ACCESSOIRES - Silex-de.com
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<strong>ACCESSOIRES</strong><br />
Métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> cuisson pour<br />
preparer <strong>de</strong>s gaufres<br />
Accessoires | Waffle-Bakers<br />
Doseur<br />
SILEX –<br />
pâte á gaufre<br />
Accessoires pour les cornets<br />
à glace en font aluminium<br />
avec polissage à billes<br />
Gaufre, cornet<br />
à glace<br />
www.silex-<strong>de</strong>.<strong>com</strong>
www.silex-<strong>de</strong>.<strong>com</strong><br />
Mélange pour les<br />
cornets à glace<br />
Cornets à glace<br />
Mouleur <strong>de</strong> cornet<br />
avec mandrin<br />
Gaufre, cornet<br />
à glace<br />
SILEX Elektrogeräte GmbH<br />
Accessoires | Waffle-Bakers<br />
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT<br />
Accessoires pour gaufriers SILEX<br />
• mouleur <strong>de</strong> cornet avec mandrin<br />
• mouleur <strong>de</strong> coupe<br />
• présentoir <strong>de</strong> cornets<br />
• matériau : fonte d’aluminium poliée à billes<br />
Doseur (breveté) SILEX<br />
• Permet une répartition rationnelle et constante <strong>de</strong> la pâte à gaufres<br />
• ajustable 8 fois<br />
• capacité 2 kg<br />
Mélange à gaufres SILEX<br />
Différents mélanges pour la fabrication <strong>de</strong>s gaufres <strong>de</strong> type bruxellois ou américain ou<br />
en forme <strong>de</strong> cœur, <strong>de</strong> cornets à glace ou <strong>de</strong> crêpes. Chaque mélange est un produit autonome<br />
<strong>de</strong> gran<strong>de</strong> diffusion et est constitué en majorité <strong>de</strong> matières premières naturelles. .<br />
Grâce à l’excellente et constante distribution <strong>de</strong> la chaleur, la plaque <strong>de</strong> cuisson SILEX‚<br />
permet <strong>de</strong> renoncer à une importante partie du levain. Non ouvert, se conserve jusqu’à 12<br />
mois sans additifs chimiques. Empaqueté en sachets étanches <strong>de</strong> 10 kg net. Europalette<br />
<strong>de</strong> 500 kg.<br />
Mélange à gaufres SILEX<br />
Fabrication<br />
1.000 g <strong>de</strong> mélange à gaufres Premium<br />
520 g d’eau<br />
1.520 g <strong>de</strong> pâte au total<br />
Mélange à gaufres pour cornets à glace SILEX<br />
Fabrication<br />
1.000 g Mélange à gaufres pour cornets à glace<br />
600 g d’eau<br />
1.600 g <strong>de</strong> pâte au total<br />
Mélange à gaufres épicés SILEX<br />
Fabrication<br />
1.000 g Mélange à gaufres épicés<br />
1.200 g d’eau<br />
2.200 g <strong>de</strong> pâte au total<br />
Mélange à crêpe SILEX<br />
Fabrication<br />
1.000 g Mélange à crêpe<br />
950 g d’eau<br />
1.950 g <strong>de</strong> pâte au total<br />
Rahlstedter Straße 185 Telefon 0 40 - 668 59 7-0 E-Mail: info@silex-<strong>de</strong>.<strong>com</strong><br />
22143 Hamburg Telefax 0 40 - 668 59 729 Internet: www.silex-<strong>de</strong>.<strong>com</strong><br />
TD 10-07 - Technische Än<strong>de</strong>rungen vorbehalten
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