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Section 3 QUELQUES CONTRAINTES ET OBSTACLES A LA CREATION DES
UNITES DE PRODUCTION
Tout comme dans le cas des autres activités du secteur
informel, l'exercice du commerce informel d'aliments ne va pas de
soi. Certains obstacles tels que
rière à l'entrée.
- la constitution du fonds de démarrage
- les contraintes municipales et
- la difficulté de l'intégration constituent une bar-
AI Les investissements initiaux
L'une des caractéristiques attribuées au petit commerce
africain par les spécialistes est la faible mise de fonds de
départ que nécessite son initiation (Steel, 1980; p. 291, Hugon
1980; p. 240). Cette appréciation sous-estimant l'effort de pro-
duction des acteurs semble à notre avis souffrir d'un conformisme
intellectuel récurrent dans les études sur le secteur infor-
mel (1) et d'un excès de subjectivisme puisque dans la réalité,
on observe un écart réel entre les faits et les termes d'analyse
ci-dessus. Dans le cas qui nous intéresse à savoir l'informel
alimentaire, l'interrogation des acteurs est loin de confirmer
cette thèse d'une entrée massive, favorisée par la faiblesse du
capital. Sur les 281 artisans interrogés au cours de nos enquêtes
socio-économiques 202, soit 71,88 % des enquêtés ont très longue-
(1) Au fur et à mesure que les études sur le secteur informel
évoluent, cette thèse se renforce de plus en plus et finit
même par polariser l'esprit scientifique qui, comme le dit
Bachelard, en vient un temps à apprécier mieux ce qui confirme
son savoir que ce qui le contredit cf. Bachelard: La formation
de l'esprit scientifique. Ed. Vrin Paris 1980, p. 16.
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