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Ce tableau nous montre la prépondérance des aides familiaux dans
le fonctionnement des unités de production de l'I. A. Ils consti-
tuent incontestablement la forte majorité de la main-d'oeuvre de
cette branche d'activité. Les apprentis y sont inexistants con-
trairement aux autres activités du secteur informel. Le salariat
(2,9 %) semble un phénomène marginal. Nous avons également cons-
taté une forte corrélation entre l'importance du chiffre d'af-
faires et la tendance à recruter des salariés. Les quelques rares
cas d'embauche salariale se fondent sur des raisons plus écono-
miques et utilitaires à savoir l'accroissement de la taille de
l'entreprise et les exigences d'une clientèle de plus en plus
croissante.
La prépondérance des aides familiaux dans la main-
d'oeuvre de l'I. A. est une donnée essentielle de l'analyse
micro-économique. A ce titre, elle mérite que l'on s'y attarde.
Cette première caractéristique qui écarte l'I.A. de
l'entreprise capitaliste-type annonce la complexité de l'analyse
micro-économique des unités de production. Ceci rappelle forte-
ment les problèmes épistémologiques que posait Tchayanov dans sa
théorie de l'organisation de l'économie paysanne russe. Tout
comme les fermes russes qu'étudiait l'auteur durant le premier
quart du XXe siècle, 90 % des UPV n'engagent pas de travailleurs
et exploitent la main-d'oeuvre communautaire. Devant ces nouveaux
cas de figure, les concepts et doctrines classiques et
,
neo-
classiques communément admis en matière d'analyse micro-
économique pour comprendre le comportement des entrepreneurs
capitalistes et le fonctionnement d'entreprises commerciales dans
lesquelles la main-d'oeuvre travaille pour un salaire ont du mal
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