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Dans la même catégorie, ce que certains spécialistes du
secteur informel qualifieraient de "mode de reproduction
simple" (1) serait en fait entre autres une économie d'accumula
tion de symboles. L'exercice d'une activité économique est, pour
certains, un moyen de prouver que la migration et le séjour en
métropole abidjanaise n'a pas été un échec. Tout le "surplus" est
ici investi dans l'achat de biens de prestige comme les pagnes
wax et les bijoux chez les femmes, le combiné radio-cassette, la
mobylette ou le vélo et quelques tee-shirt flanqués de portrait
de stars chez les immigrés vendeurs de café et de viande grillée.
L'objectif est atteint quand le maximum de symboles est accumulé.
Contrairement à la logique commerciale qui voudrait que, sous la
pression de la concurrence pure et parfaite les UPV les moinx
compétitives disparaissent, cette psychologie commerciale très
forte dans le milieu informel alimentaire explique l'étalement de
ce secteur sous forme d'UPV de petite taille et par conséquent,
l'exacerbation de la concurrence
* Investissement économique et accumulation du capital
Le principe micro-économique qui voudrait que lorsqu'un
acteur économique crée sa propre unité de production, il soit
avant tout motivé par le maximum de revenu qu'il espère en tirer
n'est pas absent du champ de l'informel alimentaire. Mais elle
est une logique économique réalisée par très peu d'acteurs. Sur
les 281 personnes interrogées, 41 soit 14,59 % semblaient
présenter les comportements sous-jacents à cette logique d'entre-
preneur moderne: tenue d'un cahier comptable, réinvestissement
(1) Cl. de Miras: De l'accumulation du capital ... op. cit., pp.
50-51 .
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