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Téléchargez le guide d'accueil des nouveaux arrivants en Aveyron

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Guide d’accueil <strong>des</strong> <strong>nouveaux</strong> <strong>arrivants</strong> <strong>en</strong> <strong>Aveyron</strong> - édition 2011<br />

DES LIEUX ET ACTIVITÉS À DÉCOUVRIR<br />

Sainte-Eulalie-d’Olt, terre de<br />

traditions et paradis <strong>des</strong> pêcheurs<br />

OT : 05 65 70 43 42<br />

Saint-Côme-d’Olt, village hospitalier<br />

par tradition séculaire...<br />

OT : 05 65 44 10 63<br />

Sauveterre-de-Rouergue,<br />

Bastide Roya<strong>le</strong> du XIIIème sièc<strong>le</strong><br />

OT : 05 65 72 02 52<br />

Estaing, cité médiéva<strong>le</strong> aux<br />

portes de la R<strong>en</strong>aissance<br />

OT : 05 65 44 03 22<br />

Conques, <strong>le</strong>s lumières du<br />

XXème sièc<strong>le</strong> sur l’art roman<br />

OT : 0820 820 803<br />

ou 05 65 72 85 00<br />

Brousse-<strong>le</strong>-Château, au conflu<strong>en</strong>t<br />

de deux rivières<br />

Mairie : 05 65 99 41 14<br />

Belcastel, village de caractère<br />

avec son château du XVème sièc<strong>le</strong><br />

OT : 05 65 64 46 11<br />

Najac, forteresse roya<strong>le</strong><br />

OT : 05 65 29 72 05<br />

La Couvertoirade, fondation<br />

Templière et Commanderie<br />

Hospitalière<br />

Point accueil : 05 65 58 55 59<br />

Peyre, commune de<br />

Comprégnac, village sculpté à<br />

même la falaise<br />

05 65 60 02 42<br />

Une brochure <strong>des</strong> plus beaux<br />

villages d’<strong>Aveyron</strong> est disponib<strong>le</strong><br />

au CDT et dans <strong>le</strong>s<br />

offices de tourisme.<br />

TRADITIONS ET SAVOIR-<br />

FAIRE : principa<strong>le</strong>s <strong>en</strong>treprises<br />

à même de vous accueillir<br />

(liste non exhaustive)<br />

Le départem<strong>en</strong>t compte <strong>des</strong><br />

filières performantes ainsi que<br />

quelques f<strong>le</strong>urons de l’artisanat<br />

traditionnel qui s’ouvr<strong>en</strong>t à la<br />

visite :<br />

✦ Agro-alim<strong>en</strong>taire<br />

Caves de Roquefort<br />

• Roquefort Société<br />

12250 Roquefort<br />

05 65 58 54 38<br />

et 05 65 58 58 58<br />

www.roquefort-societe.com<br />

• Roquefort Papillon<br />

12250 Roquefort<br />

05 65 58 50 08<br />

www.roquefort-papillon.com<br />

• Roquefort Gabriel Cou<strong>le</strong>t<br />

Place de l’Église<br />

12250 Roquefort<br />

05 65 59 90 21<br />

www.gabriel-cou<strong>le</strong>t.fr<br />

Coopérative Jeune Montagne<br />

Route de Saint-Flour<br />

12210 Laguio<strong>le</strong><br />

05 65 44 35 54<br />

Fabrication du fromage de<br />

Laguio<strong>le</strong> (AOC). Production éga-<br />

83<br />

<strong>le</strong>m<strong>en</strong>t de tome fraîche, d’aligot<br />

de l’Aubrac (plat régional).<br />

La Naucelloise<br />

RN 88<br />

12800 NAUCELLE<br />

05 65 69 20 20<br />

wwww.naucelloise.fr<br />

Visite sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

Projection vidéo prés<strong>en</strong>tant la<br />

fabrication d’une spécialité<br />

gastronomique aveyronnaise, <strong>le</strong><br />

tripou.<br />

Raynal et Roquelaure<br />

12700 CAPDENAC<br />

05 65 80 23 00<br />

Découverte <strong>des</strong> savoir-faire et<br />

<strong>des</strong> process industriels<br />

Le Manoir A<strong>le</strong>xandre<br />

ZA de la Bouysse<br />

12500 ESPALION<br />

05 65 48 05 01<br />

www.manoir-a<strong>le</strong>xandre.fr<br />

Conserverie <strong>en</strong> partie à base de<br />

canard gras. Vidéo sur l’<strong>en</strong>semb<strong>le</strong><br />

de la fabrication.<br />

Vins de Marcillac, d’Entraygues<br />

et d’Estaing (voir loca<strong>le</strong>m<strong>en</strong>t *)<br />

AVEYRON EXPANSION

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