Marius Bourrelly - Université de Provence

Mai aquéstou v’èro pas proun,
E voulié chausi sa jarbello.
Emé de pié tant e pièi mai,
D’oustau, de bèn e de mounedo,
Tout acò vous douno de biai
Quand voulès mouerdre à la mouledo;
A voueste aise poudès chausi,
E s’amas pas lou pan mousi
Sias libre de vauta la crousto.
Lou ben-èstre jamai degousto.
E lou vièi gat mandè la man
Sus douei fiho, douei femelan,
Que sènso prèndre la travèsso
E sènso ana de reviroun
Li poudien bèn tourna resoun
De la mounedo de sa pèço.
L’uno èro blanco coumo un uou,
Avié la caro fresco e duro,
E l’autro èro un vièi troues de buou,
Uno poumo d’amour, maduro;
Mai li soubravo enca lei dènt.
Toutei doues avien de bouen rèsto,
E sàbi que li a foueco gènt
Qu’aurien fa sei bèu jour de fèsto
De douei Crestiano coumo acò.
Entre-mitan de sei coumaire
Que li fassissien lou cocò,
Noueste Ome si leissavo faire,
E lou plumavon, lou jacò!
Mai èro fin, lou vièi coumpaire.
Uno, li tiravo lei pèu
Que si viravon à la nèu,
E la pu vièio derrabavo,
Sènso li tira de peçu,
Lou pau qu’encaro li soubravo
De pèu negre subre lou su.
Mai à la fin de la partido,
Li lei derrabèron tant bèn,
Que sus la tèsto desgarnido
Dou paure Ome, restè plus rèn.