pluie glisse et ne s’accumule pas. Enfin,
il faut démonter la voile en cas de forts
vents (supérieur à 60km/h).
Le montage et démontage se fait
très rapidement lorsque la première
installation a été bien faite et conseillée
par un professionnel. Pourquoi une
voile d’ombrage ? Parce que nous
Les Voiles d’Ombrage
Les Voiles d’Ombrage
savons maintenant qu’il faut protéger
nos enfants et nous-mêmes du soleil.
Quelle configuration choisir pour ma
voile d’ombrage ?
La configuration la plus facile à installer
est d’avoir des accroches murales ainsi
que un ou deux mâts pour accrocher les
derniers angles de la voile.
14
Pour une voile d’ombrage triangulaire :
une ou deux accroches murales et un
ou deux mâts pour accrocher les angles
restants.
Pour une voile d’ombrage rectangulaire :
deux accroches murales et deux mâts.
Quel type de mâts pour une voile
d’ombrage ?
Il existe des mâts en bois exotique, en
alu et en inox. Le coût n’est pas le même
selon la matière choisie. Il faut prévoir
un pied de mât adapté à votre sol. Les
mâts alu ou inox donne un côté plus
design et marin au projet. Certains
mâts démontables vous permettent un
stockage en hiver plus facile.
Quel entretien pour ma voile
d’ombrage ?
En entretien courant, l’atmosphère
de notre région suffit à l’entretenir
naturellement s’il n’y a pas de pollution
d’échappement de voiture à proximité.
En fin de saison, les voiles en acrylique
peuvent être brossées. Les voiles en
PVC peuvent être lessivées à l’eau
savonneuse. Pour éliminer des taches
de doigts, graisses: utiliser de l’eau
savonneuse. Enfin, ne rangez votre voile
que si celle-ci est bien sèche. Ne jamais
utiliser de détergents, de produits
abrasifs ou chimiques.
Comment monter sa voile d’ombrage ?
La mise en place d’une voile n’est pas
toujours très simple si vous n’êtes pas
habitués.
En effet, les tensions à exercer sur
les toiles sont spécifiques sans être
compliqués, mais nécessitent une
certaine expérience pour un résultat
optimum. Une toile doit restée plane,
ne pas pochée, être positionnée pour
contrarier les rayons lumineux gênants
aux heures les plus chaudes. Il est
recommandé de faire poser sa voile par
un PROFESSIONEL EXPERIMENTÉ.
Rubrique proposée par
« Les Voiles d’Ombrage
Pornic - Tél. 06 09 851 861
www.madeinpornic.fr
Les Voiles d’Ombrage

évènement Saint Hilaire de Riez
27 ème rallye touristique
de la Corniche Vendéenne
Dimanche 30 mars et
lundi de Pâques 1 er avril
Salon de l’Auto
Véhicules de collection
Le programme
Le dimanche
9h : Ouverture du Salon de l’Automobile / Modèles 2013
10h à 12h : Essais des voitures et motos radiocommandées
A partir de 14h30 : course de voitures et motos
radiocommandées avec la participation du R.C.Y. Finale à 18h
Le lundi
8h30 à 9h : Départ des concurrents du Rallye Touristique
13h à 14h : Arrivée des concurrents
14h30 à 18h : Exposition des véhicules du Rallye
17h : Remise des récompenses
18h : Vin d’honneur offert par la municipalité
16
Dimanche
et lundi
Salon de l’Automobile
Modèles 2013
En expo
Le modèle Alexandra
Maserati de 1948
Voiture construite en 2
exemplaires dans
le monde
Horaires des villes étapes
Départ : 8h30/9h
St Hilaire de Riez (Salle de la Baritaudière)
Brem sur Mer (Salle du Brandais) : 9h/9h45
La Chaume (Park.Tour d’Arundel) : 9h30/10h15
Les Sables (Park. Puits d’Enfer) : 10h/11h
L’Ile d’Olonne (Centre) : 10h30/11h15
Les 4 Chemins (D32/D6) : 11h/12h
St Gilles (Park. De la Conserverie) : 12h/13h
Corniche vendéenne : 12h30/13h15
St Hilaire (Place de l’Eglise) : 13h/14h
Présentation
du week-end :
Jean Robert
rallytouristique-cornichevendeenne.asso-web.com

eportage Beauvoir sur Mer
Le pont aux longues herbes dit « Pont Noir »
Je vous ai raconté dans le numéro de
septembre 2012, l’histoire du l’île de la
Crosnière incorporée en 1808 dans la
superficie de la commune de Beauvoir
sur Mer. Au XVIIIème siècle, cette
île de Pé ou de la Crosnière avait une
forme ovoïde et était limitée à l’ouestnord-ouest
par la pointe sud de la baie
de Bourgneuf, au sud par l’étier de la
Cahouette (actuellement le Grand Etier
de Sallertaine) et à l’est par le chenal de
la Lasse qui la séparait du territoire de
Beauvoir sur Mer.
La Crosnière (du latin « area crescens »
- Emplacement qui s’accroît) était
d’abord un banc de sable agrandi par
l’accumulation de boues limoneuses.
Comme l’eau des petites marées ne
couvrait pas, la surface durcissait et il y
poussait des herbes marines qui liaient
sable et boues que les plus grandes
marées apportaient.
Les agriculteurs de Barbâtre pouvant
traverser la baie à marée basse (même
avant l’existence du Gois), la convoitise
des seigneurs de Noirmoutier (Prince
de Condé) et de La Garnache (Duc de
Villeroy) avait été excitée, mais le roi
Louis XV avait donné la préférence à
18
son cousin le prince de Condé. On
connaît la suite : Corneil Jacobsen, une
digue édifiée, l’assèchement des terres,
les premiers colons, l’île instituée en
paroisse en 1772 : « Notre Dame
du Pé », l’église brûlée en 1794, le
cimetière où reposent 88 personnes
dont Corneil Jacobsen.
A cette époque, le chenal de la Lasse
séparait donc l’île de la Crosnière du
territoire de Beauvoir. Ce chenal était
profond de cinq à six brasses, soit
environ huit mètres. Il permettait l’accès
aux caboteurs qui venaient commercer.
Ces bateaux entraient par la baie
dans l’étier de la Cahouette. Certains
gagnaient le port de la Cahouette
ou le Grand Pont et même
antérieurement le port de l’Ampan à
Beauvoir. D’autres, sitôt entrés dans
l’étier de la Cahouete, empruntaient
à gauche le chenal de la Lasse,
remontaient jusqu’à l’entrepôt de
la Cambuse où ils déchargeaient les
pierres de lest pour charger le sel ou
le grain, et ils sortaient de la Lasse par
le nord à un endroit qui s’appelait la
« Goule de la Lasse » (actuellement au
nord de l’entrée du passage du Gois).
Mais inexorablement l’envasement
comble ces étiers. Dès 1808, le chenal
de la Lasse est en partie comblé. Ce
Le reportage du mois prochain :
Ile de Noirmoutier
Pour toutes informations :
06 77 17 38 02 / d.kerne@lefilonmag.com
n’est plus qu’un minuscule ruisselet qui
a perdu sa queue au nord et continue à
déboucher timidement dans l’étier de
la Cahouette.
Vers 1877, on décide de construire au
sud de la Crosnière un pont de bois
pour enjamber l’entrée large mais
bien envasée du chenal de la Lasse
pour relier la Crosnière à Beauvoir et
au port de la Cahouette. Comme il
est édifié dans ce secteur de hautes
herbes, il s’appelle le « Pont aux
longues herbes », mais comme on
a goudronné les madriers, les gens
du secteur le nomment le « Pont
Noir ». Il comporte une très belle
et puissante charpente et un tablier
en bois qui ont été restaurés il y a
deux ans.
Lorsqu’on prend la route du
passage du Gois, 300 mètres
avant le passage, une route à
gauche part vers la Crosnière,
passe devant le cimetière et file
tout droit vers le Pont Noir à
côté duquel stationnent encore
quelques bateaux de plaisance.
Ici sur le bord de l’étier, vous pourrez
admirer ce bel ouvrage et rêver aux
bateaux marchands qui arrivaient ici
il y a encore plus de cent ans. Pour
sourire, vous vous souviendrez qu’à
cette époque, en 1888, au centre du
cimetière de la Crosnière, s’élevait
une croix en bois surmontée d’un
coq-girouette et renversée par la forte
tempête de 1937. Parmi l’équipage
d’un caboteur venu charger du grain à
la Cahouette, un matelot remarqua ce
coq de la croix du cimetière. Il le trouva
à son goût et l’emprunta pour le monter
à son capitaine. Depuis on ne revit ni le
matelot ni le coq.
Mais l’association des Amis de l’Isle de
la Crosnière et de la Noure a bien œuvré
pour l’entretien du site et un nouveau
coq tournant a été planté au sommet
de la nouvelle croix qui rappelle aux
visiteurs cette page de notre histoire.
Claude Mercier
Crédit Photos Mairie de Beauvoir sur Mer
19

Le Filon Gourmand
BOUIN
Tous les jours, 3 menus galette,
crêpe, boisson et café, à partir
de 9.50 euros. Un menu offert
pour 10 achetés !
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propose également
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Toute une palette de spécialités bretonnes
aux saveurs différentes à découvrir…
Ouvert à l’année : le midi, du mardi au
dimanche ainsi que les mardi, mercredi,
vendredi et samedi soirs. Fermé le lundi.
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20
BOUIN
Samedi 9 mars : Diner
spectacle Chants Marins.
29.00 euros/pers. hors
boissons, sur réservation
CHALLANS
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en semaine à 17 et 25 euros.
Du mardi au vendredi soir : un
apéritif offert en disant
«Le Filon mag»
LES MOUTIERS
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Repas à thème tous les
vendredis et samedis.
Ouvert 7j/7
9, rue des Jardins - Tél. 02 51 49 23 48
Une cuisine fine et traditionnelle agrémentée
des parfums du jardin de la propriété. Une
sélection de produits régionaux avec une
touche d’originalité venue de voyage
colorés…
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leur table pour un déjeuner, un dîner, une
réception, un repas familial…
Huîtres chaudes, bar grillé, anguilles
et grenouilles.
Menus de 17 à 45 €.
BIB GOURMAND MICHELIN
www.restaurant-lemartinet.com
Route de Soullans - 02 51 35 33 44
Dans un cadre somptueux et propice à la
détente gustative, la cuisine gastronomique
élaborée par le Chef et son équipe vous
emportera dans un voyage unique au pays des
sens. Une ode véritable à la cuisine française
vous invite à travers des menus et une carte,
composés de produits nobles de la saison.
Foie gras de canard, Voile de gelée à la pomme
verte, Symphonie des produits de la mer
cuisinée au vin moelleux, échalotes torréfiées,
Déclinaison autour de l’ananas... Autant de
mets qui interpellent les papilles des gourmets !
Ouvert à l’année, du mardi soir au dimanche
midi. Découvrez tous les menus sur
www.chateau-de-la-verie.com
Le Port du Collet - Tél. 02 40 21 10 27
Terrasse avec vue imprenable sur le
charmant petit port du Collet pour cet
établissement, le bar est une coque de
bateau et l’ensemble de la déco du plus
bel effet ! Ambiance bistrot, sympa et
chaleureuse avec dégustations d’huitres
et de moules de bouchot à tout moment.
Le chef vous propose des formules à
partir de 15,50 € et une carte variée. Une
cuisine traditionnelle savamment élaborée
vous attend ; frites et pâtisseries maison.
Spécialités d’anguilles, grenouilles et petite
friture de poisson.
www.leclusier.com
LE PERRIER
Des desserts epoustoufflants.
Le talent et La créativité
d’un chef !
SAINT GILLES
CROIX de VIE
La piscine chauffée vous
accueille de Pâques jusqu’au
11 novembre.
Sympa !
SAINT GILLES
CROIX de VIE
LE SAFRAN propose la
vente à emporter de son
foie gras et de son saumon
fumé faits maison.
298 route de Challans - Tél. 02 51 68 53 99
Un accueil convivial, en toute simplicité, avec
vue panoramique sur les marais.
Le chef met en valeur la cuisine traditionnelle
locale : un subtil mélange de saveurs du terroir
et de la mer, qu’il conjugue à un soupçon de
fantaisie. A découvrir !
« Notre plaisir: vous satisfaire et organiser
vos événements ! »
Formule carte et menus à 18, 28 et 37 euros
www.aubergelerelais.fr
84, rue du Calvaire - Tél. 02 51 55 50 39
Ouvert à tous, ce restaurant dispose d’une
piscine chauffée, réservée à sa clientèle, et
d’un parking privé. Le Chef élabore pour vous
une cuisine traditionnelle raffinée, à base de
produits frais. Si les produits de la mer sont à
l’honneur, les amateurs de viande ne sont pas
oubliés et apprécient les plats concoctés avec
un égal savoir-faire. Quelques spécialités :
Anguilles en fricassée maraîchine, Médaillon de
lotte en cocotte, Carpaccio de saumon mariné
à l’aneth et citron vert...
Formule en semaine (sauf jours fériés): entrée+
plat ou plat+ dessert 12,50 euros. Menus
semaine et week-end: 17 euros, 22,50 euros,
25 euros, 35 euros, et à la carte. Menus enfants
jusqu’à 12 ans : 8,50 euros
A noter: un buffet de desserts faits maison
Port de Plaisance - Tél. 02 51 55 60 15
Idéalement située à Port-la-Vie, c’est
une étape gourmande à l’ambiance
sympathique et à l’accueil souriant, qui
vient de changer de propriétaire.
Le Chef et son second vous concoctent
une cuisine traditionnelle élaborée avec
poissons, fruits de mer, foie gras et
saumon fumé faits maison, saumon mariné
fait maison… L’établissement propose
également un service brasserie et pizzéria.
En salle, 1 serveuse et 1 serveur agréables
se relaient pour que vous ne manquiez de
rien.
Ouvert tous les midis et le soir à partir du jeudi
soir, sauf dimanche soir et le lundi toute la journée.
LE PERRIER
Spécialitées du marais,
anguilles grillées sur
sarment de vigne
SAINT GILLES
CROIX de VIE
Sardines grillées de Saint
Gilles. Terrasse aux beaux
jours. Réservation conseillée
SAINT GILLES
CROIX de VIE
Cadre flambant neuf !
Déco contemporaine aux
couleurs naturelles…
Chemin de la Suze - Tél. 02 51 68 11 64
Restaurant situé dans un cadre idéal, au coeur
du marais vendéen. Cuisine traditionnelle et
spécialités du marais :
cuisses de grenouilles, anguilles grillées aux
sarments de vigne, etc... Nous disposons
d’une grande salle de réception avec
parquet; idéale pour vos mariages, repas de
famille, association... N’hésitez pas à nous
contacter.
Menu du jour 10,50 €, uniquement le midi,
du mardi au vendredi.
Menus à la carte, 17.40 €, 24.80 €, et 31 €
Fermé le lundi.
le.glajou@sfr.fr
50, quai de la République - Tél. 02 51 55 07 28
Un établissement sympa, à la déco marine,
où Sylvie et son équipe vous propose depuis
12 ans de déguster la moule dans toutes ses
déclinaisons de sauces et accompagnements !
Pas moins de 43 recettes créatives dédiées à
la moule (portion 900 g par personne) : à la
Troussepinette, au Roquefort, aux escargots,
au saumon... A tester absolument ! Du mardi
au dimanche, la sardine de Saint Gilles s’invite
à votre table. En dessert, toute une palette de
coupes glacées attend les gourmands.
Formule midi et soir : buffet à volonté + plat +
dessert à 11,50 euros (Hors saison)
(plat = soit viande grillée, soit poisson, soit plat
cuisiné). Ouvert du mardi au dimanche, midi et
soir. Sélectionné par le Petit Futé
8, rue Louis Cristau - Tél. 02 51 55 09 62
www.la-cotriade-85.com
Dans la petite rue qui conduit à la Corniche
de Sion sur l’Océan, tout près de la plage
de Boisvinet, Virginie et Sébastien vous
invitent à découvrir une cuisine gourmande,
exclusivement élaborée à base de produits
frais, où tout est fait maison, même le pain
et les glaces.
Le poisson est à l’honneur, et les viandes
savamment préparées. Une de leurs
spécialités, les Anguilles ail et persil...
Formules à 13,50 € du mardi au
vendredi, et des menus à 19,50 €,
26 € et 34,50 € tous les jours
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Le Filon Gourmand
SAINT GILLES
CROIX de VIE
Réservation fortement
conseillée !
Couscous à emporter
SAINT HILAIRE
DE RIEZ
Cadre parfait pour vos
réceptions familiales,
amicales ou professionnelles,
jusqu’à 30 personnes.
OLONNE
SUR-MER
Soirées à thème.
Consultez notre site
www.cote-et-foret.fr
8, place du Vieux Port - Tél. 02 51 49 43 49
Comme un air de Méditerranée à Saint Gilles!
Une jolie salle décorée à la marocaine et
des odeurs de cuisine délicate aux parfums
d’ailleurs. C’est Virginie qui officie en cuisine
alors que Fatima vous accueille en salle depuis
6 ans. Au menu, couscous et tagines, avec des
spécialités comme le couscous en pot-au-feu
pour 2 personnes, servi au bain-Marie ou la
pastilla de caille à l’orange confite. Egalement
croustillant de poisson aux fruits de mer.
A découvrir !
3 formules à 12,90 euros, du lundi au vendredi midi
Couscous 3 viandes + boisson + café ou thé gourmand
Salade + boisson + café ou thé gourmand
Grillade + boisson + café ou thé gourmand
186, avenue de la Pelle à Porteau
Tél. 02 51 55 07 64 – Port. 06 87 56 65 99
Dans un cadre convivial et très bien situé, face
à la mer, vous prendrez le temps d’une pause
gourmande sur la corniche de Saint Hilaire, aux
portes de Saint Gilles Croix-de-Vie.
Le Chef élabore pour vous une cuisine
traditionnelle qui fait la part belle aux poissons
et produits de la mer et ne laisse pas en reste
les amateurs de viande de qualité. La carte
évolue au fil des saisons.
Retrouvez tous les menus, les horaires sur la
page Facebook : Fan du restaurant Villa Porteau
Menu Carte Villa à 24,50 euros
Menu Gourmet à 32 euros
7, rue de la Forêt - Tél. 02 51 95 66 40
Christophe Rocard, maître des fourneaux,
possède une expérience professionnelle
de plus de 10 ans exercée en restauration
traditionnelle semi-gastronomique, au sein
d’un grand restaurant parisien réputé pour sa
cuisine de poisson. Il crée une cuisine raffinée
et inventive qui affirme les saveurs des produits
frais qu’il utilise.
L’établissement vous accueille toute l’année et
organise vos réceptions familiales, amicales,
mariages, anniversaires, banquets de toute
nature, ainsi que les séminaires et réunions
d’entreprises.
Ouvert midi et soir du mercredi au samedi et
le dimanche midi.
22
SAINT HILAIRE
DE RIEZ
Ambiance familiale
Face à la mer
SAINT HILAIRE
DE RIEZ
Menus de groupes
jusqu’à 50 personnes
SALLERTAINE
Spécialités escargots, cuisses de
grenouilles, anguilles poêlées.
Repas de famille
2 salles de 30 personnes.
1, rue de l’Océan - Sion - Tél. 02 51 54 51 76
Vue panoramique sur l’océan et terrasse
engageante pour cet établissement en place
depuis 1924, où le promeneur aime à s’arrêter
déguster crêpes sucrées, glaces ou jus de
fruits... Côté restaurant, viandes, poisson et
saladerie au menu. Choucroute de la mer,
Poêlée de St Jacques sauce du Chef et sa
garniture, Homard grillé ou Côte de bœuf
(de 900 g à 1 kg par personne pour les gros
mangeurs) figurent parmi les spécialités.
Du mardi au vendredi : formule midi 2
plats 10,50 euros ou 3 plats 12,20 euros
Ouvert le midi, du mardi au dimanche. Midi et
soir, le vendredi et le samedi.
147 bis, route du Perrier - Tél. 02 28 10 32 44
Une ancienne ferme abrite ce chaleureux
restaurant qui héberge aussi des animaux
face à sa terrasse ombragée : cheval, âne,
moutons, chèvres naines, poules, etc...
Autre particularité du restaurant, les
produits frais, proviennent en majorité des
petits producteurs locaux et sont cuits à
l’authentique plancha espagnole.
Une invitation à venir redécouvrir les vraies
saveurs de notre terroir en couple, entre
amis ou avec les enfants.
Formule le midi en semaine : 11,80 €.
Menus : 19,90 € (sauf WE), 27,50 € et 31,80 €
+ ardoise du jour. Fermé mardi et mercredi
2, rue du Pélican - Tél. 02 51 93 13 02
A l’occasion d’une visite de la ville des Métiers
d’Art d’Autrefois ou d’une manifestation
culturelle, Aline et Christian vous proposeront
une cuisine traditionnelle maison et conviviale ;
un buffet d’entrées abondant, 4 plats différents
au choix tous les jours. En salle ou en terrasse,
vous apprécierez leur acceuil chaleureux.
Du lundi au vendredi midi formule à 11€
(Buffet d’entrées, plat au choix parmi
4, fromage, dessert, quart de vin et
café compris) et formule à 9.50€ (plat,
fromage et dessert).
Le dimanche menu à 17.80€
latabledesallertaine@orange.fr
23

gourmandise
Tarte fine aux tomates sauce crottin de chèvre
Ingrédients (pour 4 personnes) :
350 g. de pâte brisée
1 c. à soupe d’huile d’olive
3 tomates
3 oignons
2 gousses d’ail
Fleur de sel
1 branche de romarin
2 crottins de chèvre ½ sec
25 cl. de crème liquide
Préparation :
Dans une casserole, faire blondir à feu
doux les oignons pelés et émincés dans
l’huile d’olive. Ajouter l’ail écrasé.
Pour les tomates : Entailler la peau et
les plonger préalablement 30 secondes
l’eau salée bouillante, puis les couper
Epaule d’agneau farcie au foie gras et aux champignons
Ingrédients (pour 6/8 personnes) :
Fond de sauce : Os de l’épaule d’agneau
1 carotte
1 oignon
10 dl. de vin blanc
3 dl. de bouillon de boeuf
1 noix de beurre, sel et poivre.
Jus : 1 oignon
1 carotte
1 branche de céleri
1 dl. de porto rouge
2 dl. de fond blanc de volaille.
Farce : 600 g. de champignons de Paris
4 échalotes hachées
120 g. de foie gras cru
1 noix de beurre, muscade, sel et poivre.
Viande : 1 épaule d’agneau d’environ
1,5 kg.
Préparation :
Préparer le fond de sauce. Concasser
les os. Couper en petits dés l’oignon et
Coup de
cœur du mois
en fines rondelles. Préchauffer le four
à 200°C. Etaler la pâte, tailler quatre
cercles de 8 cm de diamètre à l’emportepièce
et les piquer avec la pointe d’une
fourchette. Disposer sur les cercles en
les superposant une couche d’oignons
puis de tomates. Parsemer de romarin
et d’une pincée de fleur de sel. Faire
cuire quinze minutes dans le four à
200°C. Couper les crottins en dés. Les
mélanger à la crème liquide et cuire le
tout pendant cinq minutes à feu doux
dans une poêle. Poivrer et servir avec la
tarte à la tomate. Bon appétit !
Recette proposée par M. Burgaud
La Roulière- Le Poiré sur Vie
Tél. 02 51 09 64 24
la carotte. Faire revenir le tout dans une
noix de beurre. Quand tout est blondi,
mouiller avec le vin blanc. Faire réduire
presque complètement. Mouiller
ensuite avec le bouillon de boeuf.
Laisser cuire doucement pendant une
heure. Passer au chinois très fin.
Réserver.
Préparer un jus. Couper en petits dés
l’oignon, la carotte et la branche de
céleri. Les faire étuver dans une noix
de beurre. Ajouter 1 dl. de porto rouge
et 2dl. de fond de volaille. Porter à
ébullition et laisser réduire pour avoir
un jus concentré et fort en goût. Saler et
poivrer. Réserver.
Préparer la farce. Nettoyer et hacher
finement 600 g. de champignons,
épluchez et hacher 4 échalotes. Faire
cuire le tout pendant 10 mn dans une
noix de beurre jusqu’à ce que l’eau
de végétation des champignons soit
Gâteau de Pâques Mi ChocoRose
Ingrédients (pour 6/8 personnes) :
Pour la réalisation de la pâte rose :
350 g. de poudre de biscuits roses de
Reims
100 g. de sucre en poudre
3 jaunes d’oeufs
5 c. à soupe de kirsch
3/4 d’un verre d’eau
100 g. de beurre ramolli
Pour la réalisation de la pâte au
chocolat : 250 g. de chocolat à cuire
4 jaunes d’oeufs
125 g. de sucre en poudre
100 g. de beurre ramolli
4 blancs d’oeufs battus en neige
24
Préparation :
Pour la pâte rose : Réduire en poudre
les biscuits roses. Travailler avec une
cuillère en bois tous les ingrédients.
Réserver.
Pour la pâte au chocolat : Faire fondre
le chocolat et y mélanger les jaunes
d’oeufs ainsi que le sucre en poudre.
Laisser refroidir le mélange puis y
ajouter le beurre ramolli ainsi que les
blancs battus en neige.
Tapisser un moule à manqué (ou à cake)
avec du papier aluminium au préalable
huilé des 2 côtés.
Etaler la pâte rose sur le fond et les
évaporée. Assaisonner de sel, poivre et
muscade râpée. Couper le foie gras en
bâtonnets, ajouter aux champignons la
moitié du foie gras. Lier le tout avec 2
cuil. à soupe de jus corsé.
Farcir l’épaule avec cette préparation
en disposant le reste des bâtonnets de
foie gras sur la farce. Allumer le four à
température chaude.
Rouler et ficeler. La poser dans un plat,
la parsemer de copeaux de beurre,
saupoudrer de sel et de poivre. Faire
cuire l’épaule pendant 20 mn à 120°.
Dans une casserole, faire chauffer le
fond de sauce réservé en le mélangeant
avec le reste du jus. Vérifier
l’assaisonnement. Eventuellement,
battre une noix de beurre dans cette
sauce. Bon appétit !
Recette proposée par Mme Audéon
Auberge du Rocher - Givrand
Tél. 02 51 54 59 04.
bords du moule puis verser la pâte
au chocolat par dessus en prenant le
soin de l’égaliser au maximum. Mettre
le moule au réfrigérateur pour que la
pâte au chocolat durcisse (préparer
ce gâteau au moins 4 heures avant la
dégustation).
Pour servir le gâteau, retourner le
moule sur une assiette et retirer avec
précaution le papier aluminium.
Décorer avec du sucre glace, des petits
oeufs de Pâques ! Servir avec une coupe
de champagne. Bonne dégustation !
Chocolat :
le langage universel du plaisir !
Cette année encore, les artisans du
chocolat rivalisent d’imagination dans
le seul but de faire saliver nos papilles !
Des oeuvres de l’art chocolatier
réalisées avec finesse et que l’on
savoure d’abord des yeux, puis
pleinement, après un (tout) petit temps
d’hésitation !
L’artisan-chocolatier utilise un moule
pour chacune de ses créations, quelque
soit la complexité de la composition.
Prenons le cas, très simple, d’une
poule en chocolat. Il commence par
fixer sur les deux parties du moule, le
maximum de détails de couleurs à l’aide
d’un pinceau, la crête par exemple
ou les yeux. Il s’agit généralement de
pigmentations de beurre de cacao
colorées.
Puis il remplit le moule de chocolat
fondu et laisse reposer le tout pendant
un moment au réfrigérateur. Viennent
ensuite, les étapes du démoulage et
celle du collage des deux demi-parties
du sujet.
Pour cette opération, l’artisan pose les
bords des parties à coller sur une plaque
chaude, pour faire très légèrement
fondre le chocolat afin de « souder » les
deux moitiés. Et la poule est prête !
Les lapins, cloches, oeufs et poules sont
des classiques indétrônables des Fêtes
de Pâques.
Des créations nouvelles sont imaginées,
tel que le puzzle chocolat avec une
représentation de poule ou de lapin,
des coffrets réalisés en chocolat et
contenant des oeufs...
A consommer sans aucune espèce de
modération ! C’est jour de fête !
« Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire : L’arrivée d’un hôte,
la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n’importe quelle autre raison. »
Proverbe latin
Réponse du jeu de février
Merci aux nombreux participants qui ont répondu.
A la question « Quelle pièce de théâtre sera jouée au
théâtre Le Marais à Challans en février ? »
Il fallait répondre « Panique avant l’Heure »
Après tirage au sort le (ou la) gagnant(e) est :
Monsieur (ou madame) Dominique de la Bouvrie de Noirmoutier en l’Ile
Merci à notre partenaire le restaurant La Villa Porteau
186, avenue de La Pelle à Porteau - 85270 Saint Hilaire de Riez - Tél. 02 51 55 07 64
25

évènement Saint Gilles Croix de Vie
Exposition
« Du Caféier à la Tasse »
Retrouvez-nous en page 6
26
Du 30 mars au 21 avril
Entrée libre du mercredi au dimanche
de 15h30 à 19h30
Salle
Marcel Baudouin,
place de la Gare
Après l’exposition photographique
de Claude Skalinski « De l’arbre
cacaoyer à la tablette de chocolat »
qui a rencontré un vif succès en
2011, la Ville de Saint Gilles Croix
de Vie accueille une nouvelle
fois le photographe Claude
Skalinski pour une exposition
sur le café. Une plongée au cœur
des plantations de Madagascar,
des images splendides, fortes,
sensibles et insolites... L’occasion pour le
grand public de découvrir tous les secrets
de l’arabica et du robusta !
Pour en savoir plus :
www.saintgillescroixdevie.fr
Ville de Saint Gilles Croix de Vie
en partenariat avec le photographe Claude Skalinski
habitat
La vente en viager
Le « VIAGER » évoque pour beaucoup
un film français réalisé par Pierre
TCHERNIA sorti en 1972.
En cette période de restrictions où
beaucoup de personnes n’ont pas
des retraites leur permettant de vivre
décemment, la vente en viager permet
au vendeur de profiter de revenus
supplémentaires.
Depuis quelques années, la vente en
viager connaît un essor important.
La vente en viager est prévue aux
articles 1968 et suivants du Code Civil
et concerne uniquement les vendeurs
assez âgés qui désirent vivre en toute
quiétude, notamment faire fasse aux
frais exorbitants d’une maison de
retraite.
Pour vendre en viager, vous bénéficiez
de deux options : libre ou occupé.
A quoi correspond la vente en viager :
C’est vendre un bien à un tiers qui
s’obligera en compensation, à verser
une rente au vendeur jusqu’à son décès
La vente en viager est un acte aléatoire,
la durée de vie du ou des vendeurs n’est
pas connue.
La vente en viager est par contre une
vente normale ; même si les conditions
de paiement sont particulières et à
déterminer entre les parties signataires
avant de se rendre chez le notaire.
Les actes de vente en viager sont
obligatoirement notariés.
Raisons de vendre en viager :
Pour l’acheteur ou débirentier,
une acquisition en viager sera un
« Placement épargne » avec l’espoir
d’un bon placement, voire un très bon
placement.
Pour le vendeur ou « crédirentier »,
c’est un complément de ressources,
avec en outre, une sécurité de
pouvoir bénéficier dans les meilleures
conditions de sa dernière période de vie
et de régler un problème successoral, à
défaut d’enfants.
Il est à noter qu’un couple avec des
enfants peut vendre un bien en viager.
Versement du prix : Dans une vente
en viager, le prix n’est pas réglé à la
signature ; mais à l’aide d’une rente
versée à vie ; le cas échéant avec un
bouquet.
Le calcul de la rente viagère est
compliqué, il est en principe fait pour
que le prix du bien soit entièrement
versé au terme de l’espérance théorique
de vie.
En cas de décès, avant cette période, le
« débirentier » est gagnant ; dans le cas
contraire, il continue à régler la rente
jusqu’au décès du « crédirentier » ou
des « crédirentiers ». Si nous sommes
en présence d’un viager occupé, le
calcul de la rente est plus complexe.
Le Bouquet : Il s’agit d’une somme
d’argent versée à la signature de l’acte
notarié. Dans ce cas, le montant du
bouquet est retranché et c’est le solde
de la valeur du bien qui est converti en
rente..
Viager Libre ou Occupé :
Le bien est vendu libre de toute
occupation. Il est nécessaire de faire
mentionner dans l’acte notarié la
possibilité de louer faute de l’habiter.
Le vendeur peut se réserver le droit
d’habitation et dans ce cas, nous
sommes en présence d’un viager
occupé. Plusieurs cas sont à étudier.
Il faut aussi prévoir la répartition des
charges.
Les garanties du ou des vendeurs :
Le paiement du montant de la rente est
garanti par une inscription de privilège
de vendeur et une clause résolutoire.
Avant de conclure une vente en viager, il
est absolument nécessaire de consulter
un professionnel qui élaborera avec
les vendeurs les clauses particulières à
insérer dans l’acte définitif en fonction
de vos desiderata.
Une vente en viager peut bénéficier
d’un abattement fiscal allant de 30
% à 70 % en fonction de l’âge du ou
des vendeurs. Ces informations sont
publiées à titre indicatif.
Retraité du droit des affaires
Peut vous aider à résoudre vos
problèmes, vos différends, vos litiges
dans presque tous les domaines.
Tél. 02 28 10 05 65
Se déplace sur R.D.V
Quel est le comble pour un marronnier ?
Quel est le comble pour un savon ?
27
C’est de craindre une châtaigne.
C’est d’être propre à rien.

habitat
Charade « Pour les stars » : Mon premier est une au masculin . On marche sur mon deuxième. Mon troisième est le contraire de mort . Mon quatrième est une plante
qui a des boules rouges et qui pique. Mon tout les journalistes le font.
28
Partez en mer...
Horaires du 1 er au 31 mars 2013
Pleines mers Basses mers
Date matin haut. coef soir haut. coef matin haut. soir haut.
1 V 06:31 5.20 097 18:52 5.05 094 00:33 0.60 12:56 0.70
2 S 07:09 5.00 090 19:32 4.85 085 01:13 0.75 13:36 0.90
3 D 07:53 4.70 079 20:20 4.55 073 01:56 0.95 14:20 1.20
4 L 08:51 4.40 066 21:33 4.30 060 02:45 1.25 15:13 1.50
5 M 10:30 4.10 054 23:23 4.15 049 03:45 1.55 16:18 1.80
6 M 12:18 4.05 047 --:-- --.-- --- 04:59 1.75 17:39 1.90
7 J 00:53 4.25 048 13:39 4.25 052 06:25 1.70 19:05 1.75
8 V 02:02 4.55 058 14:40 4.50 066 07:43 1.45 20:15 1.40
9 S 02:56 4.85 073 15:29 4.75 080 08:45 1.10 21:11 1.00
10 D 03:41 5.10 087 16:08 4.95 093 09:36 0.75 21:59 0.70
11 L 04:18 5.25 097 16:41 5.10 100 10:21 0.55 22:43 0.50
12 M 04:52 5.35 102 17:11 5.15 103 11:03 0.45 23:24 0.45
13 M 05:23 5.35 103 17:39 5.15 101 11:42 0.50 --:-- --.--
14 J 05:54 5.25 099 18:07 5.05 095 00:03 0.55 12:19 0.70
15 V 06:24 5.05 091 18:36 4.85 085 00:40 0.75 12:54 0.95
16 S 06:55 4.80 080 19:07 4.65 073 01:17 1.00 13:31 1.20
17 D 07:28 4.50 067 19:41 4.40 060 01:54 1.35 14:06 1.55
18 L 08:07 4.20 054 20:24 4.10 047 02:34 1.70 14:48 1.90
19 M 09:02 3.90 041 21:37 3.85 035 03:21 2.00 15:39 2.15
20 M 10:52 3.70 031 23:44 3.80 029 04:22 2.25 16:47 2.35
21 J 12:34 3.75 030 --:-- --.-- --- 05:40 2.30 18:09 2.30
22 V 01:05 3.90 033 13:39 3.95 038 06:58 2.15 19:21 2.10
23 S 01:59 4.15 045 14:25 4.20 052 07:58 1.85 20:14 1.75
24 D 02:41 4.40 059 15:03 4.50 066 08:44 1.50 20:57 1.40
25 L 03:17 4.70 073 15:37 4.75 079 09:24 1.20 21:37 1.05
26 M 03:51 4.95 086 16:11 5.00 091 10:01 0.90 22:15 0.75
27 M 04:25 5.15 096 16:45 5.20 100 10:38 0.65 22:53 0.55
28 J 05:00 5.30 103 17:20 5.30 104 11:15 0.50 23:32 0.45
29 V 05:37 5.30 105 17:57 5.30 104 11:54 0.50 --:-- --.--
30 S 06:15 5.20 102 18:37 5.15 099 00:13 0.45 12:35 0.60
31 D 07:57 5.00 095 20:20 4.95 089 00:56 0.55 14:18 0.80
© SHOM n° 689/2012 - Reproduction des prédictions
de marées du SHOM pour (port à reporter
selon la publication)- non vérifiée par le SHOM et
réalisée sous la seule responsabilitéde l’éditeur.
Pleines Basses
mers mers
Coef. 95 45 45 95
Pleines Basses
mers mers
95 45 45 95
Corrections heures
Corrections hauteurs
(h min)
(mètres)
Fromentine (embarcadère) -0 15 0 00 +0 05 +0 55 +0,1 +0,05 -0,1 +0,25
L’Herbaudière (Noirmoutier) -0 25 -0 05 +0 05 +0 15 +0,35 +0,25 +0,05 +0,05
Les Sables d’Olonne 0 00 0 00 -0 05 0 00 +0,05 +0,05 0,00 0,00
Port Joinville (Ile d’Yeu) -0 05 -0 05 0 00 0 00 -0,1 -0,05 -0,05 -0,05
Réponse : interview (un - terre - vie - houx)

habitat
« Dieu a donné à l’homme l’intelligence pour résister aux rigueurs de la nature
; or contre les rhumes de cerveaux, il y a les perruques. » Alexandre Pothey
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La pierre bleue de Belgique
Autrement appelée pierre de Soignies
ou « petit granit », elle provient des
provinces belges du Hainaut, de Liège et
de Namur et est utilisée comme pierre à
bâtir et pierre d’ornement depuis la fin
du Moyen-âge.
Calcaire naturel compact bleu gris
provenant de fossiles d’organismes
marins, la pierre bleue de Belgique
est un matériau reconnu dans la
construction depuis plus de 300 ans
pour ses qualités techniques et son
aspect esthétique durable.
Non poreuse et inaltérable, la véritable
pierre bleue belge supporte toutes les
tailles manuelles ou mécaniques et peut
être polie pour apporter esthétique et
ornementation aux constructions.
Ce matériau est à l’origine de
constructions prestigieuses, à
l’étranger, en Belgique, mais aussi en
France, comme la Gare des Guillemains
à Liège, la Gare de Maastricht ou encore
le Jardin des Géants de Lille ou la Cité du
Désign à Saint Étienne...
Côté extérieur, la pierre bleue, très
résistante aux intempéries et à la
pollution, agrémente les façades et
terrasses de nombre d’habitations.
En intérieur, ses différentes finitions
en font un élément très prisé des
décorateurs et des architectes; elle
est utilisée en parement mural et se
substitue avec élégance aux classiques
carrelages, aux plans de travail, éviers,
escaliers ou plinthes et peut être
patiné pour des décors à l’ancienne.
Ses propriétés imperméables et
antidérapantes en font un revêtement
idéal dans la salle de bain et le mélange
des styles de finitions apporte une
touche d’originalité harmonieuse dans
une pièce à vivre.
La pierre bleue de Belgique convient
aux intérieurs traditionnels et se marie
aisément aux matériaux utilisés dans les
résidences de style contemporain.

habitat
Astuce
Eliminer une fente dans le bois
Pour éliminer une fente dans le bois, remplir
celle-ci avec de la cire d’abeille, dans une
teinte qui se rapproche le plus de la couleur
de votre bois.
Enlever l’excédent à l’aide d’une spatule :
La fissure est éliminée, l’illusion est parfaite.
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L’éolienne domestique
Une solution écologique et
économique
Source naturelle, inépuisable, propre
et gratuite, le vent vole au secours de
nos besoins énergétique. L’éolienne
pour particuliers fait partie des
énergies renouvelables de proximité…
L’éolienne à axe horizontal
C’est la plus répandue et elle présente
le meilleur rendement sur le marché
actuel. Elle se compose d’un mât
pouvant aller jusqu’à 24 mètres de
hauteur. Pour un mât supérieur à 12
mètres, un permis de construire est
obligatoire.
L’hélice, composée de 2 ou 3 pales est
fixée sur une nacelle autour d’un axe
horizontal qui, en tournant par la force
du vent, actionne le rotor du générateur.
Elle possède son propre système
d’auto-orientation et peut effectuer une
rotation de 360°.
L’installation d’une éolienne à axe
horizontal nécessite un espace ouvert
et sans obstacle. En cas de vent trop
violent, le système d’arrêt s’enclenche
automatiquement.
L’éolienne à axe vertical
Ce sont les plus simples et les premières
à avoir été mises en service pour les
particuliers. Leur encombrement est
faible, c’est pourquoi on les utilise
dans les agglomérations, plutôt
que les éoliennes à axe horizontal.
Pour optimiser le rendement, il est
souhaitable d’avoir recours à un
démultiplicateur de vitesse.
Au sommet du mât, les ailettes sont
fixées sur une roue, ou rotor, tournant
autour d’un système fixe, le stator.
L’énergie du vent se convertit en
électricité par l’effet de ce mouvement
de rotation.
Moins onéreuse que l’éolienne à axe
horizontal, elle est également plus
silencieuse et n’effraie pas les oiseaux.
L’éolienne de pignon
Du fait de son implantation sur le pignon
de la maison, ce type d’installation
bénéficie de l’action des courants d’air
systématiques générés par la pente.
Ce type d’éolienne en est encore à
ses débuts, mais plusieurs entreprises
travaillent le sujet. On peut citer comme
fabricants EOLE SYSTEM et BORNAY.
Bon à savoir
Pour avoir un maximum de
production, une éolienne doit
avoir une régulation. Le rotor
tourne ainsi toujours à la même
vitesse et la production nominale
sera maintenue.
Le système hybride
L’éolienne combinée aux panneaux
solaires représente deux sources
d’énergie propres et plutôt
complémentaires.
Vendu en kits, ce système développe
une puissance variable et est
encore utilisé en complément d’une
alimentation classique par EDF, ou
pour des endroits isolés ou pour être
autonome.
Seul, un installateur formé saura
vous guider, selon vos besoins et la
configuration de votre terrain.
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emue méninges
Jeu 1 - Sudoku
En partant des chiffres inscrits, remplissez la grille de manière à ce
que chaque ligne, chaque colonne et carré de 3 X 3 contiennent une
seule fois tous les chiffres de 1 à 9.
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Mots croisés Proposés par Jean Le Gallet
Réponse dans le numéro du mois prochain.
HORIZONTALEMENT :
1/ Relatif à un produit teintant. 1
2/ Sein, peut-être ?
A subi du changement de régime ! 2
3/ Concession minière. 3
Dynastie chinoise.
4/ Début d’une province 4
du Cachemire. 5
Bouche cousue.
5/ Service ancien. Explétif.
6
Elu abrégé.
7
6/ Double repos de bébé. Tueur.
7/ Guilleret. C’est le couvert.
8
8/ Atteint de fièvre jaune. 9
9/ Montagne des Alpes.
Fleuve d’Irlande.
10
10/ Entrent dans les beaux quartiers.
Sèchent les rus.
VERTICALEMENT :
A/ Echelette.
B/ Vains.
C/ Zéro. Indisciplinés sur le front.
D/ Couleur très floue.
E/ Organes de direction.
F/ Réserve des Pyrénées.
Difficile à boire.
G/ Spécialité indienne.
Maréchal de France.
H/ Apportés par le milord.
Compositeur français.
I / A la tienne… Renversée !
Caractère ancien.
J/ Tirent les marrons du feu.
A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
B C D E F G H I J
Réponse du mois dernier
A B C D E F G H I J
C H A P I T R E R A
L I M O N A I R E S
A C T O R V E P
U R A T E P I
D O U B L E T O U R
I A L O L C I A
Q U I E T E M E N T
U N S E T A L E E
E I O T I O U
R E I N V E N T E R
Les blagues de Toto
Ecole
Le papa « Mais Où est donc ton bulletin ? »
Toto : « Je l’ai prêté à Pierrot, il voulait faire peur à son père... »
Problème de maths ?
Toto, douze bouteilles de vin à 2,70 euros pièce,
combien ça fait ?
- à la maison, ça fait 3 jours Madame.
Question beauté...
Toto intrigué regarde sa maman se mettre de la crème
de soins sur le visage :
- Qu’est-ce que tu fais maman ?
- Je me mets de la crème pour paraître plus belle, mon chéri.
Et disant cela, elle retire l’excès de crème avec
un disque démaquillant.
Toto qui n’en perd pas une miette lui demande alors:
- Qu’est-ce qui se passe ? Tu abandonnes ?