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dessous de plaT<br />

provenance : Suède<br />

Grâce à son aimant, ce dessous de plat se col<strong>le</strong> et disparaît sous<br />

toutes vos cassero<strong>le</strong>s, poêlons, cocottes et marmites, si tant est qu’ils<br />

contiennent du fer. Pratique pour passer du fourneau à la tab<strong>le</strong> !<br />

cocoTTe en fonTe<br />

provenance : Finlande<br />

Fonte émaillée<br />

et poignée en bois<br />

H 19 cm - Ø 21,5 cm<br />

Contenance : 3 L (4/6 pers)<br />

4 kg<br />

Chêne huilé<br />

Aimant central<br />

L 18 cm<br />

100 g<br />

Cette cocotte à l’esthétique simp<strong>le</strong> et parfaite est une pièce maîtresse<br />

de nos fourneaux. En fonte émaillée, el<strong>le</strong> permet de préparer des<br />

mijotés dont el<strong>le</strong> sublime <strong>le</strong>s saveurs. Sa poignée amovib<strong>le</strong> en bois<br />

galbé contraste avec ce matériau sombre et s’utilise pour sou<strong>le</strong>ver <strong>le</strong><br />

couverc<strong>le</strong> sans se brû<strong>le</strong>r. Dessinée par « Timo Sarpaneva » en 1952,<br />

el<strong>le</strong> n’a rien perdu de sa fraîcheur.<br />

poêlon en fonTe<br />

provenance : Al<strong>le</strong>magne<br />

Poêlon en fonte,<br />

alliage de fer et de carbone,<br />

sans revêtement.<br />

Surface traitée à l’hui<strong>le</strong> de lin<br />

Ø 25 cm - L 43 cm<br />

poignées incluses<br />

Contenance : 2 L<br />

4 kg<br />

C’est une pièce unique aux formes généreuses qui invitent au partage<br />

et à la convivialité. Pas de doute sur la qualité de cette œuvre d’artiste,<br />

un al<strong>le</strong>mand passionné par la fonte, pensée pour remplir sa fonction :<br />

<strong>le</strong> mijotage prolongé pour une cuisine saine et savoureuse. A prendre<br />

avec <strong>le</strong>s maniques car <strong>le</strong>s poignées chauffent...<br />

Maniques TricoT<br />

provenance : Suède<br />

Carrés épais en mélange<br />

lin et coton tricoté<br />

17.5 cm x 21.5 cm<br />

104 g<br />

Ces maniques, en matières naturel<strong>le</strong>s, révè<strong>le</strong>nt <strong>le</strong>ur grande utilité<br />

à l’usage, pour sortir <strong>le</strong>s plats du four et attraper <strong>le</strong>s manches et<br />

poignées. Tricotées à la main dans un lin et coton épais, el<strong>le</strong>s servent<br />

joliment au poêlon en fonte !<br />

36 www.mal<strong>le</strong>wtrousseau.com<br />

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