salle des ventes - 21/07/2003 - Dupont et Associés | Ventes aux ...

O r i o t & D upont
M O R L A I X
BIBLIOTHÈQUE GASTRONOMIQUE
LIVRES ANCIENS, LIVRES ILLUSTRÉS
AFFICHES
4 avril 2009

Bibliothèque gastronomique…
20 70
219 202 23 34 165 33 29 36 26
193

M O RL A I X
H O T E L D E S V E N T E S
S a m e d i 4 a v r i l 2 0 0 9 à 1 4 h .
PLACARD DE PROUST N°1
AFFICHES DU N° 2 AU 22
LIVRES ANCIENS DU N° 23 AU 36
HISTOIRE DU N° 37 AU 43
GASTRONOMIE DU N° 44 AU 163
BRETAGNE DU N° 164 AU 169
MARINE DU N° 170 AU 183
VOYAGES DU N° 184 AU 192
LIVRES ILLUSTRES DU N° 193 AU 235
LITTERATURE DU N° 236 AU 264
VARIA DU N° 265 AU 289
NOMBREUX LOTS DE LIVRES EN FIN DE VACATION.
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37 - 39, rue de Paris - CS 17835 - 29678 MORLAIX cedex - Tél. 02 98 88 08 39 - Fax 02 98 88 15 82
Société de Vente Volontaire de meubles aux enchères publiques - Agrément n° 2002-117
Adresses Internet : www.morlaix-encheres.com - interencheres.com - e-mail : oriot-dupont@wanadoo.fr
Photos de couverture : n° 22
Photos : Studio ANDRÉ - Morlaix et QUYEN - Paimpol
www.imprimeriedebretagne.fr • MORLAIX • 02 98 88 02 40

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1 - Proust (Marcel). A l’ ombre des Jeunes Filles en fleurs.
Troisièmes épreuves corrigées des premières pages du chapitre 1.
«Placard» de 49 x 63 cm, réunissant 16 fragments de pages de différentes dimensions portant de nombreu-
ses corrections manuscrites de l’ Auteur. Sur ces épreuves Proust a par 2 fois, entièrement réécrit son texte
en marge : Ces marges découpées assurent la continuité du texte entre les fragments 2 et 3, ainsi qu’entre
les fragments 3 et 4. « Pour les «Jeunes Filles», ce que Proust appelle son «manuscrit» est une étrange mar-
queterie où de larges fragments autographes alternent avec des épreuves corrigées ou non, les unes de
Grasset (1914), les autres de la N.R.F. Le tout a d’ailleurs été mis en pièces pour «truffer» chacun des 50 ex.
de l’ Edition in-folio. Nous n’avons pu découvrir environ que le quart de ces exemplaires» (A la Recherche du
Temps perdu, T.1, Notes sur le texte par Pierre Clarac, p. XXIV, Bibliothèque de la Pléiade, 1954). A l’ombre
des Jeunes Filles en fleurs fut publié le 30 novembre 1918 à la NRF et couronné par le prix Goncourt le 10
novembre 1919 .
PLACARD DE PROUST
Mouillures affectant le bas du placard, (surtout le bas du feuillet N°12)
mais n’altérant en aucun cas la lisibilité. 1300/1500 €

AFFICHES
2 - Air-France – Japon. Georges Mathieu.
1967. 50 x 92 cm. Plastifiée, lég. mq. en ht. à g. (2 cm). Bel état. 50/70 €
3 - Air-France – USA. Georges Mathieu.
1967. 50 x 97 cm. (plastifiée souple), 1 déch. ss mq. sur 9 cm. 50/70 €
4 - Air-France – France. Georges Mathieu.
1967. 50 x 98,5 cm. Bel encadrement pvc noir et or. 100/130 €
5 - Air-France – Egypte. Georges Mathieu.
1967. 50 x 98,5 cm. Encadrement pvc noir et or. Très bel état. 100/130 €
6 - Air-France –Canada. Georges Mathieu.
1967. 50 x 98,5 cm. Encadrement pvc noir et or. 100/130 €
7 - Air-France – Mexico. Georges Mathieu.
1967. 55 x 96 cm. Encadrement de bois exotique. Très bon état. 100/130 €
8 - Air-France – Espagne. Georges Mathieu.
1967. 60 x 100 cm. Encadr. jonc doré. Très bon état. 100/130 €
9 - Air-France – Amérique du Sud. Georges Mathieu.
1967. 60 x 100 cm. Encadr.: large baguette de bois exotique. Très bon état. 100/130 €
10 - Air-France –Germany. Georges Mathieu.
1967. 60 x 100 cm. Encadr.de bois noir (large baguette).
Pli et restauration au 1 er tiers en ht. à g. sans gravité. Bon état. 80/100 €
11 - Air-France – Israël. Georges Mathieu.
Paris, Air-France, photogr. Courbet. 60 x 100 cm.
Encadr. : large baguette de bois noir. T. bon état. 100/130 €
12 - Air-France – France. Georges Mathieu.
60 x 100. Encadr. : baguette métal doré. T. bon état. 100/130 €
13 - Air-France –Inde. Georges Mathieu.
60 x 100. Encadr. : baguette métal doré. T. bon état. 100/130 €
14 - Air-France – Planisphère.
Lucien Boucher, «Les Signes du Zodiaque».«De Jour et de Nuit,
de Nuit et de Jour dans tous les ciels».
62 x 99. Paris, Perceval, sd. qq piqûres marg. Bel état. 300/400 €
15 - Air-France – Planisphère.
Lucien Boucher. «Nova et Vetera» «Sur la vieille terre des chemins nouveaux».
63 x 99. Paris, Perceval, sd. Très bon état. 300/400 €
16 - TAI – Planisphère. Luc- Marie Bayle.
80 x 57 cm. Paris, Hubert Baille, sd. qq rouss. marg. État moyen. 60/80 €
17 - Eclaireurs de France. Joë Bridge.
60 x 80. Impasse J.F. Goosens, Lille, Paris 1931. entoilée, qq. rest. marg. Bon état. 40/60 €
18 - Amérique du Sud. Vasarely. .
31 x 50. Paris, Perceval, 1949. Bel encadr. (bambou).Très bel état. 150/200 €
19 - South America. Lucien Boucher.
31 x 50. Paris, Perceval, ref. P./11/50. Encadr. baguette dorée. Très bel état. 80/100 €
20 - Air-France – Planisphère. Lucien Boucher.
65 x 100. Paris, Perceval, ref. 291.C6. A.F. Encadr. bois (d’ époque) Très bel état. 250/300 €
21 - Air-France – Planisphère. Réseau Aérien Postal.
70 x 107 cm. Paris, Perceval, ref. 025 –P/1/48. Bel encadr. (bois exotique) Très bon état. 250/300 €
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22 - Lot de 25 affiches .
- Guerre de 14-18.
1 - Emprunt de la Défense Nationale : «Souscrivez». Paris, Imprimerie Joseph Charles. Auguste Leroux.
80 x 114 cm «Pour la France qui combat, pour celle qui chaque jour grandit». (déch. et manques).
2 - 2e emprunt de la Défense Nationale. «Souscrivez ! On les aura !»
Paris, Devambez, 80 x 114 cm. Très lég. déch. Bel état.
3 – 3e emprunt de la Défense Nationale. 80 x 114 cm. Lelong. déch. marg. avec petit mq. en bas à droite.
4 – «Debout dans la tranchée que l’aurore éclaire, le soldat rêve à la victoire et à son foyer. Pour qu’il puisse
assurer l’une et retrouver l’autre, souscrivez au 3e emprunt de la Défense Nationale«. 80 x 112 cm.
dessinée par le lieutenant Jean Droit, 226e . Bord dt lég. déchirée. Bel état.
5 – Emprunt de la Défense Nationale, Paris, Devambez, 1915. Poulbot. 79 x 114 cm. qq. déch.en, bas, ss
mq. Bel état.
6 – La journée du Poilu. 31 octobre – 1er novembre. «Avec vous et par vous nous jurons de sauver la
France». Léon Gambetta. Déch. en ht. et en bas, mq. dans la marge inf. Bel état.
- Cycles
1 – Cycles Gladiator. 100 x 140 cm. Paris, G. Massias. Le quart sup. droit de l’affiche est en charpie. (morceaux
conservés).
2 – Cycles Gladiator – Lithographie. F. Appel, Paris – signée Mistigr. Déch. et mq.en haut.
3 – Baylin Thomas and C o . Coventry, England. Cycles Excelsior. Kossuth, Paris. Dess. Baylag, 1894.
94 x 128 cm. mq. de 10 cm x 2 (en bas à g.) et 1 rect. de 20 x 12 cm (en haut à dr.)
4 – Cycles Terrot, Dijon. Concours T.C.F. Seule médaille d’Or. sign. Tamagno. La Lithographie Parisienne
de Galice.100 x 140 cm. Imp. déch. en tête et mq. triangulaire de 15 cm en haut sur une base de 5 cm.
Trou de 10 x 7 cm. au milieu.
5 – Cycles Plasson – Dess. Manuel Robbe, Paris, Société Parisienne d’Impression. 175 x 120 cm. déch.
marg. et mq. 1 er quart en haut à g., qq. trous, rest. au dos.
6 – Cycles Barré, Niort. 160 x 118 cm. Paris, La Lithographie parisienne. Dess. Courtois. déch. marg. ss
gravité. 3 trous de 6, 8 et 2 cm sur le pli. Néanmoins bel état.
- Automobile
1 – Automobiles Barré, Niort. d’après Thor. 123 x 160 cm. Imp. J. Van Gindertaele, Paris. 1 ou 2 déch.
marg. Très bel état.
2 – X e Salon de l’Automobile. Exposition décennale de l’Automobile du 12 nov. au 1 er dec. 1907.
120 x 253 cm. Dess. G. Rochegrosse. Impr. Barreau, Paris.
Aff. en 2 parties, déch. ss mq. 35 cm (en haut à droite) petites trous ss gravité. Superbe illustration de
Georges Rochegrosse.
3 – Automobiles Barré, Niort. Paris, Kossuth. 120 x 160 cm. déch. marg. ss gravité. Bel état.
- Vins et Spiritueux
1 – Tous boivent de la «Fraisette». Le repos hebdomadaire. 130 x 200 cm. Imp. Philippe Chapellier. T. bel
état.
2 – Guignolet – Cointreau d’Angers. 100 x 140 cm. H. Laas - E. Pécaud, Paris. Signée Ogé. lég. déch. en
haut. Bel état.
3 – Paris-Médoc. Vins de Table. H. Laas - Pécaud et C o Paris. Dess. Grün. Parfait état.
4 – Amer Bordeaux au Quinquina. A. Köpte-Demoy. Montmoreau, Charente. Paris, Vercasson. 1 trou de
1cm 2 . Bel état.
5 – Dubonnet. Vin tonique au Quinquina. 120 x 157 cm. C. Masson 1907. Paris, Devambez. qq. déch. marg.
à dr. T. belles couleurs, bel état.
6 – Société Parisienne des Vins à Bon Marché. 140 x 160 cm. Dess. par Grün. H. Laas et E. Pécaud. Paris.
T. bel état.
- Divers
1 – Chocolat Vinay. 121 x 160 cm. dess. Velic. T. bon état.
2 – Aux Dames de France. 95-97-99 rue de Siam, Brest. Jouets et étrennes, 120 x 160 cm. 1909. Dess.
E. Gallice. Paris, Chaix.
3 – Zan Le meilleur réglisse . Pastilles Zan. 80/120 cm. Dess. Ogé. Imp. Laas et Pécaud, Paris. T. bel état.
4 – Pickman – 90 x 130 cm. Torino litho. doyen dit L. Simondetti. D’après la platinotypie O. Bertiri, Turin. 1
déch. en ht à g. ss mq. T. bel état.
Pourront être divisés 1500/1800 €

23 - Affaire du Collier.
Belle réunion de 8 pièces essentielles du procés.
LIVRES ANCIENS
1 - Mémoire (par Target) pour Louis-René Edouard de Rohan, cardinal de la Ste Eglise Romaine (…) contre M.
le Procureur Général. En présence de la Dame de La Motte, du Sr de Villette, de la Dlle d’Oliva et du Comte
de Cagliostro, co-accusés.
Paris, Lottin l’Ainé et Lottin de St Germain, 1786. 146 pp in-4. Pièces justificatrices : 24 pp.
2 – Réflexions (par Target) pour le Cardinal sur le sommaire de Mme de la Motte. 44 pp in-4.
3 - Mémoire pour Dame St Rémy de Valois, épouse du Comte de la Motte (par Doillot). s.l.n.d. 38 pp. in-8.
4 - Sommaire (de Doillot) pour Mme de la Motte. Paris, L. Cellot, 1786. 62 pp. in-4.
5 - Mémoire pour le Comte de Cagliostro (par Thilorier). Paris. Lottin l’Ainé 1786. 51 pp. in-4 .
6 - Requête à joindre au mémoire du Comte de Cagliostro (id). 11 pp. in-4.
7 - Réponse (par Doillot) pour la Comtesse de Valois - La Motte au mémoire du Comte de Cagliostro. Paris,
L. Cellot 1786. 11 pp. in-4.
8 - Mémoire pour Dame Jeanne de St Rémy de Valois, épouse du Comte de la Motte (par Doillot) id. que N°
3, au format in-4 (46 pp.
1 vol. in-4 rel. plein veau brun d’époque, dos à nerfs orné. qqs. déchirures affect. le haut des 3 premiers ff.
des réflexions (N° 2) avec mq. (6 cm environ). Néanmoins bel exemplaire. 300/400 €
24 - Biblia Sacra - Juxta Vulgatae. (Claudius Fillion).(…)
Paris, Letouzey et Ané, 1887. Petit in-4 rel. 1/2 basane marron, dos à 4 nerfs orné de fleurons. 50/70 €
25 - Buffon (Georges-Louis Leclerc, comte de). Histoire Naturelle générale et particulière.
Paris, Sanson, Aux Deux ponts, 1785 -1791. 54 vol. in-12, ss cart. d’attente bleu.
- Histoire Générale Naturelle et Particulière : 13 vol. 20 planches, 3 cartes.
- Quadrupèdes : 14 vol. :168 pl.
- Minéraux : 9 vol.
- Oiseaux : 18 vol. :110 pl.
- Au total, 298 planches finement coloriées à l’époque. qq. dos détachés et parfois absents.
Bel état général. 1000/1200 €
26 - Concordantiae Bibliorum Utriusque testamenti, Veteris et Novi.
Lugduni (Lyon), Sumptibus Pauli Frellon, 1616.
Fort in-4 rel. 1/2 veau à nerfs orné de fleurons. Concordance biblique d’après l’ édition de R. Estienne (1555)
revue par F. Lucas. Exemplaire fortement rogné : «Concordantiae» absent de la p. de titre. Bel ex. par ailleurs
en dépit de lég. mouillures affectant les premiers feuillets. 180/230 €
27 - Desormeaux (Jos. Ripault). Histoire de Louis de Bourbon, second du nom,
Prince de Condé, premier prince du sang, surnommé Le Grand ; ornée de Plans de sièges et de Batailles.
Paris, Desaint, 1768 -1769. 4 vol. in-12 rel. ép. plein veau brun, dos à nerfs ornés, 12 pl.
T I : 480 pp, 6 pl. dépl.
T II : 456 pp, 2 pl. dépl.
T III : 432 pp, 1 pl. dépl.
T IV 525 pp. , 3 pl. dépl.
Bons exemplaires. 200/250 €
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28 - Gramaye (Jean Baptiste). I. B. Antiquitates illustrissimis Ducatus Brabantiae.
Bruxelles, Ex.Officina Ioannis Momartii, 1610. In-4 rel. ép. plein vélin, dos titré à l’encre (en voie d’effacement)
1 e partie : Lovanium Brabantiae Metropolis (1606). 8 ff. n.ch. 182 pp. 2 fig. grav. sur bois. h.t.
2 e partie : Bruxella cum suo comitatu. (1606) 4 ff. n.ch. 80 et 47 pp.
3 e partie : Arscotum Ducatus cum suis Baronatibus (1606) 3 ff. n.ch., 82 pp.
4 e partie : Theae et Brabantia Ultra Velpam, quae olim hasbaniae pars. (1606) 1 ff. n. ch., 40 pp.
5e partie : Gallo Brabantia (1606). 2 ff. n.ch., 24 pp.
6e partie : Gallo Brabantia ad limitem Namureacum (1606) 2 ff. 40 pp.
7e partie : Gallo Brabantia ad limitem Hannonicum (1606) 2 ff. 40 pp.
8e partie : Gallo Brabantia ad limitem Eburonicum. (1606) 4 ff. n.ch. 36 pp. 2 ff. n.ch. (Index général). Bel exemplaire.
180/230 €
29 - Marchant (Jacob). Hortus Pastorum R.D. Iacobo Marcantio Montibus Hannoniae.
Franciscus Wavdraeus, 1632. Fort in-4 de 11 ff. n. ch. , 954 pp. Erreur de pagination (290-297) mq.
la moitié de la p.de titre du livre II.( qq. traces de mouill. anciennes). Bon ex. 180/230 €
30 - Mauvillon (Eléazar). Histoire de Gustave Adolphe, Roi de Suéde.
Amsterdam, Chatelain et fils, Arkstée et Merkus, Marc Michel Rey, 1764. 4 vol. in-12 rel. ép. plein veau marbré,
dos à nerfs ornés, tr. marbrées.
T I : Portrait de G. Adolphe en front. XXVI, 372 pp.
T II : 472 pp, 1 carte dépl. (Poméranie), 1 tableau dépliant.
T III : 444 pp. 2 cartes rempl. : Etat de la guerre sur le Rhin et carte de la guerre en Saxe.
T IV : 514 pp. 3 pl. remp. : Passage du Lech, Etat de la guerre en Bavière, bataille de Lutzen.
Bons exemplaires en dépit de légers accrocs en tête des T I, II et IV.
Taches d’encre aux pp. de titre et faux titre du T.IV. 200/230 €
31 - Paschal (Charles). Legatus.
Amstelodami, Apud Ludovicum Elzerivium 1645. Petit in-12, front. Gravé, p. de titre, 6 ff. n.ch. ,
543 pp. 8 ff. n.ch. (Index). Rel. d’époque, plein vélin, titré à l’encre. Cachet ex-libris sur p. de titre.
Bon exemplaire. 150/200 €
32 - Spizelius (Théophile). Sacra Bibliothecarum illustrium Arcana retecta Sive Mss.Theologicorum in praecipuis
Europae Bibliothecis Extantium Designatio (...).
Augustae Vindelic (Augsbourg) 1668. in-8 de 8 ff. (P.de titre et dédicaces), 63 ff. (Dissertation préliminaire), 28
ff. (Bibl. Univers), 384 pp. 10 ff. n.ch. (Index). Rel. plein veau brun de l’ép., dos à nerfs orné (frotts. coiffe sup.
absente), mors fendu au 1er plat. (Armes non identifiées). 450/600 €
33 - Suarez (François). Doctoris Francisci Suarez Granatensis, de Societate Iesu …. Varia Opuscula Theologica.
Moguntiae, Apud Balthasarum lippium, sumpt. Hermanni Mylii, 1612. In-folio de 4 ff. n. ch., 352 pp. index de
8 ff. n. ch. Rel. 1/2 veau fauve, dos à nerfs, p. de titre de ch. rouge. Trace de mouill. marg. ancienne.
Bon ex. 100/130 €
34 - Tableaux du Vieux et du Nouveau Testament. Tableaux où sont représentés en 150 figures, les histoires
les plus remarquables du Vieux et Nouveau Testament, Gravées par les plus habilles maîtres (…).
Amsterdam, Reinier et Josua Ottens. s.d. In-4 relié pleine basane écaille de l’ép., dos à nerfs orné, triple filet
doré encadrant les plats. Fleurons dorés aux 4 coins, tr. rouges. Belles gravures sur cuivre de J. Van Vianen
d’après J. Schynvoet. Frontispice, représentations du ciel et de la terre, 82 pl. pour l’Ancien et 68 pl. pour le
Nouveau Testament.
Mouillures marginales à la dernière pl. Bel exemplaire. 250/300 €

35 - Vertot (René Aubert, Abbé de). Histoire des Chevaliers Hospitaliers de St Jean de Jerusalem, appelés
depuis Chevaliers de Rhodes et aujourd’hui Chevaliers de Malte.
Amsterdam, La Compagnie, 1742. 5 vol. in-12 rel. plein veau brun de l’ép., dos à nerfs ornés, tr. marbrées.
Coiffe usée en tête du T. IV, mors fendu sur 2 cm au bas du 2nd plat. Bons exemplaires. 180/200 €
36 - Virgile. P. Virgilii Maroni Opera, interpretatione et notis illustravit Carolus Ruaeus Soc. Jesu (…)
Paris, Simon Benard, 1682. Fort in-4, rel. (post) 1/2 basane marbrée, dos à 5 nerfs orné. P. de t. de veau rouge.
Lettrines, 3 bandeaux et vignettes de titre dessinés par H. Watelet et gravés par L. Cossin. Vignette de titre et
2 band. grossièrement coloriés. Restauration marg. : (p. de titre et suivante) affectant légt. le texte. (p.1) qqs
mouill. et salissures anc. néanmoins bon exemplaire. 150/200 €
HISTOIRE
37 - Bayle (François, Dr). Croix Gammée contre Caducée.
Les expériences humaines en Allemagne pendant la 2nde guerre mondiale..S.l.s.n. 1950. Fort in-4 de XXVII -
1521 pp. rel.pleine toile noire. Titre doré au dos et sur le 1er plat. Nb. illustrations in et h.t. 60/80 €
38 - De Gaulle (Charles). Lot de 66 enveloppes adressées au Général de Gaulle.
Postées des USA., d’Egypte, d’Algérie, de Nlle Zélande, d’Afrique du Sud, d’Espagne, d’Allemagne de l’ Est,
d’Autriche, de Madagascar, du Cameroun, du Congo, du Mexique,du Vietnam, de Tahiti, du Danemark, de l’île
Maurice, des Pays Bas, de Somalie, d’Uruguay, du Brésil, d’ Italie, etc. Les libellés de ces courriers - agrémentés
de jolis timbres de l’époque - sont souvent curieux et parfois amusants dans leur naïveté ou leur
extrême simplicité : M. le Président Ch. de Gaulle, «Champ d’Elysée», Paris. ou bien : «Général Charles de
Goal (sic) Royal Palace, Paris ,France ou encore : Hia Excellency, the Premier of the Fifth Republic ; Charles
de Gaule Parliament House, Paris, France...
Bel et émouvant ensemble. 200/250 €
39 - Gheusi (P.B). Le Blason. Traité complet de la science des armoiries.
Paris, Henri Lefèbvre, 1932. In-4 br. 421 pp., 1 ff. n.ch. 850 figures en noir dans le texte. Tirage limité à 960
ex. 1 des 925 ex. sur Vergé crème d’ Arches. (N° 877).
Couv. salie, dos absent. Intérieur en très bon état - (à relier). 50/70 €
40 - Godefroy (Frédéric). La mission de Jeanne d’Arc.
Paris, Philippe Reichel, 1878. Fort in-4 rel. 1/2 ch. vert , dos à nerfs orné de fleurons. Portrait inédit de la Pucelle
en chromolithographie tiré d’un manuscrit de XV ème siècle ; 14 encadrements sur teinte de frises, ornements
et culs-de-lampe de même époque et 14 comp. originales imprimées en camaïeu
de Claudius Ciappori-Puche. Rouss. éparses. 60/80 €
41 - Makryjannis (Général). Histoire picturale de la Guerre de l’Indépendance Hellénique.
Genève, Boissonnas, Paris, Budry et Cie 1926. Notice historique de S.E.M. Johannès Gannadius et préface de
Paul Boissonnas. In folio de 25 pp. + table (1f), 3 planches reproduites en phototypie et 24 planches au format
66 x 52 cm. constituant le «portefeuille Makryjannis« : 24 très beaux tableaux reproduits en fac-similé
au pochoir.
Notice en mauvais état (moisissures. et déchir. marg.) Planches en bon état général excepté
la pl. II. (Frottés et lég. déch. marg). Trés rare. 300/450 €
42 - Monier (M.E.). Dinan, Mille ans d’histoire.
Dinan, Impr. Peigné, 1968. Fort in-4 br. ss. couv. ill. 586 pp. nb. illustrations in et h.t.
Bel exemplaire. 30/45 €
43 - Thouvenel (L.). Le Secret de l’Empereur - Correspondance confidentielle et inédite échangée entre M.
Thouvenel, le Duc de Gramont et le Général Comte de Flahaut. 1860-1863.
Paris, Calmann Levy, 1889. 2 vol. in-8. 449 et 571 pp. rel. 1/2 maroq. à coins, dos à 5 nerfs à caissons ornés
de simples et triples filets dorés, têtes dorées. (Victor Champs) . Très beaux exemplaires. 100/130 €
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GASTRONOMIE
44 - Appert (François). Le Conservateur - contenant
1 - Le livre de tous les ménages, par Appert.
2 - Anciens procédés de conservation des fruits, légumes et des viandes, confitures, fruits à l’eau de vie,
liqueurs, ratafias, sirops, parfums (…) conservation des viandes par le procédé dû à M. Gannal.
3- Monographie des vins par M. Joubert, Bouchard et Leclerc.
Paris, Dentu, 1842. De la «Collection Carème». In-8 rel. 1/2 basane, dos lisse, tr. marbrées, XVI, 472 pp. 5 pl.
rempl. h.t. [cf Vicaire gastr. 148]. Bon exemplaire en dépit de qq. rouss. (début et fin d’ouvrage). 150/180 €
45 - Ali-Bab (Henri Babinski, dit). Gastronomie pratique - Etudes culinaires suivies du traitement de l’Obésité
des Gourmands.
Paris, Ernest Flammarion, 1912. 2ème éd. revue et considérablement augmentée. Fort in-4 de 686 pp. Portrait
de l’Auteur en frontispice. Rel. pl. perc. violine de l’éd., dos passé, qqs. frottés (coiffe et pied).
Bon exemplaire. 120/150 €
46 - Almanach des gourmands. Ou Calendrier nutritif, servant de guide dans les moyens de faire une excellente
chère. (…) par un vieux amateur. Seconde édition, revue et corrigée.
Paris, Maradan, An XI (1803). In-16 de VIII, 6 ff. (calendrier révolutionnaire), 247 pp. Front gravé, rel. 1/2 bas.
bordeaux (post). Dos lisse, tr. mouchetées. Inf. accroc en tête). Bel exemplaire. 80/100 €
47 - Almanach de Cocagne pour l’An 1920. Dédié aux Vieux Gourmands et aux Francs Buveurs.
Paris, La Sirène, 1920. In-12 de 223 pp. 2ff. n.ch. Rel. 1/2 bas. rouge. Couv. coul. ill. et dos cons. «Marche de
Cocagne» par E. Satie, textes de L. Tailhade, Jean Cocteau, Max Jacob, P. Mac Orlan,etc. Bois gravés
(hors.texte, vignettes et bandeaux) par Raoul Dufy, J.E. Laboureur, Dunoyer de Segonzac, Luc-Albert
Moreau etc. Très lég. frottés. Bel exemplaire, non coupé. 80/100 €
48 - Almanach de Cocagne pour l’An 1921.
Paris, La Sirène, 1921. In-12 de 232 pp. 1ff. Rel. 1/2 bas. rouge. Textes de Jean Cocteau, P. Mac Orlan, E. Satie,
(Chanson à boire), Max Jacob, E. Monfort, Darius Milhaud (Cocktail aux clarinettes) etc. Bois gravés
(hors.texte. vignettes et bandeaux) de J.E. Laboureur, Paul Signac, Otton Friesz, Morillon, Sonia Lewitzka etc.
Tirage limité à 83 ex. numérotés.1 des 50 ex. sur vélin pur fil Lafuma (N° 69).Bel exemplaire. 80/100 €
49 - Almanach des gourmands. 2e, 3e, 4e, 6e année.
Paris, Maradan, 1805, 1806 (2 vol.), 1808. 4 vol.in-16 - rel. 1/2 bas. fauve. Accidents en tête et en pied. Bons
intérieurs bien complets de leur frontispice gravé. 4 vol. 60/80 €
50 - Almanach des gourmands. 7e année
Paris, De l’Imprimerie de Cellot, Joseph Chaumerot, 1810. In-16 de XVI, 340 pp.
front. gravé, rel. ép. plein veau blanc, dos lisse, p.de t. et de tom. crème et bleu nuit.
Bel exemplaire. 80/100 €
51 - Almanach perpétuel des gourmands. Contenant le Code gourmand.
Paris, J. N. Barba, 1830. In-12, 268 pp. nc. front. gravé. Rel. post 1/2 basane verte, dos lisse (passé).
Couv. et dos cons. qq. rouss. Bon exemplaire. 80/100 €
52 - Andrieu (Pierre). Petite Histoire de la Cristallerie Bachique.
Paris, Maurice Ponsot, 1945. In-4 rel. 1/2 ch. vert, dos lisse (passé) titre en long. Illustr. h.t.
Tirage limité à 500 ex. sur Vergé d’Ingres (N° 222) ; lég. frottés ; bel exemplaire. 60/80 €
53 - Anonyme. Any one can bake.
New York, Royal Baking Powder Co, 1928. Petit in-4 rel.
pleine toile bleue de l’édit. Titre et ill. dorés au 1er plat. Nb. illustr. Bel exemplaire. 20/35 €

54 - Baranger (Léon) et Simon (André). Almanach du franc buveur pour 1926.
Paris, «Le Livre», 1926. In-8 de 146 pp. + 12 ff. n.ch. de publicités. Rel. 1/2 bas. rouge.
Frontisp. de Daragnès et 25 bois gravés de Belot, Falké, Méheut, Siméon etc. Lég. épiderm.) 20/30 €
55 - Bell (Bibiane) et Dorozynski (Alexandre). Le livre du Vin. Tous les vins du Monde.
Paris, Editions des deux Coqs d’Or, 1968. In-4 rel. pleine perc. rouge à décor de l’édit.,
ss. jacquette coul. illust. Plus de 260 illutr. - dont la moitié en couleurs - et 50 recettes à base de vin,
parmi les meilleures. 15/20 €
56 - Berchoux (J.). La Gastronomie, ou l’homme des Champs à table, poème didactique en quatre chants,
pour servir de suite à l’Homme des champs par J. Delille.
Paris, Giguet et Michaud, 1803. In-12 de 176 pp. 1 fig. (la fameuse scène du turbot).
Le nom de l’ Auteur ne figure pas sur cette édition. Rel. 1/2 bas. marron,
dos lisse (titré «Delille» par erreur). Lég. frottés. 30/40 €
57 - Berchoux (J.). La Gastronomie. Poème. Dixième édition.
Paris, L. G. Michaud, 1837. In-18 - 156 pp. 3 fig. Rel. 1/2 bas. verte, dos lisse (passé au marron)
couv. cons. qq. épid. Bon exemplaire. [cf Vicaire, 84] 30/40 €
58 - Berchoux (J.). La Gastronomie. Poème suivi des Poésies fugitives de l’Auteur.
5e édit. corrigée et augmentée.
Paris, L. G. Michaud, 1819. In-12 de 258 pp. Rel. plein veau marbré, dos lisse orné. 30/40 €
59 - Biarnez (M.P.) Les grands vins de Bordeaux, poème précédé d‘une leçon du Professeur Babrius, intitulée :
De l’influence du vin sur la civilisation.
Paris, Typographie Plon frères, 1849, sd. Gd. in-8 rel. 1/2 basane bordeaux. Couv ill. cons. (1ere couv. détachée).
La 1ere partie est consacrée aux vins du Médoc, la seconde aux vins de Bordeaux. 40 vignettes dess.
par Pauquet. Faux titre, front. titre, LXV et 73 pp. nc. la table. [cf Vicaire 92]
rouss. qq. mouill. marg. reliure frottée. 100/130€
60 - Blavignac. Histoire des enseignes d’hotelleries, d’auberges et de cabarets.
Genève, Grosset et Trembley, 1878. In-8, 542 pp. rel. 1/2 perc. verte., p. de titre de basane fauve. Bel exemplaire
à grandes marges. 60/90 €
61 - Blondeau (Chef de Cuisine). La Cuisine : Guide pratique de la ménagère. 1800 recettes. Avec la manière d’
accommoder les restes.
Paris, Leconte, 1929. Fort in-8 de 573 pp. + 2 pp. de publicités. Cart. ill. de l’ édit., dos de perc. rouge.
Mors fendu au 1er plat sur 8 cm. Bel état intérieur. 25/40 €
62 - Bonvin (Claude). Un Art de France, le Savoir Boire.
Marseille, Paris, Editions de la Tartane, 1948. In-4, de 260 pp. rel. 1/2 bas. verte, (passée au marron).
Bon exemplaire. 20/30 €
63 - Bouillard (Paul). (Propriètaire du «Filet de Sole» de Bruxelles). La Gourmandise à bon marché.
Paris, Albin Michel, 1925. In-8 rel. pleine perc. crème. 228 pp. couv. et dos cons., non rogné. 40/60 €
64 - Brillat-Savarin (Anthelme). De la gastronomie, suivie d’ Histoires gastronomiques. Coll. «Les anniversaires
Littéraires».
Paris, Maurice Glomeau, 1926. In-8 rel. plein parchemin ivoire, pièce de t. de chag. noir, 155 pp., non rogné.
Couv. et dos cons. 3 portraits de l’ Auteur h.t. Tirage numéroté à 100 ex.
sur pur Chiffon du Marais (N° 71) avec triple suite des hors-texte. Bel exemplaire. (lég. frottés). 60/80 €
65 - Brisse (Baron). Les 366 menus du Baron Brisse. Avec 1200 recettes et un calendrier nutritif. Augmentés de
la manière de servir une grande table y compris l’ordre dans lequel doivent être présentés les mets et les
vins. 8e édition.
Paris, F. Donnaud, 1875. In-18 de VIII - 396 , 48 pp. (maisons recommandées). Rel. 1/2 basane verte, dos lisse
(frotté, pet. accroc en tête) .Bon exemplaire. 60/80 €
66 - Burnet (M). Dictionnaire de Cuisine et d’économie ménagère, à l’usage des maîtres et maîtresses de maison,
fermiers, maîtres d’hôtel, chefs de cuisine, chefs d’ office, restaurateurs, pâtissiers.
Paris, Librairie Usuelle, 1836. In-8 de III -788 pp. à 2 col. front. gravé, 10 planches in fine, fig. dans le texte. Rel.
époque 1/2 veau vert, dos lisse orné. Edition Originale. [cf. Bitting, 69, Vicaire, 132-133 , n’annonce que 8 pl.].
Mq. en pied (3 cm), mors fendus, dos à revoir, mais plats romantiques en bon état. (rouss. claires).
Rare et recherché. 300/400 €
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67 - Cardelli (pseud. de M.H. Duval). Nouveau Manuel complet du cuisinier et de la cuisinière ; précédé d’un
traité pour bien découper et servir les viandes à table ; terminé par un traité sur les vins.
Paris, Roret, sd. In-18, rel 1/2 basane verte, dos lisse orné de roulettes dorées. 7 pl. dépliantes.
[cf Vicaire, 143]. Bon exemplaire. qq. frottés. 120/150 €
68 - Carème (Antonin) et Plumerey. Œuvres. Le Patissier Royal Parisien, ou traité élémentaire et pratique de la
patisserie ancienne et moderne, de l’entremets de sucre, des entrées froides et des socles, etc. Ouvrage
orné de 70 planches dessinées par l’Auteur, comprenant plus de 250 sujets.
Paris, J.G. Dentu, 1815. 2 vol. in-8 fx titre, titre, dédicace (3 ff.), préface (2 ff.) discours prélimimaire (17 pp.)
division de l’ouvrage et errata (3 pp.) 482 et 447 pp. rel.pl.perc.verte, décor à froid sur les plats.
Edition originale. [cf. Vicaire, 144]
Joints , en reliures identiques :
- Carème (Antonin). Le Patissier royal parisien, 2ème éd. revue et corrigée, ornée de 41 planches dessinées
par l’ Auteur, comprenant 182 sujets (...) Paris, chez l’ Auteur et Galerie de Bossange Père, 1828. T II seul,
contenant les pl. 14 à 41 incluses (complet). In-8 rel. pl. perc. verte, décor à froid sur les plats.
- Plumerey - L’Art de la cuisine française au XIXe siècle - Traité des entrées chaudes, des rots en gras et
en maigre, des entremets de légumes, entremets sucrés et autres, ou 6e et 7e partie de l’ouvrage de
Carème. Paris, au Dépôt, rue Thérèse, 11, 1843 /1844. 2 vol. rel. pl. perc. verte est. à froid.
T I : XI-425 pp. errata, T II : XXXV - front., 539 pp.
Portraits gravés de Appert et Grimod de la Reynière hors texte (T I) répétés au T II, augm. du portrait de Cussy.
Très bel ensemble quasi exempt de rouss. excepté le T II de la 2 e éd.
(rousseurs éparses pour ce vol.) ; petit mq en tête du 2 ème vol. 2000/2500 €
69 - Carème (Antonin). La Haute cuisine. Nouvelle édition avec des planches nouvelles également et portraits
de Carème, Léchard et de Plumerey.
Paris, Mme Croissant, Editeur de la collection culinaire d’A.Carème, 1856.
In-8 - 544 pp. 11 pl. h.t. gravées sur acier, en 2 états dont 1 colorié à l’aquarelle. Grav. sur bois dans le texte.
Réédition de la 2ème livraison (publiée en 1835) constituant les 4 e et 5 e parties de «l’Art de la Cuisine française
au 19 e siécle» Rel. 1/2 percaline bleu nuit, mq. important au bas du 2eme plat,
mouill. affectant le tiers inf. des 120 dernières pp. 100/150 €
70 - Chaptal (Jean-Antoine, Comte de). L’Art de faire, Gouverner et Perfectionner les vins. Par le citoyen
Chaptal, Ministre de l’Intérieur, Membre de l’institut National et des Sociétés d’Agriculture des départemens
de la Seine, Morbihan, Hérault etc. Edition originale, seule avouée par l’Auteur.
Paris; Delalain fils de l’Imprimerie de Marchant, An X - (1801)
In-8 194 pp. + 1ff. de table des chapitres, rel. 1/2 maroq. bordeaux, dos à 5 nerfs, tête dorée. Couv. d’attente
bleue cons. Sur la première couv, étiquette de «Jean-Pierre Giegler, Libraire, Cours de Servi, vis-à-vis l’Auberge
della Citta à Milan». Ce très bel exemplaire de l’édition originale est ici en 3 e tirage : la 8 e ligne de la page
de titre se termine par le mot «de» alors que ds. les 2 premiers, elle se termine par le mot «départemens».
Très légers frottés.
Ouvrage rare er recherché. [cf Oberlé (949) et Oberlé-Fritsch (118)] 1000/1200 €
71 - Collectif. L’Art culinaire français. Les recettes de cuisine - Patisserie, conserves, des Maîtres contemporains
les plus réputés : Ali- Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné. H.
Pellaprat, Urbain-Dubois, etc.
3750 recettes et conseils. 16 gravures en noir, 500 sujets en couleurs.
Paris, Flammarion, 1953. Fort in-4 de 1046 pp. rel. pleine perc. rouge de l’édit.
1 er plat orné d’un décor doré à froid. ; dos lég. fripé. Bel exemplaire. 20/30 €
72 - Collectif. Classiques de la table (Les). Petite bibliothèque des écrits les plus distingués publiés à Paris sur
la Gastronomie et la Vie Elégante, ornée de portraits, vignettes sur acier, eaux-fortes, lithographies d’après
MM. Paul Delaroche, Ary Scheffer, Alfred et Tony Johannot, Isabey, Gavarni, Eugène Lamy,
Roqueplan ,etc.
Paris, Au dépôt de la Librairie, 1845. 2 vol. in-8 rel (post) 1/2 maroq. marron clair, couv. et dos cons. dos lisse
enc. d’un filet doré. Pagination continue : 1ère partie : XXII, 288 pp., et XLIV. 2ème partie : 658 pp. incl supplément
de 25 pp. relié en tête de l’ouvrage.
Ex. collationné complet de 22 + 18 gravures hors texte, sauf le portrait de Carème (décollé). Plusieurs gravures
en 2 états (Chine et papier ordinaire). Rouss. claires éparses, couv. du 1er vol. restaurée.
Néanmoins bel exemplaire. [cf Vicaire 179-180]. 200/250 €

73 - Collectif. La Cuisine moderne illustrée rédigée par une réunion de professionnels.
Paris, Quillet, 1935. In-4, rel. pl. perc. à décor de l’ édit. 612 pp. 18 pl. h.t. principalement en couleurs. Petite
fente médiane au mors du 2ème plat. Lég. accrocs en tête. Bon exemplaire (int. parfait). 15/20 €
74 - Collectif. Cuisine et Pâtisserie expliquées du «Cordon Bleu»,
Paris, Bibliothèque du journal «Le Cordon Bleu» sd. In-4 rel. pl. perc. rouge de l’ édit. Titre au 1er plat. 742 pp.-
XVI (menus de l’Année in fine). Nb. ill. gravées in texte. Bel exemplaire. 60/80 €
75 - Cordon Bleu (Le). Revue hebdomadaire illustrée - Directrice, Melle Marthe Distel.
Paris, 1895 à 1961. 31 vol. + 1 vol. de table. Rel. 1/2 basane rouge et fauve, dos à nerfs ornés. Belle réunion
de cette célèbre revue longtemps animée par H. Pellaprat. Abondantes illustrations et nb. publicités dans le
texte.
1895 / 1 - (13 x 18,5 cm); 1896 (14 x 21,5 cm); 1897/ 2 (23,8 x 25); 1901 / 1 1901 / 2, - 1904 / 05 / 06 / 07 /
08 / 09 / 10 / 11 / 12 / 13 / 1914 (1) / 1919-20- 21-22, 23 / 24 / 25 / 27 / 28 / 47 / 48 / 49 (3 vol.), 58 / 61+ tables
1904 - 1912 (1vol.) Note : L’année 1910 et le 1er semestre 1914 sont en double. (mq. 6 pp. à l’ Année 1904
; la 1ère page de l’ Année 1907 a été restaurée.)
Rel. frottées, épidermures. Intérieur en très bon état. 600/800 €
76 - Cuisine (Lot). 2 ouvrages publicitaires. - «Les Bonnes recettes «Alsa», T1 : pâtisseries.
Nancy, Alsa 1947. In-8, pl. perc. bleue de l’ édit.
- Entremets et boissons glacés.
Paris, Frigéco, sd. In-8 pl. perc. grise à décor argenté de l’ éditeur. (taches). 20/30 €
77 - Cuisine de La Mère Marianne (La) .
Paris, Marpon et Flammarion, sd. In-16 - 176 pp. rel. 1/2 bas. bordeaux, dos lisse, non rogné, couv. cons.
(rest) Illustr. gravées dans le texte. Rouss. éparses. Bon exemplaire non coupé. 50/70 €
78 - Cuisine des Familles (La). Journal hebdomadaire de la Vie pratique - rédactrice en chef : Mme Jeanne
Savarin.
Paris, P. Orsini sd. [1908]. In-4 de 336 pp. (du N 157 au N 184) Rel. pleine perc. rouge à décor doré
de l’édit., titre en long. Bon exemplaire. 60/80 €
79 - Curnonsky (Maurice Edmond Sailland, dit). A travers mon binocle.
Paris, Albin Michel, 1948. In-8. 247 pp. Rel. 1/2 bas. rouge. (épid.) Couv. et dos cons. Bel envoi de l’Auteur.
20/30 €
80 - Curnonsky (Maurice Edmond Sailland, dit) et Andrieu (Pierre). Les Fines Gueules de France -
Gastronomes, gourmets, grands chefs, grands cordons bleus, grands relais.
Paris, Firmin-Didot 1935 .In-8 br. 380 pp. Nomb. pl. h.t. Dos lég. fendu. Bon exemplaire. 30/45 €
81 - Curnonsky (Maurice Edmond Sailland, dit.) A l’Infortune du pot.
Paris, Editions de la Couronne, 1948. In-8 cartonné rouge illustré de l’édit. 222 pp. Bel envoi de l’ Auteur.
Mors fendu au 2e plat, petit défaut en tête. 30/40 €
82 - Curnonsky (Maurice Edmond Sailland, dit) et De Croze (A.) Le Trésor Gastronomique de la France.
Répertoire des spécialités gourmandes des 32 provinces.
Paris, Delagrave, 1933. In-8 de 383 pp. rel. plein parch. ivoire, p.de t. de chag. noir. couv. et dos cons. non
coupé.
32 Cartes et 32 Notices. Très bel exemplaire. 80/100 €
83 - De Vigne en Chai. Dessins animés par J.Jacques Roussau.
Bordeaux, Delmas, 1942. In-4 rel. 1/2 bas. rouge (épidermures) couv. ill. cons. 77 pp. 15/20 €
84 - Derys (Gaston). L’Art d’être gourmand. Essai de Gastronomie avec 290 recettes de gens de Lettres,
Artistes, Hommes politiques, etc.
Paris, Albin Michel, 1928. In-8, 374 pp. rel. 1/2 basane bordeaux, dos lisse (passé),
couv. et dos cons., qq. frottés. 30/40 €
85 - Des Ombiaux (Maurice). Le Gotha des Vins de France.
Paris, Payot, 1925. In-4 rel. 1/2 bas. verte, dos lisse, couv. et dos cons. Nb. illustr. in et h.t. ; légers frottés en
tête, sinon bel exemplaire. 30/40 €
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86 - Des Ombiaux (Maurice). Les Fromages.
Paris, Jean Budry, 1926. In-4, 118 pp. rel. 1/2 basane rouge . Front. couleur.
Tirage à 400 ex. 1 des 310 ex. sur Vergé d’Arches crème. (N° 231).
Rouss. sur la p. de titre, épidermures. Bon intérieur. 60/80 €
87 - Des Ombiaux (Maurice). Les Belles à table. - suivi du Coup du milieu.
Paris, Jean Budry, 1926. In-4, 118 pp. rel. 1/2 toile chagrinée rouge. Tête dorée. Front. gravé de Marie
Laurencin (volant). Tirage à 400 ex. 1 des 370 ex. sur Vergé d’Arches. (N° 335).
Très bel exemplaire. [cf. Oberlé, 290 ; Monod, 8760]. 150/200 €
88 - Drouillet (Les Frères). Gastronomie Nivernaise.
Moulins, Crépin-Leblond, 1939. In-8, 137 pp. + table, rel. 1/2 bas. rouge.
Couv. cons., dos lisse. (Epidermures) 15/20 €
89 - Dubois (Urbain) et Bernard (Emile). La Cuisine Classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives
de l’école française. 80 planches gravées et un frontispice. 16e édit.
Paris, Dentu, sd. [cerca 1890]. 2 vol. in-4 de LXIV - 431, 507 pp. rel. édit. 1/2 chagrin vert, dos à nerfs orné de
fleurons.
Bel exemplaire de cet ouvrage essentiel. Bien complet des 6 pl. h.t. numérotées en ch. romains.
[cf . Vicaire 290]. 350/400 €
90 - Dumas (Alexandre). Grand dictionnaire de cuisine.
Paris, Alphonse Lemerre, 1873.. Gd. in-8 de VI, 1155 pp. + 24 pp. d’annexes. (Publicités rédigées par Dumas
pour de grandes maisons de comestibles ou d’orfèvrerie). 2 portraits gravés à l’eau-forte par Rajon, l’un de
l’Auteur, l’autre de J. Vuillemot. Edition Originale [cf Vicaire 297,Oberlé 238]. Rel. 1/2 maroq. bordeaux à
coins, dos à nerfs orné de fleurons, tête dorée, non rogné. qqs frottés (mors et nerfs)
lég. mq. en coiffe, coins élimés. Néanmoins bel ex. exempt de rousseurs. 750/900 €
91 - Dupin (Pierre). Les Secrets de la Cuisine Comtoise.
Paris, F. Nourry, 1927. In-8 rel. 1/2 basane, dos lisse. 137 pp. Ed. illustrée de gravures sur bois (bandeaux et 5
h.t). qqs frottés. Bon exemplaire. 60/80 €
92 - Durand (Charles). Cuisinier Durand (Le). Huitième éd. revue, corrigée et augmentée par C. Durand, petit
fils de l’Auteur.
Nîmes, chez l’ Auteur, 1863. In-8 de XV, 363 pp., table, 1 pl. dépl. (disposition des services des menus). Portrait
de Charles Durand en front. Rel. 1/2 chag. bordeaux, dos à nerfs. [cf Vicaire 232, Oberlé 204, Bitting 137,
) qq. frottés, sinon bel exemplaire. 150/200 €
93 - Emieux-Fourbet (Caroline). Le ménagier français. 1858/1859.
Paris, Bureau du Conseiller des Dames et des Demoiselles, 1858 et 1859. 2 tomes en 1 vol. in-8 rel. 1/2 bas
rouge, dos lisse. 128 et 112 pp. Publication qui se donnait en prime aux abonnés de ce journal et dans laquelle
on trouve, pour tous les mois de l’année, des recettes culinaires. A paru de 1857 à 59.
[cf Vicaire, 328] qq. frottés. Bel exemplaire. Rare. 40/50 €
94 - Escoffier (Auguste). Der Kochkunst-Fuhrer. Hanbuch der modernen küche. Internationalen Verbandes der
köche.
Frankfurt, A.M. 1904. Fort in-8 de XIV, 1 ff. 808 pp. Rel. pleine perc. verte,
dos et plats est. d’un décor à froid, (dos insolé passé au marron clair) tr. marbrées. Bel exemplaire. 60/80 €
95 - Escoffier (Auguste). Avec la collaboration de Phileas Gilbert et Emile Fétu.
Le Livre des Menus. Complément indispensable du guide culinaire.
Paris, Flammarion, 1937. In-4 de 164 pp., 1 tableau dépliant in fine. Rel. 1/2 bas. marron,
couv. et dos cons. Non coupé. Bel exemplaire. 150/200 €

96 - Etienne. Traité de l’Office. Avec dessins gravés sur acier.
Paris, Au Bureau de la Collection culinaire d’Antonin Carème, 1851. 2 vol. in-8 - 4ff., 50 pp. 111 pp., 222 pp,
1 f, 2 pl., 2 ff., III, 40 pp., 19 pp., 202 pp, 220, 1 f (errata) 5 pl. rel 1/2 basane verte, dos lisse (passé) au brun
marron clair. Remise en vente de l’édition originale (1845-1846). Seules 2 étiquettes en p. de titre indiquent la
date (1851). Exemplaire bien revêtu de la signature de l’ Auteur attestant qu’il ne s’agit pas là d’une contrefaçon.
Bien complet des 7 pl. représentant diverses pièces montées. Rousseurs, coiffes frottées (tête)
[cf Vicaire 347 -Oberlé, 208] Bons exemplaires. 400/500 €
97 - Favre (Joseph). Dictionnaire universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d’ hygiène alimentaire. Près de
6000 recettes, 3 planches coloriées, 1200 gravures dans le texte. 1ère Edition. (deuxième tirage).
Paris, Librairie - Imprimerie des Halles et de la Bourse du Commerce sd. [1894]. 5 vol. in-4, rel. 1/2 chag. rouge,
dos à nerfs ornés. 1940 pp. (pagination continue, + 4 ff. n.ch.) Le T. III est en double. ; qq. recettes découpées
(T. I, II, III). De nombreuses recettes ont malheureusement été découpées dans leTome IV. 150/200 €
98 - Fingosier. Lettres à un gourmet.
Paris, Aux dépens de la Compagnie des Graphiques, 1926. In-8 rel. 1/2 bas. rouge, couv. et dos cons. 256 pp. ;
reliure frottée. 20/30 €
99 - Firino (Roger). La famille Martell.
Paris, Edouard Champion, 1924. rel. 1/2 ch. bleu marine à coins. Dos à 5 nerfs, couv. et dos cons. XXI planches
en phototypie. Arbre généalogique rempl. in fine. Tirage limité à 400 ex. (Ex. non justifié). Qqs rouss. claires.
40/50 €
100 - Forest (Louis). Monseigneur Le Vin. L’Art de boire - Préparer, Servir, Boire.
Paris, Etablissements Nicolas, 1927. In-12 rel. 1/2 bas. rouge, couv. de suédine coul. cons.
Dessins de Charles Martin. Lég. épiderm.. (voir aussi N°132). 30/40 €
101 - Gautron du Coudray. Un quarteron de rimes culinaires - suivies de recettes morvandelles de la Mélie de
Château -Chinon et d’une dissertation sur la dégustation des vins.
Nevers, Imprimerie Chassaing, 1938. In-8 de 239 pp. rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse, couv. illutr. et dos cons.
Bois originaux de Didier Sayet. Tirage limité à 217 ex. 1 des 75 ex. sur Alfa.
Non coupé. (rel. frottée). 30/45 €
102 - Girard (Joseph). La vigne et le vin en Franche-Comté. Les Vignobles Comtois devant le problème des
Appelations d’origine.
Besançon, Imprimerie Jacques et Demontrond, 1939. In-4 rel. 1/2 basane, non rogné. 233 pp.
carte des vignobles du Jura in fine. Bel envoi de l’ Auteur. Dos passé et épidermé. Bon exemplaire. 40/60 €
103 - Girardeau (René) Fumets de l’ âtre. Préface de Curnonsky. Illustr. de Paule Delaine. Rouen, Maugart, etc.
In-4 rel. 1/2 bas.verte, couv. ill. coul. et dos cons. Tiré à 1000 ex. 1 des 950 ex. sur vélin bibliophile.
(N° 838) dos insolé. Bel exemplaire. 30/45 €
104 - Gourmet (Le). Revue de Cuisine pratique.
Paris, Le Gourmet, 1895 à 1912. 16 vol. in-4. dont le détail suit :
Années 1895 et 1896 : rel. édit. pl. perc. rouge, titrés «Cuisine et pâtisserie du Gourmet» au 1er plat.
Bons ex.
Années 1899 à 1907 : 9 vol. rel. 1/2 perc. verte de l’ éditeur, p. de t. de chag. rouge. Très beaux ex.
Années 1912 : rel. édit. 1/2 perc. rouge. Bel état.
Nombreuses publicités dans le texte.
On joint : 4 volumes (1899, 1900 x 2, 1901) en reliure 1/2 bas. rouge, dos à nerfs ornés (qq. frottés, un nerf
arr.) Bel état intérieur pour ces ouvrages déjà présents dans la série.
Rare réunion de reliures annuelles de cette revue qui a paru dès 1894. 400/500 €
105 - Gramont (Elisabeth de). Almanach des bonnes choses de France. Nouvelle édition.
Rouen, H. Defontaine, sd. In-8 de 246 pp. rel. 1/2 bas. rouge. Ornements dessinés par Marchand.
Non coupé (épiderm). 20/30 €
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106 - Grimod de la Reynière (Alexandre). Manuel des Amphitryons, constituant un traité de la Dissection des
viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison et les élémens de
Politesse gourmande. Par l’Auteur de l’Almanach des gourmands.
Paris, Capelle et Renand, 1808. In-8 de 350 pp. Rel. 1/2 perc. marron clair, p. de titre de maroq. rouge. Front
gravé et 17 planches h.t. gravées en taille-douce. Edition Originale. [cf Vicaire, 427, Bitting, 203, Oberlé 135].
Qq. mouill. claires (frontisp. et 30 dernières pp.) .Bon exemplaire, bien complet de ses 17 planches,
sans les pp. de table, l’annonce et l’errata qui manquent dans de nombreux exemplaires. 700/900 €
107 - Guégan (Bertrand). La Fleur de la cuisine française.
Paris, Editions de la Sirène, 1920/1921. 3 vol. in-8 de 374 et 578 pp. (pagination continue pour les vol. 2 et 3).
Rel. pleine toile à carreaux jaune et rouge de l’éditeur. Edition originale. Un des rares ex. en 3 vol. reliés dans
un tissu spécial rappelant une nappe de restaurant. Beaux exemplaires.
(pièces de titres interverties). 200/250 €
108- Guégan (Bertrand). Le Cuisinier Français ou les meilleures recettes d’Autrefois et d’Aujourd’hui.
Paris, Emile-Paul, 1934. In-4 de XCIX -654 pp. rel. 1/2 bas. verte, dos lisse.
Gastronomie de la France in fine. Edition Originale. Nb. illustr. in et h.t. Couv. ill. et dos cons.
(qq. épid.) 130/180 €
109 - Guégan (Bertrand). Les dix livres de cuisine d’ Apicius. Traduits du Latin pour la 1ère fois et commentés
par B. Guégan.
Paris, René Bonnel, 1933. In-4 de LXXVIII - 322 pp. rel. 1/2 bas. rouge, couv. et dos cons.
Tirage limité à 679 ex. 1 des 650 ex. sur vélin de Vidalon (N° 39). Non coupé, non rogné.
Dos fortement épidermé. 80/100 €
110 - Heulhard (Arthur). La Fourchette harmonique - Histoire de cette société musicale, littéraire et gastronomique
avec des notes sur la musicologie en France.
Paris, Alphonse Lemerre, 1872. In-12 de 84 pp. rel. 1/2 basane fauve (frott.) tiré à petit nombre (sic).
Bon ex. sur Vergé, non rogné, couv. et dos cons. [cf Vicaire 443] Rare. 60/80 €
111 - Isnard (Léon). La gastronomie africaine.
Paris, Albin Michel, 1930. In-8 br. 474 pp.; fentes au dos et au 1er plat. Bon état intérieur. 20/30 €
112 - Journal des Confiseurs - Pâtissiers Chocolatiers - Fabricants de Biscuits, Confitures, Fruits confits, Sirops,
Liqueurs, Conserves. Organe Mensuel, Technique, Professionnel.
Paris, 1890 -1903. Fort in-4 (31,5 x 24 cm.) Rel. 1/2 bas. rouge. Env. 1600 pp. (Numérotation annuelle).
Collection des 14 premières années (moins l’année 1893). de ce très rare journal professionnel.
Bel état intérieur. Cuir par endroit décoloré ; lég. frottés. 300/400 €
113 - La cuisine considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la maîtresse de maison. Textes de
Jean Babelon, Jérôme Carcopino (…) Sacha Guitry, E. de Pomiane, etc. Suivi du Florilège de la cuisine française.
Paris, Editions du Tambourinaire, 1951. In-8 de 423 pp. + 4pp.de publicités.
Rel. 1/2 basane rouge, dos lisse (frotté). 20/30 €
114 - La cuisine considérée comme un des beaux-arts. (bis) Même état. 20/30 €
115 - La Mazelle. La Bonne cuisine du Périgord.
Paris, Flammarion, 1947. In-8 de 490 pp.rel. 1/2 bas. rouge. (qq. épiderm).
Couv. et dos cons. Non coupé. Pliure et déch. marg. à 1 page. 20/30 €
116- La Varenne (François-Pierre de).Le Pastissier françois. Où est enseignée la manière de faire toute sorte de
Pastisserie, très-utile à toute sorte de personnes (...) Nouvelle édition avec introduction de Maurice des
Ombiaux. Sur l’imprimé de Louys et Daniel Elzevier, Amsterdam, 1655.
Paris, Dorbon Ainé, 1931. In-4 de 158 pp., 1 ff. Rel. 1/2 maroq. fauve, dos lisse enc. d’un filet doré - non rogné.
Tirage limité à 410 ex. sur pur chiffon de Montgolfier. Bel exemplaire. 200/300 €

117 - La Varenne (François-Pierre de). L’ Ecole des ragouts, ou le chef-d’œuvre du cuisinier, du pâtissier et du
confiturier, où est enseigné la manière d’ apprêter toute sorte de viande, de faire toute sorte de pâtisseries
et de confitures. Treizième édition.
Bordeaux, Chez Simon Boe, 1700. In-12 de 426 pp. + 3ff. de tables. Rel (XIX) 1/2 bas. fauve, dos à 3 nerfs.
1 mouill. affectant le 1/3 sup. des 4 premières pp. disparaissant progressivement. Bon exemplaire.
Cette édition vient après celle d’André Canier, Lyon 1695. Inconnu de Vicaire. (503-504) 300/400 €
118 - Lacam (Pierre). Mémorial historique et géographique de la Pâtisserie - contenant 2200 recettes de pâtisserie,
glaces et liqueurs. Orné de gravures dans le texte.
Vincennes, chez l’ Auteur, 1895. Fort in-8 de XXXII, 605 pp. 3e édit. revêtue du paraphe de l’Auteur. Rel. 1/2
chagrin. bordeaux dos à nerfs orné.
Destiné aux gens de métiers, renfermant de nombreuses anecdotes curieuses ainsi que les biographies des
grands auteurs de la gastronomie avec leurs portraits .[cf Oberlé, Fastes de Bacchus, N° 243].
légers frottés (dos). 180 230 €
119 - Lacoste (P. Joseph). Le Vin de Bordeaux - Les Centres de production, l’Art de le choisir, l’Art de le consommer.
Bordeaux, Delmas, sd. In-8 de 71 pp. + table. Rel. 1/2 bas. rouge, couv. et dos cons.
Carte en couleur h.t. ;lég. frottés. Bon exemplaire. 20/30 €
120 - Landry (C. F.) et Kaessner (W. E.). Memorial du Mont d’Or, ou comment le sergent François-Eugène Masson
fit campagne avec un fossoir et conquit la plus fine goutte.
Lausanne, Roth et Sauter, 1947. In-4 br. ss. couv. ill. rempl., chemise à décor de l’édit. Texte de C.F. Landry,
illustr. couleurs in et h.t de W.F. Kaessner. Tirage à 800 ex. 1 des 650 ex. sur Vélin teinté.
Carte de visite et ex-dono manuscrit (L. Blanchot, Dépot général de Grands Vins, Montreux).
Bel exemplaire. 50/70 €
121 - Lapaire (Hugues). La Cuisine berrichonne - Nouvelle éd. revue, corrigée et annotée.
Moulins, Crépin-Leblond, 1948. In-8 rel. 1/2 bas. rouge, dos à nerfs (épid). Couv. et dos cons. 84 pp.
Chansons à boire avec musique notée in fine. 40/60 €
122 - Lapaire (Hugues). La Cuisine berrichonne
Moulins, Crépin-Leblond, 1949. Nouvelle éd. revue, corrigée et annotée. In-8, 104 pp. rel. 1/2 bas. rouge.
Couv. et dos cons. Chansons à boire avec musique notée in fine. qq. frottés.
Bel exemplaire non coupé. 40/60 €
123 - L’Art du confiseur moderne à l’usage des confiseurs et des ménagères.
Paris, Andot Lebroc et Cie, 1879. In-18 de VII, 832 pp. incl. cat. in fine ;10 fig. dans le texte.
Rel. 1/2 perc. rouge. fente au dos (5 cm) gardes fendues, rouss. éparses. [cf Vicaire, 65]. 50/70 €
124 - Le Long (Michel). Le Régime de Santé de l’ Escole de Salerne. Traduit et commenté par Maistre Michel Le
Long, Docteur en médecine. Avec l’ Epistre de Diocle Carystien, touchant les présages des maladies, à
Antigon Roy d’Asie , et le Serment d’Hippocrate, mis en prose en vers françois par le mesme.Quatrième
édition.
A Paris, chez Nicolas et Jean de la Coste, au mont St Hilaire, à l’Escu de Bretagne et en leur boutique à la petite
porte du palais, devant les Augustins, 1649. In-8 de 8 ff. limin. 705 pp. et 21 ff. n.ch.
[cf Vicaire, 512] Rel post. (XIXe) pleine basane rouge, dos lisse orné de filets dorés.
Bel exemplaire. 200/250 €
125 - Lechalet (Jacques). La Cave bourgeoise.
Paris, Librairie des Annales, 1909. In-8 rel. 1/2 perc. bl. , p.de t. rouge. 924 pp. Couv. cons.
Nb. gravures in texte gravées sur bois. L’achat des vins, leur installation,
les maladies du vin et remèdes, les maladies du cidre etc. 30/40 €
126 - Lepage (Auguste). Les Dîners artistiques et littéraires de Paris.
Paris, Bibliothèque des Deux-Mondes, Frinzine, Klein et Cie, 1884. In-12 de XI - 360 pp.
Rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse. (épid, rouss) [cf Vicaire, 515] 30/40 €
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127 - Lot. Pomiane (Edouard de.) La cuisine de la femme du monde.
Paris, Société du Gaz de Paris, 1933. In-8 br.
Marcel (Paul). Souvenirs d’ auberge.
Paris, Blond et Gay, 1922. In-8 br.
Clos-Jouve (Henri). Le promeneur lettré et gastronome en Bourgogne.
Paris, Amiot –Dumont 1951. Présenté par Curnonsky. ;in-8 br. 20/30 €
128 - Mascarelli (Denoit). La Table en Provence et sur la Côte d’Azur.
Paris, Jacques Haumont, 1946. In-8, 242 pp. Rel. 1/2 bas. bordeaux. (frotts) non coupé. 30/45 €
129 - Miomandre (Francis de). Fumets et fumées.
Paris, Le Divan, 1925. L’art de manger, l’art de boire, l’art de fumer. In-8 rel. 1/2 basane rouge,
couv et dos cons. Croquis in texte d‘O. Fabrès. Lég. épid. Bon exemplaire. 20/34 €
130 - Monselet (Charles). Gastronomie. Récits de table.
Paris, Charpentier et Cie, 1874. 2ème éd. In-8 rel. 1/2 chag. rouge, dos à 5 nerfs (frotté).
Couv. cons. III, 396 pp. Bon état. 30/45 €
131 - Montagné (Prosper) et Salles (Prosper). Le Grand Livre de la Cuisine.
Paris, Flammarion, 1929. Fort in-4 de 1479 pp. , rel 1/2 bas. rouge, dos à 5 nerfs. Bois gravés de Renéfer.
Bel envoi de Prosper Montagné à «Monsieur Ali-Bab, maître es-sciences culinaires…»
Rel. lég. frottée (mors et coiffe). 100/120 €
132 - Montorgueil (Georges) et Forest (Louis). Monseigneur Le Vin.
Paris, Etablissements Nicolas, 1924 -1927. 5 vol. in-12 reliés en 3 vol. 1/2 chag. dos lisse. Edition Originale
et collection complète de ces 5 ouvrages.
Textes de G. Montorgueil pour les 4 premiers et Louis Forest pour le cinquième. Dessins de Marcel Jeanjean,
(Le Vin à travers l’ Histoire : T 1), Pierre Lissac, (Le Vin de Bordeaux : T 2), Armand Vallée, (Le Vin de
Bourgogne : T 3), Carlègle, (Anjou - Touraine, Alsace, Champagne et autres Grands Vins de France : T 4),
Charles Martin, (L’Art de boire : T 5).
Couvert. de suédine coul. cons. Beaux exemplaires, malgré qq. frottés. 250/300 €
133 - Montorgueil (Georges). Monseigneur Le Vin. Le Vin de Bordeaux. Illust. de Pierre Lissac.
Paris, Etablissements Nicolas, 1925. In-12 br. ss. couv. de suédine coul. (petit mq. au bas du 1er plat). Bel
exemplaire. 30/40 €
134 - Montorgueil (Georges). Monseigneur Le Vin. Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres Grands Vins
de France. Dessins de Carlègle.
In-12 rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse, couv. de suédine coul. cons. (qq. épiderm). 30/40 €
135 - Morraye (Clément). Les lettres de Monsieur de Grandcru ou la science exacte et souriante des Grands vins.
Bruxelles, Louis Desmet-Verteneuil, 1946. In-4 rel. 1/2 basane rouge, dos lisse. 332 pp. Illustr. couleurs à pl.
page de Nojorkam. Classement des crus in fine. Tirage à 2300 ex. 1 des 1250 ex. sur vélin pur fil (N° 1593).
épid. Bon exemplaire. 50/70 €
136 - Nignon (Edouard). Les Plaisirs de la table.
Paris, chez l’Auteur et chez J. Meynial, sd. In-4 rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse, couv. et dos cons.
Dessins de P.F. Grignon. Infimes frottés en tête, sinon bel exemplaire. 100/130 €
137 - Pellaprat (Henri). Le Guide des Hors-d’ œuvres.
Paris, Bibliothèque du journal «Le Cordon Bleu» sd. [1926] Petit in-8 de 72 pp. ; nb. ill. in texte.
Bel exemplaire. 10/20 €
138 - Pellaprat (Henri). Bis. Même état. 10/20 €
139 - Pennier de Longchamp le fils. Dissertation sur les truffes.
Périgueux, Pierre Fanlac, 1968. Réimpression de l’ éd. d’ Avignon, Roberty et Guihermont, 1766.
In-12 de 38 pp. rel. pl. bas. fauve, mod. Tirage limité à 500 ex. sur pur chiffon. Bel exemplaire. 40/60 €

140 - Petit (A.) La gastronomie en Russie, par A. Petit, chef de cuisine de son excellence M. le Comte Panine,
ministre de la Justice.
Paris, L’Auteur et Emile Mellier, 1860. Première édition. In-12 de VIII, 275 pp. rel. 1/2 basane rouge, dos lisse,
couv. cons…. de la Librairie J. Lacour. [cf Vicaire 677] Couv. salie, les 30 1eres pp. sont lég. cornées,
lég. épid. Rare. 130/150 €
141 - Petit (A.) Traité de la Cuisine Russe. Suivi d’un vocabulaire des mots les plus usités (…) concernant les provisions
de bouche, les termes culinaires techniques, les noms des ustensiles et des accessoires de cuisine
etc. Edition revue et corrigée.
Paris, Chez Dupont, sd. In-8 -230pp. 5 pp. de publicités. Rel. 1/2 chag. rouge, plats de perc. rouge, dos à nerfs
orné (qq. frottés) Bons exemplaires. 70/90 €
142 - Physiologie. Physiologie de l’étudiant par Louis Huart. Vignettes par Alophe-Maurisset. Aubert et Cie,
Lavigne 1841. - Physiologie du Musicien par Albert Cler. Vignettes de Daumier, Gavarni, Janet-Lange et
Valentin. Paris, Aubert et Cie et Lavigne, sd. 186 pp + table.
Ensemble de 4 titres reliés en 1 vol. in-16. Rel. 1/2 basane vert foncé, dos lisse orné de filets à froid
et roulettes dorées. lég. frottés, qq. rouss. 80/100 €
143 - Pigot (Léon). La Chasse gourmande, ou l’Art d’accommoder tous les gibiers.
Paris, G. Fieker, 1911. In-8, 239 pp., 7 pp. de publicités. Rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse.
Nb. vignettes in texte. Lég. frottés en tête et pied. Bel exemplaire, très frais,
revêtu de la signature de l’Auteur. 60/80 €
144 - Pot au feu (Le). Journal de cuisine pratique et d’ économie domestique, paraissant le 1er et le 3e samedi
de chaque mois.
Paris, 1893 à 1913. 21 vol. in-4. Rel. édit. 1/2 perc. rouge. p. de t. de chag. bordeaux.
Rare réunion des 21 premières années de cette «revue de cuisine et de bien-être chez soi».
Très beaux exemplaires. 800/1000 €
145 - Pressac (Pierre de). Considérations sur la cuisine.
Paris, NRF - Gallimard, 1931. In-8, 385 pp., rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse, couv. et dos cons.
Bon exemplaire. 15/20 €
146 - Provence. Le Cuisinier. Manuel économique contenant la cuisine dans toutes ses parties, les soins à donner
à la cave et aux vins, le chauffage, la conservation des viandes, fruits et légumes ; un guide de la
maîtresse de maison, des procédés d’économie domestique, de dégraissage.
Paris, Louis Babeuf ,1836. In-8 de 408 pp. rel. moderne 1/2 suédine chocolat.
Fortes rouss. principalement marg. qq. mouill. Rel en bel état. [cf Vicaire, 715]. 180/230 €
147 - Reboul (J.B) La Cuisine Provençale.
Marseille, Treussel sd. In-8 br. 470 pp. ; pli. sur la 1ère de couv. sinon bon exemplaire. 15/20 €
148 - Reboux (Paul). Le Nouveau Savoir-Vivre.
Paris, Flammarion, 1930. In-8 br. ss. couv. argentée, rempl. chem. étui assortis.
Edition Originale. Ex. nominatif à toutes marges sur vélin fort. Envoi de l’Auteur. (étui lég. fendu)
Bel ex. 30/45 €
149 - Revue Gastronomique. Bonne Table.
Paris, 24 rue Chaptal, 1950/1953. 12 fascicules in-8 d’env. 60 pp. chaque, couv. coul. conservées,
dans 2 rel. 1/2 perc. bordeaux à crochets métalliques. Titre au dos.
Les 4 premières années de la revue. 40/50 €
150 - Richardin (Edmond). L’Art du bien manger. La cuisine française du XIV au XXeme siècle. Suivi de l’Art de
choisir les vins et de les servir à table, le découpage, de nombreux menus anciens et modernes, puis des
Aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte par Robida.
Paris, Editions d’Art et de Littérature, [1910]. Fort in-8 rel. pleine perc. bordeaux de l’éd.
Nb. illustr. h.t. Bel exemplaire. 150/180 €
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151 - Robert - Robert et Derys (Gaston). Dictionnaire de gastronomie joviale.
Paris, Editions des Portiques, 1930. In-8 de 242 pp. Rel. 1/2 bas. rouge. (frottée), couv et dos cons. 20/30 €
152 - Robert. La Grande Cuisine simplifiée. Art de la Cuisine Nouvelle mise à la portée de toutes les fortunes,
suivie de la Pâtisserie de l’Office, des Conserves de légumes et précédée d’un dictionnaire du Cuisinier,
avec 52 gravures.
Paris, Andot, éditeur du Bon Jardinier ,1845. In-8 de XXX, 405 pp. Rel. 1/2 bas. rouge. qq. frottés, rouss.
Edition Originale, rare. [cf Vicaire, 745] 180/230 €
153 - Rodier (Camille). Le Clos de Vougeot.
Dijon, Librairie L. Venot., 1931. In-4 rel. 1/2 basane fauve, dos lisse. 171 pp. ; nb. pl. h.t.; signature de l’Auteur
(reste d’un envoi gratté) ; reliure fortement frottée, intérieur parfait. 60/80 €
154 - Roussau (J. Jacques). De Vigne en Chai. Dessins animés par J. Jacques Roussau.
Bordeaux, Delmas, 1942. In-4 br. ss. couv. ill. rempl. 77 pp. Texte calligraphié en rouge. Nb. illustrations dans
le texte autour des différentes phases de la mise en bouteille : barrique, bouteille, bouchon, étiquette, capsule,
caisse… Edition originale. Tirage à 120 ex. 1 des 110 sur Hollande Van Gelder. Bel exemplaire. 50/70 €
155 - Seguin (Jean). Vieux mangers, vieux parlers Bas-Normands.
Avranches, chez l’Auteur, 1938. 2ème éd. in-4 de 152 pp. Rel. 1/2 bas. verte, dos à fx. nerfs (insolé ép.)
Couv. cons. Belles gravures sur bois d’Amand Lepaumier. Bel exemplaire non coupé. 70/90 €
156 - Suzanne (Alfred). La Cuisine Anglaise et la Patisserie.
Paris et Londres, chez l’Auteur et à l’Art Culinaire, 1894. (pas de page de titre, collation bien conforme à l’ éd.
originale. In-8 - front gravé par Froment d’après Bergeret, 455 pp., nb. illustr. rel. pleine perc. verte, p. de titre
de maroq. rouge, tranches mouchetées. Pastille collée au pied, petit mq. à la piece de titre.
Très bel exemplaire.... 180/230 €
157 - Trésor de la Cuisine du Bassin Méditerranéen. Par 70 médecins de France. Révision et Préface par Prosper
Montagné. S.l.n.d. , Laboratoires du Dr Zizine.
Petit in-4 127 pp.. Rel. 1/2 bas. rouge, dos lisse. Grav. sur bois de V. Le Campion dans le texte.
Epidermures. Bon exemplaire. 30/40 €
158 - Urbain-Dubois. La Cuisine d’Aujourd’hui.
Paris, Ernest Flammarion, s.d. Fort in-4 rel. pl. perc. à décor à froid de l’éd. Titre et nom de l’ Auteur en lettres
dorées au 1er plat. 7 pp. n.ch. , 800 pp. XXVI pp de table des matières - 220 dessins, dont 40 pl. gravées.
Service des déjeuners, plus de 300 manières de préparer les oeufs, service des diners. 2 ptes taches d’eau en
bord. du 1er plat, dos bruni. Bel exemplaire par ailleurs. 120/150 €
159 - Vatel. Cuisine de nos pères (La). L’Art d’accommoder le gibier suivant les principes de Vatel et des grands
officiers de bouche. Deux cents recettes à la portée de tout le monde.
Paris, Librairie Illustrée, sd. [1886] In-8 de III - 185 pp. Rel. 1/2 bas. marron, dos lisse,
titre en long, couv. ill. et dos cons. Edition Originale
[cf Vicaire, 224] (Dos frotté, épid., rouss. claires). 100/120 €
160 - Verdot (C ). Historiographie de la Table. ou abrégé historique, philosophique, anecdotique et littéraire des
substances alimentaires et des objets qui leur sont relatifs, des principales fêtes, mœurs, usages et coutumes,
de tous les peuples anciens et modernes.
Paris, chez l’Auteur, 1833. (2e édition) parue la même année que l’originale. In-8 de VIII, 3 ff. n.ch. 373 pp.
Rel. 1/2 perc. verte, p.de t. de maroq. noir.
Très bel exemplaire de cet ouvrage rare. [cf Vicaire 859, Oberlé 511 etc.] 200/250 €

161 - Vicaire (Georges). Bibliographie gastronomique.
Londres, Holland Press, sd. Réimpression de l’édition de Paris, P. Rouquette et fils, 1890. Texte français augmenté
d’une introduction (en anglais) de A.L. Simon et d’une traduction française de la préface de O. Ginisty.
In-8, rel. pleine toile bleue de l’édit. XIII - 971 pp., errata (1f). Bel exemplaire. 40/60 €
162 - Vonlett (Jaque). (fribourgeois) La Vraye mettode de bien trencher les viandes tant à l’ Italiennne, qu’à la
main et les différentes façons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen den faire diverses
figures. Recueilli, mis en ordre et préfacé par Charles de Salverte.
Dijon, Editions du Raisin, 1926. In-4 de 37 pp. 2 ff n.ch., rel. 1/2 bas. verte, titre en long, couv. cons. 29 planches
gravées in texte (complet). Tirage limité à 110 ex. 1 des 100 ex. sur Auvergne. Dos insolé, qq. frottés.
Note : Jaque Vonlett, .. ou Vontet [cf. Vicaire, 870, Bitting, 480]... ou Jacque Vonlettz, tel qu’imprimé en fin d’ouvrage.
Très rare. «Au cours de la préface de son Manuel des Amphitrions publié en 1808, Grimaud de la
Reynière fait une allusion vague à un manuscrit trouvé dans un couvent de Bernardins Flamands qui lui aurait
donné l’idée de son traité sur la «dissection des Viandes». Il est probable que le voilà.»
(Ch. de Salverte, préface). 200/300 €
163 - Wirthe. Le Confiseur National et Universel, suivi du Distillateur - Liquoriste et du Limonadier, par M.
Mathieu - Avec planches gravées.
Paris, P. Baudoin, 1836. Edition Originale. In-8 de 316 pp. , rel. mod. 1/2 suédine chocolat. Front gravé et 2
pl. rempl. Intérieur fatigué (rouss et salissures, qq déch. marg.) Reliure en parfait état.
[cf. Vicaire 877]. 200/250 €
BRETAGNE
164 - Binet (Raphaël). Autour des Pardons (En dro d’ ar Pardoniou).
Saint Brieuc. Editions de l’Ouest-Eclair, 1934. In-4 oblong, br. ss. couv. à décor bleu et or de l’éditeur. 36 belles
héliogravures légendées au dos. Présentation de François Jaffrenou (Taldir).
Légendes et descriptions de Léon le Berre (Ab. Alor). Bon exemplaire. 60/80 €
165 - Du Paz (Fr. Augustin). Histoire Généalogique de plusieurs maisons illustres de Bretagne - Enrichie des
Armes et blasons d’ Icelles, de diverses fondations d’ Abbayes et de Prieurez, et d’une infinité de recherches
ignorées jusques à ce temps, et grandement utiles pour la cognoisance de l’Histoire. Avec l’histoire
chronologique des Evesques de tous les diocèses de Bretagne.
Paris, Nicolas Buon, 1619. In-folio 862 pp. 4 ff. de tables, rel. pl. basane marbrée de l’époque, dos à 5 nerfs
joliment orné, refait (fin XIX) ;p. de titre impr. en rouge et noir; belle vignette gravée par L. Gauthier. Bandeaux,
lettrines et culs-de-lampe gravés. Qqs. mouill. marg. anc. ss. gravité.
Bel exemplaire de ce livre rare. [cf Sacher, 160; Brunet IV, 459] 1500/1800 €
166 - La Villemarqué (Vicomte Hersart de). Barzaz-Breiz, Chants populaires de la Bretagne.
Paris, Librairie académique Perrin et Cie, 1913. In-8 rel 1/2 ch., dos lisse orné d’un motif losangé doré encadrant
3 fleurs de lys. LXXXII 539 pp et XLIV pages de musique notée. Bel exemplaire. 70/90 €
167 - Langue Bretonne. Lot.
Buez Ha Vertuziou Sant Joseph. Brest, Lefournier et Derrien, Quimper, Salaün. sd. / Buez St Fransez A Asiz.
Landerneau, Desmoulins, 1891 / An Aviel. Brest, Lefournier et Quimper, Salaün. sd. / Scol Ar Maro Mad. Brest,
Lefournier, 1892. 4 vol. in-16 en rel. d’époque, sauf «An Aviel» rel. pleine basane fauve
(coiffe et pied usés pour ce vol.) 60/80 €
168 - Le Roux (Pierre). Atlas Linguistique de la Basse Bretagne.
Rennes, Plihon, Paris, Droz, 1937. 100 cartes en 25 ff. in-4 (non coupé, rouss. sur la couv. Trv. de vers marginaux.
ss manque ( sauf la dernière carte). 30/40 €
169 - Saint-Pol-Roux. Florilège. Illustré par Mathurin Méheut.
L’Amitié par le livre, s.l. 1943. Belles illustrations gravées sur bois de Mathurin Méheut. 60/80 €
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MARINE
170 - Allard (C.) l’Art de bâtir les Vaisseaux et d’en perfectionner la construction(…) avec la coupe d’un vaisseau
du 1er rang, les devis de plusieurs sortes de vaisseaux etc. outre les pavillons de divers états. Le tout tiré
des meilleurs auteurs Hollandais comme Witson, Van Eyk, Allard, etc.
Nice, Oméga, 1990. In-4 rel. édit. pl. toile marine , titre doré au 1er plat. Réimpression de l’édition d’
Amsterdam, chez David Mortier, 1719. [cf. Polak, 56] 23 planches h.t. dont nb. dépliantes et nb. dessins in
texte. Cet ouvrage est plus connu sous le nom de «l’ Allard français». Les 90 planches de pavillons des divers
états n’ont pas été rééditées. Très bel exemplaire. 60/80 €
171 - Compagnie Générale Transatlantique. French Line.
1864 -1934. Plaquette in-4 de 8 pp. ss couv. ill. d’un paquebot. 4 illustrations couleurs signées A.S.
(Albert Sébille). Rare. 30/45 €
172 - Ecole d’ Application des Aspirants. Croiseur l’ Iphigénie, commandé par M. Besson, capitaine de Vaisseau.
Cours d’ Artillerie ( de M. le Lieut.de Vaisseau R. de Marguerye). Campagne 1897 -98. A la suite : Cours d’
Infanterie, par M. Vincent, lieut. de Vaisseau.
Autographie, s.l. In-4 rel. bas. marron. qq. rouss. 40/50 €
173 - Ecole Navale. Cours de Mécanique(de M. Milleret). Année scolaire 1895-96.
Brest, Autographie P. Gadreau, [1895] Fort in-4 rel. 1/2 bas. marron. qq. rouss. 40/50 €
174 - Hennique (P.A) Capitaine de Frégate. Les Caboteurs et pêcheurs de la Côte de Tunisie. Pêche des éponges.
Illustré de 63 pl. hors texte dont 10 en couleur.
Nice, Oméga, 1989. In-4 rel. édit. pl. toile marine, titre or au 1er plat.
Réimpression de l’édition de Paris, Gauthier-Villars et fils, de 1888.
[cf. Polak, 4412 pour cette dernière]. Très bel exemplaire. 60/80 €
175 - La Pinelais (B. de)). L’Arsenal de Toulon. Texte par E. de Salvert-Villenave.
Paris, Ludovic Baschet, sd. [vers 1900] Petit in-folio, en ff. ss. chem. à lacets (usagée).
10 eaux-fortes de B. de la Pinelais. Tiré à 250 ex. 1 des 5 ex. de tête,
texte sur Japon, épreuves avec remarques sur parchemin. (N°3). Parfait état intérieur. 250/300 €
176 - La Pinelais (B. de)). L’Arsenal de Toulon. Texte par E. de Salvert-Villenave.
Paris, Ludovic Baschet, sd. Petit in-folio ss. chem. à lacets. 9 sur 10 eaux-fortes (mq. planche 8) de B. de la
Pinelais, tiré à 250 ex. 1 des 10 ex. (N° 6 à 15) : texte et épreuves avec remarques sur Japon).
Taches brunes au 1er plat. Sinon bel exemplaire. 150/200 €
177 - Lambert (André). Sillages de Français.
Paris, ADDIM 1996. Port-folio de 17 planches de bâtiments de guerre en couleurs ;
livret explicatif de 46 pp. in-4 ; sous chem. à lacets de toile bleue marine. Très bel ex. 40/60 €
178 - Lubbock (Basil) Adventures by sea from art of old time.
London, Geoffrey Holme. Published by the Studio Limited, sd. In-4 rel. pleine toile lie-de-vin à décor de l’édit.
au 1er plat (sirène dans un écusson doré). Titre au dos et au 1er plat.
115 reproductions dont 22 en couleurs contrecollées sur pap. fort et serpentes légendées.
Tirage à 1089 ex. Bel exemplaire. 100/130 €
179 - Marguet (Lieutenant de Vaisseau). Cours de Navigation et de Compas.
Paris, Challamel, 1913.Gd. in-8 de 370 pp., rel. 1/2 bas. fauve.. (du «corrector» sur la p. de fx. titre)
Bon exemplaire. 40/50 €

180 - Marine Nationale. Manuel des recrues des équipages de la flotte.
Paris, Imprimerie Nationale, 1949. In-12 cartonné. 10/15 €
181 - Mémorial de la Marine / A la gloire de Notre Pavillon.
(s.l.) Mirambeau 1943 - 2 t. en 1 vol. in folio oblong, rel.
1/2 chagrin noisette à coins, dos à 5 nerfs. Préface de Jean de la Varende au t.2 ; 40 belles aquarelles à pleine
page : t.1 : 22 planches, t.2 : 18 planches (sur 22), de navires et de combats navals, par les peintres officiels
de la Marine : G. Alaux, (3 pl.), C. Bouchaud (1pl), A Brenet (9 pl.), Cahours (1 pl.) Ch. Fouqueray (3 pl.), B.
Lachèvre (1 pl.) Léon Haffner (1 pl.), Marin Marie (9 pl.), Nivard (1 pl.), A Sébille (10 pl.)et L. Cavé (1 pl.).
Tirage à 1003 ex. qq. rouss. marginales. Bel exemplaire. 1200/1500 €
182 - Mer et Outre-mer. Revue mensuelle. Avril - Août 1935.
Elbeuf, Paris, Paul Duval, 1935. Collaborateurs : A. Bonnard, Pierre Varillon, Lieut. de vaisseau Wietzel, G.
Philippar, Commandant Thomazi, etc. In-4 br. ss couv. coul. ill. Nb. illustrations et photographies in texte, dessins
de L. Haffner etc. Bel exemplaire. 30/40 €
183 - Ollivier (Blaise). Traité de construction - 1736.
Nice, Oméga, 1992. Fort in-4 de 387 pp. rel. pl. toile marine de l’édit. Titre doré au 1er plat. 5 planches dépl.
Dessins in et h.t. Ouvrage en forme de dictionnaire augmenté du devis descriptif et dimensionnel - avec une
suite de plans - du Fleuron, vaisseau de troisième rang de 104 canons, construit à Brest en l’an 1729 par les
Sieurs Ollivier père et fils. Très bel exemplaire. 80/100 €
VOYAGES
184 - Atlas. Nouvel Atlas universel portatif de Géographie ancienne et moderne. Contenant 39 cartes dont 33
pour la partie moderne par Arrowsmith et 6 pour la partie ancienne par d’Anville. Destiné à la 11ème éd.
de l’Abrégé de Guthrie.
Paris, Hyacinthe Langlois, 1827. In-folio, rel. plein papier marbré de l’ép. Mouill. ancienne affect. la p. de titre
et les 3 premières cartes. Déch. au dos , 2ème plat frotté. 150/200 €
185 - Collectif. Journal des Voyages et des Aventures de terre et de mer.
Paris, Librairie Illustrée et aux bureaux du «Journal des Voyages». 1877 -1898. 40 tomes en 20 volumes in-4
rel. pl. perc. rouge de l’ édit., p. de t. et de tom. de chag. noir. Belle série, bien complète. 400/500 €
186 - Delamarche (Félix). Atlas de la Géographie Ancienne, du Moyen-Age et moderne.
Paris, Delamarche, 1835. Petit in-folio, rel. 1/2 bas. brune. 36 cartes montées sur onglets. Trace de mouill.
marg. ancienne ss gravité, 3 cartes restaurées, mors fendu au 1er plat sur 10 cm. Dos frotté. 100/130 €
187 - Faure (Gabriel). La route des Dolomites. Tyrol et Cadore.
Grenoble, J. Rey, 1913. Gd. in-4 br. ss couv. rempl. ill. d’une vignette couleur. Nb. héliogravures.
Bel exemplaire. 40/60 €
188 - Grellet (Pierre). La Suisse des diligences.
Lausanne, Marguerat, 1947. In-8 br. ss. couv. ill. rempl. 127 pp., Nb. illustr. h.t. Tirage à 4400 ex.
Bel ex. (inf. rouss. sur les tr.) 20/35 €
189 - Levasseur (V.) Atlas National illustré des 86 départements et des possessions de la France.
Paris, Combelle. 1852. In-folio, rel. 1/2 chag., plats de perc. à décor doré de l’éditeur. Front., tableau statistique
et 98 cartes. Reliure usagée (frott. et mq. au dos, charnière fendue. Bel état intérieur. 200/250 €
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190 - Roux (Emile, enseigne de vaisseau). Aux sources de l’ Irraouaddi. Voyage de Hanoï à Calcutta par Terre,
illustré de cent dessins ou en gravures directes d’après les photographies rapportées par l’ Auteur.
Hachette, 1897. In-4 rel. pl. toile rouge à décor de l’édit. tranches rouges. 84 pp. + table. Bel exemplaire de ce
voyage en compagnie du Prince Henri d’Orléans et de M. Briffaut. Rare. 130/150 €
191 - Tour du monde (Le). Nouveau journal des Voyages, publié sous la direction de Edouard Charton et illustré
par nos plus célèbres artistes.
Paris, Hachette, 1864 à 1868. 5 vol. in-4, rel. 1/2 chag. vert, dos à nerfs plus ou moins ornés selon les années.
(3 rel. différentes). Très nombreuses illust. originales gravées de Bayard, Riou, Gustave Doré, Ciceri, Clerget,
Lancelot, Catenacci et bien d’autres. 1 coiffe lég. fendue. Beaux exemplaires. 120/150 €
192 - Zienkowicz (Léon). Les Costumes du Peuple Polonais - suivis d’une description exacte de ses mœurs, de
ses usages et de ses habitudes. Ouvrage pittoresque rédigé et publié par Léon Zienkowicz, ancien rédacteur
du Mémorial Universel polonais des Lettres et des Sciences, publié à Kracovie.
Paris, Librairie Polonaise, Strasbourg, chez l’ Editeur, rue des Veaux, 27, Leipzig chez F.A. Brockhaus, Libraire -
1841. 39 planches h.t. lithographiées en couleurs d’après J. Lewicki et A. Wittmann, légendées en allemand,
anglais et français. (dont 2 abimées car collées entre elles.) In-4 rel. 1/2 bas. brune, dos à 4 larges nerfs orné.
(2 petits accrocs ss. gravité). Coins émoussés, plats frottés, mouill. seulement sur pages de texte.
Rare. 400/500 €
LIVRES ILLUSTRES
193 - Anonyme. Aventures du Baron de Münchhausen. Traduction nouvelle de Théophile Gautier fils. Illustrées
par Gustave Doré.
Paris, Librairie Furne - Jouvet et Cie. In-4 rel pleine percaline rouge à décors dorés de l’éditeur. Tr. dorées. 32
illustrations h.t. et nb. in texte de Gustave Doré. Bel exemplaire. 120/150 €
194 - Apocalypse de Jean. Fac-similé du manuscrit Douce 180 conservé à la Bodleian Library d’Oxford, accompagné
de la traduction en français et d’une étude de Jean Grosjean, avec des commentaires de Yves
Christe et Montague Rhodes James.
Paris, Club du Livre, 1981. 2 vol. in-4, rel. pleine basane maroquinée marron de l’éd. à décor doré est. à froid
sur le dos et les plats, (manuscrit), rel. 1/2 bas. maroq. marron (commentaire) sous étuis.
Tiré à 5000 ex. (N° 2977). Très beaux exemplaires. 150/180 €
195 - Armée française.
Paris, Emile Guérin. sd. 9 albums constitués chacun d’une grande planche en couleurs rempliée à 4 volets, ss.
couv. coul. illustrée.
- Chasseurs Alpins / Infanterie de ligne / Spahis Algériens / Chasseurs à pied / Zouaves / Chasseurs
d’Afrique / Chasseurs à cheval / Musique de la Garde / Tirailleurs Algériens. 40/60 €
196 - Baudelaire (Charles). Les Paradis Artificiels.
Paris, Club du Livre, 1990. In-4 pl. rel. maroq. violine de l’éd. à décor mauve et noir à froid est. (dos passé), tête
dorée, ss. étui. Lithographies couleurs de Michèle Salmon.
Tirage à 1200 ex. 1 des 895 ex sur vélin de Lana pur chiffon. (N° 779). Bel Exemplaire. 40/60 €
197 - Baudelaire (Charles). Le Spleen de Paris.
Paris, Club du Livre, 1988. In-4 pl. rel. maroq. violine de l’éd. à décor mauve et noir est. à froid. (dos passé),
tête dorée, ss. étui. llustrations de Michèle Battut.
Tirage à 1400 ex. 1 des 1095 ex.sans le tiré à part (N° 793) Bel Exemplaire. 40/60 €

198 - Baudelaire (Charles). Les Fleurs du Mal.
Paris, Club du Livre, 1985. In-4 pl. rel. maroq. violine de l’éd. à décor mauve et noir est. à froid. (dos passé),
tête dorée, ss. étui. Tirage à 1800 ex. 1 des 900 ex. sur vélin de Lana. (N° 1160).
Bel exemplaire. 40/60 €
199 - Bestiaire. Fac-similé du manuscrit du Bestiaire Ashmole 1511, conservé à la Bodleian Library d’Oxford,
accompagné des commentaires de Xénia Muratova et Daniel Poirion et de la traduction en français de
Marie-France Dupuis et Sylvain Louis.
Paris, Club du Livre, 1984. 2 vol. in-4 rel. plein veau havane de l’édit. Plat ill. d’un motif estampé à froid, dos à
nerfs. (pour le fac-similé), demi-veau fauve pour le commentaire.
Belle reproduction des miniatures. Tirage à 2900 ex. Très bel exemplaire. 100/130 €
200 - Boutet de Monvel. Jeanne d’Arc.
Paris, Plon - Nourrit, sd. In-4 oblong, pleine toile beige à décor vert et or de l’édit.
Superbes illustrations couleurs de Boutet de Monvel. Bel exemplaire à l’intérieur parfait. 40/60 €
201 - Brassens (Georges) - Cadiou (Pierre). La Tour des Miracles - Les Amoureux qui écrivent sur l’eau.
Seyssinet-Pariset, Grésivaudan, 1982. Suite de 24 lithographies de Pierre Cadiou pour illustrer ces œuvres de
jeunesse de Brassens. Sous chem. de toile marron à lacets.
Exemplaire enrichi d’une photographie originale de G. Brassens
et de P. Cadiou devant les maquettes de l’ ouvrage. Très bel exemplaire. 40/60 €
202 - Cervantès (Miguel de Cervantès Saavedra). L’Ingénieux Hidalgo Don Quichotte de la Mancha. Traduction
de Louis Viardot avec les dessins de Gustave Doré.
Paris, Hachette 1863. 2 volumes in-folio, percaline rouge à décor doré de l’éd. Tranches dorées. T I : 2ff, XXIII
pp, 459 pp, 11pp de table. Frontispice et 61 pl. h.t. T II : 2ff, 515 pp, 11pp. de table. Front. et 57 pl. h.t. Premier
tirage des illustrations de Gustave Doré. Beaux exemplaires en dépit des rouss. habit. 300/450 €
203 - Champsaur (Félicien). Poupée Japonaise.
Paris, Charpentier et Fasquelle, 1912. in-8 rel. 1/2 maroq. bleu nuit, dos lisse orné d’un décor floral mosaïqué,
date en pied, tête dorée. 303 illustr. en couleurs par Hanafusa et Haru Kawa.
Tirage limité à 50 ex. sur Japon (Seul grand papier) N° 34. qqs. frottés (dos et mors) ;
intérieur parfait. 150/180 €
204 - Collectif. L’ Amour romantique.
Paris, Club du livre, 1985. In-4 en ff, ss. couv. ill. rempl. ch. et emb. de velours rouge. 4 eaux-fortes de
Ayuso.Tirage à 980 ex. sur Vélin de Rives et de Renage (N° 172).
De Rimbaud à Charles Cros, 19 poètes pour cette belle anthologie. 40/60 €
205 - Daudet (Alphonse). Contes du Lundi. Lettres de Mon Moulin.
Seyssinet-Pariset, Grésivaudan, 1980. 2 vol. gd. in-4 en ff, ss couv. rempl. chemises à dos de cuir fauve,
emboît. commun aux deux ouvrages. 32 aquarelles originales de Charles Antonietti lithographiées
par Claude Jobin. Tirage à 2000 ex. 1 des 1800 ex. sur vélin d’ Arches. (N° 1763)
Très bel exemplaire. 150/280 €
206 - De Gaulle (Charles). Le Fil de l’Epée.
Paris, Michèle Trinckvel, 1983. Grand in-8 rel. édit. plein chag. bleu nuit. Au 1er plat : décor géométrique de
filets dorés autour du «V» de la victoire, encadrant la croix de Lorraine, celle-ci reprise au dos à 2 nerfs. Tête
dorée, étui. Nombreux dessins dans le texte et 20 lithographies originales h.t par Jacques Pecnard. Tirage limité
à 525 ex. 1 des 300 ex. sur Grand Vélin d’Arches comprenant une lithographie en frontispice
signée. (N° 426) Très bel exemplaire. 100/130 €
207 - Folon (J. Michel) - Prévert (Jacques). Histoires.
Paris, Trinckvel s.d. Suite des 18 illust. coul. contre-collées sur papier fort. ss. couv. coul. illustrée.
Chemise de toile marine à lacets. (25 x 34 cm.) Très bel exemplaire. 40/60 €
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208 - Forain (Jean-Louis). La Comédie Parisienne.
Paris, Charpentier et Fasquelle, 1892. in-8 1/2 ch. marron clair, dos à 5 nerfs. 250 dessins de Forain.
Bel exemplaire. 60/80 €
209 - Géraldy (Paul) Toi et Moi.
Bièvres, Pierre de Tartas, 1982. Pet. in-4 pl. rel. rouge de l’éd., médaillon doré est. à froid au 1er plat, dos à 4
nerfs, tête dorée, ss. étui. 50 lithographies couleurs de Valadié.
Tiré à 3000 ex. 1 des 2700 ex. sur Grand Vélin de Creysse. (N° 2061) Très bel exemplaire. 60/90 €
210 - Goethe (Johann Wolfgang Von). Werther.
Paris, Hetzel, 1845. Rel. 1/2 veau à coins, dos à 5 nerfs à caissons très ornés, date en pied. (V. Champs).
Traduction nouvelle par Pierre Leroux, préface de George Sand. LII-196 pp. + table, couv. ill. coul. et dos cons.
10 eaux-fortes de Tony Johannot. Exemplaire enrichi de 3 eaux-fortes de Moreau Le Jeune de l’édition de
1803, d’un portrait de Goethe par Hopwood, et d’un portrait de Werther ainsi que d’une série de 4 gravures
romantiques doublant celles de T. Johannot. Bel exemplaire, quasi exempt de rousseurs. 300/400 €
211 - Hambourg (André). Suite de 12 lithographies couleurs.
s.l.n.d. Sous chemise de toile marron à lacets. Très bel exemplaire. 40/50 €
212 - Images d’Epinal. (Album). Les plus belles chansons pour les enfants.
Epinal, Imagerie Pellerin. In-folio de 29 x 38,5 cm. ss. cart. ill. de l’édit. Très bel état. 40/60 €
213 - Images d’Epinal. (Album). Images dorées.
Epinal, Imagerie Pellerin, sd. In-folio de 30 x 40 cm. ss. cart. ill. de l’édit. Superbes planches d‘images réhaussées
et dorées. coins émoussés, qq. frottés (coupes) Bel exemplaire.
- On y joint une règle du jeu de l’Oie en feuille volante. 60/80 €
214 - Jammes (Francis). Clara d’Ellébeuse - Almaïde d’Etremont- Pomme d’Anis.
Paris, Henri Lefèbvre, 1942. In-8 rel. 1/2 chag. à bandes (bleu, orangé, vert), dos à 4 nerfs, tête dorée, couv. ill.
et dos cons. Illust. couleurs de Mariane Clouzot.
Tirage à 3050 ex. 1 des 3000 ex. sur pur Chiffon de Lana (N° 505). 40/60 €
215 - La Fayette (Mme de). La Princesse de Clèves.
Les Points Cardinaux, 1990. In-folio rel. plein veau fauve de l’éd., double filet doré et roulette est. à froid encadrant
les plats. Initiales P.C. est. à frd dans un losange doré. Dos à 4 nerfs, roulette dorée sur les coupes, tr.
dorée, étui. Dessins originaux (miniatures) de Marine Corbel mis en coul. au pochoir par Michel-Henry Marty.
Tirage limité à 500 ex. sur Arches. (N° 304). Très bel exemplaire. 120/150 €
216 - Mâle (Emile). Les Grandes Heures de Rohan.
Paris, Verve, 1947. In-4 ss cart. d’édit. illustré d’une vignette en couleurs, titre doré au 1er plat.
Bel exemplaire. 40/50 €
217 - Mallarmé (Stéphane). La Mythologie.Texte établi d’après G.W. Cox, précédé de l’Après-midi d’un faune.
Paris, Club du Livre, 1991. In-4, pl. rel. maroq. vert de l’édit. à décor noir et rouge est. à froid. (dos passé), tête
dorée, ss étui. Lithographies couleurs de Luben Dimanov.
Tir. à 1200 ex. 1 des 895 ex. sur vélin de Lana pur chiffon (N° 577). Bel exemplaire. 40/60 €
218 - Malraux (André). De Gaulle .
Paris, Club du Livre, 1980. In-4 rel. édit. pleine basane bleue marine, plats décorés de la croix de Lorraine au
cœur d’un motif géométrique poussé au palladium et à 2 tons de bleu. Tête dorée, étui. Illustrations à pleine
page et 8 études préliminaires de Raymond Moretti. Tirage à 4500 ex. 1 des 800 ex. sur Pur fil Dame Blanche
de Renage (N° 2302) sans la gravure supplémentaire. 80/100 €

219 - Michaud (Joseph). Histoire des croisades - illustrée par 100 grandes compositions de Gustave Doré gravées
par Bellenger, Doms, Gusman, Jonnard, Pannemaker, Pisan et Quesnel.
Paris, Furne, Jouvet et Cie 1877. 2 volumes in- folio. Cartonnage rouge, noir et or de l’éditeur. T I : 1f, portrait
de Michaud gravé par Thomas d’après H. Rousseau, 424 pp, 50 planches hors texte. T II : 1f, portrait de
Gustave Doré gravé par Thomas, 376 pp. 50 pl. h.t. Tirage de tête : 1 des 112 ex. sur Hollande (N° 8) Les 100
compositions de G. Doré sont tirées sur Chine appliqué.
Rouss. éparses, néanmoins beaux exemplaires. 400/500 €
220 - Mille et une nuits (Les). Texte intégral.
Traduction sous la direction de Lahy- Hollebecque, préfacé par Paul Morand.
Paris, Union Latine d’Editions, 1981. In-4 rel. édit. plein chag. marine à décors geométriques dorés sur le dos
et les plats, têtes dorées, sous étuis. Illustr. couleurs de Chapelain-Midy grav. sur bois par G. Poilliot et H.
Renaud. Compos. décoratives de Dominique Amat. Tir. limité à 5000 ex. 1 des 1000 ex. sur pur fil sélect. par
les sociétaires, (N° CLIV Très beaux exemplaires. ) 80/100 €
221 - Montorgueil (Georges) et Job (Joseph Onfray de Berville dit). La Tour d’Auvergne, premier grenadier de
France
Paris, Combet et Cie. 1902. In-folio, pleine percaline à décor polychrome de l’éditeur. Tr. dorées.
Très lég. usures en ht. et bas du 1er plat. Bon exemplaire. 150/180 €
222 - Montorgueil (Georges) et Job. France, son histoire, contée par G. Montorgueil et imagée par Job.
Paris, Boivin et Cie, sd. ; In-4, cart. polychrome de l’édit. Superbes compositions en couleurs de Job.
Coins très lég. émoussés. Bel exemplaire. 100/130 €
223 - Pergaud (Louis). La Guerre des boutons.
Seyssinet-Pariset, Grésivaudan, 1989. In-folio en ff, ss couv. rempl. emboît. noir à décor de l’ édit. 12 gravures
sur cuivre à double page de Raymond Carrance. Tirage à 290 ex. 1 des 232 ex. sur vélin d’Arches.
(N° CCXIV) Tous les ex. sont signés par R. Carrance. Très bel exemplaire. 200/250 €
224 - Perrault (Charles). La Belle au Bois Dormant.
Paris, Delagrave s.d. In-4 de 31 pp ss. couv. gauffrée ill. et rempl. Belles illustrations en noir et en couleurs
d‘Emil Causé dans le style Art Nouveau ; (bandeaux lettrines, culs-de-lampe, incrustations et 6 h.t.).
Bel ex. (non coupé ). 60/80 €
225 - Salve Regina. Commère (Jean).
Bievres, Pierre de Tartas, 1977. in-4 rel. plein veau bleu marine à décor doré de l’édit.,dentelles int. , gardes de
soie moirée blanche, tête dorée, ss. étui. 16 lithographies coul. hors texte et 20 ill. in texte de Jean Commère.
Tirage à 2999 ex. 1 des 2700 ex. sur Grand vélin de Lana. Très bel exemplaire. 120/150 €
226 - Ségur (Comtesse de). Les Malheurs de Sophie.
Paris, Piazza, 1930. In-8, rel. pl. chag. marron est. à froid de l’édit. Dos à 4 nerfs. Illustrations en couleurs de
Jacques Touchet. Tirage à 450 ex. 1 des 300 ex. sur Vélin Pur Fil Lafuma (N° 441). qqs frottés.
Bon exemplaire. 60/80 €
227 - Sophocle. Théâtre complet.
Paris, Union Latine d’ Editions, 1989. 3 vol. in-4 pl.rel. bleues à décor polychrome de l’éd.; dos à 5 nerfs ornés,
têtes dorées. Traduction de Jacques Lacarrière. Illustrations couleurs sur double page de Georges Varlamos.
Tirage à 4800 ex. Beaux exemplaires. 60/80 €
228 - Suire (Louis). Le Charme de La Rochelle, et images d’Aunis.
La Rochelle, A la Rose des Vents, 1965. In-4 br. ss. couv. ill. rempl. Aquarelles et dessins de Louis et Claude
Suire. Tirage à 1091 ex. 1 des 525 ex. sur Vélin. (N 922) Les illust. sont rehaussées d’aquarelle à la main par
Louis et Claude Suire. Ex signé par L. Suire. 100/130 €
229 - Vaulpré-Debeauvais (Yvonne). L’ Imitation de Jésus Christ.
Paris, Les Heures Claires, 1972. Suite de 12 miniatures gravées sur bois en couleurs.
Sous chemise à lacets de toile marron. Très bel exemplaire 40/60 €
230 - Verhaeren (Emile). Les blés mouvants.
Paris, Aux dépens de l’Artiste, 1944. In-4 en ff. ss. couv. ill. rempl. chem. et emb. ; 36 gravures à l’eau-forte
de Paul Baudier. Tirage limité à 150 ex. 1 des 109 ex. sur Vélin de Vidalon (N° 66) enrichi d’une suite des eauxfortes
à l’état définitif. Bel exemplaire. 150/200 €
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231 - Verve (N 1) Revue Artistique et Littéraire. Décembre 1937.
Paris, Tériade 1937. In-4 br. Lithographies de Matisse (couv), Miro, Léger, Rattner et Borès,
et nombreuses reproductions en noir et en couleurs. Très bel exemplaire. 200/250 €
232 - Verve (N 19 et 20).
Paris, Tériade 1948. In-4 br. ss. couv. ill. rempl.; Numéro consacré entièrement à Picasso ;
nombreuses reproductions en noir, 20 reprod. en couleurs. Très bel exemplaire. 250/300 €
233 - Verve (N 3)
Paris, Tériade 1938. In-4 br. Lithographies de P. Bonnard (couv), Chagall, Miro, Rattner, Klee
et nombreuses reproductions en noir et en couleurs. Très bel exemplaire. 200/250 €
234 - Villon (François). Les deux Testaments.
Marseille, Club du Livre, 1944. Pet. in-4, rel. parchemin à coins, tête dorée ss. étui à 2 compartiments contenant
le fac-similé au format in-16 de l’éd. de 1533 relié en plein vélin ivoire. 24 compositions couleurs d’Yves
Brayer reproduites en fac-similé par Jacomet. Tirage limité à 5000 ex. qqs. rouss. claires aux 1eres pages. Etui
fendu en tête. Bon exemplaire. 50/70 €
235 - Wyss (Rodolphe). Le Robinson Suisse.
Paris, Editions G.P., 1949. in-8 br. ss. couv. ill. rempl. de la Bibliothèque Rouge et Or. Illustrations en noir ds le
texte et 16 h.t. couleurs par Guy Sabran. 1 des 500 ex. sur Alpha supérieur réservés aux Amis des Beaux
Livres. (N° 273) 20/25 €
LITTERATURE
236 - About (Edmont). Œuvres.
Paris, Hachette 1858-1884. 30 volumes in-8 rel. 1/2 chagrin marron, dos à 5 nerfs soulignés de fil. dorés, tranches
mouchetées. Beaux exemplaires. 250/300 €
237 - Anonyme. Les Cent Nouvelles nouvelles.
Paris, Garnier Frères, sd. In-8 rel.1/2 ch. marron foncé, dos à nerfs (ins). Bel exemplaire. 15/20 €
238 - Aubigné (Théodore Agrippa d’). Mémoires. Publiés avec préface, notes et tables par Ludovic Lalanne.
Paris, Jouaust. Librairie des bibliophiles, 1889. In-8 rel. 1/2 ch. bordeaux à coins, dos à 5 nerfs richement orné
(ins), tête dorée. Ed. originale, tirée à 340 ex. 1 des 300 ex. sur Hollande (N° 114). Bel exemplaire. 30/45 €
239 - Bernard (Tristan). Secrets d’Etat.
Paris, Editions du Monde illustré, 1908. in-8 rel. 1/2 ch.bordeaux, dos à 5 nerfs orné de filets dorés. (insolé).
Joints du même :
- Le Roman d’un mois d’été.
Paris, Paul Ollendorf sd.
- Les veillées du chauffeur.
Paris, Sté d’ Editions littéraires et artistiques - Lib. Ollendorf. sd.
- Sur les grands chemins -
Paris Ollendorf, sd.
- Nicolas Bergère - Joies et déconvenues d’un jeune boxeur.
Paris, Ollendorf, sd.
- Théâtre, T1
Paris, Calmann Levy, sd. (1908).
Ces 6 volumes en 1ère Edition. Beaux exemplaires. 60/80 €
240 - Chanson de Roland (La). Traduction de Léon Gautier.
Tours, Mame et fils, 1895. Gd. In-8 rel. Plein ch. rouge,
dos à nerfs orné de caissons à triples filets dorés.
Illustrations de O. Merson, Chifflart, Ferat et Zier. Bel exemplaire . 40/50 €

241 - Claudel (Paul). Introduction à quelques œuvres.
Paris, Librairie Adrienne Monnier, 1920. 29 pp. rel. 1/2 chag. bleu nuit, dos à nerfs, couv. cons.
Edition originale. Tirage à 1025 ex. 1 des 950 ex. sur Alfa (N 972)
Mors frottés, petit mq. au dos en tête (1cm). 25/30 €
242 - Courteline (Georges). Les gaîtés de l’escadron.
Paris, Ernest Flammarion, sd. In-8 rel. 1/2 ch. Noir, dos à 5 nerfs.
Illustrations en couleurs d’Albert Guillaume. Bel exemplaire. 40/60 €
243 - Courteline (Georges). Œuvres. Le train de 8h47 / Messieurs les ronds-de-cuir / Les gaîtés de l’escadron /
Boubouroche / Les Fourneaux / Le miroir concave.
Paris, André Delpeuch. sd. 6 vol. in-8 rel. 1/2 ch. rouge, dos à 3 nerfs joliment ornés, tête dorée. De la collection
: «Les Classiques Modernes. Beaux exemplaires. 80/100 €
244 - Démosthène et Eschine. Œuvres Complètes traduites en français par l’Abbé Auger.
Angers et Paris, Belin, 1804. 6 volumes In-8 rel. pleine basane marbrée, dos lisses ornés, p.de t. et de tom. de
mar. rouge. Portrait en frontispice au T. 1. qq usures en coiffe et en pied. Mq. (2 cm) au coin sup. au premier
plat. (T 6). Bons exemplaires. 80/100 €
245 - Giraudeau (Fernand). Les Vices du jour et les vertus d’autrefois.
Paris, Didier, Perrin et Cie, 1891. In-8 rel. 1/2 ch. marron, dos à 5 nerfs soulignés de filets dorés.
Bel exemplaire. 15/20 €
246 - Grand-Carteret (John). Popold II, Roi des Belges et des belles, devant l’objectif caricatural.
Paris, Louis Michaud, sd. Collection « Les célébrités vues par l’ Image ». In-8 rel. 1/2 chag. noir,
dos lisse orné (ins) Couv. coul. cons. Très nb. Illustrations en noir. Bel exemplaire. 60/80 €
247 - Hugo (Victor). Le retour de l’Empereur.
Paris, Delloye, 1840. Plaq. in-8 de 30 pp. br. ss. étui. Edition Originale en bel état. 100/130 €
248 - La Sale (Antoine). Histoyre et plaisante chronicque du petit Jehan de Saintré et de la jeune Dame des belles
Cousines. Publiée avec préface, notes et glossaire par Gustave Héllény.
Paris, L. Sauvaître, 1890. In-12 XX - 475 pp n.c. la table. Rel. 1/2 ch. marron, dos lisse orné d’un motif fleurdelysé
dans un encadrement de rinceaux reliés par des pointillés, tête dorée. Bel exemplaire. 60/80 €
249 - Leconte de Lisle. Poèmes tragiques.
Paris, Alphonse Lemerre, sd. In-12 rel. 1/2 ch. bordeaux de l’édit., dos à nerfs orné (ins).
Tête dorée. 15/20 €
250 - Lemaître (Jules). En marge des vieux livres - Contes.
Paris, Sté Française d’ imprimerie et de Librairie, 1906. 2 volumes grd. in-8 rel. 1/2 chag. marron,
dos lisses ornés. (ins). Joint : du même : La vieillesse d’ Hélène ( Nouveaux contes en marge).
Paris, Calmann-Levy, sd. In-8 rel. 1/2 ch. marron, dos lisse orné. 1ère Edition. 40/60 €
251 - Lemaître (Jules). Chateaubriand.
Paris, Calmann-Levy, sd. [1912]. In-8 rel.1/2 ch. marron, dos lisse orné. Joints du même : Jean Racine, Paris,
C-Levy, 1908. - Fénelon, Paris, Arthème Fayard 1910. en reliures identiques. Opinions à répandre. Paris, Sté
Française d’Imprimerie et de Librairie, 1901. Ces 4 titres en 1ère Edition. 50/70 €
252 - Maurois (André). Prométhée ou la vie de Balzac.
Hachette, 1965. Fort in-8 rel. pleine toile à décor créée spécialement par le département édition des tissus
Pierre Frey. 26 pp. d’illustrations en tête de l’ouvrage. Ex. numéroté. Bel exemplaire. 30/40 €
253 - Meilhac (Henri) et Halévy (Ludovic). Théâtre.
Paris, Calmann Levy sd. [1901], 8 volumes in-8, reliés 1/2 ch rouge, dos à nerfs ornés de fleurons. 60/90 €
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254 - Musset (Alfred de). Œuvres.
Paris, Charpentier. 9 vol. in-8 rel. 1/2 ch. rouge, dos à nerfs ornés de fleurons puis Mercure de France (2 vol.)
Soit un ensemble de 11 vol. Comédies et Proverbes. 2 vol. (1857) - Contes (1858) - Premières Poésies
(1859) - Poésies Nouvelles (1859) - Nouvelles (1860) - La confession d’un enfant du siècle (1861) - Oeuvres
Posthumes (1860) E.O - Mélanges de Littérature et de Critique (1867) : 1ère éd. séparée. -
Correspondance (1907) E.O - (N 805) - Lettres d’amour à Aimé d’Alton (1910) E.O (N° 762).
Beaux exemplaires. 80/120 €
255 - Prévost (Abbé). Manon Lescaut.
Paris, H. Geffroy, 1898. De la» Petite Bibliothèque Omnibus illustrée» (Collection Roy) ; 2 tomes en 1 petit vol.
in-16 rel. 1/2 basane rouge, dos à nerfs.(insolé) . Illustrations en noir in et h.t. , cat. in fine. 15/20 €
256 - Richard (Jacques). Poésies.
Paris, Fischbacher, 1885. In-12 rel. 1/2 ch. marron, dos lisse orné. Bel exemplaire. 30/40 €
257 - Roger-Bontemps. Seconde petite glane.
Rouen, Léon Gy 1905. In-8 rel. plein veau blanc, dos lisse orné en long d’une branche de rosier rouge et or.
P.de t. de chagrin. bordeaux, tête dorée, couv. coul. cons. Sous étui. Tiré à 100 ex. tous numérotés et non mis
dans le commerce. Ex N° 80 nominatif. Très bel exemplaire. 60/80 €
258 - Rostand (Edmond). L’Aiglon.
Paris, Pierre Lafitte, s.d. In-4 rel. plein ch. noir à coins, dos lisse orné, tête dorée.
Couv. illustrée, cons. Illustrations en couleurs et en noir, in et h.t. de F. Cormon,
J.P. Laurens, A. de la Gandara, G. Latouche et O.D.V. Guillonnet. Bel exemplaire. 30/40 €
259 - Rostand (Edmond). Chantecler.
Paris, P. Lafitte, s.d. In-4 rel. 1/2 ch. Noir à coins, dos lisse orné, tête dorée.
Illustrations en couleurs et en noir in et h.t. de Tattegrain, Devambez, Guillonnet, Orazi et Scott.
Bel exemplaire. 30/40 €
260 - Sand (George). Valentine.
Paris, Henri Dupuy et L Tenré, 1832. 2 vol. in-8, 351 et 344 pp. Rel. 1/2 veau glacé marron clair,
dos lisse orné de filets dorés et à froid. Edition Originale.
[cf Vicaire VII, 196] Très beaux exemplaires exempts de rousseurs. 200/250 €
261 - Tinayre (Marcelle). La Veillée des Armes. Le Départ: Aout 1914.
Paris, Calmann Levy sd. [1915]. In-8, relié 1/2 ch marron, dos lisse joliment orné (ins)
Bel exemplaire. 15/20 €
262 - Verlaine (Paul). Sagesse.
Paris, Georges Crès et Cie, 1911. In-8 rel. 1/2 ch. à coins marron, dos lisse (ins) orné en long d’un motif floral
doré. Tête dorée. Edition revue sur les manuscrits de l’ Auteur et accompagnée de notes et de variantes.
Portrait gravé sur bois par P.E. Vibert. Ex. numéroté sur Arches (N° 132). Bel exemplaire. 30/40 €
263 - Vigny (Alfred de). Œuvres Complètes.
Poèmes antiques et modernes.
Paris, Charpentier 1846. - Théâtre (id, 1848) - Servitude et grandeur militaires (Paris, Michel Levy 1876) -
Stello (Calmann Levy (1880) - Cinq Mars - Journal d’un poète (C-Levy 1882) : soit 6 vol. in-8 rel. 1/2 ch. marine,
dos à nerfs ornés de caissons fleuronnés. qqs rouss en tête. Beaux exemplaires. 60/80 €
264 - Zola (Emile). Œuvres.
Paris, G. Charpentier (T1 à 8), Charpentier et Fasquelle, puis Eugène Fasquelle. 1885 à 1908. 47 volumes in-8
rel. 1/2 ch. fauve, dos à 5 nerfs soulignés de fil. dorés.
Germinal (1885), Le Docteur Pascal (1893), Travail (1901), Vérité (1903),
Correspondance -Lettres de Jeunesse. (1907), Les Lettres et les Arts (1908) sont ici en édition originale.
On joint : Ramond (F.C.). Les personnages des Rougon -Macquart.
In-8 rel. 1/2 chagrin bleu-marine, dos à 5 nerfs.
Soit un ensemble de 48 volumes. Beaux exemplaires. 900/1200 €

VARIA
265 - Annuaire Général de la Photographie 2ème Année.1893.
Paris, Plon, Nourrit, Gauthier-Villars et fils, 1893. - Dir. Marc Leroux. Fort in-8, 672 pp. + 2 Catalogues et
Bibliothèque photographique in fine. Rel. 1/2 bas. noire, dos à nerfs. Nb. illustr. et reproductions photographiques
in texte et h.t. Mors fendu sur 5 cm au 1er plat,
rouss. sur les tr. sinon bon exemplaire. 150/180 €
266 - Annuaire Général et International de la photographie. 3ème Année.1894. Orné d’un grand nombre
d’Illustrations dont 26 gravures hors texte.
Paris, Plon, Nourrit et Cie, 1894. Fort in-8, 435 pp. Catalogues in fine. Rel. 1/2 bas. noire,
dos à nerfs. qq. rares piqûres. Bel exemplaire. 150/180 €
267 - Annuaire Général et International de la photographie. 4ème Année.1895. Orné d’un grand nombre
d’Illustrations dont 34 gravures hors texte.
Paris, Plon, Nourrit, 1895. Fort in-8, 552 pp. incl. cat. Rel. 1/2 bas. noire. qq. piqûres éparses.
Bel exemplaire. 150/180 €
268 - Annuaire Général et International de la photographie. 6ème Année.1897.Orné d’un grand nombre d’illustrations
in et h.t.
Paris, Plon, Nourrit, 1897. Fort in-8, 356 pp. Rel. 1/2 bas. noire. Bel exemplaire. 150/180 €
269 - Annuaire Général et International de la photographie. 7ème Année.1898. Orné d’un grand nombre d’illustrations
in et h.t.
Paris, Plon, Nourrit, 1898. Fort in-8, 356 pp. Rel. 1/2 bas. noire. Bel exemplaire. 150/180 €
270 - Augustin (Saint). Les Confessions. (Traduites en français sur l’édition latine etc).
Paris, Les Libraires associés, 1776. In-12 rel. ép. plein veau brun, dos à nerfs orné. qqs. frottés
(dos et plat) 50/80 €
271 - Automobile. «Voisin».
Automne 1935. Bulletin trimestriel de la S.A. des Aéroplanes G. Voisin et 14 documents divers (plan,
factures, etc.) relatifs à l’automobile. 20/30 €
272 - Capuron (J). Manuel des Dames de Charité, en formules de remèdes simples à préparer, en faveur des personnes
charitables qui soignent les pauvres des villes et des campagnes. (…)
et un abrégé de la saignée.
Paris, Thomine, Leriche, 1816. In-8 rel. plein veau marbré de l’ép. Ex. usagé. 50/70 €
273 - Collectif. Le Premier arrondissement de Paris.
Paris, Firmin-Didot 1949. Gd. in-8 br. Front. 2 ff. 395 pp. table. Nomb. illust. in et h.t.
Bon exemplaire. 15/20 €
274 - Collectif. Rapport sur l’Organisation de l’enseignement industriel en Allemagne et en Suisse. Juin 1864.
Paris, Imprimerie Impériale, 1865. In-4 rel. 1/2 bas. marron, dos lisse, 448 pp. (dos insolé, rouss.) 15/20 €
275 - Cuvier (Georges). Tableau élémentaire de l’Histoire Naturelle des animaux.
Paris, Baudoin, An VI. In-8 de XVI, 14 planches dessinées par Cuvier et gravées par Buvry. 710 pp. Rel.ép.
1/2 basane marron, dos lisse orné (frotté) mors fendu (au 2ème plat et au bas du 1er).
Légères mouillures en tête des premiers cahiers. Petites taches d’encre marg. ss gravité. 80/100 €
276 - Disney (Walt). Mickey Jockey.
Hachette, 1935. In-4 cartonné, 32 pp. Bon état général. 30/40 €
277 - Dulaure (Jacques-Antoine). Histoire de Paris et de ses monuments.
Nouvelle édition. Paris, Furne 1865. Fort in-4 rel. pleine percaline rouge, dos de ch. rouge à 5 nerfs avec fleurons,
tr. dorées. 2ff (faux-titre et titre orné d’une vignette) -VII (avis de l’éditeur et statistiques) - 662 pp. ,52
gravures hors texte y compris le frontispice (armes de la ville de Paris en chromolithographie), 1 plan de Paris
dépliant in fine. Bon ex. en dépit de taches brunes au 1er plat. ;rouss. éparses. 70/90 €
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278 - Edouard - Joseph. Dictionnaire Biographique des Artistes Contemporains. (1910 - 1930). Avec de nombreux
portraits, signatures et reproductions.
Paris, Art et Edition, 1930. 3 vol. in-4 rel. édit. pl. toile marron (T 1) et fauve (T 2 et T 3) 478 pp. par vol. Important
dictionnaire consacré aux peintres, sculpteurs, graveurs, etc. Très lég. rouss. (tranches) 350/400 €
279 - Eudel (Paul). L’Hôtel Drouot et la curiosité.
Paris, Charpentier, 1883 à 1891. 7 vol. in-8 (dont 1 de tables) : 2e, 3e, 4e, 5e, 6e et 8e années.
Dos fendus, débrochés, ex à relier. Peu commun. 40/60 €
280 - Fournier (François Ignace). Dictionnaire portatif de Bibliographie.
Paris, Fournier, 1835. In-8 rel. pleine basane rac. de l’ép., p.de t. de mar. rouge. 17000 articles de livres «rares,
curieux, estimés et recherchés». Bon exemplaire. 80/100 €
281 - Fromentin (Eugène). Les Maîtres d’autrefois.
Paris, Plon-Nourrit et Cie, 1910. In-8 rel. 1/2 ch. marron, dos lisse orné en long d’un motif Art Nouveau (ins).
Bel exemplaire. 20/30 €
282 - Fumouze-Albespeyres (Docteur). Le Livret de l’ Enfant. Notes sur la santé des enfants.
Paris, chez l’Auteur, sd. [circa 1900]. In-8 cart. bordeaux à décor de l’édit., tr. dorées. 134 pp. 5 pl. chromolithographiés
h.t., 1 pl. dépl. in fine. (courbe de croissance) L’ ancêtre du carnet de santé ! Petit accroc au dos,
lég. frottés. Bel exemplaire. 40/50 €
283 - Grand-Carteret (John). Nicolas, Ange de la paix, empereur du Knout, devant l’objectif caricatural.
Paris, Louis Michaud, sd. Collection « Les célébrités vues par l’ Image ».
In-8 rel. 1/2 chag. sd. in-8 rel. 1/2 chag. noir, dos lisse orné (ins).
Très nb. Illustrations en noir. Bel exemplaire. 60/80 €
284 - Grand-Carteret (John). «Lui», devant l’objectif caricatural.
Paris, Nilsson, Per Lamm, sd. Collection « : Les célébrités vues par l’ Image ». 348 images de tous les pays.
In-8 rel. 1/2 cha. Dos lisse orné (insolé). Bel exemplaire 60/80 €
285 - Hello (Ernest). Philosophie et athéisme.
Paris, Poussielgue frères, 1888. In-8 rel. 1/2 basane vert foncé. 15/20 €
286 - Monsabré (R. P.). Le Mariage.
Paris, P. Lethielleux. sd. [1899] In-8 rel. 1/2 maroq. bordeaux à coins, dos lisse, tête dorée, ss. étui. 30/40 €
287 - Musée Comique. Toutes sortes de choses en images.
Paris, Aubert et Cie s.d [1840], in-4 rel. 1/2 basane marron. Le Musée comique a paru en 20 livraisons de 8 pp.
La 20ème est composée du frontispice, du titre et de 4 pp. de texte. Ex. bien complet. Images de Bertall,
Nadar, Gustave Doré (La Chasse et la Pêche ...), Ed. Morin, etc...
Coins émoussés, coupes élimées, qq. salissures. 50/60 €
288 - Vaux (Baron de). Les Hommes de Cheval, écuyers et cavaliers au 19eme siècle.
Paris, J. Rothschild, 1888. In-8 br. ss. couv. rempl. Illustr. coul. 160 portraits et illustrations par une pléiade d’artistes
tels Courboin, Crafty, Detaille, Gavarni, Jazet, Morin, De Neuville, Rochegrosse etc. Tirage limité à
1250 ex. 1 des 150 ex. sur simili Japon réservé à la Presse. (N° 173). (Celui-ci offert au Directeur de «La Revue»
et signé par l’ Editeur. Ex. débroché (dos plié et déchiré en tête et en pied, sans manque).
Qqs. rares rousseurs. 120/150 €
289 - Vigouroux F. Cosmogonie mosaïque, d’après Les Pères de l’Eglise. Mélanges bibliques.
Paris, Berche et Tralin, 1889. In-8 de 583 pp, rel. 1/2 ch. marron, dos à nerfs orné (ins). Note : Dans un chapitre
de 80 pp. intitulé «La Bible et la critique» l‘auteur répond aux «Souvenirs d’Enfance» de Renan. 35/50 €
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Conditions de vente
La vente sera faite expressément au comptant et les acquéreurs paieront en sus de l’adjudication : 18 % TTC
En cas de double enchère reconnue effectivement par le Commissaire Priseur, l’objet sera remis immédiatement en
vente, tous les amateurs présents pouvant enchérir de nouveau.
La vente se fera avec garantie.
Tous les objets sont vendus sous la garantie du Commissaire Priseur et, s’il y a lieu de l’expert qui l’assiste suivant les
désignations portées au catalogue et compte tenu des rectifications annoncées au moment de la présentation du lot
et portées sur le procès-verbal de la vente.
Les dimensions et le nombre de pièces ne sont donnés qu’à titre indicatif.
Le réentoillage, le parquetage ou le doublage constituant une mesure conservatoire et non un vice ne seront pas
signalés.
Il est donc conseillé aux acheteurs potentiels d’examiner personnellement tout bien susceptible de les intéresser lors
des expositions publiques préalables.
Une exposition préalable permettant aux acquéreurs de se rendre compte de l’état des objets mis en vente il ne sera
admis aucune réclamation une fois l’adjudication prononcée.
En cas de paiement par chèque par l’adjudicataire, le transfert de propriété de l’objet n’aura lieu qu’après encaissement
du chèque.
Pour les acquéreurs non connus de l’étude, en cas de règlement par chèque la délivrance de la marchandise pourra
être retardée jusqu’à encaissement.
Une lettre accréditive ou un chèque de banque peut vous éviter ce désagrément.
Ordres d’achat
Les Commissaires-Priseurs et les Experts se chargent d’exécuter gracieusement les ordres d’achat qui leurs sont
confiés, en particulier pour les amateurs ne pouvant assister à la vente.
Tout éventuel acquéreur désirant porter les enchères par téléphone devra au préalable confirmer sa volonté par tout
moyen écrit avant la vente accompagné d’un chèque libellé à l’ordre de la S.V.V. ORIOT & DUPONT.
Les ordres d'achat ou les enchères téléphoniques sont une facilité pour les clients. La SVV Oriot & Dupont ne pourra
être tenue responsable en cas d'erreur ou d'omission dans leur exécution comme en cas de non exécution de
ceux-ci.
Les ordres d’achat par fax envoyés le jour de la vente après 10 h. ne seront pas pris en compte.
Demande d’enchères téléphoniques
Compte tenu de la demande croissante d’appels téléphoniques :
- La demande d'enchère télephonique ne sera prise en compte que pour les lots estimés 150 € en estimation basse.
En dessous de ce montant, il convient de laisser un ordre ferme.
- La demande d'enchère télephonique suppose que le demandeur est acquéreur à l'estimation basse.
A défaut, il convient de laisser un ordre ferme.
NB: les demandes contraires à ces critères ne seront pas prises en compte.
Tous les numéros soulignés sont reproduits en photo.

O R D R E D ’ A C H A T
Je vous prie d’acquérir, pour mon compte personnel, à la vente aux enchères du 4 avril 2009, le ou les numéros désignés ci-après.
Would you please buy on my behalf, at the auction sale taking place on 4 april 2009, the following numbers, within the limits indicated.
M.: .............................................................................................................................................................
Adresse: ....................................................................Tél. ............................................................................
Code postal: ..............................................................Ville: .........................................................................
E-mail:.........................................................................................................................................................
Ci-joint chèque à l’ordre de la S.V.V. Ch. Oriot et F. Dupont qui me sera retourné si mon ordre n’est pas exécuté. ORDRE PASSE
PAR FAX: joindre une photocopie de Relevé d’Identité Bancaire et de carte d’Identité Recto Verso.
Numéro
du
catalogue
DESIGNATION
Date et Signature
Prix maximun
à l’adjudication
(frais en sus)
€
C o m m i s s a i r e s P r i s e u r s h a b i l i t é s
Observations
Nous prions les personnes qui nous confient des ordres d’achat de bien vouloir téléphoner dans les
deux jours suivant la vente, afin de s’enquérir du résultat de leurs enchères.
Je vous donne procuration, le cas échéant, d’augmenter mes enchères de:
10% 20%
FRAIS 18% ttc
L’emballage des objets expédiés étant fait gratuitement, les Commissaires-Priseurs ou employés ne pourront être tenus pour responsables
en cas de casse ou de détérioration.
C h r i s t i a n O R I O T & F r a n ç o i s D U P O N T
Elisabeth S I M O N O R I O T & S andrine D UPONT D E PASC ALI
37 - 39, rue de Paris - CS 17835 - 29678 MORLAIX cedex - Tél. 02 98 88 08 39 - Fax 02 98 88 15 82
Société de Vente Volontaire de meubles aux enchères publiques - Agrément n° 2002-117
www.morlaix-encheres.com - interencheres.com - e-mail : oriot-dupont@wanadoo.fr

22 22
22 19
12
41
Collection d’affiches…
15 16 21
192 41
44 68 30
35
82 166 248 72

38
O R I O T & D U P O N T
C o m m i s s a i r e s - P r i s e u r s a s s o c i é s
M O R L A I X