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sive dépendance vis à vis de l'extérieur pour l'approvisionnement<br />

en viande alors que dans la balance commerciale ivoirienne, la<br />

valeur des produits animaux représente presque le double de la<br />

valeur des céréales. Les importations de celles-ci atteignaient<br />

respectivement 33, 45 et 33 milliards F.CFA en 1980, 1982 et 1985<br />

tandis que, pour les produits animaux, le montant s'élève pour<br />

les mêmes années à 58, 70 et 71 milliards F.CFA (1).<br />

Bien avant l'indépendance et de 1960 à 1975, l'approvi­<br />

sionnement en viande de la Côte-d'Ivoire a été pour l'essentiel<br />

assuré grice à l'importation d'animaux vivants en provenance des<br />

pays sahéliens largement excédentaires en bovins. Mais les effets<br />

conjugués de la sécheresse au Sahel qui a duré de 1969 à 1973 et<br />

l'augmentation de la demande qui a fait passer le taux d'autosuf­<br />

fisance de 42 % en 1960 à 35,7 % en 1973 ont nécessité à partir<br />

de 1975, la mise en place d'une politique de production nationale<br />

en vue de réduire la dépendance qui rendait aléatoire la sécurité<br />

alimentaire des populations.<br />

Cette détermination a favorisé des records de<br />

production qui ont propulsé la Côte-d'Ivoire au 1er rang pour<br />

l'accroissement de la production de l'élevage par habitant<br />

évaluée à 42 % en 10 ans (période 1975-1985 voir tableau nO 4).<br />

(1) J. Roch, ... p. 11.<br />

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